フランス Préalpes de Castellane産 ハーブ 2015

フランス Préalpes de Castellane産 ハーブ 2015
Préalpes de Castellane：自然豊かなフランス南東部のアルプ＝ド＝
オート＝プロヴァンス県のアルプス山脈手前に位置する一帯で
ハーブをはじめとする植物が豊富に生息しています。古くからハー
ブの収穫や蜂蜜の生産で有名な村やコミューン点在しています。
CopyRight:AromaFrance S.A. 無許可の使用を禁止しております。
ハーブの生産収穫者
ガレア・クリスチン
Christine GALLEANOさん
生物学の勉強を終えて、ＥＬＰＭでフィトテラ
ピーやナチュロパシーを勉強したクリスチンさん
は、1987年から、Castellande村に住み、農地を
持っていなかったためハーブの収穫・生産者に
なりました。
それ以来、薬草・芳香植物・食用植物や染植物
の収穫や販売をされています。Simples組合の
会員としてご活躍されています。Simples組合は
小規模の組織で、お客さんとの関係を大事にし
ています。アロマフランスのスタンスを認めてい
ただき、ハーブを販売していただいています。
CopyRight:AromaFrance S.A. 無許可の使用を禁止しております。
Simple組合～Syndicat des Simples～
1982年、フランス・セベヌ地方で設立されたSimples組合は山岳地帯や保護
地帯に住んでいる約100人の薬草・芳香植物・食用植物や染植物の栽培者
や収穫者のグループです。SIMPLES組合の仕様書(1988年からフランスの
農務省によって認可された)は環境保護や資源保存、植物生産の品質と消
費者の健康に関するとても厳しい仕様書です。栽培方法、乾燥方法や収穫
方法もとても厳しく規定している。この組合の会員は独学で植物学やフィト
テラピーを勉強している人たちばかりで、消費者により正確なアドバイスをで
きるように常に知識を高めています。
この組合は医療者や薬剤師以外の植物の専門家の育成を応援しています。
CopyRight:AromaFrance S.A. 無許可の使用を禁止しております。
Christine GALLEANOさんの
ハーブの収穫・乾燥方法
クリスチンさんのハーブは、自分の畑で無農薬で栽培された
ものと野生のものの2種類あります。
野生のハーブを収穫するときには、いくつかのルールを守っ
て自然の恵みをいただいています。野生の植物は人間のも
のだけではなく、多くの動植物のものです。植物の開花はミツ
バチによって多くの恵みを膨らませてくれます。クリスチンさん
はミツバチの仕事が終わってから野生のハーブを収穫します。
1区画の収穫量も決められており、翌年以降もすべての動植
物に恵が分け与えられるようにしています。
ハーブの乾燥方法にもこだわっており、決して急速乾燥させ
ず、じっくりと植物の香りと色を味わえるように乾燥しています。
CopyRight:AromaFrance S.A. 無許可の使用を禁止しております。
～ハーブ各種のご紹介～
フランスでの使用方法
• レモン・タイム
• ラベンダー・アングスティフォリア
• 収穫地：Castellane
• 収穫地：Castellane
• 学名：Thymus vulgaris
• 学名：Lavandula angustifolia
• 使用部位：花と葉
• 使用部位：花
消毒・抗菌作用があり、喉や上気管支のトラブルに用
いられる。
フランスにおいてとても重要なメディカルハーブ。強い
消毒作用と鎮静作用があり、一日の終わりに子供に
ハーブティーとして飲ませてあげると心を落ち着かせ
る。寒気、風邪、消化不良や痙攣性咳に効果的。
これからの季節は、うがいや芳香浴としても効果的。
CopyRight:AromaFrance S.A. 無許可の使用を禁止しております。
• ローズマリー
• メドウスィート
• 収穫地：Monpezat (04)
• 収穫地：Moriez (04)
• 学名：Filipendula ulmaria
• 使用部位：花房付き先端
• 学名：Rosmarinus officinalis
• 使用部位：葉
老化予防の効果的で、肉体的・精神的な疲労回復に
用いられる。低血圧や目まい、リュウマチにも効果的。
頭痛や集中力低下時のハーブティーに最適です。
フランスでは植物のアスピリンと呼ばれている。冬の
ハーブで風邪対策にうってつけ。利尿作用と抗むくみ
作用がありダイエットにお勧め。妊婦さんや薬の服用
している方には厳禁。
• リンデン
• エルダーフラワー
• 収穫地：Castellane (04)
• 収穫地：Castellane(04)
• 学名：Tilia europaea
• 学名：Sambucus nigra
• 使用部位：苞葉
• 使用部位：花
抗痙攣作用と鎮静作用がある。軽い鬱や偏頭痛、睡
眠のトラブル、ストレスに効果的。ホーソンとブレンドす
ると動脈硬化症状のある方や、高血圧に役立つ。
冷えに効果的で、熱や咳、風邪にも役立つ。発汗作
用や軽い利尿作用でデトックスにも活躍。
