Untitled - 春秋 SHUNJU

Aperitif（食前酒）
GLASS
BOTTLE
10,800
Today’s Champagne
本日のシャンパン
1,500
Peach Champagne
白桃シャンパン
1,250
La france Champagne
ラ・フランスシャンパン
1,250
Champagne&Orange(Mimosa)
シャンパン＆オレンジ ミモザ
1,250
Henriot Brut Souverain
アンリオ ブリュット スーヴェラン
12,000
By the glass
Andrew Peace Chardonnay
GLASS
BOTTLE
950
5,400
Chili
1,050
6,300
New Zealand
1,100
6,600
SPAIN
850
4,900
Argentina
950
5,700
SPAIN
1,050
6,300
Germany
1,200
7,200
Australia
アンドリュー・ピース
ILAIA Sauvignon Blan
イライア
Lawsons Dry Hills Gewurztraminer
ローソンズ・ドライヒルズ
Las Corazas Tempraillo
ラス・コラザ
Tilia Shiraz
ティリア
Mercedes Egunon Cabernet Sauvignon
メルセデス エグノン
Dr. Deinhard Deidesheim Spatburgunder Pinot Noir
ドクターダインハード シュペートブルグンダー
Beer
（ビール）
The Premium Malt’s Draft Beer ”Kaoru-Ale”
ザ・プレミアムモルツ
800
＜香るエール＞（380ml）
Non-Alcohol Beer All-Free
Sparkling Wine
Larus Spumante
ノンアルコールビール オールフリー（330ml）
750
＜ITALY＞
ラルス・スプマンテ
Glass
Bottled
800
4,500
Plum Liqueur＆ Fruit Liquor
梅酒＆果実酒
＊Plum liqueur and fruit liqueur contains the blessing of the ground and are good for recovery from fatigue.
Served with on the rocks, with soda, or with hot water.
900
春秋梅申梅
Shunju Baishin Plum ( From Hyogo)
兵庫県
It has a clean, tasty rich flavor. Enjoy the mellow sweetness of the plum.
鶴梅 すっぱい
Tsuru Ume Sour
和歌山県
It contains about 3~4 times more than usual.
南高梅酒
Nankoubai shu ( From Wakayama)
和歌山県
Made from 100% of Japanese plum which has a smell and fruit juice like plum.
大入り にごり梅酒
Nigori Plum (From Hyogo)
10°
950
シークワーサー
Okinawan citrus ( From Saitama)
8°
800
( From Wakayama )
13°
11.5°
900
14°
950
It has natural fluid which contains about 100 of squeezed shekwasha.
あまおう
Amaou Strawberry ( From Fukuoka)
900
14°
Rich sweet tastes, we recommend with on the rocks or soda.
あらごし桃
Aragoshi Peach ( From Nara)
4°
900
8°
900
Rich & mellow taste.
柚子レモン
Yuzu-Lemon ( From Gunma)
Mild taste, we recommend drinking with on the rocks.
あらごしみかん
Aragoshi Mandarin orange
( From Nara)
900
7°
Containing orange pulp.
Japanese Whisky・Highball（ウイスキー・ハイボール）
Served with on the rocks, with soda, or with water etc.
GLASS
かく
BOTTLE
Suntory Kaku (High-ball)
サントリー角
700
Chita
知多
850
9,720
850
9,720
850
9,720
1,000
11,880
Yamazaki
やまざき
Hakushu
はくしゅう
Hibiki
ひびき
山崎
白州
響
Cocktail
We also offer a full range of mixed drinks and cocktails, please ask your server.
Liquor
Mixed with
Price
Cassis
( Soda / Orange / Grapefruit / Oolong tea / Ginger ale Add 50 yen )
From 900
Kampari
( Soda / Orange / Grapefruit / Spumoni Add 50 yen )
From 900
Dita
( Soda / Orange / Grapefruit )
From 900
Beer
( Ginger ale / Tomato juice / kampari Add 50 yen )
From 900
Vodka
( Soda / Orange / Grapefruit / Tonic / Tomato juice )
From 900
SAKE （日本酒）
Shunju Our private brand sake has been produced carefully in Kousaka shuzo in Yamagata prefecture for over 20 years.
All our homemade sake is prepared little by little and slowly matured by hands.
春 秋 純米 美山錦
Shunju Junmai Miyamanishiki
+4.0
春 秋 純米吟醸 出羽燦々
Shunju Junmai Ginjo Dewazakura
+4.0
熱燗
Hot Sake
GLASS
BOTTLE
1,000
4,000
4,600
From 1,000
(We will prepare a stock that is suitable for sake.)
We also have wide variety of sake, please ask your server.
Soft Drinks
（ソフトドリンク）
Oolong Tea
烏龍茶
600
Orange Juice
オレンジジュース
600
Coke
コーラ
600
Grapefruit Juice
グレープフルーツジュース
600
Ginger ale
ジンジャーエール
600
Black Oolong Tea
黒烏龍茶
700
Green Tea
緑茶
700
La France Juice
ラフランスジュース
800
White Peach Juice
白桃ジュース
800
Perrier(200ml)
ペリエ
800
Shochu
（焼酎）
Shochu is a vodka-like spirit distilled from sweet potato, rice or barley.
We recommend it on the rocks but can also be served straight up, with ice and water, Oolong tea or mixed
with hot water and umeboshi (salted plum) in the winter.
