JR千葉駅構内ペリエ千葉新ゾーン - ジェイアール東日本フードビジネス

NEWSRELEASE
2016 年 11 月 18 日
新しい千葉駅にカフェ・餃子専門店など新業態など 3 店舗を同時開業
unau カフェ＆キッチン／一得餃子房／ドリップマニア
千産千消（ちさんちしょう）に取り組みます！
～11 月 20 日（日）9 時開業～
ジェイアール東日本フードビジネス株式会社（本社：東京都北区田端,代表取締役社長：明智俊
明）は、ＪＲ千葉駅構内ペリエ千葉新ゾーン「ペリエ千葉エキナカ」に、新業態カフェ「unau カフェ
＆キッチン」、新業態餃子専門店「一得餃子房」、千葉県初出店のハンドドリップコーヒー専門店「ド
リップマニア」を 11 月 20 日（日）に開業いたします。
新ゾーン「ペリエ千葉エキナカ」は、千葉の“いいモノ”と都市型ライフスタイルがミックスした豊か
な日常を提案する施設です。開業する店舗は同施設に入居し、千葉の魅力を伝えるため「千産千
消（ちさんちしょう）」に取り組んで参ります。
＜3 店舗での千産千消の取り組み例＞
【unau カフェ＆キッチンの取り組み】：朝、昼、夜の各時間帯に千葉県産の食材を使うメニューを
用意しました。ランチには、千葉県産野菜を使うおかわり自由のサラダバーが登場します。
【餃子専門店 一得餃子房の取り組み】：千葉県産元気豚を使用する、「特製ちば餃子」を開発・
販売します。こだわりを持って育てられた千葉県産豚肉“元気豚”は、肉質が柔かくジューシー!
【ハンドドリップコーヒー専門店 ドリップマニアの取り組み】：オリジナルブレンドのコーヒーの他、
千葉県のコーヒー専門店のコーヒー豆を期間限定で取り扱います。
(unau カフェ＆キッチン)
店 名
店舗面積
営業時間(平日・
土曜)
（日・祝）
席数
新規業態
(一得餃子房)
(ドリップマニア)
unau カフェ＆キッチン
ペリエ千葉エキナカ店
約 135 ㎡（約 41 坪）
6:30～22:00
一得餃子房
ペリエ千葉エキナカ店
約 75 ㎡（約 23 坪）
8：00～22:00
ドリップマニア
ペリエ千葉エキナカ店
約 66 ㎡（約 20 坪）
7：00～22:00
6:30～21:00
68 席
○
9:00～21:00
32 席
○
８:00～21:00
31 席
【本リリースの問合せ先】 ジェイアール東日本フードビジネス㈱ 営業戦略本部 販促・宣伝部 森 大祐（もりだいすけ）
〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階
ＴＥＬ ： 03-5832-4625
ＦＡＸ ： 03-5832-4613
E-mail : [email protected]
http://www.jefb.co.jp
※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。※画像は全てイメージです。
※商品画像は.jpg データでご用意しています。※本件資料は、東京商工会議所記者クラブ、外食産業記者会に配布します。
（参考資料 １）
■unau カフェ＆キッチンについて：
地域の味が楽しめるごはんカフェです。千葉県産の食材を使ったさま
ざまなメニューで、駅を行き交う人々の心と身体を元気にします！
unau（うなう）は、千葉の方言で、耕すということ意味です。
■千産千消の取り組み：
①朝、昼、夜の各時間帯に千葉県産の食材を使うメニュ
ーを用意しました。飲みものにも、プレートメニューにも、
スイーツにも千産千消メニューがあります。
②ランチタイム（11 時～14 時）には、千葉県産野菜も選べ
る、おかわり自由のサラダバーが登場。unau はお客さま
の健康的な食生活もサポートします。
③こだわりの生産者から美味しさと想いを届けます。メニューに多く使われる豚肉や、卵はこだわ
りの生産者のものを使用し、その取り組みは店舗でもパンフレットなどでご紹介します。
■千産千消のメニュー（抜粋）：
商品名
モーニングセット
ランチメニュー＆
フードメニュー
スクランブルエッグ＋バタートースト（ドリンク付）
＋unau グリーン+選べるドリンク付
ピーナツクリームパン+選べるドリンク付
千葉県産元気豚カツレツ＆ガパオ
unau ライスプレート
おかわり自由 サラダバー＆ライ麦ブレッドランチ
銚子産サバサンド
サイドメニュー
アルコール
千葉県野菜 unau パワーサラダ
揚げたてフレーバーポテトやみつきのり塩
（九十九里の塩と千葉県産海苔使用）
千葉県産さばのごま竜田揚げ
九十九里オーシャンビール
価格（税込）
450 円
390 円
単品 820 円
ドリンク付 920 円
サラダバー＆ドリンク付 1220 円
ドリンク付 880 円
単品 580 円
ドリンク付 680 円
ドリンク付 980 円
350 円
380 円
580 円
（ＩＰＡ／ペールエール／スタウト）
スイーツ＆ドリンク
unau テラピードーナツ＆ラテ
スクランブルエッグ＋バタートース
ト（ドリンク付）＋unau グリーン+
選べるドリンク付 450 円
おかわり自由 サラダバー＆ライ麦
ブレッドランチ＋選べるドリンク付
880 円
580 円
千葉県産元気豚カツレツ＆ガパオ
unau ライスプレートサラダバー＆
ドリンク付 1220 円
