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原産国情報 日本語・英語

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原産国情報 日本語・英語
2016年秋冬フードメニュー 原産国情報
●表示するメニューについて
メニューブックの主なメニューを記載
●表示する食品について ※調味料・ドレッシング・ドリンク類は除く
農林水産省「外食における原産地表示に関するガイドライン」(平成17年7月28日)に準拠
・生鮮食品・・・使用している全ての生鮮食品を表記しております。
・加工食品・・・メニュー名から推測される生鮮食品や加工食品を掲載しています。
※加工する際に使用している食材の全てを表記しているものではございません。
●「国産」の判断基準に関して ※★印
・生鮮食品
食品表示法(JAS法・食品衛生法)で定められた国産基準を満たした食材を「日本」と表記しております。
・加工食品
加工食品は、食品表示法(JAS法・食品衛生法)に基づき、最終加工国が日本となっているものを
「国産」として取り扱っており、加工する際に使用する食品原料には外国産も含まれております。
※『生鮮食品原産国』・『最終加工国』及び『加工食品主要原料原産国又は主要食品最終加工国』は、
原材料事情や天候不順、急激な情勢変化などによって変更される場合があります。
2016年10月1日
メニュー名
むね貴族焼 塩
むね貴族焼 たれ
生鮮食品
食品名
★原産国
鶏肉
日本
白ネギ
日本
鶏肉
日本
白ネギ
日本
-
むね貴族焼 スパイス
もも貴族焼 たれ
鶏肉
白ネギ
鶏肉
白ネギ
もも貴族焼 塩
もも貴族焼 スパイス
みたれ(もも肉)
鶏肉
白ネギ
鶏肉
白ネギ
鶏肉
きも(レバー)
鶏肉
日本
つくねチーズ焼
鶏肉
玉葱
大葉
日本
日本
日本
-
鶏肉
玉葱
大葉
かわたれ
鶏肉
ハートたれ
鶏肉
三角(ぼんじり)
手羽先
つくね塩
ささみ
ハート塩-ガーリック入砂ずり(砂肝)
かわ塩
やげんなんこつ
ひざなんこつ
せせり-ガーリック入-
鶏肉
鶏肉
鶏肉
玉葱
大葉
鶏肉
鶏肉
鶏肉
鶏肉
鶏肉
鶏肉
鶏肉
日本
-
-
日本
-
-
日本
やきとりのたれ
日本
日本
スライスチーズ
日本
-
やきとりのたれ
やきとりのたれ
日本
牛肉加工品
日本
日本
-
やきとりのたれ
日本
-
鶏肉
日本
玉葱・人参・生姜・リンゴ 日本
ナチュラルチーズ
オーストラリア他
-
日本
やきとりのたれ
鶏肉
日本
玉葱・人参・生姜・リンゴ 日本
鶏肉
日本
玉葱・人参・生姜・リンゴ 日本
-
やきとりのたれ
1/6
鶏肉
日本
玉葱・人参・生姜・リンゴ 日本
-
-
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
鶏肉
日本
玉葱・人参・生姜・リンゴ 日本
-
-
日本
-
-
やきとりのたれ
日本
牛串たれ焼-ガーリック入-
-
やきとりのたれ
日本
日本
日本
主要原料原産国
-
やきとりのたれ
日本
日本
日本
日本
日本
-
つくねたれ
食品名
日本
日本
日本
日本
-
加工食品
★最終加工国
主要原料
鶏肉
日本
玉葱・人参・生姜・リンゴ 日本
鶏肉
日本
玉葱・人参・生姜・リンゴ 日本
牛肉
日本
鶏肉
日本
玉葱・人参・生姜・リンゴ 日本
鶏肉
日本
玉葱・人参・生姜・リンゴ 日本
-
-
-
-
-
2016年10月1日
メニュー名
きもの七味ソース焼
骨付まつば塩
むね肉BBQチーズ焼
生鮮食品
食品名
★原産国
鶏肉
日本
青ネギ
日本
鶏肉
日本
鶏肉
日本
-
チキンソーセージ串焼
もも肉漬込み焼
~プルコギ風~
鶏肉
日本
-
加工食品
★最終加工国
主要原料
食品名
七味ソース
鶏肉
BBQソース
チーズソース
チキンソーセージ
むね肉明太マヨネーズ焼
鶏肉
日本
日本
日本
焼肉のたれ
日本
もちもちチーズ焼
ピーマン肉詰(大葉入り)
‐ポン酢味‐
ピーマン
鶏肉
大葉
玉葱
豚バラ串焼
豚肉
海苔大根さらだ
-ノンオイル海苔ドレッシング-
日本
日本
日本
日本
日本
-
北海道産和風ポテトさらだ
玉葱
-
熟成キムチ
ホルモンねぎ盛ポン酢
枝豆
冷やしトマト
ピリ辛キューリ漬
味付煮玉子
油淋鶏
厚揚げ
キャベツ
日本
鶏肉
日本
青ネギ
日本
トマト
日本
きゅうり
日本
サニーレタス 日本
鶏肉
日本
サニーレタス 日本
玉葱
日本
青ネギ
日本
青ネギ
日本
-
日本
日本
-
明太子マヨネーズ
のり
もち
日本
日本
日本
やきとりのたれ
日本
チーズソース
のり
日本
日本
ポン酢
鶏肉
鶏肉
青ネギ
ふんわり山芋の鉄板焼
チキン南蛮
-
大根
人参
水菜
海苔ドレッシング
のり
日本
日本
日本
日本
日本
アマノリ
アマノリ
日本
日本
じゃがいも・人参
かつお
-
ポテトサラダ
かつおぶし
グラノラクラッシュ
煮玉子
日本
