Comments
Description
Transcript
の食事パターンに関する基準とマーク（PDF：3642KB）
ࡲࡓࠊே㛫ࡣᩱ⌮࠸࠺Ⴀࡳ࡛ࠊ⮬↛ࡢ⏘≀࡛࠶ࡿ㣗ᩱᩥࢆຍࡍࡿഃ 㠃ࡀ࠶ࡾࠊ㣗≀ࢆຍᕤ࣭ㄪ⌮ࡋ࡚ࠕᩱ⌮ࠖࡋࠊࡑࢀࡽࢆࠕ㣗ࠖࡋ࡚㣗 ࡚⏕άࡋ࡚࠸ࡿࠋᩱ⌮ࡢ୰ᵝࠎ࡞㣗ရࡀྵࡲࢀࠊ㣗ရࡢ୰࢚ࢿࣝࢠ࣮ࡸᰤ 㣴⣲ࡀྵࡲࢀ࡚࠸ࡿࠋࡇ࠺ࡋࡓ㣗ࡢᵓᡂࡢ≉ᚩࢆ㋃ࡲ࠼ࠊ㣗⏕άᣦ㔪࡞࡛ ࡣࠊ㣗࡙ࡃࡾࡸ㣗ࡿሙ㠃ࢆᐃࡋࠊ ࠕ㣗ࠊ⳯ࠊ⳯ࡀࡑࢁ࠺㣗ࠖࡀ᥎ ዡࡉࢀࠊࡇ࠺ࡋࡓᩱ⌮ࡢ⤌ྜࡏࢆᇶᮏࡍࡿࡇ࡛ࠊከᵝ࡞㣗ရࢆ⤌ࡳྜࢃࡏࠊ ᚲせ࡞ᰤ㣴⣲ࢆࣂࣛࣥࢫࡼࡃࡿࡇࡀ࡛ࡁࡿࡉࢀ࡚࠸ࡿࠋ ୍᪉ࠊࡢࡼ࠺࡞ᩱ⌮ࢆ⤌ࡳྜࡏ࡚࠺㣗ࡿ࠸࠺ࡇࡘ࠸࡚ࠊᗣ ࡢ⥔ᣢ࣭ቑ㐍ᚲせࡉࢀࡿᰤ㣴ࣂࣛࣥࢫࡢ☜ಖࡢほⅬࡽ᳨ドࡍࡿᚲせࡀ࠶ ࡾࠊࡇࡢ᳨ドࡢࣉࣟࢭࢫࡀࡲࡉࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ‽ ࡙ࡃࡾ࠸࠺ࡇ࡞ࡿࠋලయⓗࡣࠊ㣗ᦤྲྀᇶ‽ࢆཧ↷ᗣࡢ⥔ᣢ࣭ቑ 㐍ᚲせ࡞ᰤ㣴⣲ࡢᦤྲྀᇶ‽್ࢆ‶ࡓࡍࡓࡵࠊᰤ㣴ᡂศࡢ㢮ఝᛶࡽศ㢮ࡉ ࢀࡓ㣗ရ⩌ࡈࡢ 1 ᪥ᙜࡓࡾࡢ㔞ࠊࡑࡋ࡚㣗ရ⩌ࡈࡢ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞ࢆồࡵࠊ ࡉࡽ㣗ရ⩌ࡈࡢ࢚ࢿࣝࢠ࣮࣭ᰤ㣴⣲ࡢ≉ᛶࢆ຺ࡋࠊᩱ⌮ࢆᇶᮏࡍࡿ㣗 ࣃࢱ࣮ࣥࡢᯟ⤌ࡳࢆ᳨ドࡋࠊ᭱⤊ⓗ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢᩱ⌮ࢆᇶᮏࡍࡿ㣗ࣃ ࢱ࣮ࣥࡢᇶ‽ࢆồࡵࡿࡶࡢ࡛࠶ࡿࠋࡇࡢࡼ࠺ࠊ⛉Ꮫⓗ᰿ᣐࢆ㋃ࡲ࠼ࡓ᳨ドࡣࠊ 㣗ࡢᵓᡂࡋ࡚ࠊ࢚ࢿࣝࢠ࣮࣭ᰤ㣴⣲Ѝ㣗ရЍᩱ⌮Ѝ㣗ࡢ᪉ྥ࡛㐍ࡵࡿࡇ ࡞ࡿ㸦ᅗ 94㸧ࠋ ᅗ 94 㣗ࡢᵓᡂࡽࡳࡓᩱ⌮ࢆᇶᮏࡍࡿ㣗ࣃࢱ࣮ࣥࡢ᳨ド 䚾㣗䛾ᵓᡂ䚿 㣗 ᩱ⌮ 㣗ရ 䜶䝛䝹䜼䞊䞉ᰤ㣴⣲ 䠷㣗⏕άᣦ㔪䛻䛚䛡䜛ᩱ⌮䜢ᇶᮏ䛸䛩䜛㣗䝞䝷䞁䝇䛾᥎ዡ䛻䛚䛡䜛 㣗䛾ᵓᡂ䠹 㣗ရ 䜶䝛䝹䜼䞊䞉ᰤ㣴⣲ ᩱ⌮ 㣗 㣗䚸⳯䚸⳯䜢ᇶᮏ 䛻䚸㣗䝞䝷䞁䝇䜢䚹 ከᵝ䛺㣗ရ䜢⤌䜏ྜ䜟 䛫䜛䛣䛸䛜䛷䛝䜛䚹 ᚲせ䛺ᰤ㣴⣲䜢䝞䝷䞁䝇 䜘䛟䛸䜛䛣䛸䛜䛷䛝䜛䚹 䠷㣗䛾ᵓᡂ䛛䜙䜏䛯ᩱ⌮䜢ᇶᮏ䛸䛩䜛㣗䝟䝍䞊䞁䛾᳨ド䠹 䜶䝛䝹䜼䞊䞉 ᰤ㣴⣲ 㣗ᦤྲྀᇶ‽䠄2015 ᖺ∧䠅䛻䛚䛡䜛ᰤ㣴 ⣲䛾ᦤྲྀᇶ‽್䠄䠍᪥ ᙜ䛯䜚䠅䜢‶䛯䛩䜒䛾 䛷䛒䜛䛣䛸䚹 㣗ရ ᩱ⌮ z ᖹᡂ24ᖺᅜẸᗣ䞉ᰤ㣴ㄪᰝ 䛾㣗グ㘓䛻ฟ⌧䛧䛯㣗ရ䜢 ᰤ㣴ᡂศ䛾㢮ఝᛶ䛛䜙䛂㣗ရ ⩌䛃䛻ศ㢮䚹 z 㣗ရ⩌䛤䛸䛾䠍᪥ᙜ䛯䜚䛾㔞 䜢⟬ฟ䚹 z 㣗ရ⩌䛤䛸䛾䠍㣗ᙜ䛯䜚䛾㔞 䜢⟬ฟ䚹 71 㣗 z 㣗ရ⩌䛤䛸䛾䜶䝛䝹䜼䞊䞉 ᰤ㣴⣲䛾≉ᛶ䜢຺䛧䚸 ᩱ⌮䜢ᇶᮏ䛸䛩䜛㣗䝟 䝍䠉䞁䛾ᯟ⤌䜏䜢᳨ド䚹 z 䠍㣗ᙜ䛯䜚䛾ᩱ⌮䜢ᇶᮏ䛸 䛩䜛㣗䝟䝍䠉䞁䛻㛵䛩 䜛ᇶ‽䜢⟇ᐃ䚹 㸰㸬ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ‽ࡢ⟇ᐃ᪉ἲ 㸦㸯㸧ᗣࡢ⥔ᣢ࣭ቑ㐍ᚲせࡉࢀࡿᰤ㣴ࣂࣛࣥࢫࡢ☜ಖࡽࡳࡓᇶ‽ࡢ⟇ᐃ ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢᇶᮏ࡞ࡿ͆ᗣ࡞ᚰ㌟ࡢ⥔ᣢ࣭ቑ㐍ᚲせࡉࢀࡿᰤ㣴 ࣂࣛࣥࢫ͇ࡘ࠸࡚ࠊࠕ᪥ᮏேࡢ㣗ᦤྲྀᇶ‽㸦2015 ᖺ∧㸧ࠖ1㸦௨ୗࠊࠕ㣗ᦤ ྲྀᇶ‽ࠖ࠸࠺㸧ࢆࡶࠊ⌧ᅾࡢᅜẸࡢయ᱁ࠊᰤ㣴⣲ᦤྲྀ≧ἣࢆ㋃ࡲ࠼ࠊ⥔ ᣢ࣭ᨵၿࡍࡁ㔜せ࡞ㄢ㢟ࢆ⤠ࡾ㎸ࢇࡔࠋ 㣗ᦤྲྀᇶ‽࡛ࡣࠊࠕ⏕ά⩦័ࡢண㜵ࢆ┠ⓗࡋ࡚ࠊ≉ᐃࡢ㞟ᅋ࠾࠸࡚ࠊ ࡑࡢᝈࡢࣜࢫࢡࡸࠊࡑࡢ௦⌮ᣦᶆ࡞ࡿ⏕యᣦᶆࡢ್ࡀపࡃ࡞ࡿ⪃࠼ࡽࢀ ࡿᰤ㣴≧ែࡀ㐩ᡂ࡛ࡁࡿ㔞ࡋ࡚⟬ᐃࡋࠊ⌧ᅾࡢ᪥ᮏேࡀᙜ㠃ࡢ┠ᶆࡍࡁ ᦤྲྀ㔞ࠖࡋ࡚┠ᶆ㔞ࢆタᐃࡋ࡚࠸ࡿࠋ┠ᶆ㔞ࢆタᐃࡋࡓᰤ㣴⣲ࡣࠊࡓࢇࡥࡃ ㉁ࠊ⬡㉁ࠊ㣬⬡⫫㓟ࠊⅣỈ≀ࠊ㣗≀⧄⥔ࠊࢼࢺ࣒ࣜ࢘ཬࡧ࣒࡛࢝ࣜ࢘࠶ࡿࠋ ࡇࢀࡽࡢᰤ㣴⣲ࡘ࠸࡚ࠊ┠ᶆ㔞ᖹᡂ 24 ᖺᅜẸᗣ࣭ᰤ㣴ㄪᰝࡢ 20 ṓ௨ୖ ࡢᦤྲྀ㔞ࢆẚ㍑ࡋࡓࡇࢁࠊ୧⪅ᕪࡀࡳࡽࢀࡓࡢࡣ㣗≀⧄⥔ࠊࢼࢺ࣒ࣜ࢘ࠊ ࣒࡛࢝ࣜ࢘࠶ࡗࡓ㸦⾲ 12㸧ࠋࡑࡢࡓࡵࠊ⏕ά⩦័ࡢண㜵ࢆ┠ⓗࡋࡓሙྜࠊࡓ ࢇࡥࡃ㉁ࡸ⬡㉁ࠊ㣬⬡⫫㓟ࠊⅣỈ≀࠸ࡗࡓ࢚ࢿࣝࢠ࣮ࢆ⏘⏕ࡍࡿᰤ㣴⣲ ࡢᦤྲྀ㔞ཬࡧࣂࣛࣥࢫࡣ⥔ᣢࡋࡘࡘࠊ㣗≀⧄⥔࣒࢝ࣜ࢘ࡢᦤྲྀ㔞ࢆቑࡸࡋࠊ ࢼࢺ࣒ࣜ࢘ࡢᦤྲྀ㔞ࢆῶࡽࡍࡇࡀࠊᙜ㠃ࡢㄢ㢟࠸࠼ࡿࠋ ࡋࡓࡀࡗ࡚ࠊ⟇ᐃࡍࡿᇶ‽ࡣࠊ⏕ά⩦័ࡢண㜵㈨ࡍࡿࡇࢆࡡࡽ࠸ࡋ ࡓࠋ ⾲ 12 㣗ᦤྲྀᇶ‽࡛┠ᶆ㔞ࢆタᐃࡋ࡚࠸ࡿ㡯┠⌧≧್ ┠ᶆ㔞䠄18䡚69ṓ䠅 ⏨ᛶ 䛯䜣䜁䛟㉁ ዪᛶ 13䡚20䠂䜶䝛䝹䜼䞊 20䡚30䠂䜶䝛䝹䜼䞊 ⬡㉁ 