ビタミンB6（微生物定量法）

分析法簡易フローチャート
ビタミンＢ
微生物定量法
試料採取
＋ 0.055 mol/L 塩酸（又は 0.5 mol/L 硫酸）
抽
出
冷
却
（121 ℃，4 時間）（0.5 mol/L 硫酸の場合は 1 時間）
pH 5.0 に調整
定
容（水）
ろ
過
ろ
液
微生物定量法
菌株
Saccharomyces cerevisiae
培地
ビタミンＢ 6 定量用基礎培地「ニッスイ」
ATCC 9080
注）試料によっては 0.055 mol/L 塩酸での振とう抽出のみに置き換えることも可能である。
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