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第256号 - みどり会
ご自宅までお持ち帰りください 1-2 2015 January-February いつもの日々も 記念日も 大切に積み重ねたい http://www.midorikai.co.jp/ おしゃれミドルに大変身！ 三菱東京 UFJ 銀行 伊藤 壮一郎さん 三菱 UFJ モルガン・スタンレー証券 今里 直樹さん サントリー酒類 新井 健太さん 地球の素顔 ベトナム Let’ s Cheer! お台場RUN RUN RUN in 青海 まさに魅力のるつぼ、 ベトナム中北部の旅。 明けましておめでとうございます。 本年もMidoriをよろしくお願いします！ Meets！×Meets！ ボーカリスト／ジャズシンガー ウィリアムス 浩子さん 1-2 C O N T E N T 2015 January - February S 04 みどり会のご紹介 05 新春お年玉プレゼント！ 30 MIDORIライフ総研 32 06 New leaders ／新年のごあいさつ 大京グループ×パレスホテル東京 ベトナム まさに魅力のるつぼ、 ベトナム中北部の旅。 天辻鋼球製作所 東洋ゴム工業 ユニチカ 08 みどりをつなごう 地球の素顔 34 Fun Plaza 世界のランチ ベトナム 日常のおもてなし、非日常のおもてなし 東洋建設 神鋼環境ソリューション こうふく 私の口福グルメ 「三菱UFJリサーチ＆コンサルティング」編 サロネーゼ Life Recipe 緒方 智子さん エンタメホットライン 17 みどり会 ブライダルヴェール 東宝 梅田芸術劇場 18 Business Conference Report ECC法人渉外部門 TOEIC® testチャレンジ 単語道場！ 本TUBE® ［プレゼンレポート］ 旭屋書店 コニカミノルタビジネスソリューションズ サクラクレパス サンセイテクノス ジェーシービー 阪九フェリー ビジネスコンサルタント 大林組 ほぐしてスッキリ！ 脳内ストレッチ 40 20 Let’ s Cheer! お台場RUN RUN RUN in 青海 23 おしゃれミドルに大変身！ スタイルメイキングセミナーでおしゃれに大変身！ 三菱東京UFJ銀行 伊藤 壮一郎さん 三菱UFJモルガン・スタンレー証券 今里 直樹さん サントリー酒類 新井 健太さん 26 Meets! × Meets! ボーカリスト／ジャズシンガー ウィリアムス 浩子さん インタビュアー：TOA 松本 泰さん 3 2015・1-2月号 みどり会 information ／ 2015年 みどり会年間スケジュール 春のスペシャルセール in 大阪 42 みどり会 優待サービス 46 熱いぜ ミドルマネジメント！ 今回取得いたしますお客さまの個人情報により、弊社主催・共催・協賛 の催し物のご案内をさせていただくことがございます。 また、弊社にてご登録情報を消去することもございますので、あらかじ めご了承ください。本情報を利用する際、弊社の業務委託先に委託す る場合がございます。なお、弊社の個人情報保護方針は次のURLに示 しておりますのでどうぞご覧ください。 http://www.midorikai.co.jp/atsukai.html アイコンの説明 …読者プレゼントがあります 登場される方の肩書きはすべて取材時のものです。 のご紹介 皆さまのグッ ドパートナーを目指して 株式会社みどり会は参画いただいている企業159社の出資により運営されている事業法人です。 みどり会の活動は企業の課題解決のお手伝いを中心とするビジネスサポートです。ビジネス交流会や講演会、 イベントなどを通してのビジネスマッチングによって、メンバー会社個々の、 そして共通のニーズにお応えすることを理念としてきました。 現在では会員事業に加え、人材サービス業務、 保険代理店業務、 ブライダル業務など幅広い事業を展開しています。 人材サービス みどり会の由来 1970年、 日本万国博覧会 人材派遣、 紹介予定派遣、 職業紹介などさまざまな人材 が大阪で開催されました。 サービスを提供しています。年齢層、 職種も幅広く対応 この時、 「みどり館（アスト し、 ニーズに的確にお応えいたします。 ロラマ） 」 を共同で出展した 三 和 銀 行（現 三菱 東京 保険サービス UFJ銀行） とそのお取引先 31社の出資から生まれた のが「みどり会」です。その後出資企業も増加し、 現在、 159社の参 保険代理店として各種保険を提供するとともに「ほけ 画をいただいております。 んの窓口グループ㈱」のフランチャイジャーとして、 ご 相談に対応しています。皆さまの安心と愛情に満ちた 会社概要 暮らしを応援します。 名 称 株式会社みどり会（The Midori Kai Co.,Ltd.） 設 立 昭和45年12月 資 本 金 9億4,500万円 年 商 70億円（平成26年3月期） 株 主 159社（メンバー会社） 会員事業 ◦優待サービス、 優待イベント さまざまなサービスを会員ならではの特別価格で提 所在地 供したり、 会員限定でコンサートや優待セールなどを 社 本 〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋2-2-3 ORE心斎橋ビル8F TEL 06（6212）3700 FAX 06（6212）3704 開催しています。 ◦ブライダルサービス パートナー探し、 東京本部 〒135-0048 東京都江東区門前仲町2-5-9 深川三和ビル2-3F TEL 03（5621）8350 FAX 03（5621）8361 ホームページ http://www.midorikai.co.jp/ 式場探しをサポートしています。 ◦講演会・ビジネス交流会 企業間の相互交流や情報発信の場を提供しています。 みどり会メンバー会社一覧 あ アートコーポレーション あいおいニッセイ同和損害保険 朝日ウッドテック 旭屋書店 天辻鋼球製作所 新家工業 ECC 一冨士フードサービス 伊藤ハム イトキン 岩崎通信機 岩谷産業 上村工業 宇部興産 エクセディ 江崎グリコ SBSホールディングス エヌオーイー NTN OSJBホールディングス（旧 日本橋梁）※ オークラヤ住宅 オートバックスセブン 大西 大林組 大林道路 奥村組土木興業 オリックス か カサタニ 関西ペイント KISCO 牛乳石鹼共進社 京セラ クリナップ 栗原工業 グリーンスタンプ くろがね工作所 京成電鉄 建設技術研究所 神戸製鋼所 国際興業 コスモ石油 コニカミノルタ コニシ 小林クリエイト 小林製薬 さ 堺化学工業 サクラクレパス ザ・パック 三桜工業 サンスター サンセイテクノス サントリーホールディングス ジェーシービー CBC 島精機製作所 島田商事 シマノ 昭和丸筒 新関西製鐵 神鋼環境ソリューション 新明和工業 鈴乃屋 積水化学工業 積水化成品工業 積水樹脂 積水ハウス 錢高組 錢屋アルミニウム製作所 センコー 全日警 双日 象印マホービン 損害保険ジャパン日本興亜 た 大栄電気 大王製紙 大京 大光電機 大末建設 ダイソー ダイダン 大同生命保険 大日本除虫菊 ダイハツ工業 ダイハツディーゼル ダイワボウホールディングス 髙島屋 タキロン 辰馬本家酒造 田辺三菱製薬 田村駒 中央自動車工業 月島機械 TIS TOA 帝人 デジタル トーア紡コーポレーション 東畑建築事務所 東宝 東洋カーマックス 東洋建設 東洋ゴム工業 東洋紙業 東洋電機製造 東リ トクヤマ な 中山製鋼所 ナブテスコ 名村造船所 南海電気鉄道 ニチイ学館 日新 日新製鋼 日東電工 日本瓦斯 日本コンクリート工業 野村ホールディングス ノーリツ鋼機 は パイロットコーポレーション ハウス食品 原田産業 パレスホテル 阪急電鉄 阪急阪神百貨店 阪急阪神ホテルズ 阪急不動産 阪九フェリー ビジネスコンサルタント 日立製作所 日立金属 日立造船 非破壊検査 藤田観光 フランスベッド ぺんてる HOYA や ヤマトインターナショナル UCC上島珈琲 ユニオン ユニキャリア ユニチカ ユニ ･ チャーム 寄神建設 ら ロックペイント 六甲バター ロッテ ま 松本油脂製薬 わ 丸善石油化学 ワキタ 味覚糖 三菱東京UFJ銀行 三菱UFJモルガン・スタンレー証券 三菱UFJ信託銀行 三菱UFJニコス 三菱UFJリサーチ＆コンサルティング 三菱UFJリース 三ツ星ベルト モリ工業 森下仁丹 ※日本橋梁→OSJBホールディングスに社名変更 2015・1-2月号 4 ※イメージ ※イメージ 2組 4名様 ※イメージ 1組 2名様 さながら森のような庭園内に佇むホテル椿山荘東京で、 四季折々の自然を感じながら、非日常のひとときを 体験してみませんか？ 2015年の旅始まりは台湾で決まり！美・食・開運の街をフリープランで満喫しましょう！ 2015 カカオ豆の種類、ブレンド、加工 によってさまざまな風味をもった チョコレートが楽しめます。 お好みの味を探してみては。 5名様 Cagi de rêves （キャギドレーブ） 〒540-0016 大阪市中央区神崎町 4-12 UHA館 職場／家庭 1名様 各1名様 人気のお菓子がたっぷり入った詰め合わせBOXを、コアラ のマーチくんがあなたの職場やお家にお届けします！ ※詳細はホームページ申し込みフォームをご覧ください。 世界が認める象印マホービンから圧力 IHなべの登場です。煮物や煮込み料理は この1台にお任せ！ 応募はみどり会ホームページから！ URL: http://www.midorikai.co.jp/magazine/ パスワード： 「167」 応募締め切り 2月15日㈰ ※イメージ 新社長紹介 New leaders Private time 昨年９月に米国出張時に訪問した知人宅（築120年）を 背景に記念撮影 快適な暮らしと産業を 「球」で支える天辻鋼球製作所 すぎもと 代表取締役社長 よしのり 杉本 美則氏 天辻鋼球製作所（AKS） は1920年の創業の鋼球と各種材料球の専門メーカーとして、 快適な暮らしと産業を「球」の技術で支え、 社会に貢献する企業として今日に至っております。 業界のリーディングカンパニーとして、 広く世界の技術向上に貢献するよう米国、 欧州、 アジア に5つの生産拠点を構えており、 より良い製品・サービスの提供に努めて参ります。 経歴 座右の銘 1978年 3月 大阪府立工業高等専門学校機械工学科卒業 1978年 4月 株式会社天辻鋼球製作所入社 2007年 10月 愛克斯精密鋼球有限公司 総経理 2011年 6月 同社取締役 愛克斯精密鋼球有限公司 総経理 2012年 6月 同社取締役 製造技術部長 2013年 6月 同社常務取締役 2014年 6月 同社代表取締役社長（現在） 聞くは一時の恥、 聞かぬは一生の恥 Private time 趣味は高校入学と同時に始めたサッカーです。今でも高 校の先輩が作ったチームで、 月に1度ゲームを楽しんでい ます。 新しい驚きや快適さをより多くの方々へ 東洋ゴム工業株式会社 やまもと 代表取締役社長 タイヤ事業本部長 山本 た く じ 卓司氏 東洋ゴム工業は、 自動車用タイヤを中心に、 自動車用防振ゴムやウレタン製品、 工業用ゴ ム製品など幅広い製品群を開発、 製造しており、 本年、 創立70周年を迎えます。 製品を通じて、 人びとのより豊かな生活を実現し、 社会の基盤を支えていくことが、 私たち の使命であり、 存在意義であると考えています。たゆまずその進化に努めてきた「技術オリ エンテッド」のモノづくり企業として、 新しい驚きや快適さをより多くの方々へお届けしてま いります。 経歴 1980年 3月 1980年 4月 2010年 4月 2013年 3月 2014年 7月 2014年 11月 大阪大学基礎工学部卒業 東洋ゴム工業株式会社入社 同社執行役員タイヤ事業本部 タイヤ技術本部長 同社取締役常務執行役員 タイヤ事業本部長 同社代表取締役専務執行役員 タイヤ事業本部長 同社代表取締役社長 タイヤ事業本部長（現在） 座右の銘 努力は報われる 掲載は社名の50音順です。 