至高の宴席∼秋麗 - 仙台国際ホテル

5F
中国料理
翠林
60席 個室4室（4∼20名）
中 国 料 理の醍 醐 味 を 存 分に味わ
うことができるディナーコース。
ご家族やお仲間とのお集まりの席
にもおすすめです。
vol.43
2015
October & November
翠林より
三日間限定の
特別ディナーを
ご用意いたします。
〒980-0021 仙台市青葉区中央4-6-1
Tel.
（022）
268-1111
（代表） www.tobu-skh.co.jp
中国料理 翠林
料理長
羽田 満
季節彩る華ランチ 秋「桂花」
秋の山海の幸をはじめとする、贅沢の食材を惜しみなく使用した
プレミアムなランチコースが新登場！ 大切な集いの時にふさわしく、
味の贅、
心の贅を満喫いただけます。
■11:30∼1５:30（ラストオーダー14:30）
￥8,000（￥7,408）
ディナーコース
「政宗」
■17:00∼22:00（ラストオーダー／◎コース20:30 ◎お飲み物、ア・ラ・カルト21:30）
※2名様より承ります
・ 黒毛和牛の五香粉焼き
クレープ包み
・ 蒸し雲丹ときのこの炒飯
・デザート二種盛り合わせ
ランチタイムにおすすめの
月替わり
・ 旬野菜の香味ソース
・ 山海の幸オードブル盛り合わせ
・ 大海老と野菜、春雨のサティソース
・フカヒレ手鰭の上海煮込み
・ 宮城野ポークの唐辛子炒め
10月限定
■11:30∼15:30（ラストオーダー14:30）
◎サラダ
◎王さんの
手作り点心
◎杏仁豆腐付き
※2名様より承ります
・ 野菜三種の含め煮（青梗菜・椎茸・胡瓜）
・ 大浅蜊のトウチ風味
・ 海鮮類の福建炒飯
・デザート二種盛り合わせ
麻婆豆腐のせ
スープそば
調理長オリジナル麺
●￥756（￥700）で
￥8,640（￥8,000）
〈お一人様〉
〈お一人様〉
・ 秋の山海食材オードブル
・オマール海老のトリュフのせ姿蒸し
・ 高級フカヒレの姿と茄子の煮物
・ 烏骨鶏と朝鮮人参の滋養蒸しスープ
・ 魚介の炒め 秋野菜添え
￥1,404（￥1,300）
翠林の人気メニューを
スープそばにアレンジ！
こだわりの豆腐を牛・豚
挽肉と二種類の豆板
醤、
トウチ、葱油、
ゴマ油
で炒め合わせました。仕
上げに四川山椒、
自家
製ラー油で旨味と辛味
を引き立たせています。
10・11月限定
海鮮入り
伊府麺（イーフーメン）
￥1,404（￥1,300）
5F フレンチレストラン セラン
「至高の宴席∼秋麗∼」
素材の持つ本来の美味しさを大切に、
地場産のこだわり食材をちりばめたディナーコ
の料理長 中川浩司が、
ース。宮城の食材を知り尽くした﹁みやぎ食材伝道士 三ツ星﹂
上質なひと時にふさわしく、
丁寧に作り上げております。
ご予約
承り中！
第四回
40席 個室1室（4∼12名）
支倉常長ら慶長遣欧使節が出
帆してから今 年は4 0 0 年の
記 念の年。これを記 念し、
イタ
リアンテイストな特 別ランチコ
ースをご用意いたします。
※写真はイメージです。
一度茹でてから油で揚
げた麺を使う、中国広
東省発祥の麺料理。魚
介の旨味とスープをた
っぷりと染みこませた麺
は、柔らかい口あたりの
中にもコシがある、独特
の食感。ぜひこの機会
にお楽しみください。
ホテル開業より腕を振るい、探究心旺盛
な中国料理長羽田満が美味を突きつめ、
おもてなしの心を込めた3日間限定のディ
ナーコースをご用意いたします。
この機会に是非お楽しみください。
期間限定 11月15日
（日）
∼17日
（火）
■完全予約制／17:00∼20:30
※ご予約の際、
ご来店のお時間をお知らせください
￥14,040（￥13,000）
フレンチレストラン セラン
料理長 みやぎ食材伝道士
中川 浩司
〈お一人様〉
※特撰ディナー、1ドリンク付き ※2名様より承ります ※定員になり次第締め切らせていただきます
宮城県・慶長遣欧使節出帆400年記念事業「イタリア料理フェア」
ランチコース
「キャトル
1F メインバー ロイヤルアスコット
■18：00∼24：00
（定休日／日曜日）
ウィスキーボトルフェア
期間限定 10/1
（木）
∼11/30
（月）
ジョニーウォーカープラチナムラベル
セゾン」
期間限定 10月1日
（木）
∼10月31日
（土）
■11:30∼1５:30（ラストオーダー14:30）
