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平成22年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」（平成22年11月末現在
平成22年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」（平成22年11月末現在・市町別） 仕事人が所属する店舗等 仕事人 受章番号 氏名 店舗名 市町 4 圷 有恒 リアルフードレストラン伊太利亭 静岡市 7 渥美圭二 旬菜遊膳あつみ 静岡市 9 有馬 亨 フランス料理 Pissenlit 静岡市 21 伊藤 裕 やま宮 静岡市 45 小野田徹 静岡グランドホテル中島屋 静岡市 51 鎌田貞雄 よし川 静岡市 60 五島 励 め・まんま ビアンマンジェ 静岡市 66 榊原 榮 割烹・海さか 静岡市 70 佐々木廣 ホテルセンチュリー静岡中国料理 静岡市 73 佐野成治 春夏秋冬 醸し人 静岡市 77 柴田 正 四季膳 しば田 静岡市 80 白鳥嘉宏 ステーキ・欧風料理と健康野菜・ワインの店 ルモンドふじがや 静岡市 83 勝呂文洋 ホテルセンチュリー静岡 日本料理 静岡市 91 鈴木貴雄 寿々 静岡市 116 千葉良男 中国料理 桂花 静岡市 123 外村敦史 美楽中華 Ｃｈａｍ 静岡市 131 成本広明 中国料理 夜来香 静岡市 138 萩原康宏 天文本店 静岡市 142 早川亮介 茄子の花 無庵 静岡市 171 宮脇健寿 maison de ｆｒｉａｎｄ 静岡市 176 望月 一 中国料理 盛旺 静岡市 178 八木章夫 待月楼 静岡市 183 山崎伴子 鮨処やましち 静岡市 189 山田仁志 浮月楼 静岡市 1 平成22年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」（平成22年11月末現在・市町別） 仕事人が所属する店舗等 仕事人 受章番号 氏名 店舗名 市町 190 山野健一 ホテルアソシア静岡 中国料理梨香 静岡市 192 山本晴久 BAR la tazza 静岡市 198 吉村健哉 うず 静岡市 2 青山兼久 グランドホテル浜松 レストランサンセットヒル 浜松市 3 秋元健一 酒肴遊善 じねん 浜松市 11 伊香賀路雄 ビストロ・ド・ターバン 浜松市 15 石本静子 つぶ食いしもと 浜松市 17 市川孝治 浜松 桝形 浜松市 18 一木敏哉 懐石いっ木 浜松市 22 伊藤 守 総本家 みその 浜松市 25 岩井比呂志 割烹旅館 日の出 浜松市 27 内田祥三 新中国料理ムーラン 浜松市 30 Heberle Bernard Abondance 浜松市 32 王 朝龍 中国料理｢ＷＡＮＧ｣ 浜松市 37 大橋正諭 船明荘 浜松市 38 岡田野人 キッチン・トム 浜松市 39 岡部 悟 中国料理 鳳凰 浜松市 46 貝沼楯男 レストラン カツヌマ 浜松市 52 神谷拓男 神谷ふぐ料理店 浜松市 57 北澤友一 ㈱ホテルコンコルド浜松ベーカリーブッフェダイニング「シャンゼリゼ」 浜松市 58 隈部 圭 和食処 桂 浜松市 68 阪本浩美 プティカザリス 浜松市 78 嶋村茂雄 シュガーポット 浜松市 79 白井和美 フランス料理ソワニエ 浜松市 2 平成22年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」（平成22年11月末現在・市町別） 仕事人が所属する店舗等 仕事人 受章番号 氏名 店舗名 市町 81 新村浩利 割烹 松の家 浜松市 87 鈴木孝治 レストラン ラ・サリーブ 浜松市 88 鈴木純一 弁いち 浜松市 90 鈴木誠二 ㈱田町梅月 浜松市 92 鈴木智紀 BRILLANTE IL SUZUKI 浜松市 94 鈴木秀和 MIO ＤＥＡ 浜松市 96 鈴木美保子 ビアン正明堂 浜松市 99 鈴木芳雄 農家のレストランとんきい 浜松市 101 高木一弘 富久竹 浜松市 102 高木一芳 舘山寺サゴーロイヤルホテル 浜松市 103 高木富士夫 トラットリア ディボ・ディバ 浜松市 107 髙林秀幸 日本料理 寿し半 藍路 浜松市 114 田中智明 プティカザリス 浜松市 120 堤 浩二 杜のふう 浜松市 127 長門慶次 浜名湖ロイヤルホテル｢バンボシュール｣ 浜松市 130 中道 敦 オークラアクトシティホテル浜松・レストランフィガロ・パガニーニ・宴会場 浜松市 132 新居義信 ㈱ふる里 浜松市 134 西野久夫 鄙の宿かじか荘 浜松市 136 野中正子 万葉亭 浜松市 143 林 竜二 ㈱オークラアクトシティホテル浜松「桃花林」 浜松市 148 平松和幸 ひらまつ亭 浜松市 151 福田恵一 樓蘭香廚 浜松市 154 太箸匡伸 イタリア料理トラットリア ジージョ 浜松市 155 船倉和彦 カズパッチョ 浜松市 3 平成22年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」（平成22年11月末現在・市町別） 仕事人が所属する店舗等 仕事人 受章番号 氏名 156 古橋義徳 157 Bonomi Pattini Sebastiano 162 松山順太郎 163 店舗名 市町 ふれあいレストラン食楽工房 浜松市 Orta Ristorante 浜松市 弁松 浜松市 松山善信 ヴァンブラン 浜松市 167 三浦一佳 紅すずめ 浜松市 170 南竹英美 レストラン エピファニー 浜松市 177 守屋金男 フランス厨房・シェ・モリヤ 浜松市 180 山口一樹 フランス料理タルタル 浜松市 184 山下真理夫 華市 浜松市 185 山田秋晴 レストラン ラ・セゾン・デ・プリムール 浜松市 187 山田早智子 ㈱魚あら 浜松市 19 糸井憲之 へだ館 沼津市 20 伊藤哲也 沼津 西庵 沼津市 86 鈴木啓三郎 マリーノ 沼津市 112 立川 淳 レストラン＆ワインバー アイアイ 沼津市 146 平舘亮治 ラセール 沼津市 97 鈴木康夫 伊豆あじろ温泉大成館 熱海市 10 飯塚千佳子 クリーム・ド・クオーレ 三島市 35 大川 太 Brasserie Mugi３ 三島市 40 小河鉄平 パステリア地中海 三島市 41 小川正道 Bistro gawa 三島市 42 尾国克行 みしまプラザホテル カフェレストラン・セゾン 三島市 53 川口功二 みしまプラザホテル 三島市 82 杉村基行 食café A-GU 三島市 4 平成22年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」（平成22年11月末現在・市町別） 仕事人が所属する店舗等 仕事人 受章番号 氏名 店舗名 市町 93 鈴木英和 旨いもの処丸平 三島市 104 高田貞彦 和食蒲焼 高田屋 三島市 113 田中季次 ハートフルダイニング おんふらんす 三島市 169 水口康ニ 甘味茶屋 水月 三島市 191 山本貴広 ピッツェリア・バール ディチョット 三島市 13 石川光博 レストランミツ 富士宮市 54 河崎芳範 レストラン ビオス 富士宮市 61 後藤泰輔 （資）藤太郎本店 富士宮市 179 矢邉立夫 （有）鱒の家 富士宮市 145 檜山和正 ホテル伊東 ガーデン 伊東市 172 三善 靖 料亭 萬露亭 島田市 200 渡邉直樹 和座こまつ 島田市 63 小林昭二 レストラン☆ヴィルゴ 富士市 75 四條早人 岩本山レストラン ラ・テラス 富士市 110 田嶋直人 デリス愛鷹亭 富士市 129 仲野 温 和洋膳 ひさ志 富士市 6 足立久幸 レストランハーモニー 磐田市 62 後藤正哉 イタリア料理 ラ・カンティーナ 磐田市 89 鈴木順也 遠州菓撰 玉華堂 磐田市 150 深田浩介 和食処 なかや 磐田市 161 松澤 登 （有）まつや 磐田市 195 吉岡正美 アンジェロ 磐田市 14 石塚博一 ホテルアンビア松風閣 焼津市 128 中野 茂 日本料理 中重 焼津市 5 平成22年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」（平成22年11月末現在・市町別） 仕事人が所属する店舗等 仕事人 受章番号 氏名 店舗名 市町 137 萩原雅之 ボン・コラージュ 焼津市 175 村松賢次 中国 パレス 焼津市 194 横山 力 株式会社 かしはる 焼津市 33 大内謙治 ＡＴＥＬＩＥＲ Ｍ．Ｏ．