2015・1-2月号 6 Private time 孫の七五三で川崎市の神社にお参り。 持続的成長を目指す 「新生ユニチカ」を実現 ユニチカ株式会社 し め 代表取締役社長執行役員 注連 ひろゆき 浩行氏 繊維会社としてスタートした当社は、 現在では機能資材メーカーとして、 様々な分野で製 品やサービスを提供しております。 「暮らしと技術を結ぶことによって社会に貢献する」こと を経営理念とし、 「お客様と共に成長し共に夢を叶えていく企業」 「グローバルに存在感 のある企業」 「全てのステークホルダーに満足を与え社員が誇りを持てる企業」を目指す という長期ビジョンのもと、 持続的成長を目指す「新生ユニチカ」を実現してまいります。 経歴 1975年 1975年 2001年 2003年 2003年 2005年 2006年 2008年 2012年 2014年 3月 4月 1月 1月 4月 4月 6月 6月 7月 6月 関西学院大学商学部卒業 ユニチカ株式会社入社 同社総合企画部長 兼 情報システム推進部長 同社経営企画本部長 兼 企画部長 兼 企画部（ドメイン運営グループ）グループ長 同社執行役員 同社常務執行役員 同社上席執行役員（役位呼称の変更による） 同社取締役上席執行役員 同社取締役常務執行役員 同社代表取締役社長執行役員（現在） 座右の銘 三断二性 新年のごあいさつ 会員の皆さまと共存共栄を目指します 新年あけましておめでとうございます。 きました。本年3月15日㈰には大阪でも開催予定ですので職場のお仲間 旧年中は格別のご支援、ご協力を賜り、誠にありがとうございました。昨 や、ご家族連れでお申し込みいただければ幸いです。 年6月の社長就任から、あっという間の半年でしたが、おかげさまでメン 「人材サービス事業」におきましては、159社のメンバー会社さまをはじ バー会社さまへのごあいさつもほぼ終了することができました。本年も引 き続きよろしくお願い申し上げます。 め、多数の会社さまの幅広いご要望に対し、25年以上に及ぶ「人材派遣」 「人材紹介」の豊富な実績でお応えし、信頼をいただいております。今後ま さて、弊社は本年、設立45周年を迎えます。メンバー会社さま31社で始 すます多様化する人材ニーズに柔軟に対応し、ベストマッチングのご提供 まったみどり会でしたが、現在では159社のメンバー会社の皆さまと共に で皆さまのご期待にお応えしてまいります。 活動しております。 「会員事業」をベースに、 「人材サービス事業」 「保険代 「保険代理店事業」では、取り扱い商品の拡充により個人から法人まで 理店事業」の3つの事業を柱として、メンバー会社さまと社員そのご家族 幅広いご要望にお応えできる態勢を構築しています。昨年は来店型保険 の方々に広くお役立ていただく行事・事業の展開を目指すことは、設立当 ショップ業界大手「ほけんの窓口」のFCとして1号店・ 「門前仲町店」に続 初から一貫した考えであります。 き、2号店を「大阪駅前店」として大阪梅田にオープンいたしました。昨今、 「会員事業」では、メンバー会社さま、及び社員とそのご家族の方々に ご要望の多い《保険の見直し》の無料相談を土日も営業してお受けしてい 「みどり会でよかった」という実感を抱いていただくイベントやサービスの ますので皆さまのご来店をお待ちしています。 充実をはかっております。優待販売会においては商品の質・量の向上を目 本年も引き続き、 皆さまのニーズに合った会員サービスの充実と全社事業 指し、外部企業との共同開催でより魅力ある販売会づくりに力を入れてお の活性化に向けた取り組みに一段と努力を積み重ねてまいる所存です。 ります。また、一昨年リニューアルした結婚相談所「ブライダルヴェール」 皆さま方におかれましては、今後とも、 「みどり会」を思う存分ご活用い では信頼と安心をベースに成婚実績が前年比約2.5倍になりました。昨年 ただくとともに、忌憚のないご意見・ご助言を賜りますようお願い申し上げ 12月には新しいイベントとして「お台場RUN RUN RUN in 青海」ランニ て、新年のごあいさつとさせていただきます。 ング大会を開催し、メンバー会社さま20社のご協賛のもと、1,000名を超 えるランナーにお台場の風を感じながらランニング大会を楽しんでいただ 7 2015・1-2月号 横越 善嗣 日常のおもてなし、 非日常のおもてなし ごう 居住者の“日常”をもてなす企業と、 宿泊客の“非日常”をもてなす企業が、 落ち着きと品格に満ちた「最上質の日本」の提供を目指す株式会社パレスホテル。 あらゆるライフステージに応える快適な「住文化」を提供する大京グループ。 今回ご登場いただくのは、 その「おもてなし」と深く関わる２社です。 今では日本の誇る文化のひとつと言えるでしょう。 ２０２０年東京五輪の招致スピーチでも大きく話題となった「おもてなし」は、 相手の気持ちを察し、 相手が心地よく過ごせるようもてなしてきました。 私たち日本人は古くより人のふとした言葉や所作から、 「あうんの呼吸」「以心伝心」という言葉があるように、 つな お互いのおもてなしに懸ける思いを語り合いました。 株式会社パレスホテル 宿泊部 コンシェルジュ課 チーフコンシェルジュ レ・クレドール メンバー 住吉 真矢子さん 株式会社パレスホテル ヒューマンリソース部 人事課 支配人 米田 哲さん りを みど 8 2015・1-2月号 大京アステージの社員が、 パレスホテル東京を見学！ ここはパレスホテル東京が誇る「パレススイー ト」。１泊なんと100万円もする最高級スイートに は、選び抜かれたセンスのよい家具や調度品が 配置され、窓からは明るい陽光が差し込みます。 今回、このパレスホテル東京を見学するのは、 株式会社大京アステージで管理員業務を行っ ている小出さんと五味さんです。対してご案内を するのは、パレスホテル東京のチーフコンシェル ジュである住吉さんと、ヒューマンリソース部人 事課の支配人を務める米田さん。パレスホテル 東京の “非日常”のおもてなしの中に、自分たち の仕事との共通点は見出せるのでしょうか。 それではまずはこの２社について、次のページ で詳しくご紹介していきます。 株式会社大京アステージ ザ・ライオンズ上野の森 ゼネラルマネージャー 小出 晴善さん 株式会社大京アステージ ライオンズマンション御嶽山 ライオンズマンション洗足池 マンションサポーター 五味 眞喜子さん みど りを つな ごう Study about 買う 「住」のぜんぶを考える 売る 借りる マンション・一戸建ての 購入を検討したい 住み替えにあたって 現在の住まいを売却したい １人暮らしを始めるので 賃貸住宅を探したい 大京グループでは2014年10月に「住」の総合サイト 「住」 のぜんぶを考える 「スマジン」 を開設しま した。 新築・中古マンション、 賃貸 マンショ ンなどの住まい選びはもちろん、 リ フォームや不 リフォーム 貸す 動産の売却から暮らしのサポートまでお客さまのさまざ まなニーズにお応えします。 住まいに関するご要望は、 ラ 暮らす イフステージごとに変化していくもの。 大京グループでは お客さまにいつまでも安心して暮らしていただけるよう、 グループ各社の力を合わせ、 住まいのトータルサポート を行っています。 子供が独立したので、 リフォームを考えたい 転勤になるので、 マンションを貸したい お住まいのアフターサービスを 知りたい Innovation Everywhere! お客さまに選ばれる住生活をコアとした新しい「不 動産サービス事業」を目指すため、 大京グループ内で は「大京ネクサスアカデミー（企業内大学） 」や「大京 イノベーションアワー ド（社内公募型ビジネ スモデル提案） 」などな ど、 イノベーションを巻 き起こすべくさまざま な取り組みが行われて います。 変わらないものづくりの心 1968年に第1号の「ライオンズマンション赤坂」を 発売以来、大京グループとして全国で約45万戸を供 給。現在では一般的になった宅配BOXやオートロッ クなども業界に先駆けて導入し、 マンションのスタン ダードをつくってきました。 「お客さまのニーズに応え る」という一貫したスタンスで、多様化するライフスタ イルに対応すべく日々進化を続けています。 10,741戸 ライオンズ立川グランフォート（2014年度グッ ドデザイン賞受賞） 19,295戸 293,787戸 9,109戸 38,174戸 63,844戸 戸 13,847 管理受託戸数合計 32,622戸 Keyword 025,929 29,310 戸 戸 約 51万戸 （大京グループ管理会社3社） 管理戸数、 業界ナンバーワン！ 大京グループのマンション管理事業部門は、 「大京ア ステージ」 「穴吹コミュニティ」 「グランドアメニティ」 の3社が担っており、 その管理受託戸数は51万戸超と 業界ナンバーワン。 そこでいただく「お 客さまの声」や膨大 なハード・ソフトの 情報をもとに、 より 管理事業を中核と した商品・サービス の展 開にグループ 全 体で注力してい ます。 大京とは どんな会社？ 東京オリンピックが行われた１９６４ 年、「大京グループ」の源流「大京観光（現： 大京） 」を 設 立以 来、百 獣の王で あり 家 族 への愛を育む「ライオン」をブランド名に 周 50 もつ「ライオンズマンション」シリーズを 年を迎えることができました。 メ イ ン に 展 開 し、昨 年 ２ ０ １４ 年 に 4 ２０１３年に「サーパスマンション」ブ ランドをもつ「穴吹工務店」などがグルー 社、ビル・ 社、工 事 事 業 部 門 3 3 プ 入 り し、現 在 は不 動 産 開 発 事 業 部 門 施設管理事業部門 つの 5 4 社、マン ション 管 理 事 業 部 門 3 社、計 事 業 部 門、 社 に て 多 様 なニー ズにワ ン 17 社、不 動 産 流 通 事 業 部 門 た不動産サービス事業を提供する企業グ ス トッ プ で お 応 え し、住 生 活 をコア と し ループへと成長しつつあります。 経 営 理 念 は、「グ ルー プ の 力 を 合 わ せ、 あらゆるライフステージに応える住まい とサービスを 提 供 し、『住 文 化』の未 来 を 創 造 していくこと」 。私 たちは「住 ま うこ 従業員数 連結：5,088名 （2014年3月31日現在） と」を広義にとらえ、グループ一体となっ 不動産開発、 不動産販売、 都市開発 て 新 しい「住 文 化」をつくり、地 域 社 会 や 事業内容 コミュニティを含めて、 お客さまのお困り 411億7100万円 （2014年3月31日現在） ごとを解決する生活環境創造企業であり 資本金 たいと考えています。 株式会社大京 Keyword 01 4 Keyword 04 DATA 「住文化」の未来を創造する 大京グループをひもとく つのキーワード ！ Keyword 03 2015・1-2月号 10 Study about 世界の食通が舌鼓を打つ “食のパレス” パレスホテル初代総 料理長、 田 中徳三郎は、 近代フランス料理の 父、 オーギュスト・エスコフィエの 薫陶を受けました。また初代チー フ・バーテンダー、 今井清はおもて 初代総料理長 田中徳三郎 なしの心にあふれたマティーニを つくり上げ、 “ミスター・マティーニ” の異名を持ちました。食へのこだ わりは今もパレスホテル東京に受 け継がれ、 2014年に50周年を迎 えた「クラウン」をはじめ、 選りす ぐりの10店舗のレストラン＆バー “ミスター・マティーニ” を営業しています。 と呼ばれた今井清 1964年より続く フランス料理 「クラウン」 美しい国の、 美しい一日がある パレスホテル東京をひもとく つのキーワード！ Keyword 03 Keyword 01 東京の歴史を刻み続ける 丸の内１－１－１ パレスホテル東京が立つ丸の内1－1－1には、 1947年 当時、 前身である「ホテルテート」がありました。これ は1937年12月、 帝室林野局庁舎として完成したもの が、 戦後、 連合軍最高司令部の命 令で国有国営のバ イヤー専用ホテルとして改築されたものです。