同志社小学校給食メニュ」

同志社小学校給食メニュー【2014年3月分】
1日(土)
3月
月日
メニユ
黄バーンズ
あかぎゅうにゅう
赤牛乳
てや
①照り焼きセルフハンバーガー
②コーンスープ
③チョコレートケーキ
赤赤緑緑黄黄
①
主
1璽
桃の節句
玉ねぎ生姜にんにく
トマトピーマンキャベツ人参
いたことによります。
牛肉豚肉卵ゼラチン
生クリーム大豆
大豆油バタージャガイモ
パン粉砂糖なたね油
ひなまつりほ、高貴な生まれの女の子の厄除けと健康祈願のお祝い行事が、庶民の間に広
味酬マヨネーズ
緑緑赤黄
②
3月3日
昔の日本には五つの節句があり、3月3日は上巳(じょうし)の節句と呼ぱれていました。
それが後に桃の節句と呼ぱれるようになります。
その理由は、ちょうど上巳の頃に咲く桃の花に、邪気を払う魔よけの力があると信じられて
食卒業特別メニュー食
(調)醤油塩料理酒香辛料
な
ひなまつり
盆互
、、、
まり定着していったといわれています。
玉ネギ人参
とうもろこし
白酒や菱餅をお供えするのはどうして?
^
牛乳生クリーム鶏肉豚肉
^
小麦粉クルトン
(調) 塩チキンコンソメ
赤黄黄
材
③
桃でつくった桃花酒が日本では一般的でなかったので代わりに白酒が使われるようになりました。
桃の花を太陽、白酒を月に見立て「日と月をまつる」という意味もあるようです。
また三色に彩られた菱餅は、下から白、緑、紅の順になっており、白は雪、緑は萌える大地、紅は
桃の花を表わし「雪が溶け、草が生え、桃の花が咲く」という日本の春を象徴しています。
卵生クリーム乳製品
バター小麦粉砂糖
水飴胡桃
(調)ココアチョコレート
料
鳥@
今年のひなまつりメニューは、
アレルギー
原因物質7品目
ちらしずし、春を意識した菜の花のすまし汁、桃まんじゅうが初登場します。
小麦①②③大豆①②③
乳①②③卵①②③
^.
(パンの原材料の一部に卵、牛乳、小麦を含む)
ごはん
赤牛乳
たまみそしる
①
鮭エビ海苔大豆錦糸卵
キウイフルーツ
③ジャンボいちごゼリ
②なめこの味噌汁
③ コーンソテー
みそしる
キャベツ大根人参
ゆずしいたけ
豚肉鶏肉貝柱
玉ねぎピーマン椎茸
1 '
赤ピーマン人参生姜竹の子
長ねぎチンゲン菜人参
緑
キャベツしょうが
(調) 酢酒醤油中華スープ
砂糖オリーブオイルセモリナ粉
②
(
..
﹂
塩
もやし人参
③
オイスターソース
油揚げ味噌
なめこえのき青ねぎ
とうもろこしでんぷん
かつおだし
黄緑
③
緑玉ねぎとうもろこし
赤黄
醤油酢塩香辛料
緑キウイフルーツ
砂糖醤油味醋
緑
(調)大豆油小麦粉砂糖
(調)料理酒かつぉだし塩
水あめ乳化剤
タモギタケマッシュルーム
エリンギヒラタケ
とうもろこし
中華スープ
小麦粉でんぷん
大豆油砂糖パン粉なたね油
赤緑黄調)
人
由
一=
)
(
ぎ
酬
ね
味
し
弔1
も醤
②
②
緑緑
[
黄
鶏肉卵乳製品
J 、
玉ねぎ大葉生姜
(調) 醤油かつおだしみりん酒
人参Ξ度豆ひじき
③
①
澱粉大豆油なたね油
大豆油でんぷんごま油なたね油
豆板醤砂糖オイスターソース
油揚げ
マグロベーコン海苔
椎茸シメジえのき
魚介エキス
(き。) 醤油味醋料理酒塩
かつおだし
ヨーグルトソース
[[
黄
ごま油なたね油
大豆
①
にんにくりんご
大
人 揚
参
ぎ
赤緑黄
③
いんげん豆
)
(
)
黄黄緑赤調(
小麦粉砂糖
ね噌
玉味
、、J
かつおだし塩
緑赤調
②
じ
し
花ぎ
のね
菜玉醤
緑緑き
②
[[
[
[1
材
②さっぱりサラダ
①
かつおだし砂糖
ゴマペーストラード植物油脂
もやしのスープ