Ｆ 掛川市 122 寺田 稔 中国料理 四川 掛川市 186 山田寛司 ヤマハリゾート㈱つま恋 掛川市 26 植田稔雄 釜炊きごはん工房 ゆとり庵 藤枝市 55 河邉基次 蕎麦酒かわかつ 藤枝市 65 齋藤 修 友喜 藤枝市 133 西谷文紀 NORI 藤枝市 166 三浦和幸 季の菓 和 藤枝市 193 山本 洋 レストラン カクタスハウス 藤枝市 196 吉岡光正 魚菜旬彩 実和 藤枝市 12 池谷浩通 みなみ妙見 御殿場市 64 五味正博 くいしんぼ五味 御殿場市 111 田代安弘 旬菜やま城 御殿場市 149 廣田 保 御殿場駅近く 鰻のひろ田 御殿場市 199 渡辺 武 手打ちそば 六兵衛 袋井市 31 遠藤保彦 旬・味処 遊月 下田市 109 田﨑敏文 磯料理 味処旬 下田市 117 土屋佳代子 賀楽太 下田市 119 土屋よう子 ベイ リーフ 下田市 164 真野淳 網元 きんめせん 昇龍 下田市 165 間野雅文 ビストロド・マーニ 下田市 6 平成22年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」（平成22年11月末現在・市町別） 仕事人が所属する店舗等 仕事人 受章番号 氏名 16 市川清子 69 佐々木毅一 106 店舗名 市町 ｃａｆｅ 楽・風（らふ） 裾野市 THE VILLA HAMANAKO 湖西市 髙橋茂晃 浜名湖オーベルジュ キャトルセゾン 湖西市 8 安部利勝 白壁荘 伊豆市 159 松井幸子 松風 36 大竹秀一郎 100 御前崎市 献上菓舗 大竹屋 菊川市 高木一樹 酒菜や おぶね 菊川市 181 山口祐之 西欧料理サヴァカ 菊川市 28 江後 治 ㈱正平荘 伊豆の国市 43 尾崎久米夫 四季彩菜「しゃろう夢」 伊豆の国市 56 菊地隆雄 四季彩きく地 伊豆の国市 72 佐藤義仁 伊豆長岡温泉かめや恵庵 伊豆の国市 74 佐野 求 伊豆長岡ホテル天坊 伊豆の国市 76 信夫久仁男 楽山やすだ 伊豆の国市 188 山田卓也 ㈱だるま 伊豆の国市 105 高橋克壽 創菓季薫 御菓子司 扇子家 牧之原市 144 原口一美 カフェレストラン ジュー・ド・ポム 牧之原市 95 鈴木英之 お食事処 うな瀬 賀茂郡東伊豆町 108 滝沢健次 山桃茶屋 賀茂郡東伊豆町 115 千島義彦 網元料理 徳造丸 賀茂郡東伊豆町 160 松尾恵太郎 よし川鮨 賀茂郡東伊豆町 168 三川 三郎 奈良偲の里 玉翠 賀茂郡東伊豆町 174 村上八郎 すし魚八 賀茂郡東伊豆町 23 猪爪 康之 かね吉一燈庵 賀茂郡河津町 7 平成22年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」（平成22年11月末現在・市町別） 仕事人が所属する店舗等 仕事人 受章番号 氏名 店舗名 市町 29 越後睦聡 ホテル四季の蔵 リストランテ オッキドーロ 賀茂郡河津町 34 大浦 勇 伊豆今井浜東急リゾート日本料理「あづま」 賀茂郡河津町 47 片之坂亨 伊豆今井浜東急リゾート内レストラン「シャングリラ」 賀茂郡河津町 49 加藤久也 レストラン バガテル 賀茂郡河津町 118 土屋 真 伊豆今井浜東急リゾートレストラン シャングリ・ラ 賀茂郡河津町 121 椿原 隆 膳処 海苑 賀茂郡河津町 141 早川巧磨 アンティカ トラットリアダル ピラータ 賀茂郡河津町 173 武藤誉貢 旬彩料理 くらの坊 賀茂郡河津町 44 小沢 実 郷土割烹 伊豆の味おか田 賀茂郡南伊豆町 84 鈴木 功 小さな宿＆レストランしいの木やま 賀茂郡南伊豆町 98 鈴木保幸 びゃく 賀茂郡南伊豆町 71 佐藤健司 イタリアンレストラン サルーテ 賀茂郡松崎町 85 鈴木克則 プロヴァンスド すずき 賀茂郡松崎町 139 八川謙一 ＫＡＹＡ－ＫＡＹＡ 賀茂郡松崎町 140 馬場 篤 菓子処 永楽堂 賀茂郡松崎町 50 金森義男 私房菜合歓 賀茂郡西伊豆町 147 平野征志郎 元祖こあじ鮨 八起 賀茂郡西伊豆町 153 藤井正和 田舎料理づくし のんびりじゃ 賀茂郡西伊豆町 48 加藤浩一 ムーラン ナ ヴァン 田方郡函南町 125 長澤 公 旬菜食房はなのき 田方郡函南町 126 中沢隆彌 陸茶坊 田方郡函南町 1 相川秀信 バッカスのへそ 駿東郡清水町 124 中川英俊 ペド・ノンヌ柿田店 駿東郡清水町 197 吉田守秀 ㈱ナチュレナチュール 駿東郡清水町 8 平成22年度「ふじのくに食の都づくり仕事人」（平成22年11月末現在・市町別） 仕事人が所属する店舗等 仕事人 受章番号 氏名 店舗名 市町 5 足立晃一 Chocolatier Eau Rouge 駿東郡長泉町 59 黒羽 徹 リストランテ プリマヴェーラ 駿東郡長泉町 135 西本元信 オーベルジュ・ブランシュ富士 駿東郡小山町 158 増田直巳 庖丁処 直 榛原郡吉田町 182 山口捷彦 田舎家 24 今井克宏 三鞍の山荘 67 坂田幹靖 GINZA Kansei 東京都 152 福原 哲 沼津魚河岸鮨 東京都 榛原郡川根本町 周知郡森町 9