その後 1959年、 民間に払い下げられ、 「パレスホテル」として 建て替えられることになりました。 開業は1961年10月。 最先端の設備を備えたホテルは日本のホテル業界の エポックを開くものでした。 ホテルテート Keyword 02 2012年、 「パレスホテル東京」がオープン 4 Keyword 04 グループホテル 「パレスホテル箱根」 パレスホテルのおもてなしの心を受け継ぐ「パレスホ テル箱根」 。お客さまの心をとらえるサービスはもちろ ん、 秀峰富士や芦ノ湖、 箱根外輪山が望める仙石原 温泉の本格派リゾートホテルです。四季折々の表情に 出会えるパレスホテル箱根では、 温泉と高原のリゾー トホテルライフを満喫できます。 パレスホテルは2009年1月31日、 一時休 館します。そ して2012年5月、 「パレスホテル東京」として新たな歴 史の扉が開かれました。主要デザインを担当したのは、 ヨーロッパ全域で活躍するインテリアデザイン事務 所「GAデザイン・インターナショナル」代表の Terry McGinnity氏。ハードとしての美しさはもちろんのこと、 開業以来培ってきたおもてなしの心で、 「最上質の日本」 のご提供を目指すホテルへと生まれ変わったのです。 四季折々の自然を感じられる「パレスホテル箱根」 パレスホテルとは どんな会社？ 株式会社パレスホテルは１９６０年２ 月 に 設 立 さ れ ま し た。１ ９ ６ １ 年 に オ ー プンしたパレスホテルは、 丸の内１ー１ー １ とい う 絶 好 の 立 地 に 加 え、オ フィス ビ ネ スモ デ ルの も と、近 代 的 ホ テ ル と し て ルを併設した当時としては初めてのビジ 華 々 し く ス タ ー ト し、ま さ に 日 本 の ホ テ ル文化の最先端として迎えられました。 初代総料理長の田中徳三郎が生み出し た「舌平目のボンヌファム」 、 初代チーフ・ バーテンダー今井清による「マティーニ」 などの名物料理やカクテルは世界の食通 もパレスホテルから誕生するなどさまざ に 愛 さ れ まし た。日 本 のソムリエ第 １ 号 まな伝説を築き、 パレスホテルは“食のパ レス”とも呼ばれるようになります。 環 境 問 題 に も い ち 早 く 取 り 組 み、 １９９７年にはホテル業界で初めて生ゴ ミを有機肥料に変える循環型リサイクル 2015・1-2月号 システムを導入しました。 11 約半世紀に亘り国内外のお客さまをお 迎えしてきたパレスホテルは２００９年 従業員数 652名（2014年2月現在） に一時休館し、２０１２年５月、パレスホ 事業内容 ホテル事業 テル東京として新たな歴史をスタートさ 10億円 してさらなる躍進を目指します。 株式会社パレスホテル 資本金 美しい眺望を生かした雁行形態の独創的な外観フォルム せました。日本のオンリーワン・ホテルと DATA 開業当初のパレスホテル 3 パレスホテル東京に学ぶ 「美しい国の、美しい一日」の作り方 リティ り、 手触りにいたるまで、 五感 るパレスホテル東京。館内は 地よい香りが漂います。 また、 理「クラウン」を体験！ここは 1964年創業の歴史あるレス 流行やアイデアを積極的に ガイド東京2015」で一つ星 elin Guide the Mich 2 ブランドコンセプト「美しい国の、美しい一日があ る。」を創出するために、パレスホテル東京は５つの 提供価値を掲げ、それを「5ドッツ」と呼んでいます。 パレスホテル東京でしか味わうことのできないとっ グローバルベスト ておきの「5ドッツ」体験をレポートします！ 1 パレスホテル東京は、グローバル基準でトップクラスのサー ビスを提供することを目指しています。例えばバーで一杯…… なんて時でも、１階のメイン バー「ロイヤル バー」では、バー テンダーのオリンピックとも称される大会「ディアジオワール ドクラス」2011年チャンピオンに輝いた大竹学さんのカクテ ルが楽しめます。その全てがワールドクラスなのです。 自然との調和 最上級スイート「パレススイート」から望めるのは、高層ビル、 そして水と緑あふれる四季折々の風景。いつまでも眺めてい たい光景が眼下に広がります。これは都心だけでなく、丸の内 1-1-1というロケーションならではの、特別な体験です。また、ホ テル館内には、 「パレスガーデン」をコンセプトに、自然をモチー フにした約1000点のアートが配されています。 こんなところで一杯、 最高ですよ。 ぜひプライベートでも 来てみたいです！ 自然を感じる 自慢の景色を ぜひご覧ください！ 「ロイヤル バー」 マネジャー 大竹 学さん おいしいカクテルはプロなら当たり前。私 はカクテルをお客さまとのコミュニケーショ ンツールだと考えています。わずかな時間で も、お客さまの心まで癒し、明日への英気を 養うカクテルをご提供する、止まり木のよう なバーでありたい。ぜひ一度お試しください。 m o o r e Suit PALACE SUITE パレスホテル東京の最高級スイート。210㎡の部屋に、10 名まで利用できるフォーマルなダイニングテーブル、キッ チンスペースを完備。シルクの織物や漆のインテリアが 日本のエレガントなひとときを演出します。 2015・1-2月号 12 4 究極のパーソナルタイム 5 画一的なサービスではなく、お客さまが心地よいと感じられ る感覚を大切にするパレスホテル東京。もちろん室内も徹底 的にこだわっています。室内にはさりげなくアートが飾られ、 ベッドには最高級のホテルリネンが。タオルはすべて「今治タ オル」を採用。寛ぎの工夫が計算し尽くされています。 3 五感クオ 視 覚だけでなく、 音、 味、 香 で感じるクオリティを追求す 11種のアロマをブレンドした心 今回は6階にあるフランス料 旧パレスホテル時代から続く トランです。 伝統を継承しつつ、 取り入れた料理は「ミシュラン を獲得しました！ 真心のおもてなし パレスホテル東京が何よりも追求するのは、 心でつながるお もてなし。 「たった一人のお客さまのためであっても、 心を尽くし ます。お客さまのお誕生日、食の好みやアレルギー、ご趣味な どさまざまな情報を集めながら、全員で共有できるようにして います。一人で最高のサービスはできません。チームで、お客さ まに喜んでいただくために努力するのです」 （住吉さん） 食べるのが もったいないくらい！ 13 2015・1-2月号 大京アステージ×パレスホテル東京 小 出 いやぁ、驚 き ました。超一流とは こういう ものか！ と。ハード面だけで なくソフト面である ホテルの皆さんの動作 が 素 晴 ら しい。私 の 担 当 す るマンションにもコンシェルジュが いますが、 よりよいサービスを考える 五味 同感です。ずっとすてきだなと 感じていました。お客さまにはご高齢 しい。特定多数の居住者と信頼関係 を展開しています。しかしこれが難 上でとても参考になりました。 の方も多いですが、 皆さん本当に楽し を 築 きつつ も、 一定 の 距 離 を 開 け て げ、各マン ションに 合った サ ー ビス そうに過ごしていらっしゃる。私ども 値も守らなければならないのです。 住 吉 快 適な距 離 感は、個人の好み によりますよね。全般的に日本人は 客 観 性 を も ち、 マ ン シ ョン の 資 産 価 米田 ハード面はもちろんです が、 ホテルはスタッフ一人ひとりが最大 相手に壁をつくりがち。かといって のマンションにもお年寄りの方が多 の財 産ですので、おほめいただきと 日 本 人に合わせると、海 外の方には いので、 大きなヒントになりました。 ても光栄です。当ホテルにはホテル 「フレンドリーじゃないね」と感じら れてしまったり（苦笑） 。 マンとして必要なサービス基本指針 「パレススタンダード」があり、それ を従業員が徹底しています。 特に言動の裏にある気持ちを汲み取 ることも重要です。私たちはスタッ びを自分の喜 びとして感 ですが、 その方の滞在中、 お部屋にサ いているお客さまがいらっしゃるの るたび我が家のようにご滞在いただ じ ら れる 人 で あ るかも 重 プライズでお邪魔してプレゼントを しができる人か、 相手の喜 視しています。 渡 し、ハッピー バース デ ー を 歌った かと声を掛けてくださるようになり 「大丈夫ですか？」と。それからは何 かった居 住 者の方が、誰よりも先に ていると、それまでものす ごく厳し 五 味 私 は 昨 年 １ 月 の 大 雪 の 日 の ことが忘れられません。雪かきをし す！」って。ジーンときましたね。 ない。「私、このマン ション 大 好 き で も らっ た 手 紙 は 忘 れ ら れ 頃、 居住者のお子さまから の 仕 事 を 始 め た ばかりの 方からこんなお言葉をいただいたん ですね。実は先日、 私はある居住者の 小出 だから皆さんの動作一つひと つ が「お も て な し」に な っ て い る ん 伝わるのだと思います。 最高のおもてなしとしてお客さまに 一日 をつく るために、全 従 業 員 が 努 トにしています。お客さまの美しい 米 田 私 たちは、「美 しい国の、美 し い一日がある。 」をブランドコンセプ と続けたいと思った瞬間でした。 でくださいました。この仕事をずっ ました。人間と人間がお互いに距離 で す。「私このマンション大 好 きで、 のです。お客さまは涙を流して喜ん を縮めて一体になっていく。仕事冥 お友達にも自慢しているぐらいなん 小 出 居 住 者 の 方 に 喜 ん でい た だ く の は 本 当 に 利に尽きる出来事でした。なんて素 だから、 もっとしっかりしてほしい」 う れ し い で す よ。ま だ こ 晴らしい仕事なんだろうと。 と。お叱りには猛省しながらも、 この がとうございました！ 本 当に素 晴らしい一日でした。あり 小 出 今 日は、おもてなしの仕 事の 楽しさを 改めて皆さんと共 有でき、 く、 自分も楽しんでいますものね。 す。住吉さんのサプライズはまさし 五 味 そ う で す ね。そ の た め に も、 自分が楽しむことを大切にしたいで いてよかった」と言わせたいです。 多くの居住者の方に「ここに住んで 仕 事を誇りに思いました。一人でも 力する。それがうまく積み重なれば、 住 吉 す て き で す。私 に も、忘 れ ら れない思い出があります。東京に来 株式会社パレスホテル 住吉 真矢子さん 米 田 「以 心 伝 心」と い う 言 葉 が あ るように、日 本のお客 さまの場 合は では対応できないんです。だからその フを採 用 する際、心からのおもてな 住 吉 ひと口にお客さまといっても 千差万別ですから、 単なるマニュアル 時々で一人ひとりが「パレススタンダー ド」に即した接客を心掛けています。 小 出 なるほど。ぜひ聞いてみたい のですが、 ホテルの皆さんは、 お客さ まとの“距離感”をどのようにとって いますか？私たちマンションサポー タ ー（以 下、Ｍ Ｓ ）も、「き れ い あ ん しん あたたかい」という三原則を掲 をずっと この仕事 と思って 続けたい います 14 2015・1-2月号 マンションサポーターの仕事風景は、 P.16をご覧ください。 株式会社大京アステージ 五味 眞喜子さん 楽しむ 自分が 大切に ことを ですね したい 株式会社パレスホテル 米田 哲さん 株式会社大京アステージ 小出 晴善さん 居住者の方に 喜んでいただ くと、 ジーンときま す 喜んで いただ くこと 自分の を 喜びに できる か が大事 です みど りを つな ごう プチ座談会 おもてなしは、 最後に自分に帰ってくる パレスホテル東京を見学した後は、 参加者４人によるプチ座談会を開催。 マンションとホテルに共通するおもてなしの心を熱く語っていただきました。 ーション企画 誌上コラボレ ば、 2 社でコラボすれ かも……!? 何か」が生まれる 「 い し 新 まったく 大京グループ パレスホテル東京 おもてなしのプロならではの コラボレーション！ Point. 1 最高のゲストルーム！ Point. 2 ライオンズマンションのゲストルームのインテリアをパレスホ テル東京がコーディネート。