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【タパスマニア】目次
スペイン全国バルめぐり
ビルバオ/サン・セバスチャン/パンプローナ/ア・コルーニャ
バルセロナ/カディス/コルドバ/セビージャ/マドリッド
こんなバル文化がある
ルーゴは剛毅なつき出し天国
ペスカイート・フリット!
アンダルシアは魚介フライ祭り
バンデリージャにご注目
オリーブとピクルスの串つまみに凝る
トルティージャ!
小さな町のオムレツ名人をたずねて
こんなふうにできている
1
カスエラ
アヒージョに必須の陶器の器
2
トウガラシ ― ピーマン
3
チャコリ
ユニーク地方品種にフォーカス!
微発泡の軽やか白ワイン
タパス
コーヒー
朝食
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