※定休日／月曜日 ※祝日を除く
※団体様のご予約はご相談ください
〈イタリア料理フェア ランチコース〉
￥5,184（￥4,800）
フルコース
〈お一人様〉
※2名様より承ります
・ 志津川産焼き蛸のカルパッチョ〝菊菜〟風味のドレッシングで
農園野菜の食感を残して
・ 軽く燻製をかけた
“秋刀魚”
と
“大根”
のスパゲッティー
・日本の香草をのせた鮮魚のポワレに
軽く煮込んだ森の茸をソースにして エキストラヴァージンオリーヴオイルの香り
・ 葡萄のグラニテ
・ 仔牛のカツレツ ミラノ風 季節の農園野菜のロティとルッコラのサラダを添えて
・ 再構築された現代風ティラミス∼セラン風∼ ライム風味のダコワーズ添え
・コーヒーまたはオリジナルブレンドティー
「杜の馨」
とフランス小菓子
・ホテルメイドのパン
プラチナム18年の
「秘密」。
それはジョニーウォー
カーならではの
“味と香りの多面性”。煮込まれた
フルーツやとろけるキャラメル、
クリーミーなバニラ
や甘いマンダリンオレンジなどリッチで洗練された
奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
19,440（￥18,000）
1,296（￥1,200）
〈ボトル〉
￥
〈グラス〉
￥
ハーフランチコース
ジョニーウォーカーダブルブラック
Poisson ∼旬のお魚をメインにチョイス∼ 〈お一人様〉￥3,564（￥3,300）
Viande ∼美味なお肉をメインにチョイス∼〈お一人様〉￥4,104（￥3,800）
もともとは免税店などでしか販売されなかった限
定品。味わいは
「ジョニーウォーカーブラックラベ
ル」の香味、特徴を受けつつも、深みのある豊か
な香りとコクをより強く表現したブレンディング。
スムースながらコクのある甘みも特徴です。
祝まで
10/12●
10,800（￥10,000）
〈グラス〉
￥950（￥880）
〈ボトル〉
￥
｜美里町｜北浦梨フェア 2015
10月限定
秋の
カクテルフェア
宮城県・美里町の特産品、秋の味覚「北浦梨」が旬を迎
えたこの時期に、
フレンチレストラン
「セラン」では、
「美里町
産北浦梨」
を使った特製デザートをご用意いたしました。
（ランチコースのデザートと差し替えでお召し上がりいただけます）
ピーチツリーのやわらかな味わいに
フルーティーな香りが溢れる、可愛ら
しいピンク色のカクテルです。
■17:00∼22:00（ラストオーダー／◎コース20:30 ◎お飲み物、ア・ラ・カルト21:30）
※定休日／月曜日 ※祝日を除く ※団体様のご予約はご相談ください
〈11月のメニュー〉
￥10,800（￥10,000）
〈お一人様〉
※2名様より承ります
・ 7種の一口彩オードブル
・ 塩竈漁港水揚げブランド鮪「ひがしもの」
の軽いグリエに海藻のジュレ
こだわり農園野菜のサラダを添えて
・ 石巻産ムール貝のコンソメロワイヤル〝仙台セリ〟風味 ズワイ蟹のクリームコロッケを添えて
・ 鮮魚のポワレ アルベールソーストリュフの香り 宮城県産セロリアックのピューレとともに
・ 柚子のグラニテ
・ 特撰仙台牛ロース肉 又は オーストラリア産仔羊背肉
又は黒毛和牛フィレ肉の備長炭焼き フランス産乾燥キノコをソースにして
・フランス産フロマージュ
・フランス産マロンのモンブラン エクレア仕立て 赤い果実のソルベを添えて
・コーヒー又はオリジナルブレンドティー
「杜の馨」
とフランス小菓子
・ホテルメイドのパン
ボリーマヌー
オーナーズディナー
受付／18:45∼
水 ディナー／19:00∼
10月7日●
会場／フレンチレストラン セラン
料金／お一人様¥12,000（ディナー、ワイン、税・サービス料）
フランス・ボルドーに10以上のシャトーを
完全独立の大手家族所有形態で経営している
ワイナリー「ボリーマヌー社」。
今回のディナーではこのうち4シャトーのワインを用意し、
“食とワインのマリアージュ”
をお楽しみいただけます。
◆ピンクリボン
￥1,296（￥1,200）
EVENT
ディナーコース
「ジュテーム」
北浦梨のコンポートとそのジュレ ムース・
ド・ポワールとの出会い
●当日のワインリスト
（シャトー・バタイエ／シャトー・ランシュ・ムッサス／シャトー・
トロット・ヴィエイユ／シャトー・デュ・
ドメーヌ・
ド・レグリーズ）
!