高級感と寛ぎの空間を実現！ 商 品 そのものより も、コンセプトづく りの点でより良いお 手伝いができそうで す。 （米田さん） コラボレーション・プレゼント ライオンズマンションのコンシェルジュからの紹介を受けた宿 泊客は、 パレスホテル東京から特典をプレゼント。 イベント時の食事の ケータリングサービ スなども付けられま すよ！ （住吉さん） コンシェルジュはと きどき、居 住者の方 の 知 人から宿 泊 施 設を聞かれるんです。 （小出さん） Point. 3 アメニティなどをオリ ジナルでつくっても 面白そうですね。 （住 吉さん） スペシャルマナー研修 パレスホテル東京で行っている研修をアレンジ。大京グループのマンションサポーターに受講いただくプログラムを開発する。 マンション サ ポー ターのマナー向上、 モチベーション向上 につなげられそうで す。 （小出さん） 人材の 育成にお 役 立 ていただい たら何よりです。 （米田さん） 私自身もそうでした が、研 修 制 度 が 充 実していると本当に 安心できると思いま す。 （五味さん） パレスホテル東京からプレゼント！ 大京グループからプレゼント！ 「防災グッズセット」 館内アートを紹介した「アートブック」 応募はみどり会 ホームページから！ と「パレスホテル東京オリジナル URL: http://www.midorikai. エッセンシャルオイル」のセット co.jp/magazine/ パスワード： 「167」 10名様に！ 15 2015・1-2月号 10名様に！ 応募 締め切り 2月15日㈰ マンションサポーター募集 心に届く仕事。 —日常に、 おもてなしを。 私たちは、 管理員を親しみを込めて「マンションサポーター」と呼んでいます。 建物の維持管理だけでなく、住まう方の日常をより笑顔に、より快適にする くらしのサポートができる仕事ととらえているからです。 高齢者雇用安定法の改正法が施行され、長く働くことが当たり前の時代になりました。 現在、大京グループでは、5,000名を超える「マンションサポーター」が それぞれのビジネスキャリアや人生経験を活かし活躍しています。 研修制度やチームサポートの体制もあり、多くの仲間もいます。 あなたも「くらしをサポートする」という舞台で活躍してみませんか？ 募集要項 詳細は、下記にお電話いただくか、当社HPをご覧ください。 職 種：マンションサポーター（管理員） 〈嘱託・パートタイマー〉 勤 務 地：全国主要都市および周辺地区 業務内容：居住者 ・訪問者に対する受付業務、 共用部分の清掃業務、 建物・設備 等の点検業務、 業者の立会い等の業務、 管理組合への報告・連絡 業務等 株式会社大京アステージ 電 話 応募資格：40 ～ 67歳くらいまで 03-5775-5170 お気軽に ご相談ください ！ http://www.daikyo-astage.co.jp/ 勤務時間：①7:30 ～16：00または8:30 ～17:00（実働7時間） ②沖縄地区8：00 ～17：15または8:30～17:15（実働7時間15分） ③その他 H P 株式会社大京アステージ マンションサポート人事管理課長 鈴木久仁子 マンションサポーターの生の声は、P.14をご覧ください。 2015・1-2月号 16 そ 今年こ 安心と信頼 基本料金 みどり会 ブライダルヴェールとは 1. み どり会メンバー会社の社員、 ご家族の皆さまを中心にご登録いただいています。 2. カ ウンセラーが会員さまのご入会からご成婚までをフォロー、 サポートします。 3. ご 登録には、 住民票や独身証明書などの確認書類をご提出いただいています。 初期費用 入会金 登録料 活動サポート料 合計 月会費 お見合い料／ 1回 成婚料 ホワイトコース（2年間） 32,400円 0円 21,600円 54,000円 0円 2,000円 54,000円 ゴールドコース（1年間） 32,400円 10,800円 64,800円 108,000円 10,000円 0円 108,000円 （消費税込み） ご両親向けセミナー開催 ! 「子どもを取り巻く結婚・婚活の現状と、 ご両親からのアドバイスポイント」 大阪地区 東京地区 平成27年2月11日（水・祝） 平成27年2月14日㈯ みどり会 本社 研修室 ホテルグランドパレス 詳細・お申込み要領はホームページをご覧ください みどり会 ブライダルヴェールへのお問い合わせ 17 2015・1-2月号 大阪 みどり会 ブライダルヴェール 06-6212-3687 東京 検索 03-5621-8370 コニカミノルタ フランスベッド株式会社 ビジネスソリューションズ株式会社 PPG事業統括部 PPG・CRD事業推進部 部長 ビ ジ ネ ス 交 流 会 レ ポ ート Business Conference Report 11.13 Osaka 松本 吉永さん 新ビジネスのヒント編 自社の印刷物のこと ご存知ですか？ 企業を取り巻く環境は厳しさを増しています。 弊社は印刷物の内製化にはコストダウン、 情 報漏えい対策、 そして新たな雇用創出といっ たメリットがあると着目しました。印刷機を販 売するだけではなく、 これらのサービスそのも のをビジネスにしようと取り組んでいます。 お問い合わせ・ご連絡先 担当：関西支社 カスタマーリレーション部 プロダクションプリント推進グループ 山本 TEL：06-6110-0630 E-mail：[email protected] URL：http://bj.konicaminolta.jp 株式会社ジェーシービー みど りを つな ごう 前号では「 みどりをつなごう」 に登場。 株式会社サンセイテクノス 大阪支店 西日本営業二部 営業Ⅲグループ 主任 株式会社サクラクレパス エデュース事業本部 企画課 課長 岡野 良則さん ひがし 東 由布子さん 目の前の請求書の山 そろそろ減らしませんか？ クレジット事業で培った決済ネットワークや 営業本部 営業３部 田淵 優さん 営業本部 ソリューション営業室 リーダー 山角 憲志さん 市場で成長し続ける ビジネスモデル 教育機関を対象とした 通販サービス事業 あらゆるメーカーを取り扱う独立系商社として 日本の教育・文化の発展に貢献するというコ ノウハウを駆使し、 総務担当者などの負担軽 日本の産業に貢献してきました。 産業用ロボッ ンセプトのもと、 教育機関向けに通販サービ 減に努めています。電話回線の請求書分野 トなどのFA制御機器といった産業の基盤と ス「エデュース」を開始しました。対象年齢を では「もっとまとめる」 「もっと便利に」を実 なる電機を商材としています。 取り扱うメーカー 設定し、 現場のニーズに合ったサービスを展 現するサービスを展開しています。公共料金 が多いと提案の幅が広がり、 お客さまのニー 開しています。現場の市場も把握しています 一括サービスも思案中。ぜひご検討ください。 ズに細かに沿った提案ができるのです。 ので、 この機会にぜひご検討ください。 お問い合わせ・ご連絡先 担当：西日本営業二部 営業Ⅲグループ 東 TEL：06-6942-2303 E-mail：[email protected] URL：http://www.jcb.co.jp/ お問い合わせ・ご連絡先 担当：ソリューション営業室 山角・田淵 TEL：06-6398-3331 E-mail：[email protected]（山角） [email protected]（田淵） URL：http://www.sanseitechnos.co.jp お問い合わせ・ご連絡先 担当：エデュース事業本部 企画課 岡野 TEL：06-6910-2007 E-mail：[email protected] URL：http://educe-web.craypas.co.jp 2015・1-2月号 18 株式会社 ビジネスコンサルタント 株式会社大林組 大阪本店 総務部 総務・広報課 主任 阪九フェリー株式会社 フェロー役員 関西支店 次長 川本 芳裕さん 辻 雅裕さん 松村 桃子さん 近代建築・土木の歩み 「大林組歴史館」 イノベーションを起こす 組織づくりに向けて 瀬戸内海最大級の 新造船登場！ 創業120余年、 創業者の大林芳五郎をはじめ 多くの組織が「自社の強み」×「今後の環境 大阪の「阪」と九州の「九」からなる阪九フェ とする歴代社長、 弊社が携った建造物をパネ 変化」の観点からイノベーションを試みていま リーが約12年ぶりに新造船を就航しました。 ルや模型、 DVDなどで紹介しています。昭和 すが、 事業化・商品化を実行するのは難しいよ 環境も考慮しデュアルハイブリッドを導入。ホ 初期から現在までのさまざまな工事の記録 うです。 弊社では経営コンサルタントの視点か テルのような内装に加え、 展望浴室などの設 映像は各時代の街や人の様子も分かり大変 らアイデアの創出から収束、 実践をサポート。 備が充実しており、 四季をコンセプトにした和 興味深いものです。ご来館お待ちしています。 考えの原点や事例を紹介しています。 のおもてなしにも期待が寄せられています。 お問い合わせ・ご連絡先 お問い合わせ・ご連絡先 お問い合わせ・ご連絡先 担当：大林組歴史館 荻野 TEL：06-6946-4626 FAX：06-6456-7190 URL：http://www.obayashi.co.jp/company/rekishi/ 担当：イノベーションプロデュース本部 営業企画部 勢口 TEL：03-3287-3421 E-mail：[email protected] URL：http://www.bcon.jp 担当：営業企画部 営業企画課 田畑 TEL：093-481-6981 E-mail：[email protected] URL：http://www.han9f.co.jp ーの 阪九フェリ ブース 交流会のあとは 懇親会も！ コニカミノル タ ビジネス ソリューショ ンズの ブース サンセイテクノスの ブース ビジネス ントの コンサルタ ブース サクラクレ パスの ブース の 大林組 ブース 2015・1-2月号 お問い合わせはコチラ みどり会 会員事業部 [email protected] ▼ 19 の ジェーシービー ブース スポンサーさまも いっぱい！ みどり会ランニング企画 12・6㈯ 9:00スタート みどり会主催のランニングイベント「お台場RUN RUN RUN in 青海」が12月6日㈯、 お台場で開催されました。当日は約1,000人の参加者が集まり、寒風を吹き飛ばして走りました。 コの オカメイン と ん ゃ ち ほっぺ ります！ 一 緒 に走 1番以 外に 興 味はない！ 小野 早苗さん ・優杏さん 一 時間 を 切る の が目 標！ ぞ！ 完 走する 白石 麻貴子さん 首都圏営業部 （ジェーシービー） 大林組 吉村 隆洋さん 10kmラン 2チームで 挑 戦！ リレーラン 4人一組のチームで 20kmを リレーするコース。 大京ランニング クラブ 皆 で完 走 目指します！ 個人で10kmを 走破するコース。 しっかりたすき をつなぎます！ 丸の内 MIKTY （三菱東京 UFJ 銀行） 走友会（錢高組） 2015・1-2月号 20 Free foドo＆dドリンク フリーフー 参加者の皆さんにはフリーの 豚汁、ホットドッグ、お菓子、 ドリンクが配られました。 参加者全員に プレゼント コニカミノルタのブース ダイハツ工業のブース 完走者全員に プレゼント 普段何気なく 見ているお台場の 景色を楽しみ たいですね ンナー t ラ ト s ス e ゲ u G 全力で走って 寒さを 吹き飛ばそう！ 急に寒くなったので ケガをしないように 気をつけましょう！ ！ 完走します 素晴らしい天気に 恵まれました。 今日は思いっきり 走りましょう！ トライアスリート 山本 淳一さん ブラマンテ 株式会社 代表 田島 弓子さん 食欲コンサルタント、 アスリートフード マイスター 村山 彩さん トライアスリート 丹羽 なほ子さん 宣言！ で k o o b e c a F 池畑 義典さん ・樹さん ファミリーラン ２人で４kmをリレーする 家族で楽しむコース。 