《送料値下げ》

値下げ商品 45アイテム
カテゴリー
2015カタログ
掲載ページ
◆2015年10月1日（木）ご注文分より値下げとなる商品
商品番号
商品名
57
311-0480
ゲームヘン
59
311-0440
60
価格
（税抜）
シェフマル2015カタログ商品更新案内
2015年8月15日発行
新価格
（税抜）
※次回のグランドカタログ発行まで保管をお願い致します。
640 円
635 円
フォアグラ・エスカロップ
（オア）
8,480 円
8,000 円
2015 年 8 月 15 日
311-0272
北海道産エゾ鹿フィレ
（成形加工）
（鮮度液体凍結）
2,380 円
2,340 円
シェフマル会員様
80,156
421-0467
アンコウカット
1,420 円
1,410 円
株式会社ユニコ・ジャパン・インターナショナル
11,81
421-0438
北海道産真鱈
（まだら）
のオリーブオイルマリネ
1,370 円
1,360 円
シェフマル事業部
11,17,82
121-0109
三陸産 金華サバのコンフィ
1,440 円
1,420 円
83
421-0003
ソールリング
1,680 円
1,650 円
91
421-0475
ヤリイカホールクリーン36/45
1,360 円
1,310 円
98
421-0358
スモークサーモン・トラウト
（切り落とし）
1,740 円
1,590 円
114
631-0102
冷凍マッシュルーム
（スライス）
1,380 円
1,340 円
22,114
631-0174
スペイン産ポルチーニ
（ホール）
3,990 円
3,890 円
22,114
631-0175
スペイン産ポルチーニ
（カット）
3,490 円
3,390 円
さて、円安、原料高騰による値上げ圧力は引き続き強く、協力メーカーと値上げ幅を最小限にすべく何度も交
パン
129
561-0063
料理用ブリオッシュ
1,160 円
1,120 円
渉を重ねましたが、110 アイテムにつきましては誠に不本意ながら販売価格の引き上げをお願いすることにな
前菜
155
311-0376
伊達鶏
（だてどり）
むね肉のフライドチキン
1,760 円
1,750 円
りました。
16,170
611-0025
フォン・ド・ヴォー プレミアム
1,490 円
1,340 円
一方、販売量が想定以上に拡大した品、需要がだぶつき気味の品につき、メーカー交渉の結果、45 アイテム
23,137,174
851-0036
チーズフォンデュベース
2,790 円
2,680 円
の仕入価格の引き下げを得ましたので、販売価格を引き下げさせて頂きます。
178
741-0014
ショコラアイス
1,890 円
1,860 円
また、今春からの弊社商品流通センターの商品在庫スペース拡大に伴い、流通加工の効率化アップが図られま
191
751-0026
木の実のタルト
1,620 円
1,590 円
したので、ご負担頂いている常温食材・消耗品の商品配送料を 170 円値下げし、冷凍・冷蔵食材の配送料を
192
751-0076
北海道バターケーキ
1,890 円
1,850 円
70 円値下げさせて頂きます。
193
741-0012
カラメルカフェムース
1,640 円
1,590 円
751-0091
ブルーチーズムースと洋ナシのジュレ
1,260 円
1,240 円
なお、上述の価格改定は、10 月 1 日ご注文分より適用させて頂きます。
夏8
194,219
793-0009
ミイエーレ・イタリアーノ
（ミルフィオーレ）
3,580 円
3,490 円
211
633-0015
乾燥ポルチーニ
（パウダー）
3,990 円
3,940 円
211
633-0082
乾燥ポルチーニ
（スライス）
4,300 円
4,250 円
212
613-0017
クイックブイヨン クラム
2,670 円
2,620 円
220
a93-0006
パエリアライスパン26cm（鉄）
2,080 円
1,990 円
221
c93-0005
シャンパンストッパー
690 円
590 円
223
d93-0048
曲がるストロー
（クリア 500BOX）
564 円
554 円
223
d93-0049
曲がるストロー 200BOX（アカ）
268 円
249 円
223
d93-0050
曲がるストロー 200BOX（クロ）
268 円
249 円
223
d93-0051
曲がるストロー 200BOX（ミドリ）
268 円
249 円
73,223
d93-0012
バーガーペーパー
440 円
430 円
226
d93-0059
アルルコール
2,480 円
2,400 円