日本
バターミルクランチドレッシング 日本
キャベツのたれ
日本
キムチ
日本
グラノラ
鶏卵
大豆
日本
鶏卵
油淋鶏ソース
日本
日本
日本
大豆
にがり
かつお
よだれどりのたれ
焙煎ピーナッツ
山芋の素
のり
日本
-
厚揚げ豆腐
日本
-
日本
-
味付玉子
日本
-
日本
日本
きゅうりのたれ
日本
日本
日本
日本
EU
日本
-
白菜
ポン酢
塩茹で枝豆
鶏肉
日本
サニーレタス 日本
-
日本他
日本
りんご果汁
日本
にんにく
中国他
味噌
日本
本わさび・西洋さわび ベトナム 中国他
アマノリ
日本
明太子
日本
アマノリ
日本
もち米
日本
鶏肉
日本
玉葱・人参・生姜・リンゴ 日本
チーズ
日本他
アマノリ
日本
日本
日本
日本
日本
-
チーズ
鶏肉
-
かつおぶし
トリキの唐揚
よだれどり
-
-
サニーレタス 日本
‐バターミルクランチドレッシング‐
キャベツ盛
食べるわさび
のり
日本
-
煮玉子とグラノラのさらだ
日本
-
日本
-
-
-
日本
-
日本
チシャ味噌
ささみわさび焼
主要原料原産国
日本
日本
日本
-
日本
日本
日本
日本
ピーナッツ
山芋
アマノリ
南アフリカ
日本
日本
チキン南蛮のたれ
タルタルソース
2/6
日本
日本
-
2016年10月1日
メニュー名
鶏しそ巻天ぷら
‐紀州梅肉ソース添え‐
北海道産ポテトフライ
焼とり屋のとりコロッケ
ひざなんこつ唐揚
とり釜飯
生鮮食品
食品名
★原産国
鶏肉
日本
大葉
日本
-
米
鶏肉
人参
加工食品
★最終加工国
主要原料
食品名
梅肉ソース
フライドポテト
日本
日本
-
コロッケ
日本
日本
日本
日本
なんこつからあげ
日本
ワンタンメン
鶏肉
米
青ネギ
濃厚魚介豚骨ラーメン
鶏肉
青ネギ
日本
日本
日本
ごぼう
かまぼこ
日本
魚肉
たくあん
麺
日本
日本
スープの素
日本
鶏ワンタン
日本
大根
小麦粉
豚骨
鯛
鶏肉
キャベツ
玉葱
豚脂
-
米
鶏肉
青ネギ
やきとりのたれ
日本
のり
たくあん
麺
日本
日本
日本
とり雑炊
米
鶏肉
玉子
青ネギ
日本
けずり粉
日本
ご飯セット
(ご飯・スープ・漬物)
米
鶏肉
青ネギ
黒蜜抹茶きな粉アイス
グラノラチョコアイス
チョコチュロ
メープルチュロ
-
紀州南高梅
アマノリ
大根
もち米
のり
たくあん
日本
日本
日本
日本
-
日本
日本
アマノリ
大根
-
日本
日本
-
花麩
たくあん
日本
日本
アイスクリーム
日本
黒蜜シロップ
日本
抹茶きな粉
日本
アイスクリーム
日本
チョコレートソース
ホイップクリーム
グラノラクラッシュ
スパニッシュスティック
チョコレートソース
ホイップクリーム
スパニッシュスティック
メープルソース
ホイップクリーム
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
3/6
日本
日本
日本
日本
日本
-
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
-
豚骨
煮干し粉末
さば節
イワシ煮干し
さば節
梅干
のり
たくあん
小粒あられ
日本
日本
日本
日本
オーストラリア
-
スープの素
日本
日本
日本
日本
-
鶏肉
玉葱・人参・生姜・リンゴ
アマノリ
大根
小麦粉
-
日本
日本
日本
日本
アメリカ インド
マレーシア ミャンマー
日本
オーストラリア
日本
日本
日本
日本
日本
日本
-
梅だし茶漬け
日本
日本
日本
日本
日本
日本
-
ささがきごぼう
日本
日本
日本
-
梅
じゃがいも
じゃがいも
鶏肉
玉ねぎ
鶏肉
-
-
焼とり丼
主要原料原産国
-
小麦粉
大根
生クリーム
牛乳
加工黒糖
大豆
抹茶
生クリーム
牛乳
ココアパウダー
グラノラ
小麦
ココアパウダー
小麦
メープルシュガー
アメリカ カナダ オーストラリア
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
日本
西アフリカ EU
EU
オーストラリア 日本 アメリカ他
西アフリカ EU
オーストラリア 日本 アメリカ他
カナダ
-
2016 Autumn and Winter Food Menu: Production country information
●Displayed menu items
Main menu items in the menu book are listed
※Excluding seasonings, dressings and drinks
●Displayed food products
Conforms to the "Guidelines pertaining to Production Area Labeling in Foreign Food" from the Ministry of Agriculture,
Forestry and Fisheries (July 28th, 2005)