㣬⬡⫫㓟 7䠂䜶䝛䝹䜼䞊௨ୗ 50䡚65䠂䜶䝛䝹䜼䞊 ⅣỈ≀ ⌧≧್䠄20ṓ௨ୖ䠅 ⏨ᛶ ዪᛶ 14.3% 14.9% 75.6g/᪥ 63.0g/᪥ 24.6%* 26.4%* 58.7g/᪥ 50.3g/᪥ 6.5% 7.2% 15.4g/᪥ 13.6g/᪥ 61.0%* 58.6%* 290.8g/᪥ 237.7g/᪥ 20g/᪥௨ୖ 18g/᪥௨ୖ 15.1g/᪥ 14.5g/᪥ 䝘䝖䝸䜴䝮䠄㣗ሷ┦ᙜ㔞䠅 8.0g/᪥ᮍ‶ 7.0g/᪥ᮍ‶ 11.3g/᪥ 9.6g/᪥ 䜹䝸䜴䝮 3,000mg/᪥௨ୖ 2,600mg/᪥௨ୖ 2,376mg/᪥ 2,211mg/᪥ 㣗≀⧄⥔ *ࡇࢀࡽࡢẚ⋡ࡣࠊಶேࡢ್ࢆᖹᆒࡋࡓࡶࡢ࡛࠶ࡿࠋ 1 ཌ⏕ປാ┬ࠕ᪥ᮏேࡢ㣗ᦤྲྀᇶ‽㸦2015 ᖺ∧㸧⟇ᐃ᳨ウሗ࿌᭩ࠖ 76 㸦㸱㸧ᇶ‽ࡢゎᯒ᪉ἲゎᯒ⤖ᯝ ձ⥺ᙧィ⏬ἲ㸦㣗᭱㐺ἲ㸧ࢆ⏝࠸ࡓゎᯒ᪉ἲ ⥺ᙧィ⏬ἲ㸦㣗᭱㐺ἲ㸧ࡣࠊ ࠕ୍ḟ➼ᘧ࡛⾲ࡉࢀࡓไ㝈᮲௳ࡢ୰࡛ࠊ ┠ⓗࡢ㐩ᡂᗘࢆ᭱ࡍࡿ᭱㐺ࡢ᪉ἲࢆồࡵࡿᩘᏛⓗᢏἲ࡛ࠖ࠶ࡾࠊࡇࡇ࡛ࡣ ࡑࢀࢆᛂ⏝ࡋࠊᐃࡵࡽࢀࡓᰤ㣴⣲ࡢᦤྲྀᇶ‽್ࡢ⠊ᅖ࠾ࡉࡲࡾࠊࡘ⌧ᅾࡢ 㣗⩦័ࡽࡁࡃ㐓⬺ࡋ࡞࠸ࡼ࠺ࠊ㣗ရ⩌ࡈࡢ㔞ࠊࡍ࡞ࢃࡕࠊ᭱㐺್ࢆồ ࡵࡓࠋ 㸦ϸ㸧ゎᯒ⏝࠸ࡿᑐ㇟⪅ࡢタᐃ ᦤྲྀ㔞㛵ࡍࡿࢹ࣮ࢱࡣࠊᖹᡂ 24 ᖺᅜẸᗣ࣭ᰤ㣴ㄪᰝࡢ⤖ᯝࢆ⏝࠸ࡓࠋ ᑐ㇟⪅ࡣࠊᖹᡂ 24 ᖺᅜẸᗣ࣭ᰤ㣴ㄪᰝ࠾࠸࡚ࠊ㣗グ㘓ࡢ᭷ຠ࡞ࢹ࣮ࢱ ࡀᚓࡽࢀࡓ 18 ṓ௨ୖࡢ 26,790 ྡࡋࡓ㸦ዷ፬࣭ᤵங፬㝖እࠊ⾲ 13㸧ࠋࡇࡢ㞟 ᅋࡘ࠸࡚ࠊ⏨ዪࡈ୪ࡧ㣗ᦤྲྀᇶ‽࡛♧ࡉࢀࡓᖺ㱋༊ศ㸦18-29 ṓࠊ 30-49 ṓࠊ50-69 ṓࠊ70 ṓ௨ୖ㸧ࡈࡢィ㸶ࢢ࣮ࣝࣉࡘ࠸࡚ゎᯒࡋࡓࠋ࡞࠾ࠊ ࡇࡇ࡛ࡢゎᯒࡢᑐ㇟ࢆ 18 ṓ௨ୖࡋࡓࡢࡣࠊ㣗ᦤྲྀᇶ‽ࡢᖺ㱋༊ศྜ⮴ ࡉࡏࡓࡇࡼࡿࠋ ⾲ 13 ゎᯒᑐ㇟ࡋࡓᖺ㱋⏨ዪࡈࡢᑐ㇟ேᩘ ᑐ㇟ேᩘ䠄ே䠅 ᖺ㱋 ⏨ᛶ ዪᛶ 18䡚29ṓ 1,295 1,274 30䡚49ṓ 3,550 3,799 50䡚69ṓ 4,622 5,338 70ṓ௨ୖ 3,015 3,897 㸦Ϲ㸧ゎᯒ⏝࠸ࡿᰤ㣴⣲➼ࡢ✀㢮ཬࡧ㔞ࡢタᐃ ゎᯒ⏝࠸ࡿᰤ㣴⣲ࡣࠊ㣗ᦤྲྀᇶ‽࡛⟇ᐃࡋࡓᰤ㣴⣲ࡢ࠺ࡕࠊ᪥ᮏ㣗ရᶆ ‽ᡂศ⾲ 20103࡛ᡂศ್ࡀᥖ㍕ࡉࢀ࡚࠸ࡿᰤ㣴⣲ࡋࡓࠋ㣗ᦤྲྀᇶ‽࡛┠ᶆ 㔞ࢆタᐃࡋࡓᰤ㣴⣲ࡘ࠸࡚ࡣࠊ┠ᶆ㔞ࡢ್ࢆୖ㝈࠶ࡿ࠸ࡣୗ㝈ࡋࡓࠋ㣗 ᦤྲྀᇶ‽࡛᥎ዡ㔞ࢆタᐃࡋࡓᰤ㣴⣲ࡘ࠸࡚ࡣ᥎ዡ㔞ࢆࠊ┠Ᏻ㔞ࡢタᐃ ࡲࡗࡓᰤ㣴⣲ࡘ࠸࡚ࡣ┠Ᏻ㔞ࡢ್ࢆୗ㝈ࡋࡓࠋ㣗ᦤྲྀᇶ‽࡛⪏ᐜୖ㝈㔞 ࢆタᐃࡋࡓᰤ㣴⣲ࡘ࠸࡚ࡣࠊ⪏ᐜୖ㝈㔞ࡢ್ࢆୖ㝈ࡋࡓࠋ ࡲࡓࠊゎᯒ⏝࠸ࡿ࢚ࢿࣝࢠ࣮ࡘ࠸࡚ࡣࠊ㣗ᦤྲྀᇶ‽㸦2015 ᖺ∧㸧ࡢ ཧ⪃⾲♧ࡉࢀࡓ᥎ᐃ࢚ࢿࣝࢠ࣮ᚲせ㔞㸦㌟యάືࣞ࣋ࣝϩ㸧ࡋࡓࠋ 3ᩥ㒊⛉Ꮫ┬ ⛉Ꮫᢏ⾡࣭Ꮫ⾡ᑂ㆟ ㈨※ㄪᰝศ⛉ ሗ࿌ࠕ᪥ᮏ㣗ရᶆ‽ᡂศ⾲ 2010ࠖ 78 ղゎᯒ⤖ᯝ 㸦ϸ㸧㣗ရ⩌ࡢศ㢮 ࡲࡎࠊᖹᡂ 24 ᖺᅜẸᗣ࣭ᰤ㣴ㄪᰝࡢ㣗グ㘓ฟ⌧ࡋࡓ 1,628 㣗ရࢆᰤ 㣴ᡂศࡢ㢮ఝᛶࡽ⾲ 14 ♧ࡍ㣗ရ⩌ศ㢮ࡋࡓࠋࡑࡢ㝿ࠊୗグࡢ᪉㔪ࢆ᥇ ⏝ࡋࡓࠋ z ✐㢮ࡣࠊ㣗࡞ࡿ✐㢮ࠊ⢭〇ᗘࡢప࠸✐㢮*ศࡅࡿࠋ * ࡇࡇ࡛࠸࠺⢭〇ᗘࡢప࠸✐㢮ࡣࠊ⢭ⓑ⡿௨እࡢ⡿ࡸࡑࢀࡽࡢ⡿〇ရࠊࡲࡓ 㯏ࠊࡑࡤࠊࣛ㯏࡞ࡢ⢏✐㢮ࡸࡑࡢ⢊㢮ࠊࡑࡋ࡚㞧✐࡞ࡀྵࡲࢀ࡚࠸ࡿࠋ z ㇋㢮ࡣࠊ᪥ᮏேࡢᦤྲྀ≧ἣࢆ⪃៖ࡋࠊ㔝⳯㢮ྵࡵࡿࠋ z ㇋࣭㇋〇ရࡣࠊࡓࢇࡥࡃ㉁ࡢᦤྲྀ※ࡋ࡚ࡢពྜ࠸ࡀᙉ࠸ࡓࡵࠊ 㔝⳯㢮ࡣศ㢮ࡏࡎࠊ⊂❧ࡋࡓ㣗ရ⩌ࡍࡿࠋ ⾲ 14 㣗ရ⩌ࡢศ㢮 ㊁⩿䇮䈇䉅䇮 㝼䇮⡺䇮ෆ䇮 ‐䊶ຠ ᨐ‛ 䈐䈱䈖䇮ᶏ⮺㘃 ᄢ⼺䊶ᄢ⼺ຠ 䊶᥉ㅢ䊶ຠ 䊶ᨐ‛ 䊶㝼㘃 䊶✛㤛⦡㊁⩿ 䊶♖⊕䉄䈚䇮 䊶ૐ⢽⢌䊶 䊶⡺㘃 䇭䊌䊮䇮䉄䉖㘃 䊶䈠䈱ઁ䈱 䇭ຠ 䊶ෆ㘃 䇭㊁⩿ 䊶♖ᐲ䈱 㘩ຠ䉰䊑 䊶ᄢ⼺䊶ᄢ⼺ຠ 䊶䈇䉅㘃 䇭ૐ䈇Ⓝ㘃 䉫䊦䊷䊒 䊶䈐䈱䈖㘃 䊶ᶏ⮺㘃 䊶⒳ታ㘃 䠆䛭䛾䛻䛿䚸Ἔ⬡㢮䚸◁⢾䞉ⳫᏊ㢮䚸䜰䝹䝁䞊䝹㣧ᩱ䚸Ⴔዲ㣧ᩱ䚸ㄪᩱ䛜ྵ䜎䜜䜛䚹 㘩ຠ⟲ Ⓝ㘃 䈠䈱ઁ㪁 㸦Ϲ㸧㣗ရ⩌ࡈࡢ㸯᪥ᙜࡓࡾࡢ㔞㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞 ḟ࠸࡛ࠊྛ㣗ရࡢᦤྲྀ㔞ࡀࡑࡢ㣗ရࡢ㣗ရ⩌ᐤࡍࡿྜ㸦ᐤ⋡㸧ࢆồ ࡵࠊࡑࡢᐤ⋡ࢆࡶ⟬ฟࡋࡓྛ㣗ရ⩌ࡢ 100g ᙜࡓࡾࡢᰤ㣴⣲ࡢ㔞㣗 ᦤྲྀᇶ‽ࡽࠊ⥺ᙧィ⏬ἲ㸦㣗᭱㐺ἲ㸧ࡼࡗ࡚ࠊᛶ࣭ᖺ㱋༊ศࡈࠊ 㣗ᦤྲྀᇶ‽ࢆ‶ࡓࡍ㸯᪥ࡢ㣗ရ⩌ࡈࡢ㔞ࠊࡍ࡞ࢃࡕࠊ᭱㐺್ࢆ⟬ฟࡋࡓࠋ ࡇࡢࠊ⌧ᅾࡢᦤྲྀ㔞ࡽ㞳ࡀ⏕ࡌ࡞࠸ࡼ࠺ࠊྛ㣗ရ⩌ࡢ㔞ࡢኚືᖜࢆࠊᖹ ᡂ 24 