メニュー 一例

前菜
自家製パン３種　本日のスープ(１人前)　300
550
グリーンサラダ　季節のフルーツとペコリーノチーズ添え
850
詰め物をした小イカ　イカ墨のソースと焼きリゾット
980
トマトで煮込んだトリッパ(牛ハチノス)のオーブン焼き　スパイス風味
本日の鮮魚のカルパッチョ
1050
980
ソフトシェルシュリンプのフリット　パクチーのサラダ添え
お肉のアンティパストミスト　１～２名様
３～４名様
1050
1200
1800
お魚・お肉料理
本日の白身魚のポワレ　木の子のソース
1600
北海道産エゾシカのロースト　栗とカシスのソース
2200
山形県産　豚肩ロース肉のグリル　ごぼうのソース
1950
牛タンの煮込み　ポルト酒のソース 1800
パスタ
青森県産にんにくのペペロンチーノ
750
北海道産仔牛とフキのラグーソース
1250
泥葱とズワイガニのスパゲティ　カラスミ添え
1400
シンプルなトマトソースのスパゲティ　850
ポルチーニ茸とブラウンマッシュルームのリゾット　1300
牡蠣と自家製ベーコンのクリームソース
1250
ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ　1200
デザート・チーズ
自家製ジェラート３種盛り合わせ　500
プラリネのセミフレッド　カプチーノソース
700
巨峰のコンポート　フロマージュブランのムースと柚子のジェラート
700
ミルフィーユショコラ　ビーツのジェラート添え
700
チーズとオリーブの盛り合わせ　850
＊別途、お通し代として300円を頂戴しております。