中央学校給食センター（PDFファイル）

平成25年度業務棚卸表
評価事業コード
評価事業名称
細事業コード
細事業名称
401100-001
センター備品購入
課コード:
政策体系コード
政策体系名称
事業の対象
401100
事業類型CD 会計区分
事業類型
課名称: 中央学校給食センター
法令の根拠区分
法令等の名称
関連計画名
平成25年度事業量
02-01-04
教育環境の整備
07
一般
施設等整備事業
平成24年度事業量
法令に特に定めのないもの
担当係
フルコスト(千円)
事業の目的と概要
平成23年度事業量
平成22年度事業量
調理作業の安全性、効率性の確保。調理機器等センター備品の購
入。
中央学給セン
ター
642
401100-001-01
センター備品購入
401100-002
センター施設修繕
401100-002-01
センター施設修繕
401100-004
公用車管理
401100-004-01
公用車管理
401100-005
給食実施
401100-005-01
給食実施
401100-006
施設管理
401100-006-01
施設管理
401100-008
地場産品学校給食導入支
援事業補助金(中央)
2015年3月10日
児童、園児
モービルシンク（移動シンク）1台の購入 H24年度野菜切機1台の購入
電動缶切機1台の購入
02-01-04
教育環境の整備
児童、園児
02
一般
法令に定めはあるが任意の自治事務
施設管理・維持補 学校給食法.、学校給 北上市教育振興基本
修事業
食衛生管理の基準(平 計画
成21年4月1日施行）
施設及び調理機器等20件修理
施設及び調理機器等17件修理
07-02-12
教育部門（内部管理事務）
事務連絡車１台
02-01-04
教育環境の整備
02
一般
法令に特に定めのないもの
施設管理・維持補 道路運送車両法、北上
修事業
市公用車運行管理規
程
年間走行距離1,750㌔
H24.4.1 52,702k
H25.3.29 54,582ｋ
年間走行距離1,880㌔
車検整備実施
01
一般
法令に定めはあるが任意の自治事務
ソフト事業（義務） 学校給食法、北上市学 北上市教育振興基本
校給食センター条例
計画
児童、園児
小学校10校、幼稚園1園　2,863食　年
間170食（幼稚園100食）の安定供給
02-01-04
教育環境の整備
02
一般
法令の努力義務（自治事務）
施設管理・維持補 学校給食法、学校給食 北上市教育振興基本
修事業
衛生管理の基準(平成 計画
21年4月1日施行)
電気工作物保安管理業務委託（年6回） 電気工作物保安管理業務委託(年６
煤煙量等測定業務委託（年2回）他
回)、ばい煙量等測定業務委託(年２
回)　他
児童、園児
02-01-04
教育環境の整備
学校給食を安全かつ安定的に供給することと、調理作業の効率性、 中央学給セン
安全性確保のために、施設及びボイラー、調理機器等の故障に対し ター
て早急な補修対応を行う必要がある。機械、能力に応じた正しい使い
7,461
方と使用後の十分な手入れを行う。異常を感じたときは、機械を止め
て点検確認を行い、必要に応じて購入業者等の専門業者に修繕依
頼を行う。施設内及び周辺の安全を確保する。
施設及び調理機器等15件修理
施設及び調理機器等15件修理
事務の効率化を促進するため公用車を適正使用。その管理にあたっ
ては、道路運送車両法に基づき、適正管理を行う。計画的運行により
公用車を必要最小限に使用。車検整備や日常の整備を行う等、道路
運送車両法に基づき、適正管理を行う。
H23.4.1 51,182k
H22.4.1 49,409k
H24.3.30 52,702ｋ
H23.3.30 51,182k
年間走行距離1,520㌔
年間走行距離1,773㌔
車検整備実施
車検整備実施
給食の安全､安定供給。小学校10校・幼稚園1園の学校給食を年間
計画により、２時間以内喫食（調理作業終了後）を目標に、かつ衛生
面に十分留意しながら調理作業を行い、給食を供給する。
小学校10校、幼稚園1園　2,889食 年間170食(幼稚園99食)の安
定供給
06
一般
法令に特に定めのないもの
負担金・補助金（ソ
フト事業）
小学校11校、幼稚園1園　2,978食 年間170食の安定供給
中央学給セン
ター
1,697
中央学給セン
ター
115,248
小学校11校、幼稚園1園　2,978食 年間170食の安定供給
学校給食の安全・安定供給。貯水槽の年１回清掃、電気工作物等施 中央学給セン
設管理業務委託、消防設備点検業務委託、燃料タンク清掃業務委
ター
託、ボイラー性能検査業務委託、ばい煙量等測定業務委託等によ
16,549
り、適正な施設の維持管理を行う。
電気工作物保安管理業務委託(年６
電気工作物保安管理業務委託(年６
回)、ばい煙量等測定業務委託(年２
回)、ばい煙量等測定業務委託(年２
回)　他
回)　他
地場産品の消費拡大と給食食材への利用促進。給食用食材への地 中央学給セン
場産品導入を支援するための補助金
ター
382
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評価事業コード
評価事業名称
細事業コード
細事業名称
政策体系コード
政策体系名称
事業の対象
401100-008-01
児童、園児
地場産品学校給食導入支
援事業補助金(中央)
401100-009
給食費の経理
401100-009-01
給食費の経理
401100-010
食器等更新事業（中央）
02-01-04
教育環境の整備
児童、園児
02-01-04
教育環境の整備
事業類型CD 会計区分
事業類型
平成25年度事業量
平成24年度事業量
地場産野菜5,516㎏の利用補助金
343,189円
01
一般
ソフト事業（義務）
地場産野菜6,368㎏の利用
補助金321,233円
事業の目的と概要
平成23年度事業量
地場産野菜10,218㎏の利用
補助金351,560円
担当係
フルコスト(千円)
平成22年度事業量
地場産野菜10,218㎏の利用
補助金351,560円
法令に定めはあるが任意の自治事務
学校給食法
北上市教育振興基本
計画
給食費請求及び収納、業者支払
07
一般
施設等整備事業
法令の根拠区分
法令等の名称
関連計画名
受益者負担の原則に基づき、保護者から学校給食の食材費を徴収 中央学給セン
し、その食材費から納入業者に代金を支払う。運営委員会の予算の ター
もと、栄養のバランスに配慮しつつ、安価な食材を購入し、保護者か
1,223
らその食材費を漏れなく徴収した後、納入業者に支払うための経理
業務。
給食費請求及び収納、業者支払い
給食費請求及び収納、業者支払い
給食費請求及び収納、業者支払い
法令に特に定めのないもの
現在使われているステンレス製の食器をポリエチレン製のさくら食器 中央学給セン
に更新するもの。
ター
1,382
401100-010-01
食器等更新事業（中央）
2015年3月10日
北上地区の小学生 さくら食器ボール1,190個の購入
と更木幼稚園
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