チャリティ・スイーツ・ランチ

チャリティ・スイーツ・ランチ
～ スイーツ、サンドイッチ、サラダなどで被災地応援
10.18（火）12時
～
ホテル メトロポリタン エドモント
2011.9.12 パティシエチーム 福島訪問ボランティア
3月11日に発生した東日本大震災で多くの尊い命が失われた
ことに深い哀悼の意をささげます。また被災された方へ心から
お見舞い申し上げます。
未曽有の大規模災害に対し、料理ボランティアの会の被災地
訪問は複数個所を対象に、長期間訪問させて頂きたく準備をし
ておりますが、5月から毎月開催中の「美味しく食べてチャリティ
になる会」は、東京の方と一緒に被災地訪問活動資金を調達す
る場です。主旨をご理解頂き、多くの方のご来場をお待ちして
います。
10月はこれまでの5回とは趣きを変えて「スイーツを沢山食べ
られるチャリティ・ランチ」です。平日昼という時間帯ですが、トッ
プパティシエが自慢のスイーツ持ち寄り、お昼代わりに食べら
れるメニューをご用意、準備したスイーツは全種類お食べ頂け
る、新しい形式のスイーツブッフェランチです。中村勝宏シェフ
が指揮するフレンチの軽食メニューも楽しみにして下さい。
とびっきり美味しいスイーツ・ランチを存分に楽しんで頂き、その
収益が被災地の応援になります。
デザートチームは9月12日に福島県を訪問、原発事故で避難
している中学生達においしいお菓子を食べて貰い、皆の笑顔を
作り出してきました。料理ボランティアの会、パティシエチーム
主体の会です。奮ってのご参加お待ちしています。
料理ボランティアの会・幹事団（50音順）
アンドレ・パッション、伊藤俊幸、石田日出男、稲村省三、
岩田知子、大和田幸雄、北岡尚信、木村周一郎、渋谷和宏、
清水邦浩、杉尾秀哉、善養寺明、田中健一郎、中島眞介、
中村勝宏、松永真理、望月完次郎、柳 正司、山下春幸、
山田 雄、山本益博、渡辺幸裕
（お申し込みは電子メールまたはFAXで）
FAX 03-3443-7124
ご氏名
ご職業
TEL
メールアドレス
携帯電話
同伴者ご氏名
よみかた
紹介者
FAX
＜実施概要＞
●日時 10 月18 日（火）12:00～15:00 （受付開始11:45）
●会場 ホテル メトロポリタン エドモント
東京都千代田区飯田橋3-10-8 03-3237-1111
●内容 ホテルや有名菓子店のパティシエ達が自慢のス
イーツを持ち寄るスイーツブッフェですが、スイーツ以外のフ
レンチの軽食もご用意します。新しい形式のスイーツランチ
でチャリティにご協力ください。
＊収益は料理ボランティア活動資金とさせて頂きます。
●募集人数：200名 （立食ビュッフェ形式）
●会費：4,000円 （2,000円が会費、2,000円が義援金です）
＊事前振込制、お申し込み時に振込先をお知らせします。
●チャリティオークションにご協力をお願いします。
●参加パティシエ（現時点での参加予定者）
石田日出男 ホテル メトロポリタン エドモンド
伊藤路春
東京ドームホテル
稲村省三
パテシエ イナムラ ショウゾウ
上村 究
ベークマーク
内藤武志
グランドプリンス ザ・パークタワー
畑 知与司 ホテルオークラ
松島哲郎
ロイヤルパークホテル
望月完次郎 帝国ホテル
(全種類お食べ頂く予定です）
●料理指揮：中村勝宏（ホテルメトロポリタンエドモント）
ホテルメトロポリタンエドモント（飯田橋）とホテルメトロポリタ
ン（池袋）の共同作業で、ピンチョス、スープ、タルト、数種の
サンドイッチ、サラダなどを用意します。
●東京でのチャリティ食事会は今回が最終回です。
料理ボランティアの会 事務局 FAX：03-3443-7124
http://www.gillie.co.jp/rv/
渡辺幸裕：090-4374-2721 <[email protected]>
石原由起子：080-3425-2344 <[email protected]>