輩の ジを の後 社 ャー 会 ジ ク Sバイ した！ BOS りてきま 借 自分の目標を宣言して Facebookにアップ！宣言者 にはサンスターのガム・デン タルリンスがプレゼントされ ました。 大阪でも３月15日に RUN RUN RUN in 淀川を開催！ ◀◀◀次のページをご覧ください。 21 2015・1-2月号 岩室 哲司さん （サントリーコーポレート ビジネス） ！ 〜阪急メンズ東京 スタイルメイキングクラブ監修〜 お し ゃ れ ミド ル に 大変身 今回のおしゃれミドルに大変身！は特別編。 みどり会メンバー３名に阪急メンズ東京主催のスタイルメイキングセミナーで カジュアルファッションの基礎を学んだあと、 おしゃれに大変身していただきました！ n e l e a l y h n t c y i s a s t i i s r l t i a e Br Am style It 株式会社三菱東京UFJ銀行 国立支店 兼 国立駅前支店 支店長 伊藤 壮一郎さん 23 三菱UFJ モルガン・スタンレー証券株式会社 市場商品本部 クレジットソリューション部 課長代理 サントリー酒類株式会社 市場開発本部 グルメ開発部 新井 健太さん 今里 直樹さん Before Before Before 190cmと非常に身長が 高 く、 足も長い伊藤さん。オー ダーのスーツでしっかりと コーディネートされています が、 足回りなどだぶつきが気 になります。 ダークスーツに小紋のネク タイが 非 常に上 品なコー ディネートの今里さん。がっ ちりとした体型ながら細身 でまとめ、 誠実な印象です。 白いパンツに水色のシャツ と茶色の靴とカジュアルな がら清潔感のあるコーディ ネート。ただ、 肩幅が広いた め、 ジャケットの襟が開いて しまっているのがもったい ないですね。 2015・1-2月号 セミナーで 大 変身した3人のスタイリングポイントは25ページで！ 阪急メンズ東京 スタイルメイキングクラブ お し ゃ れ ミド ル に ！ 大変身 スタイルメイキングセミナーで おしゃれに大変身！ 講師 阪急メンズ東京 西ヶ峰 充宏さん セミナーの内容をちょっとご紹介！ 1 コーディネートとは 何か？ コーディネートとは、 全体が調和するように服 装をまとめること。おしゃれな人がおしゃれに 見えるのはテイスト（国、 時代など）やシルエッ ト、色・柄・素材でまとめているから。男性の コーディネートはアメリカンスタイル、 イタリア ンスタイル、 ブリティッシュスタイルの３つが 代表的です。 2 カジュアルの 着こなしキーワードは？ 近年の男性ファッションのキーワードはス タイリッシュと立体感です。細身のシルエッ トに、重ね着やチーフ、 マフラーなどの小物 を使って立体感を演出。1950、1960年代 のクラシックなスタイルに戻っています。 3 明日から役に立つ 服の知識が学べる 色の組み合わせ方、 素材の選び方、 手入れ の仕方など、学校でも会社でも教えてくれ なかったファッションの基礎が学べます。 なかでも、着回しコーディネートができる 服の揃え方は必見。少ないアイテムでバリ エーションが広がります。 n a c i r e m A le sty 伊藤さんの場合… Point 1 今里さんの場合… 冬のオシャレは 重ね着で 新井さんの場合… 青の グラデーションで 統一感を Point 1 単 調になりがちな冬 の装いは素材や柄の 違う服を重ねて着るだ けで立体的で華やか に。また、服と服の間 に空 気の層ができる ので、 暖かくなります。 Point 2 Britiesh styl Italiaen styl Point 1 タートルネックで 首元に立体感 首が細い人には タートルネック が オ ス ス メ。立 体感が出るとと もに、 やわらかい 印象を与えるこ とができます。 ジャケットの中は上から足 元にかけて青のグラデー ションを意識したコーディ ネートに。色を統一すること で、 まとまり感が出てすっき りとした印象になります。 Point 2 ミラノ巻きで 胸元に カジュアル感を 小物使いが オシャレの秘訣 Point 2 青とグレーで統一 された 隙 のない コーディネートの なかに、鮮やかな チーフを差すこと で 華 やかさが 増 します。全体の中 に１点違う色を混ぜるというオシャレに は小物使いが大切です。 寂しくなりがちな 胸 元はマフラー をミラノ巻きにし て立 体 感のある リッチなカジュア ル感を演出。コー ディネートが引き 締まります。 ウィンターホワイト で冬らしさを 冬 の洋 服 の 色とい うと、 黒やネイビー、 グレ ーとい った 暗 い 色を思い 描きが ちですが、白も冬の 色です。英国らしい チェックも白でまと めれば冬向きのエレ ガントさに。 皆さんの声 株式会社三菱東京UFJ銀行 三菱UFJモルガン・スタンレー証券株式会社 サントリー酒類株式会社 市場開発本部 グルメ開発部 クレジットソリューション部 課長代理 国立支店 兼 国立駅前支店 お客様相談課 中野 誠さん 仲摩 文子さん 背が高くてスタイルもよいモデル 体型の伊藤さん。常々、 ファッションを変えればさ らにすてきになるのになと思っていました。今回の 変身を見て、 服装を変えるだけでこんなに変わる のかと驚きです。かっこいいです！ 対顧業務であるため職場では毎日 スーツですので、 今里君のカジュア ルでありながらもエレガントな姿は 新鮮でした。ぜひ、 今回学んだセンスを仕事や仕事 以外へも生かし、 スーパーセールスとしてますますの 活躍を期待します！ 秋山 存さん 個性派が多い部署にあって、 ファッ ションスタイルでやや迷 走 気味 だった新井君に、 1つの方向性をご 指導いただきありがとうございます！今までのトラ イの中で1番似合ってます。 市場開発本部 グルメ開発部 渡邊 鉄也さん クレジットソリューション部 半藤 理紗さん 国立支店 兼 国立駅前支店 お客様相談課 笹崎 歩さん ファッションももちろんですが、 メ ガネを変えるだけでもこんなにも 印象が変わるんですね。いつも真面目で優しい伊 藤さんがちょいワルおやじみたいで新鮮です！ Looks cool！& Nice coordinate☆ 休日の服装を今までに見たことが なかったので、 とても新鮮で、 想像 を超える仕上がりに驚きました。これからますます おしゃれの幅が広がり、 お出かけが楽しくなりそう ですね♪ 仕事ができて、誠実で……そんな 新井さんがファッションセンスま で手に入れてしまいました。天は 二物を与えず、どころか三物まで与えてしまうの ですね。それならばぜひ私の願いも叶えてくださ い。あぁ、神様。私は女性に生まれ変わって新井 さんとデートがしたいです。 阪急メンズ東京 スタイルメイキングクラブ スタイリングセミナー カジュアルスタイルコースのご案内 オフタイムのさまざまなシーンに活用できるカジュアルの基本を学びます。 1 Chapter Chapter 2 Chapter 3 Chapter 4 カジュアルスタイル アイテムの コーディネートの 基本アイテムの の基本 基本 基本 着回し術 開催概要 1コース全4時間 （平日コース：2時間×2回、 週末コース：4時間×1回） 受講料 1コース税込10,000円 ※「スタイルメイキングクラブ」会員様は、 税込7,000円にて受 講いただけます。 開催時期 春講座 3月～ 5月頃、 秋講座 9月～ 11月頃 詳しくはこちらまで ▶▶▶▶ 03-6252-5265 25 2015・1-2月号 http://www.hankyu-dept.co.jp/mens-tokyo/service/style.html アノ人に聞きたかったアノ話、コノ話。 込めた心が、 音となって伝わってくるのです インタビュアー TOA株式会社 松本 泰さん ボーカリスト／ジャズシンガー ウィリアムス 浩子 さん 「ここ数年聴いてきた日本の女性歌手のなかで、 いちばん素敵で多くの人に聴いてもらいたい」。 元「スイングジャーナル」編集長で、日本を代表する ジャズ評論家の故・岩浪洋三氏をしてそう言わしめたのが、 ウィリアムス浩子さんです。 今回は音響機器メーカー TOA株式会社との コラボレーション企画として、ウィリアムス浩子さんが 自らの歌声でその機材の音を実体験。 その後、唯一のサウンドマイスターを務める松本泰さんと、 “音”についてざっくばらんに語り合っていただきました。 松本 泰（まつもと やすし） 1982年、 TOA入社。 「音塾」塾長、 同社エ ンジニアリング部主幹、 防災士。 2004年 高知工科大学大学院工学研究科修士 課程終了、 07年同大学大学院後期博 士課程単位取得退学。映像メディア学 会日本音響学会、 日本音響家協会の各 会正会員。 TOA唯一のサウンドマイス ターでもある。 機材には、 歌い手の気持ちを 代弁してほしい 年、 音を仕事にしていますが、 この至近距離 松本 （ウィリアムス浩子さんの歌声を聴 いて）もう、 第一声で鳥肌が立ちました。長 でプロのボーカリストの歌声を聴くことが できるなんて……。この上なくぜいたくな 気分です。 浩 子 あ り が と う ご ざ い ま す。ＴOＡ さ ん の 機 材 の 音 も、本 当 に 素 晴 ら し い と 思 い ま し た。楽 器 の 音 な ん て、目 の 前 に 奏 者 が い る よ う に 聴 こ え ま す。ス ピ ー カ ー は １９９０年製のものだとうかがいました が、素晴らしい技術をお持ちですね。 松 本 私たちが、 プロオーディオ向けに初め て開発したスピーカーがこの「Z-DRIVE」 というシリーズです。なかでもこれは、開発 当時の１９９０年製の初号機となっていま す。もはやビンテージものですが、 いい音を 鳴らしてくれてホッとしています。ウィリ を気になさいますか？ アムスさんは、普段ライブの時などは音響 浩 子 ラ イ ブ 会 場 の 機 材 を 私 が 選 ぶ こ と は で き ま せ ん。自 前 の マ イ ク を 数 本 持 ち 込 ん で 相 性 を 測 る ぐ ら い で す。サ ウ ン ド チェックの際も、私は自分のモニターの音 しか聴きません。客席の音は音響さんに全 てお任せします。 た だ、音 響 さ ん が こ ち ら の 気 持 ち を 分 か っ て く だ さ る 方 か ど う か は 気 に し ま す。 い つ も 私 は、心 を 伝 え る 歌 を 歌 い た い。だ からその心を理解してより伝えてくれる 音響さんであることが重要なのです。今日 は、こ の ス ピ ー カ ー と、そ し て ス タ ジ オ の 26 2015・1-2月号 ウィリアムス 浩子（うぃりあむす ひろこ） 2012年9月、初 のフルアルバ ム「a time for Ballads」をリリース。 Amazon J-ジャズベスト セラー第1位を記録し、 音楽ファンやメディアか ら注目を浴びる。 2013年10月に発売したセカン ドフルアルバム「A Wish」は、 Amazon Jazz など３部門同時に１位を記録。 「ジャズ批評」の 『ジャズオーディオ・ディスク大賞2013』ヴォー カル部門「銅賞」受賞。現在は名門ジャズクラ ブ南青山BODY&SOUL、 六本木アルフィーの レギュラー出演を続けるほか、 芸術鑑賞会とし て学校公演などでも活躍中。 音響さんに、私の気持ちをそのまま音にし て代弁していただきました。 松 本 そ う 言 っ て い た だ け て 光 栄 で す。 ちょっと専門的になりますが、このスピー カーは、 高音用・中音用・低音用の三つで構 成されていますが、特長は、音の時間差を な く し てい る と こ ろ な ん で す。「周 波 数 特 性」と 言って、高 音 域 は 低 音 域 よ り も ほ ん なくして全ての音が一つの音としてピタッ の少し前に出てくるのですが、そのズレを と耳元に届くように調整しています。ズレ と言っても、１秒に３４０メートル進むう ちの、 ほんの数ミリの世界ですが。 