Petit Course

Petit Course
55,000
Dinner Course
아뮤즈 부쉬
오늘의 생선 카르파쵸 샐러드
Amuese Bouche
アミューズブーシュ
Today's Fish Carpaccio Salad
本日の鮮魚カルパッチョサラダ
키조개 관자와 생죽순 카르파쵸
갑오징어, 관자, 유자소스 볶음
Scallops(Fan Mussels) and Fresh Bamboo Shoot Carpaccio
タイラギの貝柱と竹の子のカルパッチョ
Stir-fried Cuttlefish and Scallop with Yuzu flavor Sauce
コウイカ、ホタテの柚子風味炒め
새우와 생죽순, 비스크소스 춘권
Shrimp and Bamboo Shoot Spring roll with Bisque Sauce
海老、竹の子ビスクソースの春巻
국내산 붕장어, 죽순 사천식 매실간장 볶음
Sichuan Style Stir-fried Sea eel and Bamboo Shoot with Plum Soy Sauce
四川風穴子唐揚げ、竹の子の梅醤油ソース
오늘의 생선 스테이크와 케이퍼 버터소스
Stir-fried Korean Beef Tenderloin and Bamboo Shoot
本日の鮮魚ステーキ、ケッパーバターソース
홍콩풍 항정살 야끼 챠슈
Hong Kong Style Barbecued Pork Neck
香港風豚背首肉チャーシュー
한우 안심, 죽순 볶음
Korean Beef Tenderloin Bamboo Shoot
韓牛ヒレ肉 、竹の子の添え
오늘의 식사
Today’s Meal
本日の食事
오늘의 식사 Today's Meal
本日の食事
디저트 & 커피
Dessert & Coffee
デザート ＆ コーヒー
디저트 & 커피
Dessert & Coffee
デザート ＆ コーヒー
코스는 2인부터 예약으로만 주문가능합니다.
Couse can be ordered for more than 2 people and Reservtion only.
コースメーニュは２名様より、予約制でございます。
70.000
Appetizer
Salad
신선한 광어 네기파쵸 배추쌈, 폰즈누베
Fresh Flatfish with Spring-onion Sauce Wrapped in Celery Cabbage with Pons Nube
14,000 신선한 생선 카르파쵸 16,000 18,000 돌문어와 아보카도 와사비 오일 드레싱
Octopus and
Avocado
with Wasabi
Oil Dressingng
20,000 Smoked Salmon Cube and Camembert Salad
スモークサーモンキューブとカマンベールチーズのサラダ
平目の葱パッチョ、白菜包み（ポン酢のヌーベ）
Fresh Flatfish Carpaccio
平目のカルパッチョ
스모크한 연어큐브와 카망베르 치즈 샐러드
蛸とアボカドのワサビオイルドレッシング
홍콩풍 찜닭냉채 (와사비 파소스 or 참깨소스)
Hong
Kong Style Chilled
Steamed
Chicken (Spring-Onion and Wasabi Sauce or Sesame Sauce)
16,000 香港風蒸し鶏（冷） (ワサビネギソース　胡麻ソース ）
소프트쉘 크랩 튀김 샐러드와 2종 소스 Deep fried Soft Shell Crab Salad with 2 Kinds of Sauce
ソフトシェルクラブフリットのサラダ、２種類のソース添え
전채 요리 모듬 (2인)
20,000 한우 등심 로스트와 2종 소스
Roasted
Korean
Beef Sirloin, 2 Kinds of Sauce
25,000 Assorted Amuze (for 2 Person)
アミューズの盛合せ（２人）
Vegetables
韓牛のサーロインロースト、２種類のソース
9,000 ( 1개 추가 +1,500 / add 1 +1,500 / １個追加　+1,500 )
Fried Dumpling (6 pieces)
焼き餃子（6個入り）
물만두(4개)
Boiled Dumpling(4 Pieces)
水餃子（４個入り）
9,000 사천식 마파 가지
15,000 오늘의 야채볶음
15,000 가지 토마토 유샹볶음
17,000 Stir-fried Vegetables
本日の青菜の炒め
6,000 Sichuan Style Stir-Fried Tomato and Eggplant with Yuxiang Sauce
茄子、トマトの四川風魚香炒め
딤섬 (4개)
4
) pieces of Shumai
6,000 꽃빵 (2개)
2,000 焼売４個
Mandarin Roll (2 Pieces)
花捲（2個)
15,000 Sichuan Style Eggplant with Mapo Sauce
四川風麻婆ナス
ロシアンルーレット餃子（６個入り）
야끼 교자 (6개)
사천식 마파 두부
Sichuan Style Mapo Tofu
四川風麻婆豆腐
Dumpling
러시안룰렛 교자 (6개)
Russian
Roulette
Dumplings( 6 Pieces)
