Catering Menu_0915

ROTI ROPPONGI CATERING
FOOD MENUS フードメニュー
Party nibbles
パーティーおつまみ 各種2,500 円
おつまみは全て約20名様分となります。下記のDIPSと合わせてお召し上がりください。
スパイシーパーティーナッツ
スイート＆スパイシーなペカンナッツ
オリーブのマリネ
スイスチーズスティック
コーントルティーヤチップス
ポテトケトルチップ
パルメザンとアンチョビのパルミエ
ハニーマスタード＆プロシュートのパルミエ
パルメザンチーズ
カリカリのピタブレッド ハーブ風味
ポテトウエッジ
Dips ディップス 各種１,500 円
ディップは全て500ml/約20名様分となります。上記のNibblesと合わせてお召し上がりください。
フムスのディップ
茄子のディップ
アボカドワカモレのディップ
サルサのディップ
ローストパプリカとフェタチーズのディップ
ブルーチーズのディップ
Finger food 一口サイズのカナッペ 各種350 円（それぞれ20個より承ります。）
パーティーの定番、見た目も華やかな一口サイズのカナッペです。カクテルパーティーで、
お一人当たり４−６種類をお勧め致します。
アスパラのプロシュート巻き、
レモンアイオリ風味
セロリ、
スティルトンブルーチーズ、
クルミのバルケット
スモークサーモン、
ハーブ風味のクリームチーズのクロスティーニ
シーザーチキン＆アボカドのトルティーヤロール
アボカドとダイナマイトソースであえたツナのタルタル
フォアグラのムースとクランベリージェリーのクロスティーニ
ハニーマスタードのチキンウィング
ジンジャーと海鮮醤のチキンウィング
ＮＹバッファローチキンウィング
パルメザンチーズ、
ブラックオリーブのショートブレッド パセリペースト＆フェタチーズ
ゴートチーズとパセリの
ベトナム風エビとハーブライスの春巻き
カリフォルニアロール
ミニクラブケーキ レモラードソース
スモークサーモンのお寿司
ワイルドマッシュルームとガーリック、
タイムのブーシェ
チョリソーのポレンタ
ブラウンブレッドにのせたスモークサーモン グラブラックス マスタード ディルソース
キャビア、
サワークリームをのせたベイクドポテト
Finger food - skewers カナッペ串もの 各種350 円（それぞれ20個より承ります。）
最高のお手軽パーティーフード、
スティックを掴み、
ディップを付けるだけのスキューア
（＝串もの）
です。
カクテルパーティーであれば、お一人当たり４−６種類をお勧め致します。
フェタチーズ、
オリーブ、サンブラッシュトマト
ビーフ、
チキン又はシュリンプのインドネシア風サテー ピーナッツソース
モッツアレラ、
プロシュート、
チェリートマトとバジル
ビーフ串焼き ゴマ醤油漬け
トロピカルフルーツ
タンドリーシュリンプ
ピリ辛タイ風シュリンプ
チキン串焼き ココナツカレー風味
しいたけ、
チキン、
ネギの ヤキトリ風
アスパラのベーコン巻き
ラムのミンチ
Salad platters サラダプラッター ７.５００ 円 / 約18名様分 大皿のプレートに盛りつけています
シーザーサラダ 新鮮なロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズを特製ガーリックドレッシングであえた人気のサラダ
グリークサラダ 新鮮なトマト、パプリカ、レッドオニオン、グリーンオリーブ、ミックスレタスをグリークフェタチーズとレモン＆オレガノド
レッシングであえ、
ブラックオリーブのカポナータとハーブをちりばめたサラダ
バンバンチキンサラダ 細く裂いたチキンのブレストとアジアンベジタブルを自家製のコリアンダードレッシングであえ、ピーナッツ、ゴ
マ、
ガリをまぶしたサラダ
タイ風シュリンプサラダ シュリンプ、新鮮なグリーンパパイヤ、ニンジン、玉ねぎ、ミニトマト、フレッシュミント、コリアンダー、ピーナッ
ツをタイ風スパイシーライムドレッシングとスイートチリソースであえたサラダ
Appetizer Platters
アペタイザープラッター 12,500 円 / 約12-18名分 盛り合わせの大皿プレートです
地中海風プラッター フムス、ファラフェル、タヒーニディップ、グリルドピタブレッド、オリーブ
イタリアンプラッター スライス・デリ・サラミ、プロシュート、モルタデッラ、フレッシュモッツアレラ、
トマトとバジルでマリネしたアーティ
チョーク、
セミドライトマト、
ローストパプリカ
アジアンプラッター インドネシア風のチキン、ビーフ、シュリンプをスティックに刺して食べやすくしました。スイートチリ＆スパイシー
ピーナッツソースをお好みでどうぞ。 アメリカンプラッター ＮＹ風バッファローチキンウィング、バーベキューチキンウィング、ランチディップ、新鮮野菜の盛り合わせ
ベジタリアンプラッター 温野菜とグリル野菜のアソート。タヒーニとアンチョビ＆ガーリックのディップ添え
フレッシュフルーツプラッター 季節のフルーツをスティックにさして盛り合わせました。はちみつヨーグルトディップを添えて
アーティザンチーズプラッター デンマークブルー、パルメザン、グリークフェタ、イングリッシュチェダー、クリーミーブルサンの5種類
のセレクトチーズとフレンチブレッド、
クラッカー、
セロリスティック、
ウォールナッツ、
ピクルスの盛り合わせ（3.000円プラスとなります）
