2007/11/12 連結財務諸表関係 1．連結財務諸表の概要 2

2007/11/12
味の素株式会社 2008年3月期中間決算補足資料
連結財務諸表関係
１．連結財務諸表の概要
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期
予想
中間
中間
経営成績
①売上高
②売上総利益
M￥
M￥
M￥
③営業利益
M￥
④経常利益
M￥
⑤当期純利益
⑥１株当たり当期純利益
￥
⑦自己資本当期純利益率※
⑧総資産当期純利益率
⑨売上高営業利益率
⑩売上高経常利益率
財政状態
①総資産 M￥
②純資産※
M￥
③自己資本※ M￥
④自己資本比率※
⑤１株当たり純資産※
￥
ｷｬｯｼｭﾌﾛｰの状況
①営業活動によるｷｬｯｼｭﾌﾛｰ M￥
②投資活動によるｷｬｯｼｭﾌﾛｰ M￥
③財務活動によるｷｬｯｼｭﾌﾛｰ M￥
④現金及び現金等価物残高 M￥
1,225,000
357,000
75,000∼
77,500
70,000∼
72,500
33,500∼
35,000
49.75∼
51.98
5.5∼5.8%
3.0∼3.1%
6.1∼6.3%
5.7∼5.9%
05/3月期
04/3月期
03/3月期
609,603
166,316
1,158,510
330,459
574,385
157,741
1,106,807
311,799
1,073,010
312,455
1,039,551
296,299
987,727
270,727
28,547
63,800
27,634
60,322
70,916
65,190
54,059
27,473
61,589
27,278
61,448
72,199
68,111
56,888
13,966
30,229
13,615
34,912
44,817
36,276
33,178
21.57
46.70
5.5%
2.9%
5.5%
5.3%
21.05
53.64
7.0%
3.7%
5.5%
5.6%
68.79
10.0%
5.0%
6.6%
6.7%
55.55
8.9%
4.2%
6.3%
6.6%
50.73
8.6%
3.9%
5.5%
5.8%
997,405
528,762
903,542
467,297
871,780
428,077
864,588
391,154
53.0%
815.84
51.7%
720.64
49.1%
659.78
45.2%
602.66
4.7%
4.5%
1,170,000 1,071,292
700,000
618,281
652,000
572,923
55.7%
53.5%
932.69
884.82
23,149
△ 23,452
△ 3,775
77,540
4.8%
4.7%
1,061,688 1,022,607
607,584
576,826
563,446
539,528
53.1%
52.8%
870.02
832.88
75,764
25,491
55,174
82,895
64,753
57,236
△ 67,911 △ 33,426 △ 83,731 △ 33,692 △ 35,559 △ 49,516
△ 5,504
6,504
6,640 △ 27,486 △ 14,084
△ 6,628
81,486
74,387
75,133
92,980
69,526
55,722
※自己資本・純資産：2006年3月期以前は株主資本の数値
２．連結会社数
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期 05/3月期 04/3月期 03/3月期
予想
中間
中間
44
38
40
40
39
41
38
41
60
57
62
62
63
56
57
52
小 計
104
95
102
102
102
97
95
93
4
5
5
6
7
7
11
10
7
8
8
9
9
11
11
15
小 計
11
13
13
15
16
18
22
25
1
1
1
1
1
1
1
1
合 計
116
109
116
118
119
116
118
119
国内連結会社
海外連結会社
国内持分法
海外持分法
親会社
３．連結会社数の異動状況(2007年3月期→2007年9月期）
連結
増加（１社）
減少（８社）
増加：FDグリーン（タイランド）社
減少：東海クノール食品㈱、中部クノール食品㈱、
ﾌｫｰﾗﾑ･ﾊﾞｲｵｻｲｴﾝｽ・ﾎｰﾙﾃﾞｨﾝｸﾞｽ社、ﾌｫｰﾗﾑﾌﾟﾛﾀﾞｸﾂ(英国)社
ﾌｫｰﾗﾑﾌﾟﾛﾀﾞｸﾂ(米国)社、ﾌﾞﾘﾀﾆｱﾌｧｰﾏｼｭｰﾃｨｶﾙｽﾞ社
ﾌﾞﾘﾀﾆｱﾍﾙｽﾌﾟﾛﾀﾞｸﾂ社、ﾌｫｰﾗﾑﾌﾟﾛﾀﾞｸﾂ(ｱｲﾙﾗﾝﾄﾞ)社
持分法 なし
４．為替情報
￥／ＵＳ＄ 期末
平均 ￥／ＥＵＲＯ 期末
平均 ￥／ＴＨＢ
期末
平均 ￥／ＰＨ．ＰＥＳＯ
期末
平均 ￥／ＭＹＲ
期末
平均 ￥／100 ＩＤＲ
期末
平均 ￥／ＢＲＬ
期末
平均 08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期 05/3月期 04/3月期 03/3月期
予想
中間
中間
117.00
115.43
118.05
117.90
117.47
107.39
105.69
120.20
117.00
119.40
116.97
115.38
113.32
107.55
112.76
121.98
157.95
163.38
157.33
149.77
142.81
138.87
128.88
129.83
157.95
162.33
150.02
146.01
137.83
135.17
132.65
120.88
3.49
3.67
3.67
3.14
3.02
2.73
2.67
2.80
3.49
3.75
3.21
3.05