浩 子 人 間 味 の あ る 温 か い 音 の 理 由 は そ んな技術にあったのですね！驚きです！ 本当のプロの歌声は、 小さくてもしっかり聴こえる 松 本 ウ ィ リ ア ム ス さ ん は ご 自 身 の 歌 の 魅力を何だと思いますか。 浩子 自分だとあまり分からないですね。た だ、 詞の 主 人 公になって 伝 え よ う といつも 思っています。日本人でいうと、 ちあきなおみ さんのように歌いたいと思っています。 松本 えっ、 本当ですか？僕もスピーカーの チェックの際、 いつもちあきなおみさんのCD を使っているんです！高音から低音まで繊細 な音なので、 動作チェックにいいんですよ。 浩子 本当に？ちあきさんは、自分の感情 で抑揚をつけた歌ではなくて、歌詞を伝え ようとしていますよね。だから小さい声で も し っ か り 聴 こ え る。私 に と っ て は、大 き い声で歌う方が実は簡単なんです。ちあき さ ん の よ う に、サ ラ リ と 歌 い な が ら、そ れ 2015・1-2月号 27 アノ人に聞きたかったアノ話、コノ話。 ニ ン グ を し た り、体 幹 を 鍛 え た り、体 を 楽 力、注 意 力 を 使 い ま す。私 が ボ イ ス ト レ ー なぁ（笑） 。 ですが、 それが同じ理由だったら、 うれしい 浩子 分かりますよ。私のCDもよくオー ディオの試聴用に使っていただいているの らで調整した音の変化が分かりづらいん 大きなスピーカーで再生した際にはこち れ た 音 源 が 増 え て お り、そ う し た 音 源 は、 松 本 最 近 は、携 帯 用 オ ー デ ィ オ プ レ ー ヤーをイヤフォンで聴く状態に最適化さ それが当たり前だったんですよ。歌い手は生 も何でも、 起きている間はずっと歌っていた。 浩子 よく聞かれるのですが、 生まれて物心 ついた頃にはもう歌が大好きでした。鼻歌で 松 本 そ もそ も、 ウィリアムスさんはなぜ ボーカリストになろうと思ったのですか。 28 2015・1-2月号 でいて芯がある、そんな歌い方の方が集中 器として使うために研究するようになっ たのはちあきさんのおかげです。彼女のよ です。でも、ちあきさんの歌だと、声だけで まれもって歌うものなのだと思います。学生 Z-DRIVE中型システム： 移動用ハイボックス Z-DRIVE中型システム：ローボックス 音を扱う人間として 大切なことは何も変わらない 音の変化がとてもよく分かる。知り合いの 時代にはバンド活動を始めて、 会社員になっ デジタル ワイヤレスマイク う に、最 小 限 の 力 で、最 大 の エ ネ ル ギ ー を ギタリストも「ちあきなおみは抜群にうま ても続けていました。すると少しずつ声がか 1 出せるようになりたいと常に目指してい い」と 言 っ て い ま し た が、ま さ か ウ ィ リ ア かるようになって、 静岡県の地元企業のCM （ダイナミック） ♪♬ ♬ ます。私の心の師匠ですよ。 ムスさんが共感してくださるとは思って んな折、 ある出来事が起こるんです。私の英 ソングなどを頼まれるようになりました。そ 使用した機器 入るようになりませんか もいませんでした。 会話の先生は、 夫婦でジャズを演奏している のですが、 シンガーである奥さまが妊娠して 休まなければならなくなった。そこで声をか けられたのです。それまで実はジャズなんて 歌ったことがなくて、 必死に歌詞を覚えたこ とを今でも記憶しています。松本さんは、 ど うして今のご職業に？ 松 本 私 も やっ ぱ り 小 さ い 頃 か ら 音 が 好 きで。今のようにモノが溢れていた時代で はなかったので、 物心ついた時には、 スピー カーも自分でつくっていました。修学旅行 では、 学校では禁止されていたのですが、 ラ ジオをどうしても持っていきたくて、歯ブ ラシのなかにラジオをつくったり。 うーん。すみません、 子音がきれいに ♬ TOAの音響機器の音を 聴いてみよう！ ♩ じゃあちょっと 音質を 調整してみまし ょう いい感じで すね〜！ 今回使用したのは、TOAが初めてプロオーディオ向けに発表したスピー カー「Z-DRIVE」の、1990年に生産された初号機。TOAの音の原点ともい えるスピーカーです。この機材で、 「TRANTEC」ブランドのデジタルワイヤ レスマイク２本の違いを聴き比べしました！ ウィリアムス浩子さんと対談して… 最高の１日になりました あるのですが、 まずは目の前のことを丁寧に を歌って生きていきたいです。大きなことを 松 本 え え（笑 ） 。高 校 で は 放 送 部 に 入 部 し て、 TOAのスピーカーに出 会いました。そ やって初めて前に進める。松本さんとお話し 言えば、 海外のあのホールで……という夢も こで機材の配線を勝手に一本も間違えずに して、 一層強くそう思います。スピーカー一 浩子 歯ブラシのなかにラジオ！ 変 え た ら、後 か らTOAの サ ー ビ ス マ ン に となって出てくる。音を扱う人間として、 関 それが音 「君一人でこれやったの？」と驚かれました。 つにでも心を込めている人がいて、 クリエイティブな空間のなかで、 CMやTV番 組、 音楽プロモーションビデオ、 Web動画など、 あらゆる映像編集ができます。 大切なことは何も変わら 方 に 再 会 し た の で す が、こ う 言 わ れ ま し た。 わり方は違っても、 あらゆる映像編集に対応する ポストプロダクションルーム その後TOAに入社し、 そのサービスマンの 映像編集 ないと思いました。演奏者や音響さん、機材 設されました。充実した機材はもちろん、 クリエイ ティブな作業に最適な空間設計となっています。 をつくる人、 そして聴いてくれる人。みんな のヒット曲を生み出した日本有数のスタジオ「モ ウリスタジオ」のノウハウを受け継ぎ、 1992年に開 の気持ちが音となって出てくるんですね。 今回の取材場所は、 東京都目黒区にある映像・音 響スタジオ「モウリアートワークススタジオ」 。数々 浩子 それは松本さん、 本当に天職に就かれ たんですよ！なるべくしてなったんですね。 モウリアートワークススタジオ 松 本 そ う で す ね。だ か ら 私 も 音 に ずっと 携わっていたいです。マイクロフォンに入る 今回の取材場所 松本 やりたいことをやってきた結果、 こう し て ウ ィ リ ア ムス さ ん と お 話 し す る 機 会 を たちに伝えていきたいと思います！ 空気に心を入れられるように、 私たちもがん 日です。 今日学んだ音へのこだわりを、 これからは後輩 得られて本当にうれしいです。ウィリアムス ることがある。 ウィリアムスさんは、 そんな貴重な気づ きを与えてくださいました。私にとって、 今日は最高の１ ばります。ウィリアムスさん、今日は本当に にも関わらず、 驚くほど共感していただき、 本当にうれ しかったです。音の現場に携わる人間だからこそ通じ ありがとうございました！ 談させていただくなんて、 ずっと音に携わる仕事をしてきた自分にとって、 こんな にハッピーなことはありません。今日は思っていることをそのまま話してしまった さんは、 これからの目標はあるのですか。 同じ音つながりというコラボレーションとはいえ、 ウィリアムス浩子さんと対 浩子 私も、 これからも自分がよいと思う歌 松本 泰さん 「やっぱり来たか」って。 TOA 株式会社 エンジニアリング部 『音塾』塾長 音響編集 2 各種音声・音響編集を可能にするMAルーム MA（Multi Audio）とは映像に音を付ける、 ま たその段階での編集工程のこと。映像編集に 伴うナレーション録音やノイズ除去、 効果音の 追加など、 各種音響編集が可能です。 デジタル ワイヤレスマイク （コンデンサー） ♪ 音楽録音 あ、すごい。高音まで すっと通る、クリアな 数々の名曲を生み出した音楽録音スタジオ 印象ですね！ 今回の取材場所もここ。スタジオ専用の堅牢 な建物と秀逸な音響設計から生まれるサウン ドで、 唯一無二のクオリティを保証します。 店舗 DATA 住所 東京都目黒区目黒3-3-18 TEL 03-5704-0008（代表） URL http://www.mouri-aw.co.jp ウィリアムス浩子さんのライブに各2組4名様を無料※ご招待！ ※チャージ料のみ。お食事、 飲み物には別途料金がかかります。 3月 2日㈪ ＠ロイヤルホース 大阪 開場17:00 開演19:00 （1st） 、 21:00（2nd） 本当にワイヤレス なんですか？ すてきな で 歌声が生 聴ける！ ダイナミックタイプと、 構造的には少しの違い ですが、音はかなり違います 大阪市北区兎我野町15-13 ミユキビル1階 3月27日㈮ ＠BODY & SOUL 東京 開場19:00 開演20:00 （1st） 、 21:45（2nd） 東京都港区南青山6-13-9 詳しい応募方法は、 「Midori Web Portal」をご覧ください。 http://www.midorikai.co.jp/magazine/ パスワード：「167」 29 2015・1-2月号 ウィリアムス浩子さん、歌ってみての感想は？ め切り 応募締 日㈰ 2月15 まで どちらも素晴らしい音でしたが、私の好みは繊細な音もしっか り伝えてくれるコンデンサータイプです。ロックなど、パワフル に歌いたい方はダイナミックの方が向いているかもしれませ んね。スピーカーの温かい音にも驚きました。これが1990年 製の初号機だなんて信じられない。TOAさん、すごいです！ A.Tさん（女性） N.Sさん（女性） 早寝早起。 E.Yさん（男性） 今号では、 新春特別企画として「今年の目標」をうかがいました。 みどり会メンバーの皆さんの目標や抱負を覗いてみましょう。 仕事熱心な回答からユーモアたっぷりの回答まで……。 「今年の目標2015」 みどり会メンバーの皆さん、 明けましておめでとうございます！ 新春特別企画 M.Kさん（女性） 出世。 バーに聞きました！ 、今年の目標は？ スマホ デビュー！ 親孝行。 美魔女 になる！ ちょっと気になる、みんなのリアルライフを編集部が大調査！ メンバーに 聞いてみました！ 今回のテーマ Y.Tさん（男性） 占い師 開業！ （みどり会メンバーアンケートより） T.Uさん（男性） 自分に 負けない！ A.Fさん（女性） 婚活！ 脱メタボ！ 今年こそは 理想の自分に近づこう ２ ０ １ ４ 年 を 振 り 返って み る と、消 費 税 増 税 や 日 本 の ス ポ ー ツ 選 手 が 世 界 で 活 躍 す る と いっ た ニュ ー ス が 世 間 を 騒 が せ ま し た。み ど り 会 メ ン バ ー の 皆 さ ん に「今年の目標２０１５」を事前 ア ン ケ ー ト し て み る と、「健 康 維 強・資 格 修 得」な ど、今 の 自 分 よ 持」 「ダイエット・脱メタボ」 「勉 り もっと 成 長 し たい とい う 向 上 心のある回 答が多 くみられまし 産」などといったライフイベント た。な か に は「婚 活 成 功」や「出 に関する回答もありました。生活 に影響するニュースも多いなか、 皆 さんが前 向 きに２０１５ 年 を 歩 ん でいこ う とい う 姿 勢 が 見 受 けられます。 ま に は 高 級 レ ス ト ラ ン や シ ョッ 「今 年 は 心 身 と も に 美 し く あ る」と 目 標 を 立 て た 女 性 は、「た プへ出向き、 背伸びをしながら感 性 を 磨 く」と 答 え て おり、理 想の 自 分 像 を 描 い て 近 づい てい こ う と す る 姿 勢 が う か が え ま し た。 ２０１５年、 彼女にどのような変 化が現れていくのか楽しみです。 目 標 を 達 成 す る た め に は、「毎 日運動や勉強をする」 「タイムマ ネ ジ メントの 効 率 化」な ど、日 々 30 2015・1-2月号 素敵な 結婚式！ フルマラソン 完走！ 有言実行。 M.Nさん（女性） R.Kさん（女性） 節約。 F.Hさん（男性） おかし 食べない。 M.Sさん（女性） 整理整頓。 