ひじきと豚肉の混ぜご飯

中
大野
ごうえい
ひと
み
坂　豪栄くん
大坪　仁美ちゃん
平成1
9
年1
1
月1
8
日生まれ
平成1
9
年1
1
月1
4
日生まれ
お父さん　清貴さん
お母さん　浩子さん
お父さん　久記さん
お母さん　美紀さん
お姉ちゃんと一緒に
遊ぶのが大好き。　元気に大きくなあれ。
お兄ちゃんと一緒に
仲良く健やかに成長し
ていってね。
南今ヶ渕
東結
しん
ご
ゆう
き
梅田　晋吾くん
冨田　優輝くん
平成1
9
年1
1
月1
9
日生まれ
平成1
9
年1
1
月2
5
日生まれ
お父さん　剛功さん
お母さん　こづ恵さん
お父さん　佳宏さん
お母さん　智子さん
１才おめでとう！
これからも素敵な笑顔
を見せてネ。
わんぱくで元気一杯。
すくすく大きくなって
ね。もうすぐお兄ちゃ
んよろしくね！
平成 19年 11月生まれのお子さんの写真を募集します。（先着４人まで掲載）　受付期間：11月４日（火）～ 17日（月）　提出先：保健センター
ひじきと豚肉の混ぜご飯
このメニューは食生活改善協議会主催の親子料理で使用し、子ども達にもおいしいと好評でした。
●材料（４人分）
●作り方　米　２カップ
豚もも肉　8
0
g
乾燥ひじき　1
0
g
にんじん　6
0
g
いんげん　6
0
g
サラダ油　小 1
しょうゆ　大3
/
2
兼
献
みりん　小 1
（A
）牽
酒　小2
献
験
和風だし
小 1
/
2
①ひじきは水につけて戻してお
く。
②豚もも肉は１ c
m幅に切り、に
んじんは千切りにする。
③いんげんは色よく塩茹でにし、
５m
m幅に切る。
④フライパンにサラダ油を熱し、
豚もも肉を炒める。
⑤火が通ったらにんじん、ひじ
きを入れて炒める。
一度火を
止めて
（A
）
を 加 え、
もう一度
弱火で加熱して、
焦げないよ
うにサッと火を通す。
⑥やや硬めに炊いたご飯に③、
④、
⑤を混ぜ合わせる。
●カロリー等
一 エネルギー (kcal) たん白質 (g) カルシウム (mg) 脂　質 (g) 塩　分 (g)
人
3
1
1 9
.
7 4
6
.
0 2
.
9 1
.
2
分
（2
1
）
第 5
5
4号　広報あんぱち　2
0
0
8.
1
1.
1