Sweet Potato Shochu
せき と ば
（芋焼酎）
Sekitoba
Kuromaru
Mogura
Bunise
Kirishima Black
Noukano Yome
Shimabijin
Seikoudoku
Kitcho Hozan
赤兎馬
黒丸
もぐら
不ニ才
霧島 黒
農家の嫁
島美人
晴耕雨読
吉兆宝山
Wheat Shochu
円熟 おこげ
中々
兼八
黒さそり
百年の孤独
All Other Shochu
有泉
喜界島
（その他）
Yusen (Brown sugar)
Kikaijima (Brown sugar)
Nousagi no hashiri (Rice)
Torikai (Rice)
Miyanotsuru (Indica rice)
Tantakatan (Perilla)
野うさぎの走り
鳥飼
宮之鶴
鍛高譚
25°
Kagoshima
25°
Kagoshima
25°
Kagoshima
25°
Miyazaki
25°
Kagoshima
25°
Kagoshima
25°
Kagoshima
25°
Kagoshima
25°
Oita
25°
Kagoshima
25°
Miyazaki
25°
Oita
25°
Kagoshima
25°
Miyazaki
40°
BOTTLE
850
800
800
800
750
850
750
850
850
5,400
4,850
4,850
5,400
（麦焼酎）
Enjuku Okoge
Yaemaru mugi
Naka Naka
Kanehachi
Kurosasori
Hyakunen no kodoku
八重丸(麦)
Kagoshima
GLASS
800
750
750
850
800
1,000
4,300
4,850
With Japanese Plum ( + \100)
Kagoshima
25°
Kagoshima
30°
Miyazaki
40°
Kumamoto
25°
Ishigakijima
25°
Hokkaido
20°
800
750
1000
950
800
750
4,300
\600 per person will be charged for ordering bottle as a set menu.
Shochu Sour（焼酎割り）
Mix with wheat shochu.
Choice of mixed drink
Oolong Tea / Green Tea / Lemon / Rime / Tomato Juice
Ume ( Japanese plum ) / Black Oolong Tea
800
850
WINE LIST
Shunju Limited Stock Argentina Wine（アルゼンチンワイン）
From a gorge in province of La Rioja , Argentina.
We deliver wine directly from this land where wine took root deeply in their gastronomic culture.
There is a large temperature difference in the day and night and precipitation is a little.
It is indeed suitable climate for making wine, and melt water from Andes mountain range contains abundant minerals
which adds the wine rich flavor. Please enjoy the taste and aroma that combines its power and elegance.
BOTTLE
Nina Gran Petit Verdot
ニーナ グラン プチベルドー
Red Wine
8,000
BOTTLE
PAIARA Cabernet Sauvignon / Negro Amarone
Italy
5,500
California
6,000
Australia
6,800
Bordeaux
7,200
Chili
7,400
Australia
8,400
パイアラ カベルネ・ソーヴィニヨン / ネグロ・アマローネ
Pepperwood Zinfandel
ペッパー ウッド
ジンファンデル
Penfolds Koonunga Hill Shiraz / Cabernet
ペンフォールド クヌンガ・ヒル
シラーズ / カベルネ
Barons de Rothschild SAGA R Cabernet / Merlot
バロン・ド・ロートシルト サガ Ｒ
Corazon Del Indio Cabernet Sauvignon / Carmenere
コラゾン・デル・インディオ カベルネソーヴィニョン / カルメネール
Windowrie SAKURA shiraz
サクラシラーズ シラー
Simon Bize Pinot Noir
シモン・ビーズ
Bourgogne
10,800
Italy
11,800
California
13,800
ピノ・ノワール
Barolo Albe G.D Vaira Nebbiolo
バローロアルベ ネッビオーロ
Robert Mondavi Cabernet
ロバート・モンダヴィ
Today’s Bottle of Red wine / Please ask your server.
ベストセレクト赤ワイン
Special price
White Wine
BOTTLE
Muscadet Sur. Lie
FRANCE
4,900
Spain
5,600
California
5,900
CHILE
6,300
Washington
6,600
JAPAN
6,900
Australia
7,200
Australia
7,400
ITALY
8,200
ミュスカデ シュル・リー
Basa Verdejo / Viura / Sauvignon Blanc
バサ ヴェルデホ / ヴィウラ / ソ－ヴィニョンブラン
Cycles / Chardonnay
サイクルズ シャルドネ
ILAIA / Sauvignon Blanc
イライア ソーヴィニヨンブラン
Chateau Ste. Michelle / Riesling
Ch. サン・ミッシェル
Aruga Branca Clareza (Yamanashi)
アルガブランカ クラレーザー 勝沼醸造
GEORGES MICHEL / Chardonnay
ジョージ・ミッシェル
Shaw and Smith / Sauvignon Blanc
ショウ＆スミス ソーヴィニョンブラン
Jermann / Pinot Grigio
イエルマン ピノ・グリージョ
Chablis 1er Cru Montee De Tonnerre / Chardonnay
Bourgogne
10,800
Bourgogne
12,800
California
15,200
シャブリ プルミエ クリュ 1Cr モンテドトネール シャルドネ
Chassagne Montrachet the best selected / Chardonnay
シャサーニュ・モンラッシェ
Ryo-fu Russian River Valley / Chardonnay
ロシアン リヴァー・ヴァレー
Today’s Bottle of White wine / Please ask your server.
Special price
ベストセレクト白ワイン
10：00～22：00（Closed at 21：00 on Sunday and Public holiday ）