2.81
2.52
2.57
2.46
2.38
2.32
1.99
1.9
2.27
2.52
2.59
2.34
2.25
2.11
33.43
33.69
34.08
32.04
31.98
28.26
27.81
31.63
33.43
34.63
32.40
31.53
30.05
1.33
1.27
1.30
1.29
1.31
1.14
1.24
1.36
1.33
1.32
1.30
1.28
1.18
60.00
62.63
57.23
54.34
54.43
40.00
35.82
35.22
60.00
61.19
54.28
52.94
48.89
-
1
５．要員推移 （単位：人）
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期 05/3月期 04/3月期 03/3月期
予想
中間
中間
3,531
3,544
3,460
3,483
3,450
3,549
4,027
4,054
4,002
4,013
4,111
4,437
24,733
24,664
26,049
25,812
24,861
24,406
親会社要員数（就業従業員)
Cf. 親会社従業員
連結ﾍﾞｰｽ要員数
６．有利子負債
（単位：百万円）
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期 05/3月期 04/3月期 03/3月期
予想
中間
中間
短期借入金・１年内長借・１年内社債
50,962
43,135
41,183
25,261
35,069
32,112
87,695
ＣＰ
15,000
10,000
10,000
10,000
11,000
普通社債
50,000
70,000
70,000
85,000
85,000
95,000
45,000
長期借入金
38,199
38,088
35,625
25,382
5,533
6,595
7,393
合 計
154,161
151,223
156,808
145,644
125,604
143,709
151,090
現金・預金
77,856
81,958
73,804
72,168
93,929
70,170
55,035
ＮＥＴ
76,305
69,265
83,004
73,476
31,675
73,539
96,055
７．減価償却費
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期
予想
中間
中間
親会社・子会社別
①親会社
②子会社
③グループ間調整
176
395
合 計
570
83
185
△5
263
合 計
132
31
295
40
25
47
570
54
19
141
17
12
21
263
-
事業セグメント別※
①国内食品
②海外食品
③アミノ酸
④医薬
⑤その他
⑥全社
143
317
△9
451
88
33
230
35
21
44
451
65
152
△4
213
05/3月期
（単位：億円）
04/3月期 03/3月期
120
290
△7
403
128
277
△8
399
121
284
△6
399
128
267
△6
390
76
24
208
38
21
37
403
72
85
121
43
21
56
399
78
69
123
53
25
51
399
74
72
125
36
25
58
390
※06/3月期以降は各事業区分に属する製品の変更後ベース
８．設備投資
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期
予想
中間
中間
親会社・子会社別
①親会社
②子会社
③グループ間調整
152
628
合 計
780
88
212
1
301
合 計
195
87
387
45
17
50
780
98
29
130
23
9
12
301
-
事業セグメント別※
①国内食品
②海外食品
③アミノ酸
④医薬
⑤その他
⑥全社
207
571
△ 14
764
213
34
446
23
18
30
764
114
257
△5
366
05/3月期
（単位：億円）
04/3月期 03/3月期
216
561
14
792
131
454
△5
581
185
330
△6
509
179
401
△6
574
124
43
480
27
14
103
792
62
160
221
35
15
88
581
89
99
118
84
15
104
509
70
118
184
77
23
102
574
※06/3月期以降は各事業区分に属する製品の変更後ベース
９．研究開発費
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期
予想
中間
中間
親会社・子会社別
①親会社
②子会社
05/3月期
（単位：億円）
04/3月期 03/3月期
合 計
302
44
345
135
30
166
260
58
318
136
28
165
257
48
305
224
60
284
228
54
282
227
37
265
合 計
54
3
111
107
0
69
345
23
2
61
43
0
37
166
47
3
114
95
0
57
318
24
2
57
51
0
31
165
41
2
101
105
0
56
305
29
15
75
106
0
60
284
31
16
71
113
0
51
282
30
18
68
106
0
44
265
事業セグメント別※
①国内食品
②海外食品
③アミノ酸
④医薬
⑤その他
⑥全社
※06/3月期以降は各事業区分に属する製品の変更後ベース
2
１０．販売費及び一般管理費推移
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期