H.Tさん（女性） T.Hさん（女性） 育メン。 週1 休肝日。 家を買う！ T.Fさん（男性） S.Kさん（男性） H.Yさん（男性） みどり会メン ズバリ、 さよなら !! 静電気 静電気除去グッズ 「ビー・ビーンズ チェックシリーズ」 乾燥が気になるこの季節。車のド アノブやセーターを前にして、静 電気で嫌な経験をしたことはあり ませんか？この「ビー・ビーンズ チェックシリーズ」は手で握って 対象物に当てるだけで静電気を 簡単に除去できます。除去完了は 画面を見れば一目瞭然。嫌な静 電気からあなたを守ります！ ギンガム （アオ） ギンガム （アカ） 除電マーク 除電のとき、 液晶窓にマークが 現れます。 で シンプル い くかわい な げ り さ 柄 チェック と な り ま す。と は 言 え、前 向 の心がけが大切なポイント き な 目 標 を 立 て た も の の一 カ 月 後 には すっかり 忘 れ て しまっている、途中で挫折す る 人 も 多いので は ないで しょう か。モチベーションをキープする 2015・1-2月号 には、 目につくところに目標を書 31 するといった、簡単にできる ★次回のテーマは「引越し」です。皆さんのご意見をお聞かせください！ いておく、周りに目標を口外 パスワードは 「167」 対策が必要のようです。 ②右のパスワードを入力して ログインして応募してください。 ２０１５年、みどり会メン バーの 皆 さん が理 想の 自 分 応募方法 ①みどり会コーポレートサイト （http://www.midorikai.co.jp/） のトップページから 「Midori Web Portal」 のバナーをクリック に近づけるように、 そして日本に ※色は編集部にお任せください。 明 る い ニュ ー ス が 増 え る よ う に 応募締 め切り 2月15 日㈰ 日々精進していきましょう。 20名様にプレゼント!! 2月14 日㈮ アーガイル （アカ） Pentel 静電気除去グッズ 応募締 「ビー・ビーンズ チェックシリーズ」 を め切り アーガイル （アオ） Fun Plaza from from from Kobelco Eco-Solutions Vietnam Co., Ltd （株式会社神鋼環境ソリューション ベトナム現地法人） Sales Engineer 東洋建設株式会社ハノイ営業所 総務課長 時水 久さん 宮川 優毅さん 、 ） 長男の秀くん（小学３年生 写真左より、 ） 次男の成くん（小学１年生 ご本人、 奥様の千津さん、 ランチ ランチ Bún Cha（ブンチャー） Bo xao（ボーサオ） Tep rang khe （テップランケ―） Bánh Xèo（バインセオ） 現地事業所 Minh Long Towerとい うビルの中にオフィスが あります。 ラ 現地事業所 東洋建設株式会社ハノイ営業所。 2014年11月で営業 所開設10周年を迎えました。現在、 このオフィスで日 本人スタッフ3名、 ベトナム人スタッフ8名が勤務して います。 べ トナムの料理を2つご紹 介します。ベトナム南部の料理、 Bánh Xèo（バインセオ）はベトナム風お好み焼きと言われて ンチは好きなおかずを選び、 それにご飯、 サラダ、 スープ、 フ おり、 豚肉、 タマネギ、 もやし、 エビ、 緑豆などを炒めたものを、 米粉を ルーツ、 お茶等がセットでついてくるスタイルが定番です。ベ ベースにした生地に包み焼きあげた料理です。 小分けにして、 レタス、 トナムは歴史的に中国との関係が深いことから中華テイストの料 エゴマと一緒にライスペーパーに包み、 チリ入りの酢につけて食べま 理も多く、 ついつい箸が進んでしまいます。米や麺を主食とする点も す。味はお好み焼きというより、 オムレツに近いですね。 2つ目のBún 日本と同じで、 ベトナム料理は日本人にとって非常に親しみやすい ベトナム風つけ麺と言 Ch （ブンチャー）はベトナム北部の料理で、 料理だと思います。今回紹介するTep rang khe（テップランケー） われています。茹でたBún（米麺）を炭火で焼いた豚肉、 ハンバーグ は小エビ、 スターフルーツ、 ネギの炒め物。 Bo xao（ボーサオ）は牛 とニンジン、 大根が入った酢ベースのつけだれにつけて食べます。日 肉の炒め物です。 本人好みのさっぱりとした味わいで、 とてもおいしいですよ。 Can Gio（カンジョー） 国立公園 ホー・チ・ミン市内から車で約２時間の 位置にある国立公園です。ここではボー トに乗って生い茂るマングローブの中を 進み、 ワニ釣り、 バードウォッチングなどを楽しめます。少しホー・チ・ミンを 離れて大自然を満喫したい時におすすめです。 ホー・チ・ミン廟 ベトナムの英雄、ホー・チ・ミンの冷 凍保存されたご遺体が安置されてい る霊 廟です。平日の午前中は、ご遺 体の見学も可能です。ただし、毎年9 月〜 11月の約２カ月間は、ご遺体を ロシアに送りメンテナンスするため（ベトナムでメンテナンスしているなど の諸説あります）休館となりますので、ご注意を。 2015・1-2月号 34 〜寒さを吹き飛ばすグルメ〜 Vol.11 1 三菱UFJリサーチ＆ コンサルティング株式会社 京都肉・炭火焼肉 一寸法師 月イチで通いたい焼き肉店。寒い季節のおすすめは「豪華チゲ」と「ホルモン盛り合わせ」 。 知る人ぞ知る日本最初の牛肉屋、 京都のモリタ屋グループなので肉がおいしい。コスパも抜 群！もちろん国産黒毛和牛です。肉だけでなく野菜も新鮮。その理由は１階のスーパーと共同 仕入れだからだそうです。高槻は、 阪急・ＪＲの両方アクセス可で、 ３階に40名以上で貸し切 りできるスペースもあるからファミリーだけでなく会社利用にも◎。お酒は焼酎、 日本酒、 ワイ ンが居酒屋以上に揃っています。ああ、 また飲んでしまう……。 私がオススメします！ 三菱UFJリサーチ＆ コンサルティング株式会社 革新支援部 シニアコンサルタント 「ホルモン盛り 合わせ」 1,280円（税込み） 不破 慎介さん 「トマトと水菜の サラダ」 「スティックサラダ 味噌マヨディップ」 680円（税込み） 380円（税込み） ※「Midoriを見た」で 日替わりのホルモン 盛り合わせをプレゼント 3月末日まで 「豪華チゲ」 1,200円（税込み） 2 ●大阪府高槻市北園町１４-７ モリタ屋北園店２階 阪急高槻市駅北側すぐ ●営業時間 16：00 ～ 23：00 （日曜のみ16：00 ～ 22：00） （定休日 年末年始） ☎0120-892-922 URL:h t tp: //w w w. m o ritaya . com/issunboushi/ し ょ う べ ん た ん ご て い 法善寺横丁 正弁丹吾亭 「素敵な出会いがありますように」 「健康で過ごせますように」 、 大阪 法善寺にある水掛不動尊に願い事をしたら横丁にある老舗料理 店「正弁丹吾亭」に立ち寄ってみたい。織田作之助の「夫婦善哉」 にも登場し、 120年本物の浪花料理の味を受け継ぎ、 暖簾を守り 続けているお店だ。 「名物味噌おでん」 「豆腐の田楽焼き」 。香り豊 ●大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-12 近鉄 大阪難波駅 徒歩5分、 地下鉄御堂筋線 なんば駅 14番出口 徒歩5分 ●営業時間 17:00 ～ 22:00 （定休日 日曜） ※月曜が祝日の週は前日の日曜日営業、 月曜日がお休み ☎06-6211-3208 「名物 味噌おでん」 800円（税別） かで照りのある味噌と素材との相性は抜群で、 いずれも浪花料理 を堪能できる逸品だ。それ以外にも「阿波地鶏山椒焼」や「たら 私がオススメします！ 白子の塩焼き」など、 素材そのもののうまさを生かした料理が楽し 三菱UFJリサーチ＆ める。浪花情緒溢れるこの街で、 願い事をした後に〆の「もずく雑 コンサルティング株式会社 身も心も温かく幸せな気持ちになれる。 コンサルティング・国際事業本部 炊」を味わえば、 経営コンサルティング部（大阪） 部長 細川 達也さん 「豆腐の 田楽焼き」 「もずく雑炊」 850円（税別） 700円（税別） 「たら白子の 塩焼き」 1,200円 （税別） 「阿波地鶏 山椒焼」 850円（税別） 35 2015・1-2月号 ※冊子持参の方に限り 「プチ名物味噌おでん」 をプレゼント 3月末日まで Fun Plaza 第5回目にご登場いただくのは、 大分県でサロンを開く緒方智子さん。 これまでの 人生経験と人柄のよさから、 相談をもち掛ける生徒さんも少なくないそうです。レッ スンは家庭料理が中心ですが、 パンや製菓などコースを選べるのも特長のひとつ。 毎日教室に溢れる生徒さんの笑顔が、 何より幸せな気分にさせてくれるという緒方 さんです。 緒方さんのとっておきレシピ 太刀重 【材料】 2人分 ・太刀魚3枚おろし……4 〜 6枚 ・塩……小さじ1/4 ・小麦粉……大さじ1 ・サラダ油……大さじ1 緒方 智子さん タレ プロフィール 「T’ s Kitchen cooking cafe」主宰。 看護師・調理師免許を保持、 ABC cooking studio BREAD COOKING CAKEライセンス取得。 子どもたちやスタッフをはじめ、 周囲の方々に助けられながら開講7年目 を迎えた。 20年の専業主婦生活を経て突然の離婚。途方に暮れるなか、 ある女の子に料理を教えてと頼まれ自宅で料理教室を始めたことがサロ ネーゼとなるきっかけ。好評な口コミが広まり、 これまでめぐり会った生 徒は500名にも及ぶ。日々楽しい会話と笑顔で溢れる教室のなかで、 おい しい空気に包まれたひとときを提供している。 緒方さんの教室紹介 ・砂糖……大さじ2 ・しょうゆ……大さじ2 ・みりん… …大さじ2 ・調理酒… …大さじ2 ❶太 刀魚の切り身を3枚おろしにして塩を両面にふり、10分ほど置いておく。切 り身の水分を軽く拭き取り、焼く直前に小麦粉をつける。 ❷ 少し多めの油を熱したフライパンへ太刀魚を皮目から入れ、焦げめがつくまで 焼き、取り出す。同じフライパンにタレの材料をすべて入れ一旦煮立たせる。 ❸タレのなかに魚を戻し、タレを絡めてからバットに取り出す。残りのタレを好み の具合まで煮詰める。 ❹ 器にご飯を盛り、タレをかけ、刻み海苔をまぶした上に太刀魚をのせる。好み で粉山椒をふり、山椒の葉を飾って完成！ 教室のリニューアルオープン 今年4月より、 古民家リノベーションにて教室 をリニューアルオープンします。料理教室と Caféを併設し古くても心地よく、 生徒さんの くつろぎ空間提供のため、 スタッフ一同取り 組んでいます。 キッチンはクリナップさんにご 協力いただき、 より一層使いやすく素敵な空 間となりました。 大分の ご当地グルメ 大分の郷土料理として、 だんご汁や鶏天、 最近有名になりつつあ る大分からあげなどが挙げられます。 海の幸では、 関あじ・関さばが有名ですが、 太刀魚が身近な魚とし て食卓にのぼります。なかでもこの太刀重はうな重のように調理 し、 身がふっくらした柔らかい食感が自慢。とてもおいしいですよ！ Dreamia Club 緒方さんのサロン情報 お試しレッスンチケット 3名様 記念品 10名様 応募締め切り http://dreamiaclub.jp/ds/dtl.php/ds/11248/tab/1 2月15日㈰ サロネーゼ 緒方さんのライフレシピ ■1,000冊以上の料理本 ■ピザ窯 ■手ぬぐいコレクション 自宅にはどんなに片 焼却炉のミニチュアのよう 手ぬぐいが大好きで、 街中 付けても、長年手放せ ですが、ちゃんとしたピザ窯 で見かけるとつい買ってしま ない料理本が1,000冊 です。ダッチオーブン仕様なの い、今ではこんなにたくさん 以 上あり、私のいちば で、ピザはもちろん煮込み料 集めることができました。特 んの宝物です。 理やローストチキンなどの料 に「和手ぬぐい」には目があ リニューアル後は、 生 理も楽しめます。 りません。エプロンにはオー 徒さんにも楽しんでい 我が家は30㎝サイズなので ダーメイドの手ぬぐいを入れるポケットがあり、季節 ただくため、現 在図書 テラスに置いていますが、 20 に合わせた柄や色合いの手ぬぐいを使っています。 