・
Fresh food products: All fresh food products used are listed.
・Processed food products: Fresh food products and processed food products which can be assumed
by the menu item name are listed.
※Not all ingredients used in processing are listed.
● Judgment standards for food products produced in Japan ※Marked with ★
・Fresh food products
Ingredients which meet Japanese production standards established in food labeling laws (Japanese Agriculture Standard
Law, Food Sanitation Law) are listed.
・Processed food products
Processed food products whose final process is in Japan are treated as "produced in Japan" based on food labeling laws
(Japanese Agriculture Standard Law, Food Sanitation Law) and the food product ingredients used in processing may
contain ingredients produced in foreign countries.
※"Fresh food product country of origin","Country of final process" and "Country of origin of the main ingredient in
processed food product or country of final process for main food product" may change due to factors such as
conditions of ingredients, unpredictable weather or extreme changes in conditions.
1-Oct-16
Fresh food
Processed food
★Final processed country
Country of origin of the main ingredient
Menu
Food name ★Country of origin
Food name
Main ingredient
MUNE KIZOKU-YAKI Salt Chicken
Japan
White leek
Japan
MUNE KIZOKU-YAKI Yakitori Sauce Chicken
Japan
White leek
Japan
Chicken
Japan
Yakitori sauce
Japan
Onion, Carrot, Ginger, Apple Japan
MUNE KIZOKU-YAKI Spice Chicken
Japan
White leek
Japan
MOMO KIZOKU-YAKI Yakitori Sauce Chicken
Japan
White leek
Japan
Chicken
Japan
Yakitori sauce
Japan
Onion, Carrot, Ginger, Apple Japan
MOMO KIZOKU-YAKI Salt Chicken
Japan
White leek
Japan
MOMO KIZOKU-YAKI Spice Chicken
Japan
White leek
Japan
Mi-tare(Momo)
Chicken
Japan
Chicken
Japan
Yakitori sauce
Japan
Onion, Carrot, Ginger, Apple Japan
Kimo-tare
Chicken
Japan
Chicken
Japan
Yakitori sauce
Japan
Onion, Carrot, Ginger, Apple Japan
Tsukune Cheese
Chicken
Japan
Onion
Japan
Perilla
Japan
Chicken
Japan
Yakitori sauce
Japan
Onion, Carrot, Ginger, Apple Japan
Sliced cheese
Japan
Natural cheese
Australia, etc.