226
d93-0060
排水パイプ洗浄剤
1,280 円
1,220 円
226
d93-0061
キッチンクリーナー
1,480 円
1,450 円
226
d93-0062
クリームクレンザー
1,180 円
1,130 円
226
d93-0063
食器・野菜用中性洗剤自然派
（２倍濃縮）
1,300 円
1,260 円
226
d93-0064
食器・野菜用中性洗剤スミカ
（5 倍超濃縮）
1,480 円
1,460 円
226
d93-0065
ブリーチ
1,080 円
1,050 円
226
d93-0066
油固化剤
360 円
350 円
226
d93-0115
食器洗浄機用洗剤
9,900 円
9,860 円
226
d93-0116
食器洗浄機用リンス剤
10,800 円
10,700 円
227
d93-0037
HEIKO フリーザーバッグ業務用
（L）
398 円
350 円
227
d93-0079
HDゴミ袋半透明 厚口
（70L）
245 円
210 円
227
d93-0080
HDゴミ袋半透明 厚口
（90L）
280 円
270 円
畜産
魚介
農産
ベース・
調味料
デザート
常温食材
厨房品
消耗品
重 要 商 品 価 格 改 定 の お 知 ら せ
拝啓、
貴店ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。また、平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
何卒、ご理解を賜りたく、宜しくお願い申し上げます。
敬具
《送料値下げ》
！
2015年10月1日
（木）
より送料を値下げ！これまでよりもさらに使いやすく
常温品は、たった180 円 ※で！
冷凍・冷蔵品は、380 円 ※でお届け！
常温食材・消耗品
（5,000円未満のご購入の場合）
350円
180円
（税抜）
冷凍・冷蔵食材
（8,000円未満のご購入の場合）
450円
380円
（税抜）
※冷凍・冷蔵食材8,000円以上、常温食材・消耗品5,000円以上ご購入の場合の送料は無料となります。
※冷凍食材、冷蔵食材と常温食材は、それぞれ送料が必要となります。
◆お問い合わせは、シェフマルカスタマーサービス TEL:0120-22-0846（10：00∼19：00）まで。
値上げ商品 110アイテム
2015
カテゴリー カタログ
掲載ページ
魚介
農産
パスタ
ソース
パスタ・
ピッツア・
ライス・
パン
チーズ
前菜
商品名
価格
（税抜）
新価格
（税抜）
2015
カテゴリー カタログ
商品番号
掲載ページ
商品名
311-0499 トリッパの下茹で（臭み抜き済）
1,240 円
1,340 円
151
121-0014
小柱のプチグラタン
51
311-0291
鹿児島県産 薩摩黒牛ランプ100g（鮮度液体凍結）
3,430 円
3,980 円
152
121-0006
エスカルゴ ブルゴーニュ風
52
311-0479
仔牛のカツレツ 80g（成型加工）
1,360 円
1,440 円
152
161-0024
52
311-0460
牛ハラミ100g（成型加工）
（鮮度液体凍結）
2,570 円
2,870 円
152
52
311-0461
牛さがりサイコロカット
（軟化加工）
2,390 円
2,540 円
57
311-0372
合鴨ロース
（ブラジル産）
1,640 円
59
311-0350
フォアグラ・ド・カナール（ホール）
61,165
111-0087
61,165
価格
（税抜）
新価格
（税抜）
590 円
620 円
2,580 円
2,680 円
パエリア箱
780 円
800 円
161-0026
ミニチーズピッツァ
525 円
560 円
154
111-0063
純血イベリコ豚のクロケッタ
1,080 円
1,690 円
154
311-0193
イベリコ豚カルビコロッケ（ベジョータ）
5,280 円
5,290 円
155
121-0088
合鴨スモーク
（5 本入）
1,360 円
1,490 円
158
111-0097
合鴨スモークパストラミ
（5 本入り）
1,360 円
1,490 円
67
311-0417
牛生ハムのタルタル
840 円
23,70,125
311-0489
ピッツァ用トッピングポーク
71
311-0231
豚トロベーコン
18,71
311-0491
ベーコンビッツ
1,690 円
79
421-0384
国産天然本マトウ鯛のフィレ
（骨抜き済）
2,890 円
83
421-0419
シーフードミックス
1,080 円
86
421-0362
オマール
（クロウミート）