フレンチレストラン
「セラン」
は
「美里町 北浦梨フェア2015」へ参加いたしております
料金表示が変わりました。※料金は全て税込、
（ ）
内は本体価格です。
1F
Coffee house
新 米フェア
宮城県産
に
ごはん ！
り
ぴった
実りの秋！新米の季節がやってきました。仙台国際ホテルでは安心安全の宮城県産ひとめぼれ米を使用しています。
コーヒーハウス
期間限定 10月1日
（木）
∼11月30日
（月）
ごはんの
おかわり＆
大盛り無料！
■ランチタイム限定
／11:30∼14:30
◉スープ、
コーヒー又は
紅茶付き
◉プラス￥200
（￥186）
で
「サラダ」又は
「パティシエ特製
お米のプリン」付き
森林どりの
ガーリックソース
ハンバーグステーキ
きのこソース
宮城野ポークの
生姜焼き
本日のスペシャリテ
〝魚介3種の盛り合わせ〟
県産ブランド鶏をガーリックスパイスで
マリネ。
ご飯がすすむ美味しさ
こだわりの手ごねハンバーグをきのこ
たっぷり濃厚デミグラスソースで
すりおろした生姜だれと厚切りの宮城
野ポークが、
ご飯と相性抜群！
秋鮭をメインに、
その日おすすめの魚介
類を合わせた贅沢なひと皿
¥1,300（¥1,204）
7th ANNIVERSARY
¥1,500（¥1,389）
¥1,600（¥1,482）
1F コーヒーハウス
デリカショップ 7周年記念
プレミアム
バック
デリカショップは
おかげさまで
¥1,500（¥1,389）
「季節のパフェ」
おすすめ
デザート
■14:00∼20:00（ラストオーダー／19：30）
単品 ¥1,030
（￥954）
セット ¥1,440
（￥1,334）
7周年
（コーヒー又は紅茶付き）
10月
限定
30セット
2015年10月25日、
「デリカショップ」はおかげさまで7周年を迎えます。
今が旬、洋梨のとろけるような甘さ
と香りが口いっぱいに広がります。
アーモンドのブランマンジェもたっ
ぷり！ ほろ苦いキャラメルアイス、
甘酸っぱいフランボワーズが程よ
いアクセントになっています。
オリジナルトートバックに
デリカショップの人気オリジナル商品（¥5,000相当）
を
セットにしたプレミアムな詰め合わせを個数限定で販売いたします。
これからも、
ホテルの本格的な味わいをお気軽に楽しんでいただけよう、
お客様に愛される
「デリカショップ」
をめざして歩み続けてまいります。
¥2,700（¥2,500）
特別価格
7周年と日頃のご愛顧に感謝して、
特別商品をご用意いたしました。
洋梨パフェ
宮城の秋を
味わう！
期間限定 10月19日
（月）
∼10月25日
（日）
サワールージュ
スイーツ
11月
【内容】
オリジナルトートバック ・中国料理翠林特製「食べるラー油」・ホテル特製「生バ
ジル入りハーブオイル 仙台味噌風味」・オリジナルブレンドティー
「杜の馨」
ティーバッグ
〈5ヶ入り〉
・ディシプルシェフの「ビーフカレー」&「牛たんカレー」
（レトルトパウチ商品）
みやぎオリジナルりんご
秋のおもたせスイーツ
限定
10･11月
期間限定 10月1日
（木）
∼10月31日
（土）
サワールージュのアップルパイ
甘酸っぱい「サワールージュ」の食感をい
かしたソテーと、丁寧に手作りしたコンフィ
チュール
（ジャム）
の美味しさを生かしたシ
ンプルなアップルパイに仕上げました。
特別な製法で織り込んだパイ生地は毎
朝焼き上げ、
サクサク感と香ばしい香りを
お楽しみいただけます。
¥1,620
¥430
「サワールージュ」
とは
〈16cm〉
（¥1,500）
宮城県推進の調理用に開発されたりんご
の新品種です。酸味が利いているので、 〈1ピース〉
（¥399）
スイーツや料理等の加工に適しています。
※写真は1ピースのイメージです。
宮城県「サワールージュ」
スイーツキャンペーンに参加しています。
オリジナルブレンドティー「杜の
馨」をミルクティーにし、チョコガ
ナッシュに。濃厚な甘さとほのか
に香るフレーバー。表面は鏡のよ
うに艶やかに仕上げました。
宮 城 県白石 蔵 王のこだわり卵
“竹鶏たまご”
を使用。かすてらを
イメージした、
しっとりとした生地
に仕上げ、
メロン、マンゴー、いち
ご、
ブルーベリーを巻きました。
女性の帽子を見立てた
“シャルロ
ット”山形県産洋梨をコンポートに
し、
シャンパンで風味づけしたババ
ロアに重ねました。
まわりは軽い食
感のビスキュイで囲いました。
