News Release 「女子DON(丼)」17種類、発売前日に女子大生が

News Release
2013 年 9 月 4 日
株式会社 東武百貨店
池袋店
栄養学を学ぶ女子大生と商品開発！どれでも 500 ㎉以下の女性向け丼
「女子DON(丼)」17 種類、発売前日に女子大生がプレセール
～東武百貨店 池袋店 地下食品売場 「TOBU の女子 DON（丼）」～
販売期間：2013 年 9 月 19 日（木）～10 月 2 日（水）／プレセール：9 月 18 日（水）15 時～
東武百貨店池袋店は 9 月 19 日（木）、地下食品売場で、栄養学を
学ぶ女子大生（5 大学・約 80 名）と開発した『TOBU の女子DON（丼）』
を発売します。発売前日の 9 月 18 日（水）には、開発に携わった学生
約 20 名が売場に立ち、プレセール（15 時から数量限定・完売次第終
了）を実施します。フェア期間中、地下食品売場の 11 ショップから期
間合計 17 種類の丼が登場します。女子丼は、カロリーが気になる女
性でも手に取りやすいよう、すべて 500 ㎉以下に設定。ヘルシーで斬
新な『女子 DON（丼）』で、たくさんの女性に、食欲の秋を楽しんで頂
きたいと考えています。
↑商品開発に参加した栄養学を学ぶ女子大生の皆さん
【商品の一例】
オリジナリティ溢れる商品の中から、特に目を引く斬新な女子 DON（丼）を紹介します。
■ 緑の酢飯は DON な味？！
〔知床鮨〕♡バジル香るイタリアン海鮮丼♡ 【443 ㎉】 840 円
オリーブオイルとバジルで作ったソースを混ぜた、緑色の酢飯が
ポイント。酢飯の上に薔薇の形に盛り付けたサーモンといくら、タ
コ、カニなどをのせたイタリアン海鮮丼です。
（担当大学：大妻女子大学）
■ すき焼きの名店が作る洋風丼
〔浅草今半〕トマト de すきやき Doｎ！【474 ㎉】 945 円
秘伝の割下で煮込んだトマトと黒毛和牛がトッピングの粉チーズ
にマッチします。ご飯に炒った糸こんにゃくとゴボウを混ぜること
でヘルシーに仕上げました。（担当大学：東京家政大学）
■ ペペロンチーノ風味の天丼
〔銀座ハゲ天〕まるでペペロンチーノＤＯＮ【491 ㎉】 551 円 （9/26（木）から販売）
ご飯ににんにくの芽とゴマを混ぜてボリュームを出することで 500
㎉以下に抑えました。アボカドをはさんだ白身魚の天ぷらに、素
揚げしたパプリカと唐辛子をトッピングした、ペペロンチーノ風味
の天丼です。（担当大学：和洋女子大学）
http://www.tobu-dept.jp
〔このリリースに関する問い合わせ先〕 株式会社 東武百貨店 総務部 広報担当 （斎藤・村井・西口・宮下）
広報直通 TEL：03-5951-5210 〒171-8512 東京都豊島区西池袋 1-1-25
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2013 年 9 月 4 日
株式会社 東武百貨店
池袋店
【商品リスト】 「TOBU の女子 DON（丼）」 販売期間：2013 年 9 月 19 日（木）～10 月 2 日（水） 11 ショップ全 17 種類
ショップ＆大学
1
2
美濃吉（京懐石）
＆和洋女子大学
銀座ハゲ天（天ぷら）
＆和洋女子大学
商品名・価格
販売期間
鯵の混ぜご飯秋茄子飾り丼
998 円
内容
9/19（木）
～9/25（水）
鯵の混ぜご飯の上に焼なすや、きのこなど
野菜をたっぷり盛り付けました。【432 ㎉】
秋の和風混ぜどんぶり～温 9/26（木）
泉玉子をのせて～ 998 円
～10/2（水）
鶏そぼろご飯にきんぴらごぼうのたらこ和
え、きのこなどを盛り付けました。【475 ㎉】
IRODORI♥サラダ天丼
551 円
9/19（木）
～9/25（水）
インゲン豆入りご飯に、アボカドなど小さめ
の天ぷらをのせたサラダ風天丼。【481 ㎉】
まるでペペロンチーノ DON
551 円
9/26（木）
～10/2（水）
白身魚でアボカドをサンドした天ぷらを、に
んにくの芽入りご飯にのせました。【491 ㎉】
3
浅草今半（和牛すき焼き）
＆東京家政大学
トマト de すきやき Don！
945 円
全期間販売
糸こんにゃくを混ぜたご飯に、トマトすき焼き
をのせ、粉チーズを振りました。【474 ㎉】
4
まつおか（和惣菜）
＆東京家政大学
豆腐ととろろのふわふわ鶏つ
くね丼 630 円
全期間販売
揚げたつくねと蒸してから焼いたつくね、２種
類の食感が楽しめる丼です。【480 ㎉】
5
魚の北辰（鮮魚）
＆目白大学短期大学部
まぐろのづけ丼クレソン風味
598 円