ボイル 500g
86
421-0397
オマール（テール）
ハイプレッシャー 3オンス
86
421-0399
オマール
（ラウンド）
ハイプレッシャー
5,28,41
畜産
商品番号
販売終了商品 19アイテム
◆2015年10月1日（木）ご注文分より値上げとなる商品
◆2015年9月30日（水）に販売を終了する商品（一部、期日前に販売を終了する商品もございます。）
下記の商品は、供給元の事情や弊社商品構成の見直しにより、誠に勝手ながら販売を終了させていただきます。
何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
2015カタログ
掲載ページ
カテゴリー
商品番号
商品名
カテゴリー
2015カタログ
掲載ページ
商品番号
商品名
44
311-0476
カスレ
189
751-0081
ボネ
（チョコ・プディング）330g
59
311-0092
フォアグラスライス 30g（オア）
192
761-0001
ミルフィーユクレープ
1,150 円
85
421-0410
ナメタガレイ（ヒレナガナメタ）
（骨抜き済）
（プロトン凍結）
490 円
545 円
94
アメリカホッキ貝 IQF 35/45
フィッシュフリッター
1,690 円
1,780 円
421-0476
96
121-0051
1,940 円
2,280 円
421-0276
いいだこ唐揚
158
121-0068
渡り蟹爪のさくさくカダイフ
1,250 円
1,360 円
95
421-0390
990 円
159
121-0009
エビにらサクサク春巻
1,640 円
1,680 円
650 円
800 円
159
121-0018
海鮮 4 種串揚げセット
880 円
945 円
1,450 円
1,540 円
160
151-0018
サルサチーズボール
（プリフライ済）
2,320 円
2,630 円
1,780 円
160
131-0039
じゃがいものプチパイ包み カレー風味
670 円
740 円
2,980 円
19,160
131-0062
ごぼうスティックフライ
1,890 円
1,980 円
1,240 円
161
151-0017
チェダーとモッツァレラのハッシュドポテト
1,140 円
1,190 円
4,350 円
5,090 円
161
151-0013
チーズスティック巻
1,040 円
1,070 円
6,320 円
7,790 円
161
151-0014
チーズフライ
1,570 円
1,590 円
6,380 円
6,890 円
162
131-0001
ポテトケース
980 円
1,120 円
前菜
畜産
魚介
731-0094
ピンクグレープフルーツジュレ
731-0095
ミントジュレ
アメリカ産キャビア 20g（ヘラチョウザメ）
203
791-0007
エスプレッソゼリー
北海道オホーツク海産天然ほたて貝柱 M
216
633-0115
唐辛子
（たかのつめ）
217
133-0007
メープルアーモンド
217
133-0008
カレーカシューナッツ
217
133-0013
黒コショウ豆
129
531-0001
ポン・デ・ケージョ
851-0034
モッツァレラ・パール 500g
前菜
139
111-0090
フロマージュ・ド・テット
ベース・調味料
166
231-0008
栗の風味が隠し味のさつまいものポタージュ
（ベース）
常温食材
販売終了に伴う代替商品 16アイテム
2015
カテゴリー カタログ
掲載ページ
86
421-0474
オマール（テール）ハイプレッシャー 4/5オンス
5,380 円
7,200 円
162
131-0050
ナチュラルカット・ポテト
310 円
340 円
魚介
87
421-0250
ニューカレドニア産天使の海老 M（20-30 尾）
3,980 円
4,140 円
162
131-0051
シューストリング・ポテト
310 円
340 円
421-0447
ニューカレドニア産天使の海老 S（50-60 尾）
3,780 円
3,950 円
163
131-0042
ポテトときのこのパイ
870 円
960 円
パスタ
87
421-0196
駿河湾
（するがわん）
産桜えび
（生）
3,520 円
3,680 円
164
161-0029
カダイフ
690 円
730 円
前菜
89
89
421-0197
駿河湾
（するがわん）
産桜えび
（釜揚げ）
3,720 円
4,180 円
167
221-0001
クラムチャウダー
1,160 円
1,170 円
90
421-0415
渡り蟹のほぐし身
1,440 円
2,000 円
167
