2009年 4月

Ａｐｒ.２００９.No.２２
編集・発行 花御堂 青山浩行
発行所 岡崎市材木町２－６５
０５６４－２５－０２０３
ホームページ http://hanamido.com
▓ 春・4 月のほんわかメニュー
お一人様
▓ 今年の花見は最高でしたね
天気も良いし、風も穏やかだし。
6300 円
トピックス
アボカドと蟹肉のカクテル
貝柱と春ねぎのベニエ、ラタトゥイユ添え
温泉玉子とアスパラガスのオーブン焼き
新たまねぎの冷製スープ
静岡産地鶏のパイ包み焼き
真鯛とかぶの蒸し物
飛騨牛のステーキと春野菜のヴィネグレットソース
冷製トマトのカッペリーニ、生バジル風味
季節のフルーツグラタン
料理もお酒も
▓ 春・4 月のほんわかメニュー
美味しいし、
▓ 簡単お料理レシピ
▓ 料理教室のご案内
▓ 今年の花見は最高でしたね
また来年も
「花見」しようね。
▓ 料理教室のご案内
テ
日
ー
マ
時
▓ 簡単お料理レシピ
場
● 蛍烏賊のムース（４人前）
蛍烏賊
２０杯
生クリーム
２０ｍｌ
蛍烏賊の目と甲を取り除く。
ミキサーに入れ、生クリームを
加えて、良く回す。
滑らかになったら取り出し、リーフ
レタスやトマトと共に盛り付ける。
所
申
込
定
員
会
費
方
法
メニュー
「ボイルして出来る魚介のテリーヌ」
平成 21 年４月２１日(火)
14:00～16:00
岡崎市図書館交流プラザ Libla(リブラ)2 階調理室
岡崎市康生通西 4-71 駐車場 有
0564-25-0203(花御堂)
24 名
2500 円
体験型 講師の指導に基づき料理を作ります。
貝柱と海老のテリーヌ
リゾット
冷製フルーツグラタン