Tsukune-tare
Chicken
Japan
Onion
Japan
Perilla
Japan
Chicken
Japan
Yakitori sauce
Japan
Onion, Carrot, Ginger, Apple Japan
Kawa-tare
Chicken
Japan
Chicken
Japan
Yakitori sauce
Japan
Onion, Carrot, Ginger, Apple Japan
Gyu Kushi Tare-yaki
Processed beef product Japan
Beef
Japan
Chicken
Japan
Yakitori sauce
Japan
Onion, Carrot, Ginger, Apple Japan
Heart-tare
Chicken
Japan
Chicken
Japan
Yakitori sauce
Japan
Onion, Carrot, Ginger, Apple Japan
Sankaku-shio(Bonjiri)
Chicken
Japan
Tebasaki-shio
Chicken
Japan
Tsukune-shio
Chicken
Japan
Onion
Japan
Perilla
Japan
Sasami-shio
Chicken
Japan
Heart-shio
Chicken
Japan
Sunazuri-shio(Sunagimo)
Chicken
Japan
Kawa-shio
Chicken
Japan
Yagen Nankotsu-shio
Chicken
Japan
Hiza Nankotsu
Chicken
Japan
Seseri-shio
Chicken
Japan
4/6
1-Oct-16
Fresh food
Menu
Food name ★Country of origin
Food name
Kimo Shichimi Sauce-yaki Chicken
Japan
Green spring onion Japan
7-flavor sauce
Honetsuki Matsuba-shio
Chicken
Japan
Mune BBQ Cheese-yaki
Chicken
Japan
BBQ sauce
Cheese sauce
Chicken Sausage Kushi-yaki
Chicken sausage
Momo Tsukekomi-yaki
Chicken
Japan
~ Korean Bulgogi style ~
Grilled meat sauce
Spicy ssamjang dip
Sasami Wasabi-yaki
Chicken
Japan
Edible wasabi
Seaweed
Mune Mentai Mayo-yaki
Chicken
Japan
Mochi Cheese
Pi-man Nikuzume
‐ Ponzu taste ‐
Butabara Kushi-yaki
Nori Daikon Salad
‐Non-Oil Nori Dressing ‐
Green pepper
Chicken
Perilla
Onion
Pork
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
-
Hokkaido Wafu Potato Salad Onion
Nitamago and Granola Salad Sunny lettuce Japan
‐Buttermilk Ranch Dressing ‐
Kyabetsu-mori
Jyukusei Kimchi
Horumon Negimori Ponzu
Edamame
Hiyashi Tomato
Pirikarakyuri
Ajitsukenitamago
Yurinchi
Atsuage
Cabbage
Japan
Chicken
Japan
Green spring onion Japan
Tomato
Japan
Cucumber
Japan
Sunny lettuce Japan
Chicken
Japan
Sunny lettuce Japan
Onion
Japan
Green spring onion Japan
Green spring onion Japan
-
Karaage
Yodare-dori
Chicken
Chicken
Green spring onion
Funwari Yamaimo no Teppan-yaki
Chicken Nanban
-
-
-
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Yakitori sauce
Japan
Cheese sauce
Seaweed
Japan
Japan
Cheese
Chicken
Japan ,etc.
Japan
Apple juice
Japan
Garlic
China ,etc.
Miso
Japan
Wasabi, Horseradish
Vietnam,China ,etc.
Porphyra
Japan
Seasoned cod roe
Japan
Porphyra
Japan
Glutinous rice
Japan
Chicken
Japan
Onion, Carrot, Ginger, Apple Japan
Cheese
Japan ,etc.