(調)醤油味醋酒
(調)酢味醋塩料理酒醤油
③
①鐺の倉鴇げ
大豆油なたね油
蓮根かんぴょう椎茸
な
①和風耳スパゲッティ
緑緑黄
キヌサヤ人参竹の子
鯖
赤牛乳
わふう享四こ。、
黄黄
米ごま砂糖小麦
赤緑緑黄
黄赤緑緑
食ひな言つりメニユー
①
金
にもの
③ひじきの煮物
あかぎゅうにゅう
赤緑
t
②主ねぎの味噌汁
黄御飯
あかぎゅユにゅう
チンジャオロース
赤赤緑緑緑
[
②菜の花と野菜たっぷりすまし汁 ①鯖の照り焼き
7日(金)
3月
きごはん
黄スパゲティ
赤牛乳
牛乳
さぱてや
じる
③桃まんじゅう
主
あかぎゅうにゅう
あがぎゅうにゅう
①ちらし寿司
^^
御飯
黄御飯
ずし
6日(木)
3月
ネ
メニユ
赤牛乳
5日(7k)
3月
きごはん
あかぎゅユにゅう
ご
4日(火)
3月
*黄巍赤①②③
3日(月)
3月
月日
ベ^コン
大豆油なたね油バター
砂糖粉飴ぶどう糖
(調)塩胡椒砂糖
いちご果汁
J、
(調) 寒天酸味料香料
料
アレルギー
原因物質7品目
ヨーグルト
小麦①②③大豆①②③
乳③卵①えび①
小麦①②③大豆①②③
小麦①②大豆①2
卵②
菜の花(なのはな)句:春(3月3日)
小麦①②大豆①②
乳①③卵①
小麦①②③大豆①②③
乳①③卵①③
卒業特別メニュー
・特徴:あぶらなの若葉を、花つほみのうちに摘研取ったものです。
独特の侍ろ苦さがありぎす。
・栄養:カロテン、ビタミンBI、B2、C、鉄、カルシウムを多く含み言す。
・補足:なばな、花菜なとと呼ばれてい衰す。採種油用にも栽培されてい言す。
^ぐー
6年生のみなさ言、ご卒業お防でとうございぎす。
リクエストの多かった献立で、卒業お祝い特別メニューを用意し言した。
今回は、りクエストの多力1つたハンパーガーとコーンスーフとチョコレートケーキです。
パンに、ハンパーグとサラダをはさんでください。フライドポテトもつくので、オリジナル
ハンパーガーを楽しんで下さい!
ヨΞ,,,'ト,、
巡
信かにもりクエストの多力.つたメニューを献立に入れてい言す。
3月6日(木)スパゲティー
そして、新メニューのジャンボいちごゼリー
7日(金) 2番目にりクエストの多かった、鶏のから揚げが登場します。
......
小学校生活景後の給食を楽しんでください。
.....
3月10日月
月日
3月11日火
メニユ
1・2・3・4・5年生のみ
きごはん
黄御飯
ぶたにくに
黄御飯
黄御飯
あかぎゅ三にゅう
赤牛乳
あかぎゅうにゅう
あかぎゅ三にゅう
あかぎゅうにゅう
③もやしの煮びたし
に
鮭
主
じゃがいも大豆油なたね油砂糖
(調)トマトケチャップ醤油
人参キャベツタモギタケ
小麦粉砂糖じゃがいも
豆腐豚肉
大根人参
①
白ねぎ白菜
大根人参 白ねぎ蓮根ごぽう
さつまいも 大豆油なたね油
大豆油なたね油糸こんにゃく
醤油味醋料理酒
白ねぎ
(調)中華スープ醤油塩
白菜大葉
③
二
醤油料理酒 味酬塩
ラ
油揚げ
砂糖大豆油 なたね油
かつおだし醤油
とうもろこしでんぷん
青ねぎしいたけ
ろ
< 参
(調)砂糖塩味醋
豆腐
ま人
ほうれん草もやし
胡麻
かつおだし
赤緑黄
③
じゃがいもコンニャク
みりん
南瓜玉ねぎ
味噌
(調)かつおだし塩 胡椒
人参玉ねぎ絹さや
(調)料理酒醤油かつおだし塩
かつおだし 塩
②
豚肉
砂糖大豆油なたね油
(調)醤油味醋 料理酒砂糖
じゃがいも
油揚げ
赤豚肉
大豆油なたね油
(調)かつおだし塩コショウ
かつおだし
砂糖大豆油なたね油
製品糖
一半い 砂
(
)
赤緑調
料
①
玉ねぎ人参青ねぎ
ごぼう青ねぎ 玉ねぎ
もやし人参青ねぎ