【本リリースの問合せ先】 ジェイアール東日本フードビジネス㈱ 営業戦略本部 販促・宣伝部 森 大祐（もりだいすけ）
〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階
ＴＥＬ ： 03-5832-4625
ＦＡＸ ： 03-5832-4613
E-mail : [email protected]
http://www.jefb.co.jp
※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。※画像は全てイメージです。
※商品画像は.jpg データでご用意しています。※本件資料は、東京商工会議所記者クラブ、外食産業記者会に配布します。
（参考資料 ２）
■餃子専門店「一得餃子房」について：
焼きたて餃子が自慢の当社新業態の餃子専門店です。オリジナル餃子の他、
千葉県産元気豚使用の“ちば餃子”をご用意しています。
朝定食には、野菜たっぷりスープ餃子定食をはじめとする 6 種の定食をご用
意します。また、お昼以降は、焼き餃子と水餃子、フォーを組み合わせた 7 種
類定食メニューをご用意し、あれこれ食べたい気持ちにお応えします。
すべての餃子料理で、にんにく・ニラを抜くことが出来ます。
※テイクアウトを除く
■千産千消の取り組み：
千葉県産元気豚を使用する、「特製ちば餃子」を開発・販売しま
す。こだわりを持って育てられた千葉県産豚肉“元気豚”は、肉質
が柔かくジューシーです。
■千産千消のメニュー例と定番メニューなど（抜粋）：
千産千消のメニュー
商品名
○
野菜たっぷりスープ餃子定食
納豆定食
蒸し鶏のフォーセット
餃子定食
Ｗ餃子定食
餃子＆フォーセット
特製ちば餃子定食（千葉県産“元気豚”使
用）
餃子 6 個
水餃子 6 個
特製ちば餃子 6 個（千葉県産“元気豚”使
用）
もやし
ビール
朝定食
ランチ
単品
○
ドリンク
ちば餃子定食（半熟たまご付）740 円
餃子 6 個
価格（税込）
490 円
390 円
450 円
650 円
850 円
650 円
740 円
290 円
290 円
380 円
80 円
390 円～
餃子&フォーセット 650 円
290 円
【本リリースの問合せ先】 ジェイアール東日本フードビジネス㈱ 営業戦略本部 販促・宣伝部 森 大祐（もりだいすけ）
〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階
ＴＥＬ ： 03-5832-4625
ＦＡＸ ： 03-5832-4613
E-mail : [email protected]
http://www.jefb.co.jp
※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。※画像は全てイメージです。
※商品画像は.jpg データでご用意しています。※本件資料は、東京商工会議所記者クラブ、外食産業記者会に配布します。
（参考資料 ３）
■ハンドドリップコーヒー専門店「ドリップマニア」について：
ドリップマニアは 2007 年東京駅で誕生した当社オリジナルのハンドド
リップ専門店。ご注文いただいてから一杯ずつ心を込めてお淹れす
るハンドドリップコーヒーが自慢です。
今回のペリエ千葉エキナカ店は千葉県初出店。
こだわりのサンドイッチもおすすめです。
■千産千消の取り組み：
千葉県のコーヒー専門店のコーヒー豆を期間限定で取り扱いま
す。
開業時は、カフェ呂久呂（千葉市中央区）と、エウレカコーヒーロースターズ（千葉市稲毛区）のコー
ヒー豆を使うメニューをご用意するほか、同店舗のコーヒー豆を販売します。
■千産千消のメニュー例と定番メニューなど（抜粋）：
千産千消メニュー
ドリンク
商品名
価格（税込）
ドリップマニアブレンド
水出しアイスコーヒー
○
○
フード
○
モーニングセット
コーヒー豆物販
○
○
ドリップマニアブレンド
S330 円
＜カフェ呂久呂＞
蓮池ブレンド
＜エウレカロースターズコーヒー＞
ブラジル ダデーラ農園
印象派かにサンド
ビーフパストラミサンド
木更津 鈴市商店のクリーミーピー
ナツバターサンド
お好きなモーニングサンドイッチ＋
指定のドリンク
＜カフェ呂久呂＞
蓮池ブレンド
＜エウレカロースターズコーヒー＞
ブラジル ダテーラ農園
印象派かにサンド 390 円
S330 円／Ｍ380 円／
Ｌ430 円
S310 円／Ｍ360 円／
Ｌ410 円
M390 円
M390 円
390 円
420 円
180 円
490 円～
200ｇ 1,400 円
200ｇ 1,400 円
ビーフパストラミサンド
420 円
【本リリースの問合せ先】 ジェイアール東日本フードビジネス㈱ 営業戦略本部 販促・宣伝部 森 大祐（もりだいすけ）
〒114-0014 東京都北区田端 6-1-1 田端ＡＳＵＫＡタワー13 階
ＴＥＬ ： 03-5832-4625
ＦＡＸ ： 03-5832-4613
E-mail : [email protected]
http://www.jefb.co.jp
※記載されている情報は発表日現在の情報です。予告なしに変更されることがありますので、あらかじめご了承ください。※画像は全てイメージです。
※商品画像は.jpg データでご用意しています。※本件資料は、東京商工会議所記者クラブ、外食産業記者会に配布します。