贅沢たまごとフルーツの
ロールケーキ
シャルロット
ポワール
「杜の馨」の
タルト・ショコラ
1,800（¥1,667）
（15cm）¥
さまざまなシーンに
ご利用いただけるホテルの迎賓室
1,800（¥1,667）
2,500（¥2,315）
（18cm）¥
（15cm）¥
仙台国際ホテル
EVENT&INFORMATION
ディシプルと
ソムリエによる饗宴
第八回
至福の晩餐会
◎日時／11月30日
（月）
◎受付／18:00∼（開宴／18：30∼）
◎会場／2F平成の間
◎料金／お一人様 ¥20,000
5F 迎賓室 きせん
ディシプルによるフレンチ特別コース料理
ソムリエ厳選のシャンパン、
ワイン等
税・サービス料込
京都の名庭を写した日本庭園を眺めながら、
和洋中の各料理長が腕を振るう美食を、和の趣をもつ上質空間でご堪能いただけます。
ご接待やご家族でのお祝い会食、
ご結納、
ご披露宴まで多目的にご利用ください。
チケット好 評 発 売 中
〈ご利用案内〉
お気軽にお問い合わせください
Tel.022-268-1110（販売促進部直通）まで
◎1週間前までの完全予約制
◎3名様より承ります
◎人数に合わせて個室をご用意いたします。
（※室料別途）
◎お料理は￥5,940
（￥5,500）
よりご予算に合わせて承ります。
〈和食会席・フレンチ・中国料理・折衷料理〉
モンブランパフェ
栗まるごとの美味しさを味わえる、
渋皮煮を贅沢にトッピング。粒状の
シュトロイゼルクッキー、ふわふわの
スポンジ生地を重ね、バニラアイス
にマロンクリーム、カシスジャムを
デコレーションしました。
結納料理一例
¥14,256（¥13,200）
〈お一人様〉
◎御祝肴 ◎御吸物 ◎御造里 ◎御多喜合せ ◎御家喜物
◎御台の物 ◎御寿の物 ◎御食事 ◎留椀 ◎水菓子
ご宴会場
忘・新年会プラン
華やかに彩る匠の技と洗練された味を
心ゆくまでご堪能ください。
期間限定 2016年1/31（日）
まで
A コース お一人様 ¥8,640（¥8,000）
●
ass
l
C
t
s
Fir
◎和･洋･中折衷料理
9 種 のフェアを凝 縮 ! !
月に1 度 の 限 定 開 催
First Class
ウェディングフェア
日 11/29●
日
10/18●
B コース お一人様 ¥7,560（¥7,000）
●
◎和･洋折衷料理 ◎洋･中折衷料理
C コース お一人様 ¥6,480（¥6,000）
●
◎和食 ◎洋食 ◎中国料理
■飲み放題プラン
（2時間）
お一人様 ¥2,300
（¥2,130）
よりご用意しております。
ご予約
お問い合わせ
Tel.（022）268-1110（ 販売促進部直通）
まで
[email protected]
時 間 ／ 11：00受 付 開 始
要予約
参加無料
◎内容
模擬披露宴・模擬挙
式・無料試食会・会
場最新コーディネート
展示・神殿、
日本庭園
見学・相談会・etc…
【１月・
２月・
３月がお得!? 】
冬のトク婚相談会☆
随時
！
開催中
ウエディングに関するお問い合わせは
予約優先
参加無料
時間／10：00・14：00・17：00の一日３部制
【内容】
館内案内・最新コーディネート展示（※日によって異なります）
・相談会
ご優待クーポン券
朝食ビュッフェ
この
クーポン
持参で
■7：00∼9：30
ご優待価格
¥1,620
（¥1,500）
TEL.022-713-6300（ウエディングサロン直 通 ）まで
イムス明理会
仙台総合病院
仙台国際ホテルは、
「東京スカイツリー 」
を運営する東武グループの一員です。
〒980-0021 仙台市青葉区中央4-6-1 Tel.022-268-1111
仙台国際ホテル
1F コーヒーハウス
朝食ビュッフェ
〈お一人様〉
通常¥2,019
（¥1,870）
のところ
®
w ww.t obu-s kh.co.jp
有効期限：2015年11月30日まで
検索
!
料金表示が変わりました。※料金は全て税込、
（ ）
内は本体価格です。
おかげさまで3周年 東京スカイツリー
※入荷の都合により、
メニュー内容が変更になる場合がございます。
※一枚で、
5名様までご利用いただけます。
※ご利用の際、
本券をスタッフにお渡しください。
※他割引・サービス券との併用はご遠慮ください。
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