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カロリーアンサー導入にあたってのメリット
カロリーアンサー導入にあたってのメリット カロリー表示を見ながら購入する消費者が増加! 若い女性 中高年男性・女性 食事管理でメタボ改善 美容・体型維持 惣菜売場のカロリーPOP ヘルシーコーナーづくり 商品開発のスピードアップ カロリーアンサーが短時間測定 かぼちゃサラダ 100g 当たり 176kcal 低カロリーお弁当売場 味作り作業に集中! カロリーアンサーがサポートします!! カロリーアンサーが実 ① 専門知識がなくてもカロリー測定が簡単に自社でできる。 <これまで>◇分析センターに依頼…日数がかかる ◇食品成分表で計算……知識がないと時間がかかる。 ボタン操作で簡単! 誰でも簡単に! ② こだわりの産地商品などのカロリー差異も適切に表示できる。 <これまで>◇食品成分表では産地の差異は反映できなかった。 例)牛肉はどこの牛肉も同じカロリー 産地差異も反映! 自社商品のアピール! ③ カロリーの関係する商品開発のスピードアップ <これまで>◇分析センターに依頼…日数がかかる ◇食品成分表で計算……知識がないと時間がかかる しかも! 短時間判明! 開発のスピードアップ! 経費削減にも貢献!! 費用効果① カロリー計算の為に栄養士を1名採用した場合 栄養士1名の採用で年間 192 万円 月額160,000 円 カロリーアンサーを5年リースで購入 月額 55,000 円 月額 105,000 円の経費削除! 費用効果② 費用効果② 化学分析依頼した場合 化学分析 1検体 15,400 円(財団法人日本食品分析センター参考) カロリーアンサーを購入 測定したい食品を何度でも繰り返し測定可能!