コーナーも準備中です。 ㎝サイズとなると室内のインテリアとして楽しめるほ 実は、 これがいちばんのこだわりかもしれません。 どかわいいサイズです。 静岡のサロネーゼ 2015・1-2月号 36 Presents 最新映画情報 『ジョーカー・ゲーム』 舞台は第二次世界大戦前夜。 “魔の都”を舞 台に、 世界を揺るがす機密文書「ブラックノート」 を巡って、 アメリカ・ドイツ・イギリス・旧ソ連の 各国が壮絶な争奪戦を繰り広げる。誰が敵で 誰が味方かわからない世界。敵も味方もいくつ もの顔をもち、 人が人を騙し合う、 極限のスパイ ゲームが今始まる……。ノースタントで挑んだ大 規模な爆破シーンや、 銃撃戦、 リアルなアクショ ンシーンにも注目だ。 ⓒ2015「ジョーカーゲーム」製作委員会 公 開日：2015年1月31日㈯全国東宝系にてロードショー 監督：入江悠 脚本：渡辺雄介 原作：柳広司「ジョーカー・ゲーム」 （角川文庫） 主題歌： 「Dead or Alive」KAT-TUN（ジェイ・ストーム） 出演：亀梨和也、 深田恭子、 伊勢谷友介 ほか 公式HP：jokergame-movie.com 東京・大阪で各5組10名様にプレゼント！ 東京：3月8日㈰ 14:30開演 大阪：3月9日㈪ 18:30開演 東宝映画最新作！ 映画「風に立つライオン」試写会ペアご招待券 ひがし 株式会社ジェーシービー 東 由布子さんの ココだけは見逃すな！ 原作は柳広司氏の小説。原作を知っている人もそうでない人も 楽しめる映画だと思います。インドネシア・バタム島やシンガポー ルで撮影された映像は、 現地の喧騒とも相まって迫力満点で、 ス リリングな展開にワクワクしました！キャストの服装もクラシカル で素敵ですが、 個人的にはやはり主役の亀梨さんの肉体美に目を 奪われますね！そのほかも大物俳優が勢ぞろいで、 アクションだ けでなく重厚な人間ドラマも楽しめる作品です。 ⓒ2015「風に立つライオン」 製作委員会 3月に開催される映画試写会にご招待します。 URL：http://www.midorikai.co.jp/magazine/ パスワード： 「167」 応募締め切り 2月15日㈰ お問い合わせ先： 東宝株式会社オフィシャルサイト http://www.toho.co.jp/ 最新演劇情報 『十二夜』 みどり会限定!! 東宝演劇チケットを特別割引販売！ 双子の兄妹セバスチャンとヴァイオラ（音月桂・二役）の乗る船が、 見 知らぬ土地イリリアの沖で遭難。岸にたどり着いたものの、 兄は溺れたと 信じて絶望するヴァイオラは、 護身のために兄の服に身を包んでシザー リオと名乗り、 オーシーノ公爵（小西遼生）に仕えることからストーリーが 始まる。運命に翻弄されながら、 複雑に絡み合った片思いの糸を解きほ ぐすのは「時」だけなのかもしれない。 公 演期間／場所：2015年3月8日㈰～30日㈪ 日生劇場 チケット料金：Ｓ席：12,000円 A席：7,000円 B席：4,000円 ベンチ席：12,000円（税込み） 作：ウィリアム・シェイクスピア 翻訳：松岡和子 演出：ジョン・ケアード 出演：音月桂、 小西遼生、 中嶋朋子、 橋本さとし ほか 公式HP：http://www.tohostage.com/12ya/ Presents ミュージカル 『ボンベイドリームス』 ヒット映画「ムトゥ 踊るマハラジャ」や「スラムドッグ＄ミリオ ネア」などを手がけた、 “インドのモーツァルト”A.R.ラフマーン による楽曲で、 インド映画ならではの歌あり踊りありの豪華絢 爛な世界を描く。劇場を出るときには、 楽曲の耳馴染みのよさと心地よ い興奮で、 思わず口ずさみ、 体でリズムを刻んでしまうこと間違いなし！ 3名様にプレゼント！ 『ボンベイドリームス』 公演パンフレット 応募締め切り 2月15日㈰ 37 2015・1-2月号 5名様にプレゼント！ 『十二夜』公演プログラム URL： http://www.midorikai. co.jp/magazine/ パスワード： 「167」 応募締め切り 2月15日㈰ 最新演劇情報 ボリウッド=インドの映画界を舞台にした ハートときめくマサラ・ミュージカル！ 大 詳しくはWebへ→ https://toho-navi.com/p/ ID：midori153 パスワード：mi12yaを入力の上、 ご購入ください。 公演情報 日時：2 015年1月31日㈯～ 2月8日㈰ 東京国際フォーラム ホールC ／ 2月14日㈯～15日㈰ 梅田芸術劇場メインホール チケット料金：S席12,000円、 A席9,000円、 B席5,000円（全席指定・税込み） お問い合わせ：梅田芸術劇場 【東京】0570-077-039 【大阪】06-6377-3800 作曲：A .R.ラフマーン 作詞：ドン・ブラック 脚本：ミ ーラ・サイアル 原案：シ ェーカル・カプール＆アンドリュー・ロイド＝ウェバー 演出・訳詞：荻田浩一 出演：浦井健治／すみれ 加藤和樹／朝海ひかる ほか ★出演者コメント映像など最新情報は下記HPをご覧ください。 http://www.umegei.com/bombaydreams/ プレゼントのご応募はこちらから！ URL：http://www.midorikai.co.jp/magazine/ パスワード： 「167」 Fun Plaza 法人向けサービス presents 入門編 (企業・大学・高校・幼稚園・保育園) ® 難易度レベル１ 空欄を埋めてみましょう。 企業でTOEIC testを受験される場合、 600点という会社基準が出されて、 すぐに600点レベル の参考書などを購入しがちですが、 その難易度にめげてしまう方も少なくありません。まずは600点を目指すにあたって必要な基盤づくりを見直してみませんか？ 名詞形 意味 動詞形 〜を失望させる 1. disappointment disturb 2. 3. division 4. 意味 〜を分割する 疑い doubt 5. earnings 〜を稼ぐ 6. employment 〜を雇用する 7. empty 8. encouragement encourage 9. enterprise 〜を避難させる 10. evacuation 解答はこちら！ http://www.midorikai. co.jp/magazine/ 法人向けサービス (企業・大学・高校・幼稚園・保育園) お問い合わせ フリーコール 0120-144-248 受付時間 10:00 〜 19:00（平日） 脳内 抽選 で 「間違い探し」か「クロスワード」、 どちらかの正解者のなかからプレゼント！ 5名様 「伊丹産業㈱ 伊丹米・新潟県魚沼産コシヒカリ 5㎏」 ストレ ッチ お米の生産にもっとも適した地ともいわれる新潟県。そのなかでも魚沼地区で収 伊丹米シリーズは みどり会オンラインショップから 穫されたコシヒカリは人気・知名度ともに圧倒的です。安心・安全のオリジナルブ でも購入可能です！ ランド「伊丹米」としても知られています。また、日本国旗の色味を基調としたパッ http://www.shop-midorikai.jp ※ ケージ には、レジ袋削減のための持ち手や保存用チャックなど工夫が凝らされ ています。家族だんらんのひとときへ、安心・安全のおいしいお米をお届けします。 ※2010年度「グッドデザイン賞」受賞 「日本パッケージデザイン大賞2011」 金賞受賞 ?? 間 違い探し しょう いくつあるで 左の絵の間違いは いくつあるでしょう。 A 〜 Dでお答えください。 A5コ B 7コ C 9コ D 11コ ※ヨゴレ・ゴミ・カスは含みません。 前回の 解答 B 7コ Ⓒ高橋ユミ I J ク ロ ス ワ ー ド 1 3 2 7 4 6 9 8 10 5 11 12 13 14 15 17 18 20 16 19 パズル ヒント 今年の方角は？ ➡タテのキー 1 今は冬、次は春です。 2 寒いと、あまりこれをかきません。 3 ずうずうしい人はこれが厚い？ 5 ホッキョクグマともいいます。 6 これの真ん中に立つと邪魔だよ。 8 日本の古代を伝える、＿＿＿倭人伝。 11 空き巣が金品を＿＿＿したようです。 12 ウニをつけて焼くとはぜいたくだね。 14 テストのときに最初に書くのは？ 15 寒＿＿＿。＿＿＿ダイコン。 16 アパート暮らしにとっては負担です。 19 ツゲやベッコウ製は高級品です。 ➡ヨコのキー 1 冬は西高東低の配置が多いですね。 4 乾燥肌に注意。うるおいを保ちましょう。 7 今の季節、小川のこれも凍りそう。 9 マダム・タッソーが作った、＿＿＿人形。 10 ご祝儀は、これに入れて渡します。 12 サナギがチョウになりました。 13 男からみた配偶者。女房。 14 浪曲ともいいます。 17 かつて中米で栄えた、 ＿＿＿文明。 18 都会でも、あちこちにあります。 20 有効成分が、グッと濃縮されています。 21 この作品を作るときに＿＿＿した点は？ 1 21 □□□□□ 応募 方法 39 Midori Web Portalからアクセスしてください。 URL：http://www.midorikai.co.jp/magazine/ QRコードはこちら パスワード： 「167」 2015・1-2月号 3 4 5 8 7 タ ン リ タ ク ワ ケ 前号の答え 答え 2 ス イ ソ ウ ガ ク 6 9 10 ミ ド リ ゴ イ カ クリスマスツリー 11 リ 12 マ ウ 13 15 ト ー チ 17 ン 14 ス ピ ッ ツ オ ノ 16 マ ツ タ チ ヤ バ ン ゲ キ 応募 締め切り 2月15日㈰ みどり会 information 春支度はこれでばっちり！ Spring Special Sale! 春のスペシャルセール 2015 3/28 29 土 in 日 大阪 インテックス大阪6号館Cゾーン（3階） 大阪市住之江区南港北1-5-102 最寄り駅／南港ポートタウン線「中ふ頭」駅 お問い合わせ／みどり会本社 TEL.06-6212-3664 2 0 15 年 みどり会 年 間ス ケジュール 西日本 共催セール ランニング ◦レナウン・ダーバンセール 1月31日㈯～ 2月1日㈰ OMMビル ◦イトキン 2月27日㈮～ 3月1日㈰ イトキンマキシー館 ◦大阪RUN RUN RUN in 淀川 3月15日㈰ 淀川河川敷コース 春のスペシャルセール 夏季優待販売会 3月28日㈯～ 29日㈰ インテックス大阪6号館Cゾーン 演奏会 6月20日㈯～ ◦第27回グリーン交響楽団定期演奏会 21日㈰ インテックス大阪6号館C・Dゾーン 11月28日㈯ NHK大阪ホール 東日本 ◦レナウン・ダーバンセール 共催セール 夏季優待販売会 演奏会 1月10日㈯～ 11日㈰ 東京流通センター（TRC） ◦レナウン・ダーバンセール 1月27日㈫～ 28日㈬ 横浜アリーナ ◦レナウン・ダーバンセール 1月31日㈯～ 2月1日㈰ 幕張メッセ ◦レナウン・ダーバンセール 2月 6日㈮～ 7月18日㈯～ 8日㈰ さいたまスーパーアリーナ 19日㈰ 東京ビッグサイト西3・4ホール ◦第23回東京グリーン交響楽団定期演奏会 2月 1日㈰ サントリーホール（大ホール） ◦第27回グリーンコンサート 6月 6日㈯ 文京シビックホール（大ホール） 2015・1-2月号 40 みどり会のご提供する ハウジング・介護・老人ホームサービス メンバー会社の 社員・ご家族向け 優待サービス 提携会社にて記載の契約などをされる場合、 みどり会Webサイトを経由することにより割引などさまざまな特典が得られます。ぜひご利用ください。 ハウジングサービス 例えばこんな特典 ※詳しい内容はみどり会ホームページをご覧ください。 ￥ 4,000万円で分譲マンション購入 新築物件を購入 40万円割引！ 1%の割引サービス 提携会社の4,000万円の物件ご購入で割引サービスが1%の場合、 40万円お得！ 3,000万円で住宅建築 建物を建築 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