CopyRight:AromaFrance S.A. 無許可の使用を禁止しております。
• ペパーミント
～Menthe poivree～
• マロウ
～Mauve～
• 収穫地：Castellane (04)
• 学名：Mentha ×piperita
• 使用部位：葉
• 収穫地：Castellane (04)
• 学名：Malva sylvestris
• 使用部位：花
～胃腸のハーブ～
～夜明けのハーブ～
胃腸のトラブルの改善に役立ちます。食べすぎや飲
みすぎの後に飲むと、消化を促進させてくれます。鼻
詰まりや頭痛、呼吸器系にも効果的。
色の変化を楽しんでいただける、マロウのハーブ
ティー。咳や気管支炎などの呼吸器系に効果的。粘
膜を保護するため、胃炎や腸炎にもおすすめ。
• ホーソン
• ラズベリーリーフ～フランボワーズ～
• 収穫地：Castellane (04)
• 収穫地：Colmars Les Alpes
• 学名：Rubus idaeus
• 使用部位：若葉
• 学名：Crataegus monogyna
• 使用部位：花・葉
フランスの重要なメディカルハーブ。鎮静作用と動悸、
耳鳴り、不眠、神経質や不眠症又は感受性の強い人
に。ハーブティーとしてリラックスと鎮静作用有。
CopyRight:AromaFrance S.A. 無許可の使用を禁止しております。
～マタニティーハーブ～
消化促進、抗痙攣作用、軽い去痰作用、喉痛
副鼻腔炎、口内炎 ※妊婦の方は安定期まで控えてください。
• セイヨウトネリコ
～frêne～
• スギナ
～Prele～
• 学名：Fraxinus exelsior L.
• 収穫地：Castellane (04)
• 学名：Equisetum arvense
• 使用部位：葉
• 使用部位：葉
～クレイハーブ～
フランスフィトテラピーではとても重要なハーブの一つ。
風邪に伴う全般に効果的で、抗炎症・鎮静作用有。
シリカが含まれているスギナはクレイハーブと呼びたくなり
ます。骨粗しょう症の予防に効果的はハーブで、皮膚再
生を助けてくれます。泌尿器系の不調にも予防・改善をし
てくれます。
• レモンバーベナ
• ネトル
• 収穫地：Grace (06)
• 学名：Aloysia citrodora
• 使用部位：葉
• 収穫地：Castellane(04)
• 学名：Urtica dioica L.
消化不良のためのハーブ。優れた抗痙攣作用があり、
消化トラブルの人におすすめ。解熱作用や鎮静作用、
があり、軽い不眠症や、風邪などに効果的。心臓のト
ラブルをお持ちの方には禁忌。
基礎代謝を刺激する。ミネラルや植物性タンパク質を
たくさん含むハーブで冬に適している。抗炎症作用で
口内炎やのどのうがいに最適。催乳性の植物なので、
母乳を上げているお母さんに役立つ。
• 収穫地：Castellane (04)
CopyRight:AromaFrance S.A. 無許可の使用を禁止しております。
～Ortie～
～トニックハーブ～
Price List
※価格はすべて消費税8％込の価格です。ご注文量が100g以上で卸価格になります。
ハーブの種類
10gの価格
合計100g以上の価格
レモン・タイム 葉と花
298円
209円
ラベンダー・アングスティフォリア 花
298円
209円
ローズマリー 葉
257円
180円
メドウスィート 花房付き先端
298円
209円
リンデン 苞葉
401円
280円
エルダーフラワー 花
339円
237円
ペパーミント 葉
430円
301円
ホーソン 花・葉
339円
237円
マロウ 花
630円
441円
ラズベリーリーフ 葉
298円
209円
セイヨウトネリコ 葉
257円
180円
スギナ 葉
298円
209円
レモンバーベナ 葉
580円
406円
ネトル 葉
401円
280円
CopyRight:AromaFrance S.A. 無許可の使用を禁止しております。
オーダーシート
※2016年2月4日 現在
※ご注文個数と必要事項をご記入のうえ、メール([email protected])
または、FAX(072-685-8931)をご返送いただきご注文ください。
初回ご注文時は先払いとなりますので請求書をお送りいたします。
ハーブの種類
御注文個数
ハーブの種類
レモン・タイム 葉と花
売り切れ
ホーソン 花・葉
御注文個数
ラベンダー・アングスティフォリア 花
マロウ 花
売り切れ
ローズマリー 葉
ラズベリーリーフ 葉
売り切れ
メドウスィート 花房付き先端
売り切れ
セイヨウトネリコ 葉
売り切れ
リンデン 苞葉
売り切れ
スギナ 葉
売り切れ
エルダーフラワー 花
売り切れ
レモンバーベナ 葉
売り切れ
ペパーミント 葉
売り切れ
ネトル 葉
お名前(屋号・サロン名)：
ご住所：
お電話番号：
メールアドレス：
お届け希望日・時間帯：
CopyRight:AromaFrance S.A. 無許可の使用を禁止しております。
送料一覧：
近畿・中国・東海・四国：500円
関東・北信越：600円
東北・九州：800円
北海道：1200円 沖縄：1600円
代引き手数料：324円