ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 春の恵みを、春のひと皿に

2012 年 2 月 20 日
報道関係各位
ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋
〒460-0023 名古屋市中区金山町 1-1-1
052-683-4111㈹
ＡＮＡクラウンプラザホテルグランコート名古屋
春の恵みを、春のひと皿に。『渥美半島 春満喫フェア』
ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋（名古屋市中区、総支配人：岩瀬正明）は、
2012 年 3 月 1 日（木）～4 月 30 日（月）の期間、地産池消・フードマイレージの取組みを推奨
するため、JA 愛知みなみの豊富な食材を充実した料理内容に仕上げた、「渥美半島 春満喫
フェア」を開催いたします。（共催：JA 愛知みなみ 協力：Feel at ease）
今年も、渥美半島からこの季節ならではの新鮮食材が届きました。料理を手掛けるのは、ANA クラウ
ンプラザホテルグランコート名古屋が誇るシェフたち。春ならではの華やかな料理を心ゆくまでご堪能
ください。副総料理長 早坂敏夫が渥美半島の農家に赴き、渥美半島の食材の豊富さや、おいしさな
どの魅力を再確認し、契約した農家から JA 愛知みなみを通し、ホテルへ毎日直送された新鮮な野菜
のおいしさをそのままお客様にご提供いたします。
期
間
：2012.3.1（木）～4.30（月）
対象レストラン：
・2F カフェレストラン「オーキッドガーデン」
・3F 京料理「たん熊 北店」
・29F 中国料理「花梨」
・30F スカイレストラン＆バー「スターゲイト」
2F カフェレストラン「オーキッドガーデン」
『渥美半島 春満喫フェア in オーキッドガーデン』
ランチからディナーまで、渥美半島の味覚が堪能できる
メニューをさまざまにご用意しました。
今しか味わえない特別な美味しさを、ぜひこの機会に
お楽しみください。
【ランチ】
・愛知県産キャベツとベーコンのペペロンチーニ
・奥三河どりムネ肉と菜の花 マスタード風味サラダ など
【ディナー】
・三河ポークバラ肉のロースト 辛口トマトソース
・愛知県産ブロッコリーと小エビのチリソース炒め など
【シェフズキッチン】
ランチ：イラコファーム保美農場産 卵のチーズオムレツ
バジル風味トマトソース
ディナー：あつみ牛モモ肉のローストビーフ
営業時間（6：30～22：00）
●ランチブッフェ
11：30am～2：00pm（最終入場）（土･日･祝は 11:00am～）
平日￥2,500 お子様料金（4 才～小学生）￥1,250 シニア料金（65 才以上）￥2,200
※土･日･祝 2 部制 ￥3,000（お子様 ￥1,500）
●ディナーブッフェ 5：30pm～8：30pm（最終入場）（土･日･祝は 5:00pm～）
全日￥4,200 お子様料金（4 才～小学生）￥2,200 シニア料金（65 才以上）￥3,000
※ブッフェ料金にはソフトドリンクが含まれます。
※フリードリンク ￥1.500(ランチ 1.5 時間、ディナー2 時間)(生ビール・ワイン・サワー・ウイスキ
ー・焼酎)
※終日全席禁煙
3F 京料理「たん熊 北店」
『渥美半島 春満喫フェア会席 花だより』
ランチ＆ディナー ￥9,000
（※ランチは要予約）
渥美半島の太陽を浴びた、色とりどりの食材を使用した
会席で、4 月のオープン 1 周年に花を添えます。
営業時間：ランチ 11：30am～2：30pm
ディナー 5：00pm～9：30pm（L．O．8：30pm）
29F 中国料理「花梨」
『渥美半島 春満喫フェア ゛咲く咲くランチ″』 ￥3,500
渥美半島から届けられた旬の特産物をふんだんに
使用した中国料理をご用意。あっさりとした味付けや
華やかな盛りつけはお客様にも好評です。
※プラス￥500 でふかひれのスープに変更できます。
『渥美半島 春満喫フェア ゛咲く咲くディナー″』
￥8,000
田原牛をはじめ、渥美半島を代表する食材を中華風にアレンジ。
盛りつけにもこだわった本格中華をお楽しみください。
営業時間：ランチ 11：30am～2：30pm（土・日・祝 11：00am～）
ディナー 5：00pm～9：30pm（L．O．8：30pm）
30F スカイレストラン「スターゲイト」
『渥美半島 春満喫フェア
ビューティーランチ＆ディナー』
渥美半島の厳選食材を使用した、ミス・ユニバース・ジャパン（MUJ）
名古屋大会公式メニュー第 2 弾です。
ランチ：￥2,500
ディナー：￥5,500
営業時間：ランチ 11：30am～2：30pm
ディナー 5：00pm～9：30pm（L．O．8：30pm）
渥美半島フラワーアレンジメント教室
渥美半島の鮮やかな花を使用して、貴方好みに
アレンジしてください。
会 場：宴会場
日 時：3.19（月） 2：00pm～4：30pm
料 金：1 名様 ￥4,000
（ティー＆ケーキ付）
講 師：牧野路子（JA 愛知みなみ フラワーデザイナー）
持ち物：はさみ・お持ち帰り用の袋
（写真はランチのイメージです。）
『Feel at ease juice kitchen』名古屋ラシック店
コラボレーションメニュー登場！！
期間：3 月 1 日（木）～4 月 30 日（月）
渥美半島の新鮮なフルーツや野菜を使用したドリンクを
下記店舗にて期間限定でご提供します。
1F ボストンカフェ
3 月：渥美いちごとミニトマトのミックスジュース ￥550
4 月：渥美いちごのヨーグルトドリンク ￥550
1F ロビーラウンジ
渥美いちごとミルクアイスクリームのデザートシェイク ￥1,200
渥美半島産 甘夏のコラーゲンソーダ ￥1,200
2F オーキッドガーデン
渥美いちごとどうまい牛乳のミルクジュース ￥1,200
29F 花梨
渥美いちごのタピオカ杏仁ミルク ￥1,200
30F スターゲイト
渥美いちごと温室すいかのスムージーカクテル ￥1,400
（カクテルの提供はディナータイムのみとなります。）
渥美半島産 甘夏のコラーゲンソーダ ￥1,200
『Feel at ease juice kitchen』
名古屋栄、ラシック地下 1 階にあるフルーツジュースバー。
季節の果物をナチュラルな味わいのジュースやパフェにして
ご提供しています。
ご予約・お問い合わせ
052-683-4111（代）
報道関係の問い合わせ先：
ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋
マーケティング PR 室 松崎 哲昭
電話：052-683-4469 FAX：052-683-4654 E-mail：[email protected]