231-0004
ミネストローネ
1,280 円
1,310 円
90
421-0449
紅ずわい蟹棒くずれ
495 円
540 円
173
651-0008
グラタンソース
（北海道乳使用）
425 円
440 円
90
421-0450
紅ずわい蟹棒肉
720 円
885 円
ベース・ 149,174
631-0073
バーニャカウダ
700 円
720 円
550 円
590 円
調味料
スープ
203
203
23,134
パン
チーズ
旧商品
番号
デザート
価格
（税抜）
商品名
◆2015年10月1日（木）ご注文分より切り替わる商品
（既に切り替わり済みの商品も含まれています。
）
新商品
番号
商品名
価格
（税抜）
内容量
421-0408 真鯛のフィレ 刺身グレード
980円
421-0529 長崎県産天然真鯛フィレ
約 400g
1,790円 安定供給のため、仕入れ先を変更。
119
561-0124 3種のチーズのトルテリーニ
810円
561-0177 生カペレッティ・ロマニョーリ
500g
1,360円 供給事情により仕様を変更しました。
150
121-0026 シーフードクリームカップパイ
2,510円
121-0117 シーフードクリームカップパイ
60g×5 個
1,255円 供給事情により仕様を変更しました。
186
731-0024 アプリコットのタルト
1,890円
731-0124 タルトアプリコット
約φ20×2.5cm
2,120円
186
731-0011 洋ナシのタルト
1,980円
731-0125 香る洋ナシのタルト
約φ21×2.5cm
2,140円
186
731-0014 オレンジのタルト
2,090円
731-0126 スペイン産オレンジのタルト
約φ21×2.5cm
2,140円
186
731-0090 バナナのタルト
1,790円
731-0129 焼きバナナのタルト
約φ21×2.5cm
1,980円
187
（いちじく）のタルト
731-0003 無花果
1,980円
731-0130 フランス産イチジクのタルト
約φ21×2.5cm
2,140円
188
791-0011 ガトーオペラ
1,280円
741-0029 ガトーオペラ
約 15×11×3.5cm
1,480円 なり、新たに同等品を新開発しました。
188
751-0012 ティラミスシート
1,880円
751-0095 イタリア産ティラミス 850g
約 33×9×5cm
2,780円
84
175
631-0158
チポットレペースト
460 円
485 円
2,170 円
177
631-0032
薬膳カレー
940 円
990 円
1,240 円
1,380 円
178
751-0039
バニラビーンズが引き立つバニラアイス
1,780 円
1,790 円
スモークイワシのオイル漬け
1,240 円
1,280 円
178
731-0106
マロンアイス
1,380 円
1,570 円
188
751-0066 ティラミス 1,580円
421-0461
スモークキングサーモン
2,780 円
2,890 円
178
731-0107
マスカルポーネアイス
1,490 円
1,590 円
192
731-0093 モンブラン
1,580円
731-0128 モンブラン
（6個入り）
約 95g×6 個
1,360円
101
421-0223
愛媛県産真鯛のスライス
2,540 円
2,580 円
178
741-0019
チョコレートアイス
1,320 円
1,410 円
193
741-0004 チョコブラウニー
2,280円
741-0028 濃厚ブラウニー（個装）
約 45g×18 個
2,680円
102
421-0483
水タコのスライス
790 円
860 円
178
751-0067
バニラアイス
1,320 円
1,410 円
198
761-0044 バースデーケーキ
20,103,145
121-0107
ニシンの白ワインマリネ
1,490 円
1,820 円
178
751-0068
キャラメルアイス
1,320 円
1,410 円
196
731-0103 カット済プチケーキ ストロベリー
1,790円
731-0135 カット済みプチケーキ ストロベリー 54カット 54 個 / 箱
1,340円
103,145
121-0085
真だこのマリネ ペペロンチーノ
1,950 円
1,990 円
179
731-0045
ピンクグレープフルーツシャーベット
1,265 円
1,340 円
196
741-0018 カット済プチケーキ チョコレート
1,790円
741-0034 カット済みプチケーキ チョコレート 54カット 54 個 / 箱