ROTI mini burger & sandwich platters ミニバーガー＆サンドイッチプラッター
１ピース各600円（ 各種20個∼承ります）
全てのプレートにケトルチップス、
ピクルス、
マスタードをお付けいたします。
mini ブルーチーズバーガー
mini スパイシーソードフィッシュバーガー
mini ターキー＆スイスチーズバーガー
mini ベジタリアンバーガー
mini ＢＬＴサンドイッチ
mini ルーベンサンドイッチ
Rotisserie chicken platters
ロティサリーチキンのプラッター 8.500円（約１６-２０名様分）
ホールチキン３羽を骨付きのままパーティーサイズにカットします。シェフのお奨めソースとサイドディッシュ付き。
オリジナルスパイス、
ハーブ、
ガーリック、
レモンで味付けを施したロティサリーチキン
ペリペリスパイスのロティサリーチキン
Grill & oven platters
グリルとオーブン焼きのプラッター 12.000円（約１６-２０名様分）
グリルやオーブン焼きのプラッター シェフのお奨めソースとサイドディッシュ付き
オーブンローストしたサーロインステーキのスライス
グリルドソーセージ
オーストラリ産ラムチョップのグリル
シュリンプのグリル
ベーコンで巻いたホタテのグリル Mini dessert - canapes
ミニデザート-カナッペ 450 円（各種20個より承ります）
見た目も華やかで食べやすいミニデザート＆カナッペです。カクテルパーティーで、お一人当たり大体２種類をお勧め致します。
マンゴーのガレット
紅茶のスコーン イチゴのジャムとクリーム
ストロベリーショートケーキ
ブラウニーバイツ
イチゴとピスタチオのメレンゲ
キウイとパッションフルーツのパブロア
キャラメルディップのミニシュークリーム
チョコレートのエクレア
マンゴのパンナコッタ マスカルポーネとラズベリージャム
ココナッツのパンナコッタ キャラメライズしたパイナップル Whole tart & cakes
ホールタルト＆ケーキ 6,500 円 / 各種ホールケーキ1台より承ります。
自慢のレシピで作る自家製ケーキ。16ピースカットです。
ピーカンパイ / ベイクドニューヨークチーズケーキ / ミシシッピーマッドパイ / バナナクリームパイ / レモンクリームパイ
Bakery goods
ベーカリー 450 円（各種20個より承ります）
オーダー毎に焼き上げる自家製ベーカリーになります。
チョコレートブラウニー / イングリッシュレーズンスコーン / ピーナツバタークッキー / フレンチバニラカップケーキ
ブルーベリークリームチーズマフィン
DRINKS-BAR SELECTIONS ドリンク・バーセレクション
WINE スパークリング、白ワイン、赤ワイン ボトル（750ml ）各種2500円
BEER 国産ビール 缶（330ml ）450円
AMERICAN CRAFT BEER 生樽（20L）種類により価格が異なりますのでご相談ください
SOFT DRINK 缶（330ml）各種250円
JUICE (1000ml) 各種500円
特別なご要望等がございましたら、喜んでアレンジを致しますので、お気軽にご相談ください。
INFORMATION & CONDITIONS ご注文方法について
ご予算、
ご利用人数等各種ご要望に応じた提案をさせて頂きますので、お電話03-5785-3671で当店マネージャーまで、又は、
[email protected] までお気軽にお問い合わせください。お電話でのお問い合わせは11:00-21:00とさせて頂きます。ご注文はご利用日の7
日前までにお願いいたします。
Catering delivery area デリバリーエリア
デリバリーのエリアはレストランの近隣を対象としております。遠いエリアへのデリバリーはその都度ご相談ください
Delivery fee
デリバリー料金
デリバリー代として合計金額の10%を別途頂戴しております。
Payment
お支払い方法
お支払いは、配達時に現金でのお支払、店頭での事前カード決済、又は事前の銀行振り込みとさせて頂きます。ご請求書でのお支払を
お受けする状況も場合によってはございますが、
オーダー時にマネージャーに必ずご相談ください。
Cancellation policy キャンセル料金
料金は以下の通りとなります。
ご利用予定日の３日前 - - - 最終お見積もり金額の50%
ご利用予定日の当日 - - - 最終お見積もり金額の100%
*ご注文内容、数量の変更はご利用日の３日前までお受けいたします。
Catering rental equipment ケータリングレンタル備品
食器・グラス類の各種レンタルを行っております。
レンタル什器をご利用の場合は、搬入出費として別途費用を頂戴いたします。破損、
又は紛失の際には、
イベント後に各アイテムの定価を別途ご請求させて頂きます。配達、
セットアップ、
ウェイターサービスは、
お料理
のご注文50,000円より承ります。
ワイン、
ビール、
ソフトドリンクグラス 各200円
フォーク、ナイフ、
スプーン 各50円
ブッフェ皿 各100円
テーブルクロス 各２.０００円
The information above is correct as of 08/2014
上記内容は２０１４年８月のものとなります。記載内容に関しましては予告無しに変更になる場合がございます。