ᖺᅜẸᗣ࣭ᰤ㣴ㄪᰝ࠾ࡅࡿᦤྲྀ㔞ศᕸࡢ㸮㹼90 ࣃ࣮ࢭࣥࢱࣝࡋࡓࠋ ࡇࡢゎᯒ࡛ࡣࠊᛶ࣭ᖺ㱋༊ศࡈ㸶ࢢ࣮ࣝࣉ࡛ゎᯒࢆ⾜࠸ࠊࡑࢀࡒࢀࡢ 㔞ࢆồࡵࡓࠋࡓࡔࡋࠊᇶ‽ྜ⮴ࡋࡓᩱ⌮ࡋ࡚ᬑཬࡉࢀࡿၟရ㸦ᩱ⌮㸧ࡣࠊ ࡑࡢ㉎ධ⪅ᒙࢆ᫂☜≉ᐃࡍࡿࡇࡣᅔ㞴࡞ࡓࡵࠊᡂேࡢ㞟ᅋࡋ࡚ᇶ‽ࡍ ࡿ್ࢆ㸯ࡘࡢ್ࡋ࡚ᐃࡵࡿࡇࡋࠊ㸶ࢢ࣮ࣝࣉࡢ᭱㐺್ࡢᖹᆒࢆࡾࠊ 㸯ࡘࡢ್ࢆồࡵࡿࡇࡋࡓ㸦ᅗ 101㸧ࠋ ࢚ࢿࣝࢠ࣮ࡘ࠸࡚ࡶࠊᛶ࣭ᖺ㱋༊ศࡈࡢ᥎ᐃ࢚ࢿࣝࢠ࣮ᚲせ㔞4ࡢᖹᆒ ࢆࡾࠊ㸯ࡘࡢ್ࢆồࡵࡿࡇࡋࠊ2,194kcal ࡋࡓࠋ 4 ᇶ♏௦ㅰᇶ‽್ཧ↷య㔜㌟యάືࣞ࣋ࣝࡋ࡚ࠊ࢚ࢿࣝࢠ࣮ᚲせ㔞ࡢ᥎ᐃࢆࡋࡓࡶࡢ 㸦ࠕ᪥ᮏேࡢ㣗ᦤྲྀᇶ‽㸦2015 ᖺ∧㸧ࠖཧ⪃⾲㸧ࠋ ࢚ࢿࣝࢠ࣮ᚲせ㔞ࡣࠊᛶ࣭ᖺ㱋㝵⣭࣭㌟యάືࣞ࣋ࣝ࡞ᩘከࡃࡢせᅉᙳ㡪ࡉࢀࡿࡓࡵࠊ ಶே࡛ࡁࡃ␗࡞ࡿࠋ 79 㸯᪥ᙜࡓࡾࡢ㔞ࡢ࠺ࡕࠊ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞ࢆࡢ⛬ᗘࡢྜࡍࡿࡘ࠸࡚ ࡣࠊᖹᡂ 24 ᖺᅜẸᗣ࣭ᰤ㣴ㄪᰝࡢᮅࠊࠊኤࠊ㛫㣗ู࢚ࢿࣝࢠ࣮ᦤྲྀ㔞ࠊ బࠎᮌࡽ5ࡢᦤྲྀ㛫ᖏࡼࡿᮅࠊࠊኤูࡢ࢚ࢿࣝࢠ࣮ᦤྲྀ㔞ࡢ್ࢆཧ↷ࡋ ࡓࠋ࠸ࡎࢀ࠾࠸࡚ࡶࠊᮅࠊࠊኤࡢᦤྲྀẚ⋡ࡣࠊ࠾࠾ࡴࡡ 㸰㸸㸱㸸㸲࡛࠶ ࡾࠊᛶᕪࢆ⪃៖ࡋ࡚ࡶࠊࡑࡢẚ⋡ࡣࡁࡃኚࢃࡽ࡞ࡗࡓࠋ ࡲࡓࠊᮅࠊࠊኤࡢ࠸ࡎࢀࢆ≉ᐃࡋ࡚ᇶ‽ࢆ⟇ᐃࡍࡿࡇࡣࠊࠕᗣ࡞㣗 ࠖࢆ㣗ࡿሙ㠃ࢆ㝈ᐃࡍࡿࡇࡶࡘ࡞ࡀࡿࡇࡽࠊ࠸ࡎࢀࡢ㣗ࡋ࡚ ࡶᴫࡡ㐺⏝࡛ࡁࡿࡼ࠺ࠊࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞ࡣࠊ㸯᪥ᙜࡓࡾࡢ㔞 ࡢ㸱ࡍࡿࡇࡋࡓࠋ ࡑࡢ⤖ᯝࠊ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞ࢆồࡵࡿࠊᅗ 101 ♧ࡍ್࡞ࡿࠋ ᅗ 101 㣗ရ⩌ࡈࡢ㸯᪥ᙜࡓࡾࡢ㔞㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞 㣗ရ⩌ ᛶ䞉ᖺ㱋༊ศ䠄䠔䜾䝹䞊 䝥䠅䛤䛸䛾䚸ྛ㣗ရ⩌䛾 㔞䛾᭱㐺್䜢ồ䜑䚸 䠔䜾䝹䞊䝥䛾ᖹᆒ䜢䛸䜚䚸 ᡂே䛾䠍䛴䛾್䜢ồ䜑 䜛 䠔䜾䝹䞊䝥䛾 ᖹᆒ䜢䛸䜛 ͤ䜶䝛䝹䜼䞊 ᛶ䞉ᖺ㱋༊ศ䠄䠔䜾䝹䞊 䝥䠅䛤䛸䛾᥎ᐃ䜶䝛䝹 䜼䞊ᚲせ㔞 *1 䛛䜙䚸䠔䜾 䝹䞊䝥䛾ᖹᆒ䜢䛸䜚䚸ᡂ ே䛾䠍䛴䛾್䜢ồ䜑䜛 ✐㢮 ⢭ⓑ䜑䛧䚸䝟䞁䚸䜑䜣㢮 ⢭〇ᗘ䛾ప䛔✐㢮 㔝⳯䚸䛔䜒䚸䛝䛾䛣䚸ᾏ⸴㢮 ⥳㯤Ⰽ㔝⳯ 䛭䛾䛾㔝⳯ 䛔䜒㢮 䛝䛾䛣㢮 ᾏ⸴㢮 ✀ᐇ㢮 㨶䚸⫗䚸༸䚸㇋䞉㇋〇ရ 㨶㢮 ⫗㢮 ༸㢮 ㇋䞉㇋〇ရ ∵ங䞉ங〇ရ ᬑ㏻ங䞉ங〇ရ ప⬡⫫ங䞉ங〇ရ ᯝ≀ 䠍᪥ᙜ䛯䜚䛾㔞 䠄ᖹᆒ䠅 549 464 85 501 150 268 56 17 9 2 325 84 96 50 96 150 86 64 95 g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ g/᪥ 䠍㣗ᙜ䛯䜚䛾㔞 䠍᪥ᙜ䛯䜚䛾 㔞䛾䠏䜢䠍 㣗ᙜ䛯䜚䛾㔞 䛸䛩䜛 165 140 25 150 45 80 17 5 3 1 100 25 30 15 30 45 25 20 30 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 g/㣗 *䛭䛾䛾㣗ရ⩌䛿㝖䛟 䠍᪥ᙜ䛯䜚䛾㔞 䠄ᖹᆒ䠅 2,194 䜶䝛䝹䜼䞊 kcal/᪥ 䠍㣗ᙜ䛯䜚䛾㔞 650 kcal/᪥ ͤ㣗ሷ ᛶ䞉ᖺ㱋༊ศ䠄䠔䜾䝹䞊 䝥䠅䛤䛸䛾┠ᶆ㔞 *2 䛛䜙䚸 䠔䜾䝹䞊䝥䛾ᖹᆒ䜢䛸䜚䚸 ᡂே䛾䠍䛴䛾್䜢ồ䜑䜛 䠍᪥ᙜ䛯䜚䛾㔞 䠄ᖹᆒ䠅 7.5 㣗ሷ┦ᙜ㔞 g/᪥ 䠍㣗ᙜ䛯䜚䛾㔞 2.5 g/᪥ *1 ᪥ᮏே䛾㣗ᦤྲྀᇶ‽䠄2015ᖺ∧䠅䛾㌟యάື䝺䝧䝹ϩ䛾್䜢⏝ *2 ᪥ᮏே䛾㣗ᦤྲྀᇶ‽䠄2015ᖺ∧䠅䛾䝘䝖䝸䜴䝮䠄㣗ሷ┦ᙜ㔞䠅䛾┠ᶆ㔞䜢⏝ 5బࠎᮌᩄࡽࡼࡿ◊✲ᡂᯝ㸦ᮍⓎ⾲㈨ᩱ㸧 ࠋ ࣭Fukumoto A, et al. J Epidemiol. 