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10/6(月)
十月の七条七色 ちーびず女子のイチオシカフェ =プロに習うシリーズ③= 七条通りと、ここ七条商店街に 魅力を感じ、2013年3月にお店を OPEN した店主と美味しいコーヒー& 秋の午後に贈る 七条商店街を語りましょう! コーヒーワークショップ ~京都七条 珈琲焙煎屋クアドリフォリオにて~ 10 月はコーヒーの新年度。 10 月 1 日はコーヒーの日。そして 10 月は 今年収穫された珈琲豆の取引が開始され る月です。新鮮なコーヒー豆が私たちの五 感に深い香りを味わい与えてくれる 10 月。 七条からコーヒー講座をお届けします。 10/6(月) 午後1:30~3:30 案内人 『クアドリフォリオ』 店主山口義夫さん 『美味しいコーヒーを 淹れてみませんか?』 【会 場】 珈琲焙煎屋 クアドリフォリオ (京都市下京区西七条北東野町27-2) 8名 2000円 【募集人数】 【参加費】 コーヒー&手作りチョコレートケーキ含む ※おみやげつき(コーヒー豆) 【プログラム】 美味しいコーヒーをお客様にお届けしたいという 思いから、コーヒー豆の焙煎から手がけられて います。最良の状態のコーヒーを提供するた め、店内にある大きな焙煎機ではコーヒー豆が 少しずつ焙煎されています。「よい素材を丁寧 に扱い、正確な焙煎を行う。よい味は後からつ いてくる。」との信条で、みなが集える暖かい場 所を京都七条から提供して下さっています。 13:30~ コーヒーにまつわるお話 ワークショップ「美味しいコーヒーの淹れ方」 コーヒーブレイク&交流タイム 15:30 終了 イチオシ! 中井智香子さん シミズ薬局本店(京都七条)勤務 七条で育ち、七条で仕事をしています。コーヒ ーの美味しさとオーナーご夫妻の暖かさに惹 かれ、仕事帰りにほっと一息ついてリラックス しています。一日の疲れを美味しいコーヒー の味と香りで癒してもらっています。 【お申込み・お問合せ】 受付:午前 10 時~午後17時 TEL070-6485-5718/FAX075-353-5185 E-mail:nanairo@fucco-nagomi.com 【主催】特定非営利活動法人 和(なごみ) このイベントは京都府緊急雇用創出事業・起業支援型地域雇用創造事業の一環です。京都府では、新しい仕事や働き方で継続的な地域づ くりを目指す取り組み「京都式ソーシャル・ビジネス=京都地域力ビジネス(愛称:京都ちーびず)」を応援しています。ちーたび(地元ガイドの 交流まちあるき)、ちーびずマルシェ(交流共同販売会)、ちーびず女子のイチオシカフェ(交流カフェ)は、各地のちーびずを応援する民間と 京都府との協働事業です。<問い合わせ先:京都府地域力ビジネス課(京都府ソーシャル・ビジネスセンター) 電話 075-414-4865>