25,000 Seafoods
이태리풍 오징어 먹물 칼라마리
Deep-fried Squid ink Calamari
イタリア風イカ墨カラマリフライ
갑오징어, 아스파라거스 유자소스 볶음
Stir-fried Cuttlefish and Asparagus with Yuzu flavor Sauce
コウイカ、アスパラガスの柚子風味炒め
스페인풍 새우 갈릭 올리브오일
Spanish Style Braised Shrimp with Garlic Olive Oil
海老のスペイン風ガーリックオイル煮
꽈트로 치즈 새우카츠볼 칠리소스
Shrimp and 4kinds of cheese Cutlet Ball with Chili Sauce
４種類チーズ入り海老カツボールチリソース
Meat
18,000 홍콩풍 로스트치킨(1마리)
23,000 닭다리살 프릿토, 2종 소스
23,000 제주 흑돼지안심 탕수육
25,000 소볼살 까츠 레드와인 소스
26,000 Hong Kong Style Roasted Chicken
香港風ローストチキン（１羽）
20,000 Chicken Fritto with 2 kinds of Sauce
鶏もも肉フリット,２種類のソース
20,000 Sweet and Sour Jeju Black Pork Tenderloin
済州産黒豚ヒレ肉の酢豚
25,000 Beef Cheeks Cutlet with Red Wine Sauce
牛ホホ肉カツレツ、赤ワインソース掛け
국내산 붕장어와 생죽순 사천식 매실 간장 볶음
25,000 Sichuan Style Stir-fried Sea eel and Bamboo Shoot with Plum Soy Sauce
四川風穴子唐揚げ、竹の子の梅醤油ソース
사천식 한우 안심, 가지 유샹소스 볶음
Sichuan Style Korean Beef Tenderloin and Eggplant with Yuxiang Sauce
四川風韓牛ヒレ肉、茄子の魚香炒め
소프트쉘 크랩 파인애플 크림 마사라
Deep-fried Soft shell Crab with Pineapple Cream Masala Sauce
ソフトシェルクラブのパインアップルマサラソース
28,000 홍콩풍 항정살 차슈 (大:300g, 小: 150g)
Hong Kong Style Barbecued Pork Neck (L:300g, S: 150g)
香港風豚背首肉チャーシュー（大：300ｇ、 小：150g）
브루고뉴풍 아귀살 소테
Sauteed Anglerfish in Brogogne Style
アンコウのブルゴーニュ風ソテー
Chinois Style Oven Baked Fish
シノワ風本日の鮮魚オーブン料理
(大)40,000 (小)22,000 30,000 한우 안심 스테이크 (150g)
시누아풍 오늘의 생선 오븐요리
35,000 30,000 Korean Beef Tenderloin Steak (150g)
韓牛ヒレ肉 のステーキ（150ｇ）
45,000 Meal
사천식탄탄면
Beverage
12,000 Sichuan Style Noodle Soup with Seasame Seasoning
四川式坦々麺
Coffee
Tea
에스프레소
5,000
Espresso
エスプレッソ
요코하마풍 짬뽕
Yokohama Style Noodle
Soup with Vegetable and Seafood
15,000 横浜風チャンポン
아메리카노
5,000
Americano
アメリカーノ
카페라떼
Fried Rice with 4 kinds of Dried Seafood and Pork
中国四宝のチャーハン
X.O소스 게살 볶음밥
Stir-fried Rice and Crab meat with XO Sauce
蟹肉X.Oソースチャーハン
6,000
카푸치노
6,000
Rooibos
ルイボス
페퍼민트
6,000
6,000
Cappuccino
カプチーノ
15,000 18,000 Korean Beef Tenderloin Yakisoba(Fried noodle) with Oyster Sauce
韓牛ヒレ肉のオイスターソース焼きそば
Soft Drink
Carbonated Water
5,000
산펠레그리노 San Pellegrino
サンペレグリノ
기린생맥주 Dessert
콜라
4,000
스프라이트
4,000
Coca Cola
コカ・コーラ
7,000
10,000
화요25
Korea
9,000
Asai
화요41
“HWAYO”41
Korea
5,000
하이네켄
9,000
Heineken
Glass Wine (Red,White)
30,000
“HWAYO”25
Kirin Draft
아사히
Sprite
スプライト
Soju
Beer
Today's Dessert
本日のデザート
루이보스
15,000 ペリエ
오늘의 디저트
6,000
Peppermint
ペパーミント
페리에
Perrier
한우 안심 굴소스 야끼소바
Chamomile
カモミール
Cafe Latte
カフェ・ラテ
중국 사보 볶음밥5
카모마일
15,000 ~
40,000