味醋
④
牛肉
にんじん
③人参しりしり
(
[
緑赤黄
③
(調)かつおだし塩醤油
はくさい
赤味噌
t
鰹節
材
(調)かつおだし醤油塩
コンニャク砂糖なたね油
とうふ
②豆腐のスープ
③白菜のおひたし
かつおだし塩砂糖
緑黄
緑筍もやし
黄赤
③
①
③
ごぼう青ねぎ
ごまあ
緑赤黄調)
赤緑緑
、
十、一、
②
そう
③ほうれん草の胡麻和え
黄緑
砂糖かつおだし
②かぼちゃの味噌汁
①じゃがいものそぼろ煮
赤黄緑
(調)醤油みりん酒
ぎ
ね
青
参揚お
人
根噛
大味塩
緑赤調
②
[
[
かつおだし塩
②じゃがいもの味噌汁
)
緑緑赤調(
でんぷんごまなたね油
ウスターソース味鮴料理酒
①根菜と豚肉の妙め煮
みそしる
(
緑黄黄
緑エリンギヒラタケ
に
[[
しいたけしめじ玉ねぎ
いた
みそしる
緑黄
赤緑
赤緑緑黄
①
玉ねぎとうもろこし三度豆
ぷたにく
赤緑黄黄
④ストロベリーヨーグルト
①牛井
赤緑緑黄調)
②けんちん汁
赤牛乳
こんさい
ー[
①
②③t
じ
きごはん
六牛乳
t②[ t
①
①鮭のきのこソース
人参トマト
き
ぎゅうどん
③糸コンニャクの土佐煮
な
ごはん
きごはん
とさに
豚肉
1・2・3・4・5年生のみ
黄御飯
さけ
いと
3月1 4日
1・2・3・4・5年生のみ
きごはん
だいこんみそしる
②天根の味噌汁
3月13日
1・2・3・4年生のみ
黄御飯
①豚肉のトマトケチャップ煮 赤牛乳
①
3月12日 7
1・2・3・4・5年生のみ
醤油
(調)料理酒味醋塩
連
醤油かつおだし
府ゞ
沖縄県
アレルギー
原因物質7品目
小麦①②③大豆①②③
乳④
小麦①②③大豆①②③
3月18日ル
3月17日月
月日
メニユ
1・2・3・4・5年生のみ
き
ごはん
小麦①②③大豆①②③
3月19日 7
きごはん
き
黄ミルキーロール
黄御飯
あかぎゅユにゅう
あかぎゅ旦にゅう
赤'牛乳
会
あかぎゅ三にゅう
赤牛乳
はるま
0
やさい
(調)醤油酢塩香辛料
¥ゞ
'...
M'才
催
^
ペンネマカロニ大豆油
緑
玉ねぎ人参きゅうり
^^
ニーー
n
一ノ
'シイ
_ー^
0
朝"'光'キ器11、食
(調) マヨネーズトマトケチャップ
Ξ度豆マッシュルーム玉ねぎ
レモンリんご
11 、
、
゛
小麦粉砂糖
゛
'1互;チ4
容蔀1 む
大豆油なたね油砂糖蜂蜜
黄
緑緑緑黄
ごま油大豆油
③
緑緑赤黄
料
緑黄黄
③
②
コンソメ塩香辛料砂糖
(調)中華スープ塩醤油
'9 ゜、,:^
'
[[
でんぷん
ごまごま油バター小麦粉
じゃがいも
^^
ウスターソース香辛料塩
大豆油じゃがいも小麦粉
マッシュルームヒラタケ
トマト
イニゞ
玄
玉ねぎりんご人参タモギタ
ヒラタケ椎茸ブロッコリー
^
0、
0
i、' 00
醤油味醉トマトケチャップ
大豆鶏肉ゼラチン
エリンギ
事゜
カレーパウダーココア
ベーコン豚肉乳糖
青ねぎぇのき
昆布マッシュルームエリンギ
"ア"
'が.
ノ〆'
セロリ
椎茸しめじたもぎだけ
ごぼう人参きゅうり
(
緑緑緑緑
材
ズッキーニ玉ねぎキャベツ
人参いんげんパプリカトマト
香辛料調味料ポン酢
②
じゃがいも大豆油なたね油
)
緑緑緑赤赤黄黄調(
[[
②
醤油塩酢料理酒
な
セロリピーマントマトにんにく
砂糖酢醤油塩白ワイン
大豆油なたね油
ごま油粉飴
キャベツ玉ねぎ人参
0
.よ:
三'
4.
0
豚肉脱脂粉乳チーズ
b
0
小麦粉砂糖春雨
①
4
鶏肉豚肉帆立かつお節
3 フルーツ寒天
゛、、L
主
とうもろこし柚子りんご
D
'
人参きくらげ生姜
鶏肉
かんてん
、ご
①
.
