小椋 潤 店舗名 ホテル＆リストランテ イルレガーロ ホテル

オグラ　ジュン
お名前
小椋　潤
ホテル＆リストランテ　イルレガーロ
店舗名
ホテル＆リストランテ　イルレガーロ
郵便番号 〒969-2701
住所
福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字剣ケ峰1093
TEL
0241-37-1855
店舗情報
ホームページ
http://www.il-regalo.com
登録年月日
平成25年8月12日
裏磐梯出身。服部栄養専門学校卒業後、東京都内のイタリア料理店数件
で８年働く。１９９９年１０月に裏磐梯五色沼入口にイルレガーロをオープ
ン。現在に至る。
略歴
ジャンル
イタリアン
“高原のイタリアン”をテーマにイタリア料理の技法を使い地元食材を中心
におもてなし。その他シェフが自ら作る有機野菜を使った料理やイタリアか
ら仕入れたワインやオリーブオイルも取り扱っています。
PRポイント
店舗写真