予想
中間
中間
販売費
①運送費
②広告費
③販売手数料
④その他
05/3月期
（単位：百万円）
04/3月期 03/3月期
小 計
14,372
14,971
21,651
10,201
61,196
26,355
31,157
43,629
18,589
119,731
13,282
14,561
20,426
9,079
57,350
26,506
28,466
41,773
18,975
115,721
27,909
26,740
40,099
16,355
111,105
24,591
22,846
38,838
15,300
101,576
22,828
22,181
34,699
12,842
92,552
小 計
販売費・一般管理費 合 計
18,576
7,693
2,610
3,642
2,356
41,693
76,572
137,768
34,905
13,533
5,101
7,235
4,650
81,502
146,927
266,659
17,756
6,452
2,522
3,056
2,301
40,666
72,756
130,107
31,450
13,143
4,849
6,230
4,421
75,661
135,755
251,476
30,269
14,752
4,245
6,640
4,219
70,305
130,430
241,538
29,799
15,318
8,066
5,917
3,619
66,811
129,530
231,109
28,975
14,760
6,778
5,305
3,257
65,037
124,113
216,668
一般管理費
①給料
②賞与手当等
③退職給付費用
④減価償却費
⑤のれん償却
⑥その他
4,714
290,000
１１．営業外収支推移
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期
予想
中間
中間
営業外収入
①受取利息
②受取配当金
③有価証券売却益
③持分法による投資利益
④その他
05/3月期
（単位：百万円）
04/3月期 03/3月期
783
558
1,784
825
729
426
1,287
1,279
1,873
664
989
732
966
954
合 計
1,706
3,130
6,179
3,920
4,606
11,137
2,263
1,968
5,387
3,703
3,793
10,064
3,263
4,174
9,975
4,467
5,354
11,543
6,549
4,539
13,010
合 計
2,719
4,534
7,253
5,008
8,340
13,348
2,171
3,571
5,742
3,292
5,645
8,938
3,020
5,672
8,692
2,960
5,662
8,622
3,377
6,803
10,180
営業外費用
①支払利息
②その他
１２．特別損益内訳
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期
予想
中間
中間
特別利益
①固定資産売却益
②投資有価証券売却益
③損害賠償金受入額
④関係会社株式売却益
⑤その他
373
4,093
1,199
1,324
6,990
-
合 計
4,190
3,295
812
8,299
合 計
1,784
1,414
3,322
6,520
7,725
1,769
0
121
303
2,938
12,859
特別損失
①固定資産除却損
②減損損失
③投資有価証券売却損
④投資有価証券評価損
⑤課徴金
⑥罰科金
⑦和解金
⑧退職給付費用
⑨その他
3
91
519
05/3月期
（単位：百万円）
04/3月期 03/3月期
524
1,135
4,339
1,634
0
1,007
6,981
12,183
6,860
4,341
1,308
24,694
3,822
70
18,388
1,177
23,457
1,850
39
23
301
1,047
3,264
4,699
92
1,118
5,351
11,261
2,604
6,075
104
131
2,048
312
3,879
15,155
8,252
7,645
14
324
1,363
2,075
4,876
24,552
2,423
4,817
20,286
1,083
28,611
2,929
4,204
237
1,977
6,894
316
3,475
20,033
１３．セグメント情報（事業セグメント）
＜新セグメント：06/3月期より※＞
（単位：百万円）
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期 05/3月期
予想
中間
中間
国内食品 売上高（対外部顧客)
645,000
315,198
617,172
311,680
608,573
598,888
前年同期比
105%
101%
101%
102%
102%
営業利益
28,700
6,686
27,705
11,759
31,802
30,317
前年同期比
104%
57%
87%
92%
105%
海外食品 売上高（対外部顧客)
150,000
76,889
127,723
59,960
99,588
80,825
前年同期比
117%
128%
128%
133%
123%
営業利益
13,100
7,919
10,156
4,311
5,018
2,986
前年同期比
129%
184%
202%
431%
168%
アミノ酸 売上高（対外部顧客)
285,000
145,197
271,417
130,488
255,794
251,646
前年同期比
105%
111%
106%