2013; 23: 178-86 ࡛⏝࠸ࡓࢹ࣮ࢱࡼࡾࠊ᳨ウࢆ⾜ࡗࡓࠋ ゎᯒᑐ㇟⪅ࡣࠊᅜ㸲ᆅᇦᒃఫࡍࡿᗣ࡞ᡂே㸸⏨ᛶ 116 ே㹙ᖹᆒ 52.6 ṓ㹛ࠊ ዪᛶ 119 ே㹙ᖹᆒ 49.8 ṓ㹛2002-2003 ᖺࠊ㸲Ꮨ⠇㸲᪥㛫ࡎࡘྜィ 16 ᪥㛫ࡢ༙⛗㔞ᘧ㣗グ㘓ࢆᐇ ࡋࡓࠋ ࣭ᦤྲྀ㛤ጞ้࡛ᮅࠊࠊኤศࡅ࡚࢚ࢿࣝࢠ࣮ᦤྲྀ㔞ࡢᖹᆒ್ࢆࠊ⏨ዪࡈ㞟ィࡋࡓࠋ 80 㸦Ϻ㸧㣗ရ⩌ࡈࡢ࢚ࢿࣝࢠ࣮࣭ᰤ㣴⣲ࡢ≉ᛶࡽࡳࡓ㣗ࣃࢱ࣮ࣥࡢᯟ⤌ࡳ ྛ㣗ရ⩌ࡘ࠸࡚ࠊ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞ࡽᦤྲྀ࡛ࡁࡿ࢚ࢿࣝࢠ࣮ཬࡧᰤ㣴⣲ࢆ ⟬ฟࡋࡓࠋᰤ㣴⣲ࡘ࠸࡚ࡣࠊ⏕ά⩦័ࡢண㜵㈨ࡍࡿࡇࢆࡡࡽ࠸ࡋ࡚ ࠸ࡿࡇࡽࠊ≉㣗ᦤྲྀᇶ‽࡛┠ᶆ㔞ࡀタᐃࡉࢀ࡚࠸ࡿᰤ㣴⣲ࡘ࠸࡚⾲ 15 ♧ࡋࡓࠋ ྛ㣗ရ⩌ࡘ࠸࡚ࡣࠊ௨ୗࡢࡼ࠺࡞≉ᚩࡀࡳࡽࢀࡓࠋ z ✐㢮ࡢࢢ࣮ࣝࣉࡘ࠸࡚ࡣࠊⅣỈ≀ࡀከࡃࠊࡑࢀ⏤᮶ࡢ࢚ࢿࣝࢠ࣮ ࡶࠊ㣗≀⧄⥔ࡶᦤྲྀ࡛ࡁࡿࠋ z 㔝⳯ࠊ࠸ࡶࠊࡁࡢࡇࠊᾏ⸴㢮ࡢࢢ࣮ࣝࣉࡘ࠸࡚ࡣࠊ≉㣗≀⧄⥔ࠊ࢝ ࣒ࣜ࢘ࡀᦤྲྀ࡛ࡁࡿࠋ z 㨶ࠊ⫗ࠊ༸ࠊ㇋࣭㇋〇ရࡢࢢ࣮ࣝࣉࡘ࠸࡚ࡣࠊ≉ࡓࢇࡥࡃ㉁ࠊ ⬡㉁ࡀከࡃࠊࡇࢀࡽ⏤᮶ࡢ࢚ࢿࣝࢠ࣮ࡀᦤྲྀ࡛ࡁࡿࠋ ⾲ 15 ྛ㣗ရ⩌ࡢ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞ࠊࡑࡇࡽᦤྲྀ࡛ࡁࡿ࢚ࢿࣝࢠ࣮࣭ᰤ㣴⣲ ࡢ㔞 歮❐刳 歮❐ኒኳኍወዙኴ ᧭歮㇢ቂቭቑ摞ሮቬ㛑♥ቊሰቮኅኪወኋዙ♙ቖ㪓殙侯ቑ摞 䠍㣗ᙜ䛯䜚䛾 㔞 ኅኪወኋዙ ቂቶቔሲ役 厑役 殌✛厑匹搇 䌼㻃▥䓸 歮䓸僙值 歮⫸䦇㇢摞 ኈኃኽ NFDO歮 㼓㻛㣗 䳏櫭 J歮 J歮 J歮 J歮 J歮 J歮 PJ歮 位䤌ቤሺᇬኮዐᇬ ቤቶ櫭 140 241.6 4.6 1.1 0.3 51.1 0.8 0.3 56.6 位完ㄵቑ⇝ሧ䳏櫭 25 42.4 1.0 0.2 0.0 8.9 0.4 0.0 16.9 165 2 84.0 5.6 1.4 0.4 60.0 1.2 0.3 73.4 偠煓唁摝噫 45 14.5 0.7 0.1 0.0 3.2 1.2 0.0 162.4 ቀቑⅥቑ摝噫 80 21.6 0.9 0.1 0.0 4.9 1.4 0.2 170.1 ሧብ櫭 17 12.6 0.2 0.0 0.0 3.0 0.3 0.0 64.5 5 1.0 0.1 0.0 0.0 0.3 0.2 0.0 16.2 䀆墊櫭 3 0.9 0.1 0.0 0.0 0.3 0.2 0.1 18.2 䲽⸮櫭 1 4.4 0.1 0.3 0.1 0.2 0.1 0.0 4.9 岗 摝噫ᇬሧብᇬ ሰቑሶ櫭 ሰቑሶᇬ䀆墊櫭 150 5 4.9 2.2 0.6 0.1 11.8 3.4 0.3 436.3 淩⅚櫭 25 40.5 4.9 1.9 0.4 0.6 0.0 0.3 73.1 匘櫭 30 72.5 5.2 5.3 1.9 0.2 0.0 0.1 83.5 淩ᇬ匘ᇬ☄ᇬ ☄櫭 ⮶廕ዘ⮶廕完❐ 15 22.7 1.8 1.5 0.4 0.0 0.0 0.1 19.4 30 34.4 2.6 2.2 0.4 1.1 0.5 0.0 65.2 100 1 70.1 14.5 10.9 3.1 1.9 0.5 0.5 241.2 岗 ⮶廕ዘ⮶廕完❐ 岗 䚷㻖䚷᪥ᮏே䛾㣗ᦤྲྀᇶ‽䠄㻞㻜㻝㻡ᖺ∧䠅䛷┠ᶆ㔞䛜タᐃ䛥䜜䛶䛔䜛ᰤ㣴⣲䚹 䠄ὀ䠅ྛ㣗ရ⩌䛻䛿Ἔ⬡䜔ㄪᩱ䛜ྵ䜎䜜䛶䛔䛺䛔Ⅼ䛻␃ព䛩䜛䛣䛸䚹 81 㸱㸬ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㸯㣗ࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ‽ࡢసᡂ ᩱ⌮ࡣከᵝ࡞㣗ရࡽᵓᡂࡉࢀ࡚࠸ࡿࡇࠊࡑࡢ㣗ရྵࡲࢀ࡚࠸ࡿᰤ㣴⣲ ࡣ㣗ရ⩌ࡈ≉ᛶࢆ᭷ࡋ࡚࠸ࡿࡇࡽࠊ࡞ࡿࡃᰤ㣴⣲࡛ࡣ࡞ࡃ㣗ရࡢ㔞 ࡛ᇶ‽ࢆ⟇ᐃࡍࡿࡇࡋࡓࠋ ࡲࡓࠊ⟇ᐃᙜࡓࡗ࡚ࠊᩱ⌮ϨࠊϩࠊϪࡢ࠸ࡎࢀࡢ༊ศ࠾࠸࡚ࡶࠊᛶ࣭ᖺ 㱋༊ศࡈ್ࡀ␗࡞ࡿࡇࢆ⪃៖ࡋ࡚ᇶ‽ࡢ್ࡣᖜࢆᣢࡓࡏࡿࡇࡋࡓࠋ ࠙ᩱ⌮Ϩࠚ ᩱ⌮ϨࡽࡣࠊⅣỈ≀㣗≀⧄⥔ࡢᦤྲྀࢆᮇᚅࡍࡿࠋ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ✐ 㢮ࡽᦤྲྀࡍࡿⅣỈ≀ࡢ㔞ࡣ 60.0g ࡛࠶ࡾ㸦⾲ 15 ཧ↷㸧ࠊᛶ࣭ᖺ㱋༊ศࡈ ࡳࡿࠊ㸶ࢢ࣮ࣝࣉࡑࢀࡒࢀࡢ᭱㐺್ࡣࡇࡢ 60.0g ᑐࡋ࡚ᴫࡡ㸩30%ࡽ 㸫30%࡛࠶ࡗࡓࠋຍ࠼࡚ࠊᚋ㏙ࡍࡿ࢚ࢿࣝࢠ࣮ࡢᇶ‽ࡢ⪃࠼᪉ࢆࡶタᐃࡋࡓ ᩱ⌮Ϩࡢ࢚ࢿࣝࢠ࣮ࡢᇶ‽ࡀ㸯㣗ᙜࡓࡾ 300kcal ᮍ‶࡛࠶ࡿࡇࡽࠊࡇࡢᩘ ್ࢆ㉸࠼࡞࠸್ࢆᖜࡢୖࡢ್ࡍࡿࡇࡋࠊᇶ‽ࡢ್ࢆ 40㹼70g/㣗ࡋࡓࠋ 㣗≀⧄⥔ࡘ࠸࡚ࡣࠊࡑࡢᦤྲྀ※࡞ࡿࠕ⢭〇ᗘࡢప࠸✐㢮ࠖࡢ᭱㐺್ࢆࡶ ᇶ‽ࢆタᐃࡍࡿࡇࡋࡓࠋ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ⢭〇ᗘࡢప࠸✐㢮ࡢ㔞ࡣ 25g ࡛ ࠶ࡾࠊࡇࢀࡣ✐㢮㸦ᩱ⌮Ϩ㸧యࡢ 15%࡛࠶ࡗࡓࠋࡲࡓࠊ⢭ⓑ⡿ᢲࡋ㯏ࡸ⋞⡿ ࢆΰࡐ࡚㣗ࡓሙྜࠊᢲࡋ㯏࡛࠶ࢀࡤ㸯⛬ᗘࠊ⋞⡿࡛࠶ࢀࡤ㸲⛬ᗘࢆΰࡐ ࡿࡇ࡛ࠊᩱ⌮Ϩࡽࡢᦤྲྀࢆᮇᚅࡍࡿ㣗≀⧄⥔ࡢ㔞࡛࠶ࡿ 1.2g/㣗㸦⾲ 15 ཧ ↷㸧⛬ᗘࢆᦤྲྀ࡛ࡁࡿࠋ௨ୖࡢࡇࡽ⢭〇ᗘࡢప࠸✐㢮ࢆ㸰⛬ᗘ⏝ࡍࡿ ࡇࡋࡓࠋ ࡓࡔࡋࠊ✐㢮ࡢ㔞ࢆ⢭〇ᗘࡢప࠸ࡶࡢ⨨ࡁ࠼ࡿ࡞ࠊ⢭〇ᗘࡢప࠸✐ 㢮ࡢ⏝㔞ࡀከࡃ࡞ࡿሙྜࡣࠊ㏻ᖖࡢ㣗ᙧែࡅ㞳ࢀࡿ࠾ࡑࢀࡀ࠶ࡿࠋ ࡇࡢࡓࡵࠊ⢭〇ᗘࡢప࠸✐㢮ࡢయᑐࡍࡿྜࡀࡁࡃ࡞ࡿሙྜࡣࠊ㸯᪥ 㸯㣗⛬ᗘࡢᦤྲྀࡵࡿࡇ㓄៖ࡍࡿࠋ ࠙ᩱ⌮ϩࠚ ᩱ⌮ϩࡽࡣࠊࡓࢇࡥࡃ㉁⬡㉁ࡢ㐺ษ࡞ᦤྲྀ㸦㔞㉁㸧ࢆᮇᚅࡍࡿࠋ ࡓࢇࡥࡃ㉁ࠊ⬡㉁ࡶ࢚ࢿࣝࢠ࣮ࢆ⏘⏕ࡍࡿᰤ㣴⣲ࡢࡓࡵࠊࡕࡽࡘ࠸ ࡚ᇶ‽ࢆᐃࡵࡿࡇ࡛ࠊ᪉ࡢ್ࡶつᐃ࡛ࡁࡿࠋࡑࡇ࡛ࠊࡇࡇ࡛ࡣ㌟యᵓᡂᡂ ศࡋ࡚ࡶ㔜せ࡞ᙺࢆ᭷ࡍࡿࡓࢇࡥࡃ㉁㔞ࡘ࠸࡚ᇶ‽ࢆタࡅࡿࡇࡋࡓࠋ 㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㨶ࠊ⫗ࠊ༸ࠊ㇋࣭㇋〇ရࡽᦤྲྀࡍࡿࡓࢇࡥࡃ㉁ࡢ㔞ࡣ 14.5g ࡛࠶ࡾ㸦⾲ 15 ཧ↷㸧ࠊᛶ࣭ᖺ㱋༊ศࡈࡳࡿࠊ㸶ࢢ࣮ࣝࣉࡑࢀࡒࢀࡢ᭱㐺 ್ࡣࡇࡢ 14.5g ᑐࡋ࡚㸩20%ࡽ㸫30%࡛࠶ࡗࡓࡇࡽࠊᇶ‽ࡢ್ࢆ 10㹼 17g/㣗ࡋࡓࠋ ࡞࠾ࠊࡇࡢᩱ⌮༊ศ࡛ࡣࠊ㸯㣗࠾࠸࡚ᮦᩱ࡞ࡿࡶࡢࡀ㨶㢮ࠊ⫗㢮ࠊ ༸㢮ࠊ㇋࣭㇋〇ရࡢ࠸ࡎࢀ㝈ࡽࢀࡿࡓࡵࠊ㣗ࡈព㆑ࡋ࡚␗࡞ࡿ ᮦᩱࡢᩱ⌮ࢆ㑅ࡧࠊ≉ᐃࡢ㣗ᮦ೫ࡽ࡞࠸ࡼ࠺␃ពࡀᚲせ࡛࠶ࡿࠋ 83 ࠙ᩱ⌮Ϫࠚ ᩱ⌮Ϫࡽࡣࠊ㣗≀⧄⥔ࠊࣅࢱ࣑ࣥࡸ࣒࢝ࣜ࢘࡞ࡢ࣑ࢿࣛࣝࡢ㐺ษ࡞ ᦤྲྀࢆᮇᚅࡍࡿࠋࡇࡢ༊ศศ㢮ࡉࢀࡿ㣗ရࡣከᵝ࡛ࠊᰤ㣴⣲ࡢ㔞ࡸᰤ㣴⣲ᐦ ᗘࡶ␗࡞ࡿࡓࡵࠊ༢୍ࡢ㣗ရࡢࡳ࡛ࡣࡇࡢ༊ศࡽᮇᚅࡋ࡚࠸ࡿᰤ㣴⣲ࢆᦤྲྀ ࡍࡿࡇࡣᮃࡵࡎࠊᵝࠎ࡞㣗ရࢆᦤྲྀࡍࡿᚲせࡀ࠶ࡿࠋ 㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔝⳯ࠊ࠸ࡶࠊࡁࡢࡇࠊᾏ⸴㢮ࡢ㔞ࡣ 150g ࡛࠶ࡾ㸦⾲ 15 ཧ↷㸧ࠊ ᛶ࣭ᖺ㱋༊ศࡈࡳࡿࠊ㸶ࢢ࣮ࣝࣉࡑࢀࡒࢀࡢ᭱㐺್ࡣࡇࡢ 150g ᑐࡋ ࡚㸩20%ࡽ㸫20%࡛࠶ࡗࡓࠋຍ࠼࡚ࠊ㣗ရࡢ✀㢮ࡸㄪ⌮᪉ἲࠊᩱ⌮ࡀከᵝ࡛࠶ ࡿࡇࢆ㋃ࡲ࠼ࠊᇶ‽ࡢ್ࢆ 100㹼200g/㣗ࡋࡓࠋ ࡲࡓࠊ⥳㯤Ⰽ㔝⳯ࡣࠊ࢝ࣟࢸࣥࠊ㕲ࠊⴥ㓟ࠊ࣒࢝ࣜ࢘࡞ࡢྵ᭷㔞ࡀ㧗࠸ ࠸ࡗࡓ≉ᚩࢆ᭷ࡋ࡚࠸ࡿࡇࡽࠊ⥳㯤Ⰽ㔝⳯ࢆྵࡴ㸰✀㢮௨ୖࡢ㔝⳯㸦࠸ࡶ 㢮ࠊࡁࡢࡇ㢮ࠊ㇋㢮㸦㇋࣭㇋〇ရࡣ㝖ࡃ㸧 ࠊᾏ⸴㢮ࡶྵࡴ㸧ࢆ⏝ࡍࡿࡇ ࡋࡓࠋ࡞࠾ࠊ✀ᐇ㢮ࡘ࠸࡚ࡣࠊᑡ㔞ࢆ⏝࠸ࡿ࠸࠺ᩱ⌮ୖࡢ≉ᛶࡽᮦ ᩱࡋ࡚ࡣ⨨࡙ࡅ࡞࠸ࡇࡀ㐺ᙜุ᩿ࡋࠊᇶ‽࠾ࡅࡿ㔝⳯ࡢ✀㢮ࡣྵ ࡵ࡞࠸ࡇࡋࡓࠋ ࢚࠙ࢿࣝࢠ࣮ཬࡧ㣗ሷࡢᇶ‽ࠚ 㐣ᦤྲྀࢆண㜵ࡍࡿほⅬࡽࠊ࢚ࢿࣝࢠ࣮ཬࡧ㣗ሷ6ࡘ࠸࡚ࡢᇶ‽ࢆタᐃࡍ ࡿᚲせࡀ࠶ࡿࠋ ࢚ࢿࣝࢠ࣮ࡘ࠸࡚ࡣࠊ㸯᪥ᙜࡓࡾࡢ㔞ࡀ 2,194kcal ࡛ࠊ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞ࡀ 650kcal ⟬ฟࡉࢀࡓࡇࡽ㸦ᅗ 101 ཧ↷㸧ࠊᩱ⌮ϨࠊϩࠊϪࢆ⤌ࡳྜࢃࡏࡿ ሙྜࡢ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ࢚ࢿࣝࢠ࣮㔞ࡢᇶ‽ࡢ್ࢆ 650kcal ᮍ‶ࡋࡓࠋ࡞࠾ࠊࡇ ࡢ್ࡣㄪ⌮ࢃࢀࡿἜ⬡ࡸㄪᩱࡶྵࡲࢀ࡚࠸ࡿࠋࡲࡓࠊᩱ⌮༊ศࡈ㸦༢ ရ㸧ࡢሙྜࡢᇶ‽ࡘ࠸࡚ࡣࠊྛᩱ⌮༊ศ࡛タᐃࡋࡓᰤ㣴⣲ࡢᇶ‽࢚ࢿࣝࢠ ࣮⏘⏕ᰤ㣴⣲ࣂࣛࣥࢫ࡞ࢆ຺ࡋࠊᩱ⌮Ϩࡣ 300kcal ᮍ‶ࠊᩱ⌮ϩࡣ 250kcal ᮍ‶ࠊᩱ⌮Ϫࡣ 150kcal ᮍ‶ࡋࡓࠋ 㣗ሷࡘ࠸࡚ࡣࠊ㸯᪥ᙜࡓࡾࡢ㔞ࡀ 7.5g ࡛ࠊ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞ࡀ 2.5g ⟬ฟ ࡉࢀࡓࡇࡽ㸦ᅗ 101 ཧ↷㸧ࠊᩱ⌮ϨࠊϩࠊϪࢆ⤌ࡳྜࢃࡏࡿሙྜࡢ㸯㣗ᙜࡓ ࡾࡢ㣗ሷࡢᇶ‽ࡢ್ࡣࠊศࡾࡸࡍ࠸್࡞ࡿࡼ࠺ࠊ㸱g ᮍ‶ࡋࡓࠋࡲࡓࠊᩱ ⌮༊ศࡈ㸦༢ရ㸧ࡢሙྜࡢᇶ‽ࡘ࠸࡚ࡣࠊᩱ⌮ϨࠊϩࠊϪࡑࢀࡒࢀࠊ㸯g ᮍ ‶ࡋࡓࠋ 6 㣗ሷࡘ࠸࡚ࡣࠊ㣗ሷ┦ᙜ㔞࡛࠶ࡿࠋ㣗ሷ┦ᙜ㔞 (g)㸻ࢼࢺ࣒ࣜ࢘(mg)2.541000ࠋ 84 ᗣࡢ⥔ᣢ࣭ቑ㐍ᚲせࡉࢀࡿᰤ㣴ࣂࣛࣥࢫࡢ☜ಖࡢほⅬࡽ⟇ᐃࡋࡓࠕ ᗣ࡞㣗ࠖࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ‽ࡢෆᐜࢆ⾲ 16 ࡲࡵ࡚♧ࡍࠋ ⾲ 16 ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ‽ࡢෆᐜ␃ព㡯 㣗䝟䝍䞊䞁䛾ᇶ‽䛾ෆᐜ ᩱ⌮Ϩ䠄㣗䠅 ⢭〇ᗘ䛾ప䛔⡿䜔㯏➼ 䛾✐㢮䜢⏝䛧䛯㣗䚹 