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ハンバーグホワイトソース

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ハンバーグホワイトソース
ハンバーグホワイトソース
全部一緒に混ぜるだけ★ 簡単ホワイトソースです♪
【ざいりょう】(4個分)
・ハンバーグ・・・4個
《ホワイトソース》
・小麦粉・・・大さじ2
・牛乳・・・100cc
・生クリーム・・・100cc
・コンソメ・・・適量
・塩・こしょう・・・適量
・たまねぎ・・・1/4個
・マッシュルーム・・・4個
・パセリ・・・少々
ホワイトソースは
牛乳や生クリームの量を
調整して好みのホワイト
ソースを作って下さい
【作り方】
①たまねぎ,マッシュルームは薄切りにし、
炒めておきます。
②鍋に小麦粉,牛乳,生クリームを入れ、泡立て
器で混ぜ合わせます。
③中火にかけ、とろみがつくまで混ぜ合わせます。
④とろみがついたらコンソメ,塩,こしょうで味をとと
のえ、①で炒めたたまねぎとマッシュルームを加
え、好みのかたさのソースを作ります。
⑤焼き上げたハンバーグに④のホワイトソースをか
けます。
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