108%
102%
23,500∼
営業利益
26,000
8,034
14,980
6,704
14,819
29,106
前年同期比
157∼174%
120%
101%
107%
51%
医薬 売上高（対外部顧客)
84,500
42,540
83,325
41,754
83,227
80,736
前年同期比
101%
102%
100%
104%
103%
102%
営業利益
14,500
8,632
15,774
7,627
12,578
11,399
前年同期比
92%
113%
125%
167%
110%
110%
その他 売上高（対外部顧客)
60,500
29,777
58,870
30,502
59,623
60,913
前年同期比
103%
98%
99%
103%
98%
94%
営業利益
3,200
1,492
2,874
1,675
3,267
3,635
前年同期比
111%
89%
88%
92%
90%
95%
消去又は 売上高
全社 営業利益
△ 8,000 △ 4,217
△ 7,691 △ 4,443
△ 7,163
△ 6,528
連結計 売上高
1,225,000
609,603 1,158,510
574,385 1,106,807 1,073,010
前年同期比
106%
106%
105%
106%
103%
103%
75,000∼
営業利益
77,500
28,547
63,800
27,634
60,322
70,916
前年同期比
118∼121%
103%
106%
127%
85%
109%
※2006年3月期より各事業区分に属する製品を以下の通り変更：
・「国内食品｣→「海外食品」：親会社輸出食品
・「海外食品」→「国内食品」：海外冷凍食品
・「海外食品」→「アミノ酸」：加工用うま味調味料、海外「アミノバイタル」、海外サービスの一部
・「消去又は全社」→「国内食品」：健康事業
＜旧セグメント＞
05/3月期
国内食品 売上高（対外部顧客)
597,758
100%
32,203
122%
160,406
113%
4,490
60%
173,195
112%
26,681
100%
80,736
102%
11,399
110%
60,913
94%
3,635
95%
△ 7,493
1,073,010
103%
70,916
109%
前年同期比
営業利益
前年同期比
海外食品 売上高（対外部顧客)
前年同期比
営業利益
前年同期比
アミノ酸 売上高（対外部顧客)
前年同期比
営業利益
前年同期比
医薬 売上高（対外部顧客)
前年同期比
営業利益
前年同期比
その他 売上高（対外部顧客)
前年同期比
営業利益
前年同期比
消去又は 売上高
全社 営業利益
連結計 売上高
前年同期比
営業利益
前年同期比
4
（単位：百万円）
04/3月期 03/3月期
598,441
103%
26,297
98%
142,307
102%
7,485
81%
154,922
114%
26,666
197%
78,958
126%
10,339
116%
64,921
97%
3,824
99%
△ 9,422
1,039,551
105%
65,190
121%
583,243
104%
26,805
107%
139,236
100%
9,250
132%
135,933
105%
13,558
96%
62,693
117%
8,883
136%
66,621
114%
3,849
89%
△ 8,287
987,727
105%
54,059
110%
１４．セグメント情報（地域セグメント）
日本 売上高（対外部顧客)
前年同期比
営業利益
前年同期比
アジア 売上高（対外部顧客)
前年同期比
営業利益
前年同期比
米州 売上高（対外部顧客)
前年同期比
営業利益
前年同期比
欧州 売上高（対外部顧客)
前年同期比
営業利益
前年同期比
連結計 売上高
前年同期比
営業利益
前年同期比
（単位：百万円）
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期 05/3月期 04/3月期 03/3月期
予想
中間
中間
848,000
414,996
813,769
411,914
804,634
793,652
790,781
758,337
104%
101%
101%
102%
101%
100%
104%
106%
43,000
14,359
43,130
19,900
43,675
42,125
30,078
31,330
100%
72%
99%
124%
104%
140%
96%
118%
155,000
78,614
134,802
62,848
118,256
102,075
92,760
88,661
115%
125%
114%
116%
116%
110%
105%
101%
16,000∼
16,100
7,850
11,024
3,959
5,550
9,388
12,370
9,387
145∼146%
198%
199%
174%
59%
76%
132%
84%
109,000
52,406
92,598
43,861
76,734
69,487
58,134
52,150
118%
119%
121%
125%
110%
120%
111%
92%
10,000∼
11,000
3,157
5,577
2,796
4,373
11,629
12,230
7,372
179∼197%
113%
128%
227%
38%
95%
166%
240%
113,000
63,586
117,338
55,760
107,181
107,794
97,875
88,577
96%
114%
109%
110%
99%
110%
110%
108%
6,000∼