9/19（木）
～9/25（水）
酢飯にきゅうりとゴマをまぜ、まぐろのづけと
たっぷりのクレソンをのせました。【371 ㎉】
タコのさっぱり丼
598 円
9/26（木）
～10/2（水）
タコに山形特産の漬物「だし」とみじん切りレ
モンをのせました。【327 ㎉】
KUROGE 和牛のトマたま丼
630 円
全期間販売
秘伝のスパイスで味付けした黒毛和牛とミニ
トマト、玉子の丼です。【477 ㎉】
塩だれシーフー丼
525 円
9/19（木）
～9/25（水）
えび、イカ、カブなど彩り豊かな中華丼。特
製の柚子胡椒ダレでさっぱりと。【436 ㎉】
秋の味覚たっぷりチリソース
丼 525 円
9/26（木）
～10/2（水）
鶏肉、きのこ、栗、さつまいもなど、秋の味覚
たっぷりの丼です。【467 ㎉】
いろどりちゃんちゃん焼風丼
501 円
9/19（木）
～9/25（水）
こだわりの白味噌をからめたサーモンと緑
黄色野菜を盛り付けました。【480 ㎉】
さっぱりおろしの和風丼～梅 9/26（木）
肉添え～501 円
～10/2（水）
野菜と鶏肉の丼にお醤油のみぞれ煮をトッ
ピング。雑穀米使用。【417 ㎉】
6
7
8
キッチンスギモト（肉専門店）
＆目白大学短期大学部
四川飯店（中華惣菜）
＆大妻女子大学
左玄（和惣菜）
＆大妻女子大学
9
知床鮨（鮨）
＆大妻女子大学
♡バジル香るイタリアン海鮮
全期間販売
丼♡ 840 円
バジルソースを混ぜた緑色の酢飯にサーモ
ン、カニなどをのせました。【443 ㎉】
10
アントニオズデリ（イタリア惣菜）
＆女子栄養大学短期大学部
漁師風リゾットと秋のイタリア
丼 945 円
全期間販売
カラフルな前菜と魚介のトマト風味リゾットの
セットです。【497 ㎉】
お惣菜屋さんの和風美ビン
バ丼 525 円
9/19（木）
～9/25（水）
一日分の食物繊維が摂れる丼。数種類の和
惣菜と高菜ご飯を混ぜて頂きます。【449 ㎉】
秋の華やか吹き寄せ丼
600 円
9/26（木）
～10/2（水）
秋鮭の西京焼きと野菜のお惣菜を、生姜ご
飯にのせた丼です。【442 ㎉】
11
佃浅（和惣菜）
＆女子栄養大学短期大学部
↑豆腐ととろろのふわふわ鶏つくね丼
↑まぐろづけ丼クレソン風味
↑塩だれシーフー丼
↑漁師風リゾットと秋のイタリア丼
http://www.tobu-dept.jp
〔このリリースに関する問い合わせ先〕 株式会社 東武百貨店 総務部 広報担当 （斎藤・村井・西口・宮下）
広報直通 TEL：03-5951-5210 〒171-8512 東京都豊島区西池袋 1-1-25
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2013 年 9 月 4 日
株式会社 東武百貨店
池袋店
【学生が参加するプレセールについて】
日時 ： 2013 年 9 月 18 日（水） 15：00～
場所 ： 東武百貨店 池袋店 地下 1 階 食品売場 特設会場
フェア期間に販売する 17 種類の女子丼を各 10 個限定で特別販売します。開発に携わった 5 つの大学の学生約 20 名が売
場に立ち、商品紹介やビラ配り、お客様ご案内などを行ないます。商品が売り切れ次第終了となります。
【フェア概要】
名
称
TOBU の女子 DON（丼）
展開メニュー数
11 店舗 期間合計 17 品
開 催 期 間
2013 年 9 月 19 日(木)～10 月 2 日(水)
※9 月 18 日（水）に学生による特別プレセール実施（数量限定）
開 催 場 所
東武百貨店 池袋店 地下食品売場
販 売 店 舗
浅草今半（和牛すき焼き）／アントニオズデリ（イタリア惣菜）／キッチンスギモト（肉専
門店）／銀座ハゲ天（天ぷら）／左玄（和惣菜）／四川飯店（中華惣菜）／知床鮨（鮨）／
佃浅（和惣菜）／北辰水産（鮮魚）／まつおか（和惣菜）／美濃吉（京懐石）
合計 11 ショップ
協 力 大 学
大妻女子大学／女子栄養大学短期大学部／東京家政大学／
目白大学短期大学部／和洋女子大学
合計 5 大学（参加学生 約 80 名）
開発コンセプト
① 見た目カワイイ！
⇒女性が手に取りやすい、可愛くて彩り豊かな新しい丼
② バランスバッチリ！ボリュームしっかり！
⇒栄養バランスが良く、おなかも満足できるボリュームの丼
③ なのに、500 ㎉以下！
以上
http://www.tobu-dept.jp
〔このリリースに関する問い合わせ先〕 株式会社 東武百貨店 総務部 広報担当 （斎藤・村井・西口・宮下）
広報直通 TEL：03-5951-5210 〒171-8512 東京都豊島区西池袋 1-1-25