ラーラぱど - ホテルなら阪急阪神第一ホテルグループ

2013 年 8 月 29 日
株式会社 阪急阪神ホテルズ
大阪新阪急ホテル
報道関係各位
プレスリリース
「私たちが食べたい！」がぎっしり詰まった
情報紙「ラーラぱど」×ホテルパティシエによるコラボスイーツ
2013 年 9 月 1 日（日）より大阪新阪急ホテルにて
よう
えい ふく
大阪新阪急ホテル（大阪市北区芝田一丁目 1-35 総支配人：葉 英福）では、2013 年 9 月 1 日(日)より
情報紙「ラーラぱど」の読者とともに「私たちが食べたいスイーツ」をテーマに共同開発した秋の新作
スイーツを販売いたします。
この商品は、同紙のメイン読者である「働く大人の女性」の中でも特に、食や生活スタイルにこだわり
を持った読者による“スイーツ隊”と、世界料理オリンピック金賞受賞のホテルパティシエ窪田による
共同開発商品です。
「私たちが食べたい、お手軽またはご褒美スイーツ」として、素材や食感、大きさ、形
色にわたるまで、読者の皆様のご意見ご要望を実現させたスイーツ 2 種です。
【期
間】
2013 年 9 月 1 日(日)～10 月 31 日(木)
① 私たちが食べたい“ご褒美”スイーツ
【名
称】 「ボン・ボニエール～可愛い小箱～」
【場
所】
1階
【料
金】
780 円 ※消費税込
【ポイント】
ラウンジ「ブリアン」
ちょっと頑張った日の自分へのご褒美と
して、ケーキを一つでは買いにくいという
声を元にした少し大きめの別腹ケーキ。
それ自体が可愛い小箱仕立てになって
おり、クッキーでできた蓋の中には鮮やか
なフルーツが顔を覗かせ、開封時に加え
「ボン・ボニエール」
開ける楽しみもご褒美の 1 つ
もう一度“開ける楽しみ”を増やしました。
中には生クリームに、くるみとアーモン
ドをしのばせたミルクチョコムース。
さらに、フタ部分のホワイトチョコの器に
入ったベルガモットのアロマが香るヒア
ルロン酸入りオレンジソースをかけて、味
と香りをチェンジ。大人の女性ゴコロを
掴む工夫が盛りだくさんです。
開発ミーティングの様子
この件のお問合せは
い ず ま る
り
え
つつい
大阪新阪急ホテル 広報担当／ 伊豆丸 梨絵 ・ 筒井
まな み
愛美
TEL ０６－６３７３－９２６２
FAX ０６－６３７２－２６０１
メールアドレス [email protected]
記載の写真データをご用意しております
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② 私たちが食べたい“お手軽”スイーツ
【名
称】 「フルーツバターサンド Lala（ララ）」
【販売場所】
地下 1 階
【料
各１個
金】
喫茶「ブルージン」
150 円
３個セット 400 円 ※消費税込
【種
類】
・アップル
左から時計回りでアップル
レーズン、パイナップル
・パイナップル
・レーズン
【ポイント】
外出先からオフィスへのちょっとした
お土産に最適な、こぼれず食べやすい
バターサンド。レーズンだけでなく
珍しいアップル、パイナップルの味と香り
で会話も弾む全 3 種類をご用意しました。
味により色分けされたハート型もこだわ
りの 1 つです。
【ご予約・お問合せ】 TEL：０６－６３７２－５１０１（ホテル代表）
パティシエ紹介
くぼた
ひでき
＜窪田 秀樹＞
1996 年
西日本洋菓子コンテスト第 21 回「工芸菓子の部」最優秀賞受賞
2004 年
第 21 回世界料理オリンピック「デザート部門」金賞受賞
以上