「ナチュラルイタリアン」をメニューに加え

2008 年 7 月 18 日
リゾートホテル ラフォーレ那須
リゾート ホテル ラフォ ーレ那 須
新テーマ「ナチュラルイタリアン」をメニューに加え、レストランを名称変更
∼「レ ストラン ベルナー ル」から「ダイニ ング 」へ∼
那 須 高 原 発 「ナチ ュ ラルイタリア ン」
身 体 にやさ しい 自 然 なスタイル
森観光トラスト株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：阿部和康）が
運営するリゾートホテル ラフォーレ那須（栃木県那須郡、副支配人：遠藤勲）で
は、この夏、レストランメニューに「ナチュラルイタリアン」を加え、装いも新
たにレストラン名も「レストラン ベルナール」から「ダイニング」へ名称を変更
いたしました。
「ダイニング」は、那須高原で味わえるリゾートコンテンポラリーがコンセプ
トのレストランです。地場産食材と相性の良い那須ワインやソムリエセレクトの
イタリアワインなどを取り揃えています。
新たにディナーメニューに加わる「ナチュラルイタリアン」は、那須高原の広
大な土地と冷涼な気候で育った高原野菜や香り高いハーブをシンプルな調理法と
味付けで仕上げた、身体にやさしい自然なスタイルの料理です。料理と相性のよ
い地場産那須ワインと合わせてお楽しみいただけます。
− ナ チ ュ ラ ル イ タ リア ン − 参 考 メ ニ ュ ー
アミュー ズ
高 原 野 菜 のチップ とグ リッシーニ
前
菜
軽 く炙 った地 場 産 ヤシオマスの燻 製 と
朝 採 り グ リー ン ア ス パ ラ ガ ス の ワ イル ド サ ラ ダ
パスタ
那 須 フ ル ー ツ ト マト の カッ ペ リー ニ
お 好 み の メ イン デ ィ ッ シ ュ を お 選 び 下 さ い 。
パリッと焼 き上 げた旬 のスズキと高 原 野 菜 のミネストロ ーネ
香 草 風 味 のパルメザンチーズ のガレット 添 え
又は
骨 付 き 仔 羊 の ジ ュ ー シ ー 焼 き 高 原 野 菜 と ハ ー ブ の ア レン ジ メン ト
デ ザート
桃 の コン ポー ト と ヨ ー グ ル ト の ジ ェ ラ ー ト
ベ リー な グ ラ ニ テ と ク ラ ッ シ ュ ゼ リー と 共 に
パン
フレッシュミントハーブティー
【ナチュラルイタリアンを味わう宿泊プラン】
シェフおすすめのナチュラルイタリアンプラン
期 間 ： 7 月 18 日 ∼ 8 月 31 日 泊
1 泊 2 食 付 （ 一 般 料 金 ）： 大 人
お子様
お客様からのご予約・お問合せ
19,800 円 ∼ 21,800 円
13 , 8 6 0 円 ∼ 1 5 , 2 6 0 円
ラ フ ォ ー レ 那 須 0 2 8 7 -7 6 -1 8 1 1
リゾートホテル ラフォーレ那須
「ダイニング」
栃 木 県 那 須 郡 那 須 町 湯 本 2 0 6 -9 5 9
T E L ： 0 2 8 7 -76 -1 8 1 1
◆リゾートホテル ラフォーレ那須
施設概要
那須高原の美しい自然と四季とに調和したホテル＆コテージ。豊富な温泉や
旬の素材を活かしたお食事とともに高原の休日をご堪能ください。
住
所： 〒 3 2 5 − 0 3 0 1
電
話： 0 2 8 7 − 7 6 − 1 8 0 4
客
室： 総 客 室 数 1 2 0 室 （ 4 7 2 名 ）
施 設 内 容 ： ダ イ ニ ン グ 、 日 本 料 理 山 路 、ア リ ー ナ （ 多 目 的 ホ ー ル ），温 泉
大 浴 場 、 カ ラ オ ケ ル ー ム 、 宴 会 場 （ 最 大 1 8 0 名 ），
研 修 会 議 室 （ 最 大 260 名 ） な ど
ア ク セ ス ：【 車 】 東 北 自 動 車 道 ・ 那 須 Ｉ Ｃ よ り 約 1 0 ｋ ｍ 。
【 電 車 】 東 北 新 幹 線 ・ 那 須 塩 原 駅 下 車 、 送 迎 バ ス 約 40 分 。
■ 本件に関するお問合せ先
リゾ ー ト ホ テル ラ フォ ー レ 那 須 宿 泊 課 原 田 ・ 藤 田
〒 32 5 − 0 3 0 1
栃 木 県 那 須 郡 那 須 町 湯 本 2 0 6 −9 5 9
T EL : 0 2 87 − 7 6 − 18 1 1
F A X : 0 2 8 7 −7 6 −1 8 0 4
Ma i l : n a s u @ l a f o r e t . c o . j p
ラ フ ォ ー レ ホ テ ル ズ & リ ゾ ーツ ホ ー ムペ ージ
h t t p : / /w w w . l a f o r e t . c o . j p