Porphyra
Japan
Ponzu
Japan
Daikon radish
Carrot
Potherb mustard
Seaweed dressing
Seaweed
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Porphyra
Porphyra
Japan
Japan
Potato, Carrot
Bonito
Japan
Japan
Japan
Granola
Chicken egg
-
Potato salad
Dried bonito flakes
Crushed granola
Boiled egg
Buttermilk ranch dressing
Cabbage dressing
Kimchee
Japan
Japan
Soybean
Japan
Chicken egg
Youlinji sauce
Japan
-
Japan
-
Thick deep-fried tofu
Japan
Dried bonito flakes
Japan
Soybean
Bittern
Bonito
Yodare chicken sauce
Roasted peanuts
Yam base
Seaweed
Japan
-
Japan
-
Flavored egg
Japan
-
Japan
Japan
Cucumber sauce
Japan
Japan
Japan
Japan
EU
Japan
-
Chinese cabbage
Ponzu
Salt boiled edamame
Chicken
Japan
Sunny lettuce Japan
-
Country of origin of the main ingredient
Japan
Seaweed
Mochi
Japan
Japan
Japan
-
-
Seasoned cod roe Mayonnaise Japan
Japan
-
Processed food
★Final processed country
Main ingredient
Japan
Japan
Japan
-
Japan
Japan
Japan
Japan
Peanuts
Yam
Porphyra
South Africa
Japan
Japan
Chicken nanban sauce
Tartar sauce
5/6
Japan
Japan
-
1-Oct-16
Menu
Torishiso-maki Tempura
‐Kishu Bainiku Sauce‐
Hokkaido Fried Potatoes
Yakitoriya no Tori Croquette
Hiza Nankotsu Karaage
Tori Kamameshi
Fresh food
Food name ★Country of origin
Food name
Chicken
Japan
Perilla
Japan
Plum sauce
Fried potatoes
Rice
Chicken
Carrot
Processed food
★Final processed country
Main ingredient
Japan
Japan
-
Croquette
Japan
Japan
Japan
Deep-fried chicken gristle Japan
-
Japan
Chicken
Rice
Thinly-sliced burdock root Japan
Burdock root
Kamaboko fish paste
Fish meat
Japan
Noodles
Japan
Soup base
Japan
Chicken won ton
Japan
Green spring onion
Japan
Japan
Japan
-
Chicken
Green spring onion
Japan
Japan
-
Yakitori sauce
Japan
Seaweed
Japan
Noodles
Japan
America, India,
Malaysia, Myanmar
Japan
Australia
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Daikon radish
Flour
Pork bone
Sea bream
Chicken
Cabbage
Onion
Pork fat
-
Yellow pickled daikon radish Japan
Noukou Gyokai Tonkotsu Ramen
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
-
-
Yakitori-don
Plum
Potato
Potato
Chicken
Onion
Chicken
-
Yellow pickled daikon radish Japan
Wonton-men
Country of origin of the main ingredient
-
Japan
Chicken
Japan
Japan
Japan
Japan
Australia
Onion, Carrot, Ginger, Apple
Porphyra
Daikon radish
Flour
-
Pork bone
Soup base
Japan
Dried fish shavings
Japan
Ume Dashi-chazuke
Rice
Chicken
Green spring onion
Japan
Japan
Japan
-
Tori Zousui
Rice
Chicken
Egg
Green spring onion
Rice Set
(Rice・Soup・Pickles)
Rice
Chicken
Green spring onion
Japan
Japan
Yellow pickled daikon radish Japan
Small arare crackers
Japan
Kuromitsu Maccha Kinako Ice Cream
Granola Chocolate Ice Cream
Chocolate Churro
Maple Churro
-
Kishu Nanko plum
Porphyra
Daikon radish
Glutinous rice
Seaweed
Japan
Porphyra
Daikon radish
-
Japan
Japan
-
Hana-fu wheat gluten cake Japan
Yellow pickled daikon radish Japan
Ice cream
Japan
Brown sugar syrup
Japan
Matcha green tea soybean flour
Japan
Ice cream
Japan
Chocolate sauce
Whipped cream
Crushed granola
Churro
Chocolate sauce
Whipped cream
Churro
Maple sauce
Whipped cream
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
6/6
Japan
Japan
Japan
Japan
-
Yellow pickled daikon radish Japan
Japan
Japan
Japan
-
-
Umeboshi pickled plum
Seaweed
Japan
Japan
Japan
Japan
-
Japan
Japan
Dried mackerel flakes Japan
Dried boiled sardines Japan
Dried mackerel flakes Japan
Dried boiled sardines powder
Flour
Daikon radish
Fresh cream
Milk
Processed brown sugar
Soybean
Matcha green tea
Fresh cream
Milk
Cocoa powder
Granola
Wheat
Cocoa powder
Wheat
Maple sugar
USA, Canada, Australia
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
Japan
West Africa, EU
EU
Australia ,Japan ,USA ,etc.
West Africa, EU
Australia ,Japan ,USA ,etc.
Canada
-
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