7,400
3,180
4,067
978
6,722
7,773
10,510
5,969
148∼182%
325%
61%
45%
86%
74%
176%
74%
1,225,000
609,603 1,158,510
574,385 1,106,807 1,073,010 1,039,551
987,727
106%
106%
105%
106%
103%
103%
105%
105%
75,000∼
77,500
28,547
63,800
27,634
60,322
70,916
65,190
54,059
118∼121%
103%
106%
127%
85%
109%
121%
110%
5
個別財務諸表関係
１５．個別財務諸表の概況
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期
予想
中間
中間
経営成績
①売上高
M￥
②売上総利益
M￥
③営業利益
M￥
④経常利益
M￥
⑤当期純利益
M￥
⑥１株当たり当期純利益
￥
⑦自己資本当期純利益率※
⑧総資産経常利益率
⑨売上高営業利益率
⑩売上高経常利益率
配当状況
①１株当り年間配当金
￥
②配当金総額
M￥
③配当性向
④純資産配当率※
財政状態
①総資産 ②純資産（=自己資本）※ ③自己資本比率※
④１株当り純資産※
357,162
74,243
5,131
7,896
7,984
12
1.4%
2.2%
703,248
162,938
22,948
27,245
19,650
30.33
4.5%
3.5%
3.3%
3.9%
355,086
77,345
9,652
14,281
10,381
16.02
2.7%
4.0%
15
9,715
49.4%
2.2%
796,743
433,049
54.4%
669
790,055
435,180
55.1%
671.94
05/3月期
698,652
159,977
25,649
33,050
17,539
26.85
4.2%
4.4%
3.7%
4.7%
656,223
155,366
27,285
32,909
27,068
41.47
6.7%
4.6%
4.2%
5.0%
659,114
148,282
16,433
24,670
14,700
22.36
3.8%
3.5%
2.5%
3.7%
645,873
146,955
21,001
27,786
20,532
31.33
5.4%
4.1%
3.3%
4.3%
14
9,071
52.1%
2.1%
13
8,427
31.3%
2.0%
12
7,782
53.7%
2.0%
11
7,140
35.1%
1.9%
790,777
787,838
723,906
707,475
697,251
432,505
433,147
411,340
396,833
379,367
54.7%
55.0%
56.8%
56.1%
54.4%
667.62
668.28
634.35
611.65
584.56
※自己資本・純資産：2006年3月期以前は株主資本の数値
１６．販売費及び一般管理費推移
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期
予想
中間
中間
販売費
①運送費
②広告費
③販売諸費
小計
一般管理費
①給料等
②賞与、退職給付費用、福利厚生等
③研究開発費
④減価償却費
⑤その他
小 計
販売費・一般管理費 合 計
05/3月期
11,881
21,346
26,651
59,879
5,889
9,699
12,041
27,631
11,904
20,280
25,837
58,022
11,513
20,688
25,363
57,565
11,795
22,021
25,042
58,859
12,657
21,031
22,603
56,292
6,086
8,921
13,541
2,396
10,216
41160
69,112
12,083
17,261
25,951
4,842
19,971
80,110
139,990
5,957
8,255
13,647
2,351
9,849
40,061
67,692
11,372
16,878
25,699
3,621
18,733
76,304
134,327
10,302
17,180
22,448
3,679
16,904
70,515
128,081
9,809
21,067
22,822
2,841
16,448
72,988
131,848
8,700
19,655
22,779
2,521
16,002
69,660
125,953
08/3月期 08/3月期 07/3月期 07/3月期 06/3月期
予想
中間
中間
営業外収入
①受取利息
②受取配当金
③その他
（単位：百万円）
04/3月期 03/3月期
5,578
9,952
12,418
27948
１７．営業外収支推移
（単位：百万円）
04/3月期 03/3月期
05/3月期
（単位：百万円）
04/3月期 03/3月期
合 計
646
5,322
2,180
8148
1,329
7,553
3,627
12,510
513
6,389
1,887
8,790
666
9,700
3,953
14,320
1,606
6,131
4,082
11,819
1,267
9,123
5,107
15,498
535
9,334
3,980
13,850
合 計
1,337
4,047
5384
2,488
5,725
8,214
1,192
2,969
4,161
1,611
5,308
6,919
1,608
4,587
6,195
1,699
5,562
7,262
1,734
5,331
7,066
営業外費用
①支払利息
②その他
6