Thyme Time Restaurant

Thyme Time Restaurant
No.3 201４/5/21 おおぞら幼稚園
おおぞらファームの準備もほぼ整いました。畑の広さは約1000㎡で、組ごとに分けて野菜を育てます。子ども達が種類を決めました。全体で50種類以
上、各組は15～18種類です。来週から苗植えや種蒔きを始めます。
5月26日
煮豚と葱の炒飯
米･玄米･豚肉･長葱･生姜･椎茸･赤パプリカ･黄パプリカ･ピーマン･白ごま･三温糖･酒･みりん･醤油･塩･コショウ･サラダオイル
（月）
海老の中華炒め
えび･卵･きくらげ･ぶなしめじ･ブナピー･長葱･豆苗･万能葱･鶏がら･片栗粉･酒･みりん･薄口醤油･醤油･塩･サラダオイル
自然探索Ａ
大根ときゅうりのサラダ
大根･黄パプリカ･きゅうり･レタス･トマト･白ごま･米酢･三温糖･醤油･塩･ごま油
春雨と玉葱のスープ
春雨･大根菜･白菜･玉葱･人参･鶏がら･酒･みりん･薄口醤油･塩･コショウ･ごま油
クインシーメロン
5月27日
（火）
自然探索Ｂ
鶏肉とエリンギのガーリックライス
米･玄米･鶏肉･赤ピーマン･エリンギ･人参･玉葱･パセリ･にんにく･醤油･バター･塩･コショウ･サラダオイル
カリフラワーとブロッコリーのチーズ焼き カリフラワー･ブロッコリー･ウインナーソーセージ･玉葱･人参･パセリ･グラナパダーノ･生クリーム･パン粉･塩･コショウ･サラダオイル
カラーピーマンとベビーリーフのサラダ
えのきと人参のスープ
カラーピーマン･ベビーリーフ･かぶ･きゅうり･レタス･黒オリーブ･三温糖･りんご酢･レモン果汁･塩･コショウ･サラダオイル
えのき･人参･玉葱･いんげん･パセリ･にんにく･鶏がら･塩･コショウ･サラダオイル
アンデスメロン
5月28日
新牛蒡の炊き込みご飯
米･玄米･豚肉･新牛蒡･人参･干し椎茸･生姜･万能葱･昆布･鰹節･三温糖･酒･みりん･醤油･塩･サラダオイル
（水）
アスパラと筍の天ぷら
アスパラ･筍･なす･卵･昆布･鰹節･薄力粉･醤油･みりん･サラダオイル
自然探索Ｃ
人参とささげの梅ドレッシングサラダ
油揚げと三つ葉の味噌汁
人参･ささげ･大根･玉葱･ブロッコリースプラウト･梅干し･米酢･三温糖･みりん
油揚げ･三つ葉･玉葱･木綿豆腐･煮干し･昆布･鰹節･味噌
クインシーメロン
5月29日
（木）
ニラと玉葱のバター醤油炒飯
八宝菜
トマトと水菜の中華風
セロリドレッシングサラダ
卵と空芯菜のスープ
メロンミルク寒天
米･玄米･にら･玉葱･人参･舞茸･白菜･長葱･にんにく･鶏がら･バター･醤油･塩･コショウ･サラダオイル
豚肉･いか･卵･椎茸･白菜･人参･筍･きくらげ･絹さや･生姜･鶏がら･片栗粉･三温糖･酒･醤油･塩･コショウ･ごま油･サラダオイル
トマト･ミニトマト･水菜･きゅうり･レタス･サニーレタス･玉葱･セロリ･粒マスタード･醤油･米酢･塩･コショウ･ごま油･サラダオイル
卵･空芯菜･人参･えのき･長葱･鶏がら･酒･みりん･塩･コショウ
メロン･牛乳･上白糖･棒寒天
5月30日
きゃべつとアスパラのペペロンチーノ
スパゲティ･鶏肉･きゃべつ･アスパラ･玉葱･赤パプリカ･黒オリーブ･にんにく･バジル･バター･塩･コショウ･オリーブオイル･サラダオイル
（金）
ミートボール
合挽肉･人参･玉葱･パセリ･卵･牛乳･バター･グラナパダーノ･薄力粉･パン粉･赤ワイン･トマトケチャップ･三温糖･醤油･塩･コショウ･サラダ
オイル
サラダほうれん草とコーンのサラダ
スナップえんどうと貝割れ大根のスープ
サラダほうれん草･コーン･レタス･トマト･サニーレタス･水菜･三温糖･米酢･レモン果汁･塩･コショウ･オリーブオイル
スナップえんどう･貝割れ大根･玉葱･人参･にんにく･パセリ･鶏がら･塩･コショウ･サラダオイル
スイカ
6月2日
いんげんとマッシュルームのピラフ
（月）
チキンとポテトの香草風味
自然探索Ａ
マカロニとブロッコリーのサラダ
つまみ菜とパプリカのスープ
米･玄米･豚挽肉･いんげん･マッシュルーム･人参･玉葱･赤ピーマン･パセリ･にんにく･バター･塩･コショウ･サラダオイル
鶏肉･じゃが芋･にんにく･ローズマリー･タイム･バジル･パセリ･パン粉･白ワイン･塩･コショウ･オリーブオイル･サラダオイル
マカロニ･ブロッコリー･ミニトマト･きゅうり･セロリ･レタス･玉葱･レモン果汁･米酢･三温糖･塩･コショウ･オリーブオイル
つまみ菜･赤パプリカ･黄パプリカ･玉葱･白菜･にんにく･鶏がら･バター･塩･コショウ･サラダオイル
季節の果物
6月3日
豚肉の味噌照り焼き丼
米･玄米･豚肉･きゃべつ･人参･玉葱･白ごま･焼き海苔･バター･味噌･醤油･酒･みりん･三温糖･塩･サラダオイル
（火）
小松菜と麩のさっと煮
小松菜･人参･椎茸･麩･昆布･鰹節･三温糖･みりん･酒･醤油･塩
自然探索Ｂ
長いもと豆腐のサラダ
長いも･木綿豆腐･きゅうり･人参･赤ピーマン･レタス･生姜･昆布･鰹節･三温糖･醤油･みりん･米酢･ごま油
オクラと丘ひじきの味噌汁
オクラ･丘ひじき･長葱･人参･玉葱･煮干し･昆布･鰹節･味噌
季節の果物
6月4日
ターツァイといかの炒飯
（水）
麻婆大根
自然探索Ｃ
きゅうりときくらげのサラダ
きゅうり･きくらげ･トマト･ミニトマト･レタス･サニーレタス･白ごま･米酢･三温糖･醤油･塩･ごま油
わかめと大豆もやしのスープ
わかめ･大豆もやし･玉葱･人参･万能葱･鶏がら･みりん･酒･薄口醤油･塩･コショウ
米･玄米･いか･ターツァイ･赤パプリカ･玉葱･椎茸･長葱･薄口醤油･塩･コショウ･サラダオイル
豚挽肉･大根･小松菜･筍･人参･長葱･生姜･にんにく･鶏がら･片栗粉･三温糖･酒･醤油･塩･ごま油･サラダオイル
季節の果物
6月5日
（木）
ハムサンド　ポテトサンド
パン･ハム･じゃが芋･人参･きゅうり･レタス･玉葱･スライスチーズ･バター･マヨネーズ･三温糖･塩･コショウ
カレー風味フライドチキン
鶏肉･にんにく･生姜･卵･牛乳･薄力粉･強力粉･カレー粉･塩･コショウ･サラダオイル
いんげんと豆苗のミルクスープ
いんげん･豆苗･人参･玉葱･コーン･鶏がら･牛乳･バター･塩･コショウ･サラダオイル
季節の果物
6月6日
（金）
ひじきとじゃこの梅ご飯
米･玄米･梅干･ちりめんじゃこ･人参･ひじき･万能葱･鰹節･塩
筑前煮
鶏肉･人参･筍･干し椎茸･牛蒡･こんにゃく･絹さや･昆布･鰹節･三温糖･みりん･酒･醤油･塩･サラダオイル
レタスとトマトの和風サラダ
トマト･レタス･フリルレタス･サニーレタス･黄パプリカ･きゅうり･昆布･鰹節･三温糖･みりん･米酢･醤油
株なめこの味噌汁
冷やし汁粉
株なめこ･大根･人参･長葱･煮干し･昆布･鰹節･味噌
白玉粉･こしあん･粒あん