104
631-0120
ホワイトアスパラガス
（皮むき）
1,280 円
1,370 円
179
731-0046
カシスシャーベット
1,355 円
1,440 円
1,340円
106
631-0155
アボカドダイス
640 円
780 円
179
731-0099
林檎
（りんご）
のシャーベット
1,290 円
1,390 円
107
631-0122
アンデスポテト
690 円
840 円
179
731-0108
苺シャーベット
1,420 円
1,450 円
107
631-0147
乱切りポテト
220 円
240 円
184
751-0002
クラシック・チーズケーキ
2,450 円
2,540 円
110
631-0052
冷凍セミドライトマト
（にんにく・ハーブ風味）
1,650 円
1,680 円
27,194
751-0086
フレンチトースト
880 円
1,070 円
110
631-0145
チェリートマト・ハーフ
340 円
410 円
27,199
731-0115
ダークスウィートチェリー
780 円
790 円
113
631-0010
ソフリットペースト
770 円
810 円
126,200
761-0036
パイシート 21cm 角
3,350 円
3,490 円
114
631-0030
冷凍ポルチーニ
（カット）
1,390 円
1,560 円
126,200
761-0049
メランジュ粉
1,540 円
1,630 円
92
421-0509
チリ産ボイル殻付ムール貝
（15/20）
93
421-0416
粒牡蠣 L
1,680 円
96
121-0004
ボッタルガ風味フレーク
97,165
421-0066
99,165
デザート
115
641-0003
4 種豆のミックス
760 円
780 円
201,218
763-0006
クッキートルテ 6 号
6,980 円
7,400 円
121
421-0420
辛子明太子 バラ子チューブ
890 円
920 円
201,218
763-0008
クッキータルトケース 7cm
620 円
660 円
122
671-0049
ジェノバペースト 40g
1,050 円
1,080 円
201,218
763-0009
パイ・タルトケース 7cm
680 円
740 円
118
561-0148
ラザニア
750 円
820 円
201,218
763-0010
パイ・トルテ 4 号
3,420 円
3,690 円
127
561-0113
サフランライス
610 円
660 円
201,218
763-0011
クッキータルトケース 4.5cm
670 円
720 円
128
561-0139
チャバタ
412 円
430 円
206
673-0035
Monteida EXV オリーブオイル
670 円
1,030 円
129
561-0127
ガーリックブレッド スライス
300 円
340 円
206
673-0036
Monteida ピュア・オリーブオイル
1,890 円
2,480 円
130
561-0142
ホテルパン
390 円
410 円
207
673-0040
大豆白絞油 16.5kg
3,740 円
4,050 円
136
851-0030
モッツァレラ
（ハート）
1,480 円
1,580 円
207
673-0041
サラダ油 16.5kg
3,870 円
4,090 円
140
111-0056
合鴨とフォアグラとレンズ豆のパテ
3,240 円
3,550 円
207
673-0042
サラダ油 1.5kg
440 円
470 円
140
121-0013
テリーヌ・ド・ポアソン
1,880 円
2,090 円
215
633-0104
トマトケチャップ
（スタンド）
300 円
320 円
151
421-0404
渡り蟹の海鮮甲羅
（こうら）
詰め
920 円
1,050 円
218
733-0006
アーモンドプードル
2,780 円
3,480 円
常温
食材
デザート
備 考
570円
製造メーカーの事情で供給停止と
761-0052 バースデーケーキ（チョコプレート付） 約φ12×5cm（4 号）
740円
ご提供しやすいサイズに仕様を変更。
《送料値下げ》
常温食材・消耗品
180円
（5,000円未満のご購入の場合）
350円
（税抜）
冷凍・冷蔵食材
380円
（8,000円未満のご購入の場合）
450円
※冷凍・冷蔵食材8,000円以上、常温食材・消耗品5,000円以上ご購入の場合の送料は無料となります。
※冷凍食材、冷蔵食材と常温食材は、それぞれ送料が必要となります。
（税抜）