00
3 三度豆のサラダ
②マカロニのサラダ
赤緑緑 緑緑黄黄黄調)
玉ねぎ竹の子キャベツ
さんだまめ
)
赤緑緑黄調(
)
緑緑緑赤黄黄黄調(
3 中華風ごぼうサラダ
② 10種の野菜スープ
0υ
0
.
^
0
ちゅうかふう
ノ、
0
しゅやさい
②きのこのスープ
0
゛i
①チキンのグリルトマトソース ①ボークと野菜のキーマカレー
①春巻き
①
小麦①②③大豆①②③
卵②
1・2・3・4・5年生のみ
1・2・3・4・5年生のみ
黄御飯
赤牛乳
小麦①②③大豆①②③
③
アンチョビソース大豆
植物油脂砂糖小麦粉
黄桃洋梨パイナップル
ぶどうさくらんぼ
寒天
砂糖
(調)酢塩香辛料
今月のお米の産地は
オイスターソース
青森県です
小麦①②③大豆①②③
アレルギー
原因物質7品目
小麦①②③大豆①②③
乳②卵②
小麦①②大豆①②
望_,,._
乳①
(パンの原材料の一部に卵、牛乳、小麦、大豆を含む')
【食材の赤・黄・緑】食ペ物は体の中の働きにより大きく3要素に分かれ李す。
赤:血や肉を作るもの
黄:エネルギー源になるもの
緑.体の謂子を整えるもの
1年問の給食を終えて・・・
今年1年問、給食はいかがでしたか?
「おいしかった!」「ごちそさぎでした!」「いつもありがとうございます!」と声をかけられると
本当にうれしい気持ちでいっ1ぎいです。
今月で6年生が卒業ということで、私たちも6年問給食を作ってきたのでさみしく感じてい言す。
元気で楽しい中学生生活をおくってください。
零.
次年度も安全で、楽しい学校生活の一部にふさわしい給食を作っていこうと思っています。
楽しい春休研を過ごして、元気に新学期をむかえてください。
給食スタッフ
同志社小学校給食メニュー【2014年3月分】
月日
月日
栄養素
単位
低学年
kcal
627
17.5
659
668
20.1
26.6
28.4
203
28.9
g宮
栄養素
ネルギ
タンパク質
脂質
1日(土)
3月
3日(月)
3月
単位
570
17.2
6.4
17.8
18.4
6.6
172
660
26.8
17.3
671
27.3
603
17.1
18.5
kcal
18.1
中学年 高学年
636
17.8
22.0
681
18.8
22.6
kcal
127
510
26.4
13.2
532
26.9
13.1
み
局学年
573
27.5
13.5
単位 低学年 中学年 高学年
542
21.2
18.0
27.9
723
303
26.4
28.4
30.6
574
617
22.8
18.2
24.5
18.5
単位 低学年 中学年 局学年 単位 低学年 中学年
kcal
580
187
637
202
21.4
23.1
局学年
700
217
24.5
3月1 9日水)
1・2・3・4・5年生のみ
単位 低学年 中学年
kcal
551
21.9
152
602
237
16.1
23.9
17.4
537
26.1
18.4
584
28.4
19.5
高学年
659
25.5
16.9
489
23.9
17.4
kcal
3
537
584
28.4
19.5
26.1
18.4
14
亀
単位 低学年 中学年 局学年 単位 低学年 中学年
kcal
519
562
22.6
13.4
243
13.9
616
262
14.5
高学年
1・2・3・4・5年生のみ
1・2・3・4・5年生のみ
1・2・3・4・5年生のみ
kcal
489
3月13日
7
単位 低学年 中学年
3月1 8日火)
1・2・3・4・5年生のみ
kcal
639
高学年
606
25.8
3月12日
gg
低学年
kcal
257
1・2・3・4・5年生
gg
単位
gg
栄養素
工才、ルギー
24.6
12.1
単位 低学年 中学年
3月17日月)
1・2・3・4・5年生のみ
月日
23.8
11.6
単位 低学年 中学年
7日(金)
3月
kcal
菖g
656
26.6
564
gg
kcal
518
gg
工才、ルギー
中学年 局学年
gg
低学年
Ξg
単位
483
3月11日,
1・2・3・4・5年生
栄養素
タンパク質
脂質
kcal
み
3月10日月
月日
タンパク質
脂質
6.6
単位 低学年 中学年 高学年
6日(木)
3月
gg
局学年
556
5日(7k)
宮g
中学年
510
3月
宮g
低学年
4日(火)
3月
gg
gg
工才、ルギー kcal
タンパク質
脂質
中学年 高学年
高学年
542
574
617
21.2
18.0
218
22.5
18.5
182