䛺䛚䚸ⅣỈ≀䛿40䡚70g䛷 䛒䜛䛣䛸䚹⢭〇ᗘ䛾ప䛔✐㢮䛿 䠎⛬ᗘ䛷䛒䜛䛣䛸䚹 䛯䛰䛧䚸⢭〇ᗘ䛾ప䛔✐㢮䛾 ྜ䛜ከ䛔ሙྜ䛿䚸䠍᪥䠍㣗⛬ ᗘ䛾ᦤྲྀ䛻䛸䛹䜑䜛䛣䛸䛻␃ព 䛩䜛䚹 ᩱ⌮ϩ䠄⳯䠅 ᩱ⌮Ϫ䠄⳯䠅 㨶㢮䚸⫗㢮䚸༸㢮䚸 ㇋䞉㇋〇ရ䜢ᮦᩱ 䛸䛧䛯㣗䠄⳯䠅䚹 ⥳㯤Ⰽ㔝⳯䜢ྵ䜐䠎✀ 㢮௨ୖ䛾㔝⳯䠄䛔䜒㢮䚸䛝 䛾䛣㢮䞉ᾏ⸴㢮䜒ྵ䜐䠅䜢 ⏝䛧䛯㣗䠄⳯䠅䚹 䛺䛚䚸䛯䜣䜁䛟㉁䛿10䡚 17g䛷䛒䜛䛣䛸䚹 䛺䛚䚸㔝⳯䛿100䡚200g 䛷䛒䜛䛣䛸䚹 ͤ䠍 䜶䝛䝹䜼䞊 䕿༢ရ䛾ሙྜ䛿䚸䠍㣗ᙜ䛯䜚䚸ᩱ⌮Ϩ䛿300kcalᮍ‶䚸ᩱ⌮ϩ䛿250kcalᮍ‶䚸 ᩱ⌮Ϫ䛿150kcalᮍ‶䛷䛒䜛䛣䛸䚹 䕿ᩱ⌮Ϩ䚸ϩ䚸Ϫ䜢⤌䜏ྜ䜟䛫䜛ሙྜ䛿䚸䠍㣗ᙜ䛯䜚䛾䜶䝛䝹䜼䞊㔞䛿650kcalᮍ‶䛷䛒䜛䛣䛸䚹 ͤ 䠎 㣗ሷ 䕿༢ရ䛾ሙྜ䛿䚸ᩱ⌮༊ศ䛤䛸䛾䠍㣗ᙜ䛯䜚䛾㣗ሷྵ᭷㔞䠄㣗ሷ┦ᙜ㔞䠅䛿䠍gᮍ‶䛷䛒䜛䛣䛸䚹 䕿ᩱ⌮Ϩ䚸ϩ䚸Ϫ䜢⤌䜏ྜ䜟䛫䜛ሙྜ䛿䚸䠍㣗ᙜ䛯䜚䛾㣗ሷྵ᭷㔞䠄㣗ሷ┦ᙜ㔞䠅䛿䠏gᮍ‶䛷䛒䜛䛣䛸䚹 ᥦ౪ୖ䛾␃ពⅬ 䞉 䛂ᗣ䛺㣗䛃䛾ᐇ⌧䛾䛯䜑䛻䛿䚸᪥ᮏ䛾㣗ᩥ䛾Ⰻ䛥䜢ᘬ䛝⥅䛠䛸䛸䜒䛻䚸䛚䛔䛧䛥䜔ᴦ䛧䜏䜢క䛳䛶䛔䜛䛣䛸䛜 ษ䛷䛒䜛䛣䛸䛛䜙䚸᪪䛾㣗ᮦ䜔ᆅᇦ⏘≀䛾⏝䛺䛹䛻㓄៖䛩䜛䛣䛸䚹 ᦤྲྀୖ䛾␃ពⅬ 䞉 䠍᪥䛾㣗䛻䛚䛔䛶䛿䚸ᩱ⌮Ϩ䡚Ϫ䛾⤌ྜ䛫䛻䛒䜟䛫䛶∵ங䡡ங〇ရ䚸ᯝ≀䜢ᦤྲྀ䛩䜛䛣䛸䚹 䞉 ᚲせ䛺䜶䝛䝹䜼䞊㔞䛿ಶே䛻䜘䛳䛶␗䛺䜛䛣䛸䛛䜙䚸య㔜䜔య᱁䛾ኚ䜢䜏䛺䛜䜙㐺䛧䛯ᩱ⌮䛾⤌ྜ䛫䜢㑅ᢥ 䛩䜛䛣䛸䚹 䞉 ᦤྲྀ䛩䜛㣗ရ䜔ᰤ㣴⣲䛜೫䜙䛺䛔䜘䛖䚸≉ᐃ䛾㣗ᮦ䜢⏝䛔䛯ᩱ⌮䜢⧞䜚㏉䛧㑅ᢥ䛩䜛䛾䛷䛿䛺䛟䚸ከᵝ䛺㣗ᮦ䜔 ㄪ⌮ἲ䛻䜘䜛␗䛺䜛✀㢮䛾ᩱ⌮䜢㑅ᢥ䛩䜛䛣䛸䚹 85 ࠙ᩱ⌮Ϩ㹼Ϫ㸯᪥ᦤྲྀࡍࡿ㣗ရ⩌ࡢ㛵ಀࡘ࠸࡚ࠚ ∵ங࣭ங〇ရࠊᯝ≀ࡘ࠸࡚ࡣࠊᩱ⌮Ϩ㹼Ϫຍ࠼࡚ࠊ㸯᪥ᚲせࡉࢀࡿ 㔞ࢆᦤྲྀࡍࡿࡇ࡞ࡿࠋ࡞࠾ࠊ∵ங㺃ங〇ရࠊᯝ≀ࡀࠊ๓㏙ࡢᩱ⌮༊ศࡣヱ ᙜࡋ࡞࠸⌮⏤ࡣࠊ௨ୗࡢ㏻ࡾ࡛࠶ࡿࠋ ᯝ≀ࡘ࠸࡚ࡣࠊࣅࢱ࣑ࣥ C ࡸ࣒࢝ࣜ࢘ࡢᦤྲྀ※࡞ࡿࡇࡽࠊㅖእᅜ࡛ ࡣ㔝⳯㢮ྠࡌ༊ศ࡛ᢅ࠺ࡇࡶ࠶ࡿࠋࡋࡋࠊ᪥ᮏࡢ㣗⩦័࠾࠸࡚ᯝ≀ࡣ ࡑࢀ༢⊂࡛ᦤྲྀࡍࡿࡇࡀከࡃࠊ⳯ࡋ࡚ᦤྲྀࡍࡿࡇࡀከ࠸㔝⳯㢮ྠࡌ ༊ศ࡛ࡣᢅࢃ࡞࠸ࡇࡋࡓࠋࡲࡓࠊ⥺ᙧィ⏬ἲ㸦㣗᭱㐺ἲ㸧ࢆ⏝࠸ࡓゎ ᯒ࠾࠸࡚ࠊᯝ≀ࡘ࠸࡚ࡣࠊ㔝⳯ࡢ㣗ရ⩌ᯝᐇ㢮ࢆຍ࠼࡚᭱㐺್ࢆồࡵ ࡓሙྜ࠾࠸࡚ࡶࠊ㔝⳯ࡢ᭱㐺್ࡣࡰྠᵝ࡛࠶ࡗࡓࡇࡽࠊ㔝⳯ࠊ࠸ࡶࠊ ࡁࡢࡇࠊᾏ⸴㢮ࡢ㣗ရ⩌ࡣຍ࠼࡞ࡗࡓࠋᯝ≀ࡣ 1 ᪥ࡢ㣗యࡢ୰࡛ࡢᦤ ྲྀࢆ⪃࠼ࡿࡇࡀ㐺ᙜ⪃࠼ࡽࢀࡓࠋ ∵ங࣭ங〇ရࡘ࠸࡚ࡣࠊ࢝ࣝࢩ࣒࢘ࡢᦤྲྀ※࡞ࡾࠊࡲࡓᚲ㡲࣑ࣀ㓟ࢆ ࣂࣛࣥࢫࡼࡃྵࡳⰋ㉁࡞ࡓࢇࡥࡃ㉁※ࡶ࡞ࡿࠋ∵ங࣭ங〇ရࡣࠊᦤྲྀ࡛ࡁࡿ ᰤ㣴⣲ࡢ≉ᛶࢆ຺ࡍࡿᅇࡢᇶ‽࡛ࡣᩱ⌮ϩヱᙜࡍࡿࠋࡋࡋࠊ᪥ᮏࡢ 㣗⩦័࠾࠸࡚∵ங࣭ங〇ရࡣࡑࢀ༢⊂࡛ᦤྲྀࡍࡿࡇࡀከࡃࠊ⳯ࡋ࡚ᦤ ྲྀࡍࡿࡇࡀከ࠸㨶㢮ࠊ⫗㢮ࠊ༸㢮ࠊ㇋࣭㇋〇ရྠࡌ༊ศ࡛ࡣᢅࢃ࡞ ࠸ࡇࡋࡓࠋ∵ங࣭ங〇ရࡣ 1 ᪥ࡢ㣗యࡢ୰࡛ࡢᦤྲྀࢆ⪃࠼ࡿࡇࡀ㐺 ᙜ⪃࠼ࡽࢀࡓࠋ ࡞࠾ࠊ㣗ࣂࣛࣥࢫ࢞ࢻ࡛ࡣࡇࢀࡽᯝ≀ࠊ∵ங࣭ங〇ရࡘ࠸࡚ࡣ͆✚ᴟ ⓗࡾࡓ࠸ࡶࡢ͇ࡋࠊ㸯᪥ᙜࡓࡾࡢᦤྲྀࡢ┠Ᏻࢆ♧ࡋ࡚࠸ࡿࠋࡇࢀࡽࡘ ࠸࡚ࡣ㣗ࣂࣛࣥࢫ࢞ࢻࢆཧ⪃ࠊ㐺ษ࡞㔞ࢆ⩦័ⓗᦤྲྀࡍࡿࡇࡀᮃࡲ ࡋ࠸ࠋ ࠙ࡑࡢࠚ ⳫᏊ࣭Ⴔዲ㣧ᩱ㸦ࣝࢥ࣮ࣝྵࡴ㸧ࡘ࠸࡚ࡣࠊ㣗ࠊ⳯ࠊ⳯࠸ࡗࡓ ᩱ⌮ヱᙜࡋ࡞࠸ࡇࠊ⏕ά⩦័ࡢ㛵㐃ࡀㄆࡵࡽࢀࡿࣝࢥ࣮ࣝࡢᦤྲྀࡸ ⳫᏊ㢮ࡢᦤྲྀࢆ✚ᴟⓗࡍࡍࡵࡿࡶࡢ࡛ࡣ࡞࠸ࡇࡽࠊᅇࡢᇶ‽ࡣྵࡵ ࡞ࡗࡓࠋ㣗ࣂࣛࣥࢫ࢞ࢻ࠾࠸࡚ࡶࠊⳫᏊ࣭Ⴔዲ㣧ᩱࡣࠊ㣗యࡢ୰ ࡛ࡢ㔞ⓗ࡞ࣂࣛࣥࢫࢆ⪃࠼࡚ࠊ ࠕᴦࡋࡃ㐺ᗘࠖᦤྲྀࡍࡿࡶࡢ⨨࡙ࡅࡽࢀ࡚ ࠸ࡿࠋ 86 㸲㸬ࠕᗣ࡞㣗ࠖࢆᬑཬࡍࡿࡓࡵࡢ࣐࣮ࢡࡢᇶᮏⓗ࡞⪃࠼᪉⟇ᐃ᪉ἲ 㸦㸯㸧࣐࣮ࢡࡢᇶᮏⓗ࡞⪃࠼᪉ ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥࡣࠊ᪥ᮏேࡢ㣗ࡢ≉ᚩ࡛࠶ࡿᩱ⌮ࡢ⤌ྜࡏ ࢆᇶᮏࡍࡿࡶࡢ࡛࠶ࡿࠋࡲࡓࠊ᪥ᮏேࡢ⌧≧ࡢᦤྲྀ㔞㣗ᦤྲྀᇶ‽ࡢ┠ᶆ 㔞ࡢ㞳ࡀࡁ࠸ᰤ㣴⣲ࡘ࠸࡚ࠊ㣗ᦤྲྀᇶ‽ࡢ┠ᶆ㔞㏆࡙ࡅࡿࡇ࡛ ⏕ά⩦័ࡢண㜵㈨ࡍࡿࡇࢆࡡࡽ࠸ࡋ࡚࠸ࡿࠋ ࣐࣮ࢡࡣࠊேࠎࠊࡑ࠺ࡋࡓᩱ⌮ࢆᇶᮏࡋࡓ㣗ࣃࢱ࣮ࣥࡢ⤌ྜࡏࢆ⌮ゎ ࡋࡓࡾࠊᐇ㊶ࡋࡓࡾࡍࡿዎᶵࢆ࠼ࡿࡶࡢ࡛࠶ࡾࠊ࣐࣮ࢡ⮬యࡀᩱ⌮ࢆ⤌ࡳྜ ࢃࡏ࡚㣗ࡿࡇ㛵ࡍࡿሗ፹యࡋ࡚ࡢᙺࢆᯝࡓࡍࡇ࡞ࡿࠋ ࣐࣮ࢡࡢࡘ࠸ࡓၟရ㸦ᩱ⌮㸧ࡀᡭ㍍㉎ධ࡛ࡁࡿ⎔ቃࡀᩚ࠺ࡇࡣࠊᗣࡢ ⥔ᣢ࣭ቑ㐍ᚲせ࡞ᰤ㣴ࣂࣛࣥࢫࢆ☜ಖࡍࡿ㣗⏕άࢆ↓⌮࡞ࡃᣢ⥆ࡉࡏࡿࡓࡵ ࠊ㣗ࡢ㑅ᢥࡢᖜࢆᗈࡆࡿࡇ࡞ࡾࠊ࣐࣮ࢡࡀከࡃࡢேࠎࡢ┠ゐࢀࡿࡇ ࡛ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡣఱࢆ♫ᗈࡆ࡚࠸ࡃࡇࡶ࡞ࡿࠋ ࡞࠾ࠊ ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ‽ࡣࠊ⏕ά⩦័ண㜵ࡢ୍ഃ 㠃ࡽ⟇ᐃࡉࢀࡓࡶࡢ࡛࠶ࡾࠊ࣐࣮ࢡࡢ࡞࠸ᩱ⌮ࡀᗣ㈨ࡍࡿࡶࡢ࡛ࡣ ࡞࠸࠸࠺ㄆ㆑㝗ࡽ࡞࠸ࡼ࠺༑ศ࡞␃ពࡀᚲせ࡛࠶ࡿࠋ 㸦㸰㸧࣐࣮ࢡࡢබເ᪉ἲ ᖹᡂ 26 ᖺ㸵᭶ 28 ᪥㸦᭶㸧ࡽ㸶᭶ 29 ᪥㸦㔠㸧ࡢ⣙㸯ࣨ᭶㛫ࠊ࣐࣮ࢡࡢᇶᮏ ⓗ⪃࠼᪉ࢆ㋃ࡲ࠼ࠊከࡃࡢၟရ㸦ᩱ⌮㸧ࡢ୰ࡽࠊᮏ࣐࣮ࢡࡀ⾲♧ࡉࢀࡓၟရ ࢆ⡆༢㑅ᢥ࡛ࡁࡿࡼ࠺ࠊศࡾࡸࡍࡃぶࡋࡳࡸࡍ࠸ࢹࢨࣥࢆබເࡋࡓࠋබເ ᙜࡓࡗ࡚ࠊ࣐࣮ࢡࡢᙧែཬࡧ࣐࣮ࢡࡢ࣓࣮ࢪࡘ࠸࡚ࠊ௨ୗࡢ㏻ࡾᥦ♧ ࡋࡓࠋ ࠑ࣐࣮ࢡࡢᙧែࠒ ࣭࣐࣮ࢡࡣ㸯cm㹼㸱cm ᅄ᪉⛬ᗘ࡛ࡢ⏝ࢆᐃࡋ࡚࠸ࡿࠋ ࣭࣐࣮ࢡࡢ⾲♧᪉ἲࡋ࡚ࡣໟᮦࡢ༳ๅࡸࢩ࣮࡛ࣝࡢ㈞ࡀ⪃࠼ࡽࢀࡿࡓࡵࠊࢩ࣮ ࣝࡋ࡚ࡶ࠼ࡿࡼ࠺ࠊ」㞧࡞እᙧ࡛ࡣ࡞࠸ࡇࠋ ࣭࣐࣮ࢡࡣ㸱ࡘࡢࣃ࣮ࢶࡽᵓᡂࡉࢀࠊࡑࢀࡽࡣࠊࡑࢀࡒࢀୗᅗࡢᩱ⌮ࢆ࣓࣮ࢪࡋ ࡚࠸ࡿࠋ ࣭࣐࣮ࢡ࡛ࡣࠊᩱ⌮Ϩ㹼ᩱ⌮Ϫࡢ㸱ࡘࡢ⤌ྜࡏࡀᚲせ࡛࠶ࡿࡇࡀ⾲⌧࡛ࡁࡿࡇࠋ ࣭ᩱ⌮Ϩ㹼ᩱ⌮Ϫᑐᛂࡍࡿࣃ࣮ࢶࡢⰍࡣࠊᩱ⌮Ϩ㯤⣔ࠊᩱ⌮ϩ㉥⣔ࠊᩱ⌮Ϫ⥳⣔ ࢆ⏝࠸ࡿࡇࠋࡓࡔࡋࠊᩱ⌮Ϩ㹼ᩱ⌮Ϫࡀࡑࢀࡒࢀᙧุู࡛࡛ࡁࠊࡘࠊ㨩ຊⓗ࡛ ศࡾࡸࡍ࠸ࢹࢨࣥࡢሙྜࡣࠊⓑ㯮࡛ࡶྍ⬟ࡍࡿࠋ 87 㸳.ࠕᗣ࡞㣗ࠖࢆᬑཬࡍࡿࡓࡵࡢ࣐࣮ࢡࡢ㐠⏝᪉ἲ 㸦㸯㸧࣐࣮ࢡࡢᑐ㇟ࡍࡿᩱ⌮ ᑐ㇟ࡍࡿᩱ⌮ࡣࠊᕷ㈍ࡉࢀࡿ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢᩱ⌮㸦ㄪ⌮῭ࡳࡢ㣗ရ㸧࡛࠶ࡾࠊ እ㣗ࡸ⤥㣗࡞ᥦ౪ࡉࢀࡿሙᡤࠊࣃࢵࢡワࡵࡸࣃ࢘ࢳワࡵ࡞ᥦ౪ࡉࢀࡿᙧែ ࢆ≉ᐃࡍࡿࡶࡢ࡛ࡣ࡞࠸ࠋ௬ᇶ‽ࢆ‶ࡓࡋ࡚ࡶࠊ㸯㣗ศ࡞ࡗ࡚࡞࠸ࡶࡢࡣ ᑐ㇟ࡣ࡞ࡽ࡞࠸ࠋࡲࡓࠊ≉ᐃࡢಖࡢ⏝㏵㈨ࡍࡿࡇࢆ┠ⓗࡋࡓ㣗ရࡸ ⣲ᮦࡣ⏝ࡋ࡞࠸ࡇࡍࡿࠋ 㸦㸰㸧࣐࣮ࢡࡢ⾲♧ᙜࡓࡗ࡚ࡢ␃ព㡯 ۑᴗ⪅ࡣࠊ࣐࣮ࢡࡢ㐺ษ࡞ᬑཬࡢࡓࡵࠊ㣗ࠊ⳯ࠊ⳯ࢆ⤌ࡳྜࢃࡏ࡚ 㣗ࡿࡇ࡞ࠊ࣐࣮ࢡࡢពࡍࡿࡇࡘ࠸࡚ࠊᾘ㈝⪅㐺ษሗᥦ౪ ࡛ࡁࡿయไࢆ☜ಖࡍࡿࡇࠋ ۑᴗ⪅ࡣࠊ࣐࣮ࢡࡶࠊ࠾࠸ࡋࡉࡸᴦࡋࡳࢆࡍࡿࡓࡵᕤኵࡋ࡚࠸ ࡿ᪪ࡢ㣗ᮦࡸᆅᇦ⏘≀ࡢ⏝࡞ࡢሗࡘ࠸࡚✚ᴟⓗᥦ౪ࡍࡿࡇࠋ ۑᴗ⪅ࡣࠊ࣐࣮ࢡࡢ⾲♧㝿ࡋ࡚ࠊ࠾࠸ࡋࡉࡸᴦࡋࡳࡢࡓࡵᕤኵࡋࡓ㣗ᮦ ࡢ≉ᚩࡀ࠶ࢀࡤࠊ࠶ࢃࡏ࡚ࠊศࡾࡸࡍࡃ⾲♧ࡍࡿࡇࠋ ۑᴗ⪅ࡣࠊᇶ‽ྜ⮴ࡋࡓࣞࢩࣆࡢసᡂ࡞ࠊࠕᗣ࡞㣗ࠖ㛵ࡍࡿ⏬ ࡸ㐠⏝ᙜࡓࡗ࡚ࠊ⟶⌮ᰤ㣴ኈ࡞ࡢ㛵ࡼࡾࠊ㐺ษᐇ࡛ࡁࡿయไࢆ ☜ಖࡍࡿࡇࠋ ۑᅜࡣࠊ࣐࣮ࢡࡢᬑཬ≧ἣࢆࣔࢽࢱࣜࣥࢢࡍࡿほⅬࡽࠊᴗ⪅ࡢ࣐࣮ࢡࡢ ⏝≧ἣࡘ࠸࡚ࠊᅜሗ࿌ࡍࡿ⤌ࡳࢆᵓ⠏ࡍࡿࡇࠋ ࡇࡢࠊᇶ‽ࢆ‶ࡓࡍࡓࡵࡢࡑࢀࡒࢀࡢ㣗ရࡢ㔜㔞ࡣࠊ⏕ࡢ㔜㔞ࢆᇶᮏࡋ 㸦ࡓࡔࡋ㣗࠾࠸࡚ࡣࠊㄪ⌮ᚋ㔜㔞ࢆᇶᮏ㸧 ࠊᰤ㣴⣲ࡢ㔞ࡣࠊᡂศศᯒ್࡛ࡶ 㣗ရᶆ‽ᡂศ⾲ࡽࡢィ⟬್࡛ࡶᵓࢃ࡞࠸ࡇࡍࡿ࡞ࠊᇶ‽ࡢ㐠⏝ᚲせ ࡞㡯ࡢヲ⣽ࡣࠊᚋࠊู㏵సᡂࡍࡿ࢞ࢻࣛࣥ♧ࡍࡇࡍࡿࠋ 90 㸴㸬ࡑࡢ㛵㐃ࡍࡿ⟇ࡢ㛵ಀ ᡃࡀᅜ࠾࠸࡚ࡣࠊᰤ㣴࣭㣗⏕ά㛵ࡍࡿᇶ‽ࡸᣦ㔪ࡋ࡚ࠊ ࠕ㣗ᦤྲྀᇶ‽ࠖࠊ ࠕ㣗⏕άᣦ㔪ࠖࠊࠕ㣗ࣂࣛࣥࢫ࢞ࢻࠖ࡞ࡢ⟇ᐃࡸᬑཬ㛵ࡍࡿ⟇ࢆᒎ㛤 ࡋ࡚ࡁ࡚࠸ࡿࠋ ࠕ㣗ᦤྲྀᇶ‽ࠖࡣࠊ⛉Ꮫⓗ᰿ᣐᇶ࡙ࡃ⟇ᐃࢆᇶᮏࡋ࡚࠾ࡾࠊᗣࡢಖ ᣢ࣭ቑ㐍ࠊ⏕ά⩦័ண㜵ࡢࡓࡵཧ↷ࡍࡿ㸯᪥ᙜࡓࡾࡢ࢚ࢿࣝࢠ࣮ཬࡧᰤ㣴 ⣲ࡢᦤྲྀ㔞ࡢᇶ‽ࢆ♧ࡍࡶࡢ࡛࠶ࡿࠋ ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ ‽ࡢ⟇ᐃᙜࡓࡗ࡚ࡣࠊᖹᡂ 27 ᖺᗘࡽ⏝ࡉࢀࡿ㣗ᦤྲྀᇶ‽㸦2015 ᖺ∧㸧 ࡢ್ࢆ‶ࡓࡍࡼ࠺ゎᯒࡀ⾜ࢃࢀ࡚࠾ࡾࠊࡇ࠺ࡋࡓᇶ‽࡙ࡃࡾࡣࠊ㣗ᦤྲྀᇶ‽ ࡢᛂ⏝ࡶ࠸࠼ࡿࠋ ࠕ㣗⏕άᣦ㔪ࠖࡣࠊᅜẸ୍ே୍ேࡀ㣗⏕άᨵၿྲྀࡾ⤌ࡴࡼ࠺ࠊ 60 ᖺ ࠕᗣ࡙ࡃࡾࡢࡓࡵࡢ㣗⏕άᣦ㔪ࠖࡀ⟇ᐃࡉࢀࠊᖹᡂ㸰ᖺಶࠎேࡢ≉ᛶᛂ ࡌࡓලయⓗ࡞㣗⏕άࡢ┠ᶆࡋ࡚ᑐ㇟≉ᛶูࡢᣦ㔪ࡀసᡂࡉࢀࡓࠋࡑࡢᚋࠊᖹ ᡂ 12 ᖺᙜࡢᩥ㒊┬ࠊཌ⏕┬ࠊ㎰ᯘỈ⏘┬ࡢ㸱┬࡛᪂ࡓసᡂࡉࢀࡓ㣗⏕ά ᣦ㔪ࡣࠊ㣗ᩱ⏕⏘ࠊὶ㏻ࡽ㣗༟ࠊᗣᖜᗈࡃ㣗⏕άయࢆど㔝ධࢀ࡚ ࠸ࡿࡇࡀࡁ࡞≉ᚩ࡛ࡶ࠶ࡿࠋ ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ‽ࡣࠊ ᣦ㔪ࡢ୰ࡢࠕ㣗ࠊ⳯ࠊ⳯ࢆᇶᮏࠊ㣗ࣂࣛࣥࢫࢆࠖ࠸࠺㡯┠ࡘ࠸ ࡚ࠊᩱ⌮ࡢ⤌ྜࡏࡶࠊ㸯㣗ᙜࡓࡾࡢ㔞ࡘ࠸࡚┠Ᏻ࡞ࡿලయⓗ࡞ᩘ್ ࢆᥦ♧ࡋࡓࡇ࡞ࡿࠋ ࠕ㣗ࣂࣛࣥࢫ࢞ࢻࠖࡣࠊ㣗⏕άᣦ㔪ࢆලయⓗ࡞⾜ື⤖ࡧࡘࡅࡿࡶࡢ ࡋ࡚ࠊఱࢆࢀࡔࡅ㣗ࡓࡽࡼ࠸࠸࠺㣗ࡢᇶᮏࢆ㌟ࡘࡅࡿࡓࡵࠊᮃࡲ ࡋ࠸㣗ࡢࡾ᪉ࡸࠊ࠾࠾ࡼࡑࡢᩱ⌮ࢆศࡾࡸࡍࡃࣛࢫࢺ࡛♧ࡋࡓࡶࡢ࡛ࠊ ᖹᡂ 17 ᖺཌ⏕ປാ┬ࠊ㎰ᯘỈ⏘┬࡛సᡂࡉࢀࡓࠋ㣗ࣂࣛࣥࢫ࢞ࢻࡣ㸯᪥ ᙜࡓࡾࡢ㣗᪉࡛࠶ࡾࠊᩱ⌮࡛ࣞ࣋ࣝࠊ㣗࣭࣭⳯⳯ࠊ∵ங࣭ங〇ရࠊᯝ ≀࠸࠺ศ㢮ࢆ⏝ࡋ࡚࠸ࡿࠋᩱ⌮ࡀ࣮࣋ࢫ࡞ࡿࡇࡣࠊ ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ⪃ ࠼᪉⧅ࡀࡿࡶࡢ࡛࠶ࡿࡀࠊࠕ㸯᪥ࠊ㸯㣗ࠖ࠸࠺Ⅼ࡛␗࡞ࡿࠋ ࠕᗣ࡞㣗 ࠖ࠾࠸࡚㸯㣗ᙜࡓࡾࡢᇶ‽ࢆ♧ࡍࡇࡣࠊ ࠕ㸯㣗ఱࢆࢀࡔࡅ㣗ࢀࡤࡼ ࠸ࠖ࠸࠺ࡇࢆࠊࡼࡾศࡾࡸࡍࡃ⾲ࡍࡇࡶ࡞ࡿࠋ ࠕ㣗⏕άᣦ㔪ࠖࡸࠕ㣗ࣂࣛࣥࢫ࢞ࢻࠖࡣࠊ⟇ᐃࡽ୍ᐃࡢᖺᩘࡀ⤒㐣ࡋ ࡚࠸ࡿࡇࡽࠊ㣗ᦤྲྀᇶ‽㸦2015 ᖺ∧㸧ࠊࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢࡽ࠼᪉ࡸ㣗 ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ‽ࡢᩚྜᛶࢆ࠺ᅗࡿࡣࠊᚋࡢㄢ㢟࡛࠶ࡿࠋ ࡇࡢࠊᗣ᪥ᮏ㸰㸯㸦➨ḟ㸧࡛ࡣࠊᰤ㣴࣭㣗⏕ά㛵ࡍࡿ♫⎔ቃࡢ ᩚഛಀࡿ┠ᶆࡋ࡚ࠊ ࠕ㣗ရ୰ࡢ㣗ሷࡸ⬡⫫ࡢపῶྲྀࡾ⤌ࡴ㣗ရᴗཬࡧ㣧 㣗ᗑࡢⓏ㘓ᩘࡢቑຍࠖࡀᥖࡆࡽࢀ࡚࠾ࡾࠊࡇ࠺ࡋࡓᴗయࡢྲྀ⤌ࡶ┦ⓗ స⏝ࡋࠊ᪉ࡢྲྀ⤌ࡀⓎᒎࡋ࡚࠸ࡃࡶࡢ⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ 91 㸵㸬ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ‽࣐࣮ࢡࡢᬑཬྥࡅ࡚ ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ‽ࡣࠊ ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢࡽ࠼᪉ࢆ ㋃ࡲ࠼ࠊᗣ࡞㣗ࡢᐇ㊶ࡘ࡞ࡀࡿࠕ㣗ࠖࢆ͆ᩚ࠼ࠊ㣗ࡿ͇ᶵࢆᣑ ࡋࠊࡑࡢ⥅⥆ࢆᨭࡍࡿࡓࡵࡢ᪉⟇ࡋ࡚ࠊᗣࡢ⥔ᣢ࣭ྥୖ㈨ࡍࡿ୍ᐃࡢ ᇶ‽ࢆ‶ࡓࡋࡓ㣗ࡀ⥅⥆ⓗ⏝ࡉࢀࡿࡓࡵࡢලయⓗ࡞㣗≀㸦ᩱ⌮㸧ࢆᥦ౪ ࡍࡿ⎔ቃᩚഛࢆ㐍ࡵࡿࡇࢆࡡࡽ࠸⟇ᐃࡋࡓࠋ ࡇࡢ⎔ቃᩚഛࡢ≉ᚩࡣࠊᩱ⌮ࡢ⤌ྜࡏ㛵ࡍࡿศࡾࡸࡍ࠸ሗࢆࡶࠊ⡆ ༢ᩱ⌮ࢆ㑅ࡧࠊ㐺ษ⤌ྜࡏࠊ㣗ࡿࡇࡀ࡛ࡁࡿⅬ࠶ࡿࠋ ᾘ㈝⪅ࡣࠊࡑ࠺ࡋࡓᩱ⌮ࢆ⧞ࡾ㏉ࡋ⏝ࡋࠊ㣗ࢆᩚ࠼ࠊ㣗ࡿࡇࡼࡾࠊ ᰤ㣴ࣂࣛࣥࢫࡢࢀࡓ㣗⏕άࡀ⥅⥆ࡉࢀࡿࡇຍ࠼ࠊၟရࢆ㏻ࡋ࡚࣐࣮ࢡ ලయࡢᩱ⌮ࢆぢࡿࡇ࡛ࠊࠕᗣ࡞㣗ࠖࡘ࠸࡚ࡢሗࡶᚓࡿࡇࡀ࡛ࡁࡿࠋ ࡉࡽࠊࡇ࠺ࡋࡓྲྀ⤌ࡢ⪃࠼᪉㈶ྠࡍࡿᴗ⪅࡞ࡀࠊᵝࠎ࡞ᶵࡸ፹య ࢆ㏻ࡋ࡚ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢࡽ࠼᪉ࠊࡑࢀࢆ㋃ࡲ࠼ࡓ㣗ࣃࢱ࣮ࣥ㛵ࡍࡿᇶ ‽ࡸ࣐࣮ࢡ㛵ࡍࡿሗࢆᬑཬࡍࡿࡇ࡛ࠊ ࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ⌮ゎࡀᗈࡀࡿࡇ ࡀᮇᚅࡉࢀࡿࠋ ᐇ㝿ၟရࢆᥦ౪ࡍࡿᴗ⪅ࡣࠊᰤ㣴ࣂࣛࣥࢫࡢࡳ࡞ࡽࡎࠊ࠾࠸ࡋࡉࡸᴦࡋ ࡳࢆࡍࡿࡓࡵࠊẼೃ࣭㢼ᅵ⤖ࡧࡘ࠸ࡓ᪪ࡢ㣗ᮦࡸᆅᇦ⏘≀ࡢά⏝࡞ ලయⓗ࡞㣗ᮦࡸㄪ⌮ࡢᕤኵࢆ㏻ࡋ࡚ࠊඃࢀࡓᢏ⾡ࢆ⏕ࡍࡇ࡞ࡾࠊࡑࡢ⤖ ᯝࠊ♫ฟᅇࡿ㣗ࡢ͆㉁͇ࡀྥୖࡋ࡚࠸ࡃࡇ࡞ࡿࠋ ୍᪉ࠊᾘ㈝⪅ࡀᡭ㍍⥅⥆ࡋ࡚⏝ࡍࡿࡓࡵࡣࠊ⏝ࡋࡸࡍ࠸౯᱁࡛࠶ࡿ ࡇࡶ㔜せ࡛࠶ࡿࠋࡇ࠺ࡋࡓ᮲௳ࢆ‶ࡓࡍࡓࡵࡣࠊᏘ⠇ࡈ᪪ࡢ㣗≀ࡸ ᆅᇦࡈࡢ⏘≀ࢆ⤌ࡳྜࢃࡏ࡚ㄪ⌮ࡋ࡚࠾࠸ࡋࡃ㣗ࡿ࠸࠺㣗⏕άࢆᐇ㊶ࡋ ࡚ࡁࡓ᪥ᮏࡢ㣗ࡢ≉ᚩࢆ㋃ࡲ࠼ࠊ⏕⏘⪅ᰤ㣴ࡸ㣗㛵ࡍࡿᑓ㛛ⓗ࡞▱㆑ࡸᢏ ⾡ࢆ᭷ࡋ࡚࠸ࡿ⪅ࡀࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ⏬ࡸ㐠⏝㛵ࢃࡿయไ࡙ࡃࡾࢆ㐍ࡵ ࡿࡇࡀồࡵࡽࢀࡿࠋ ࡇ࠺ࡋࡓྲྀ⤌ࡼࡾࠊ᪥ᮏேࡢ㛗ᑑࢆᨭ࠼ࡿࠕᗣ࡞㣗ࠖࡢ⌮ゎᐇ㊶ ࡀࠊᾘ㈝⪅ཬࡧᴗ⪅ࡢ᪉࡛᥎㐍ࡉࢀࡿ⪃࠼ࡽࢀࡿࠋ ᚋࡶ㣗ࢆእ㒊౫Ꮡࡍࡿഴྥࡣ⥆ࡁࠊࡑࡢ୰࡛ࡶ≉ㄪ⌮῭ࡳ㣗ရࡢ㟂 せࡣࡼࡾ㧗ࡲࡿ⪃࠼ࡽࢀࡿࠋࡇࡢࡼ࠺࡞≧ἣ࠾࠸࡚ࠊᥦ౪ࡉࢀࡿ㣗ࡢ͆㉁͇ ࢆಖドࡍࡿྲྀ⤌ࡣࠊᅜẸࡢᗣ⥔ᣢࡸண㜵ࡢ᥎㐍ᗣ⏘ᴗࡢฟࡢ୧⪅ ࠾࠸࡚ᡂᯝࡘ࡞ࡀࡿࡇࡀᮇᚅࡉࢀࡿࠋ ࡲࡓࠊᚋࢽ࣮ࢬࡀ㧗ࡲࡿண ࡉࢀࡿ⢾ᒀᝈ⪅ࢆᨭࡍࡿᏯ㓄㣗ࡸ㧗㱋 ⪅ࡢ㣗ࡘ࠸࡚ࡶࠊᩱ⌮ࡢ⤌ྜࡏࡸ㔞ࠊᙧែ㛵ࡍࡿᇶ‽࡙ࡃࡾྲྀࡾ⤌ࡴ ࡇࡶồࡵࡽࢀࡿࠋࡇ࠺ࡋࡓྲྀ⤌ࡼࡾࠊ⏕ά⩦័ࡢ㔜ண㜵ࡸຍ㱋క ࠺ᵝࠎ࡞ᶵ⬟ࡢᛴ⃭࡞పୗࡢᅇ㑊ࢆᅗࡿࡶࠊࡉࡽ࡞ࡿᗣ⏘ᴗࡢฟ ࡢᡂᯝࡶᮇᚅࡉࢀࡿࠋ 92