報 道 配 布 資 料

報
道
配
布
資
料
平成 25 年(2013 年)1 月 18 日
所
属 名
山口県立大学
所属長名
学長
え さ とけんすけ
江里健輔
部局長名
やまぐち中山間地域
づくりサポートセン
担当者職・氏名
看護栄養学部
連
担当
看護栄養学部
看護学科
(附属地域共生センタ
ー所長)
と
先
083-933-1476
看護学科
ター所長
か
絡
教授
たなか ま
だ けいこ
講師
き
こ
田中マキ子
ごとう
後藤みゆき
加登田惠子
発表内容の
関 係 地 域
１
全県、岩国、柳井、周南、山口、防府、宇部、山陽小野田、下関、長門、
萩、首都圏
件 名
山口県立大学看護栄養学部栄養学科・須金の里ひまわり会
“梨のチーズケーキ”試食販売会の開催について
共同制作による
２
趣 旨
山口県の「中山間地域元気創出若者活動支援事業」を活用して、周南市須金
地区の特産品である梨を使用した“梨のチーズケーキ”のレシピを看護栄養学
部栄養学科の学生が開発し、ひまわり会（周南市須金地区婦人部会）と共同で
商品化に取り組んだものである。
このたび、当商品を PR するための試食販売会を行う。
３
日 時
平成２５年１月２４日（木）午前１１時～午後２時
４
場 所（２か所で同時に販売）
（１）山口県立大学 食堂
（２）山口県立大学 看護棟 ５号館
２階
学生ロビー
５
概 要
ひまわり会による梨のチーズケーキ３００個の試食販売。
６
連絡先
山口県立大学 看護栄養学部看護学科
講師 後藤みゆき
℡ 083-933-1476
会場案内図
実施場所（2）
5 号館 2 階学生ロビー
実施場所（1）
食堂