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特定非営利活動法人（NPO法人） 土といのち 〒780-8040 高知市神田2287-6 TEL・FAX: 088-832-1752・088-832-1109 ホームページ： http://tuchitoinochi.justhpbs.jp/ ブログアドレス： http://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi E-mail: [email protected] 日 7 月 30 火 31 水 1 木 金 2○ 3 土 4 ①回目配送 満月 ②回目配送 6 7 8 9 10 注文書配 布 11 下弦 13 14 15 16 18 ● 17 夏季休業 配送・事務所はお休みです。 新月 ③回目配送 米配送 20 21 22 23 注文書回 収 25 24 上弦 27 28 29 30 31 ○ ④回目配送 満月 ８月13日から始まる週は夏季休業にてお休みです。事務所も営業していませんので、留 守番電話・FAX・Eメールにて連絡をお願いします。８月20日にご連絡さしあげます。 ※ これは、8月季節版共同購入品カタログです。 ご注文には､『季節版注文書（青）』をご提出ください。あわせ て、『保存版注文書（黄色）』もご提出ください。 目次 野菜・谷川さんの野菜セットバナナ・ふっくらやわらか有機玄米・２０１２年米 3～４P 2011年もち米・天竺舎の農産加工品・ジャージー牛の乳製品 ５P 藤本さんＳ卵・げんき生姜・玉屋・Ａｎｄｙ 6Ｐ さくらベーカリー・さんかく広場のパン 7Ｐ じゃこ天・佐竹製麺・メンマ・ラーメンスープ 8Ｐ 渡邊水産海産物・別所蒲鉾天ぷら 9Ｐ すずめ燻製工房のハム・土佐佐賀産直出荷組合魚加工品 10P 正直村冷凍惣菜・海産加工品 11Ｐ 12～13P 四万十川のうなぎ・下郷農協・ウインナークラブ・オーサワジャパンの冷凍惣菜 ビール・水・薄力粉・クリーンシュシュ・Ｎ９５以上のマスク 14Ｐ 鯖缶詰・菜の花はちみつ・杏仁豆腐セット・天然もずく・塩麹 15Ｐ 久保食品夏の限定・メリージェーンファームのブルーベリージャム・虫さされに・柿渋で臭い消し・コーヒーエネマシリーズ 16Ｐ 手作りウインナーの材料・有機の粉・えごま油・夏だけど甘酒・夏なので生姜 17Ｐ 泉利昆布海産の昆布・夏向け食材食品 18Ｐ やさしい手袋・国産線香花火・線香・在庫処分セール 19P 20～22Ｐ 春夏だけの共同購入品（食品・雑貨） ８月の新共同購入品 23P 24～27P 保存版カタログ情報 ≪２≫ 品 名 容量 野菜セット 大 会員価格 ① ② ③ ④ 基準 備 考 単品で 単品で注文されるよりもお 注文されるよりもお得 されるよりもお得です。 です。 1,500 野菜セットには、単品のものの他にかぼちゃ、トマト、エンサイ、シシ 野菜の指 トウ、モロッコ豆、ヒュナ、りゅうきゅうなどが入ります。野菜の 野菜セット 小 1,000 定はできません。 はできません。 （ 井 きゅうり 上 なす 正 雄 ピーマン 255 種類：夏すずみ ４５０ｇ 255 種類：千両 １５０ｇ 152 種類：京すずみ １３０ｇ 152 種類：アーリーファイブ １５０ｇ 200 種類：自家 4本 2011年12月に10回目の 米と野菜の 有機認定（ＪＡＳ有機）を 取りました。 AA ） 南 オクラ 国 市 モロヘイヤ 正雄さんのじゃがいも 正雄さんのじゃがいも、人参、玉葱 さんのじゃがいも、人参、玉葱が 、人参、玉葱が欠品 した場合 した場合は 場合は、間に 、間に合えば大阪愛農 えば大阪愛農のものを 大阪愛農のものを 出します。 します。 愛農のじゃがいも・ 愛農のじゃがいも・人参 のじゃがいも・人参・ 人参・玉ねぎが残 ねぎが残ってい る場合は 場合は、先に 、先に愛農のものをお 愛農のものをお届 けします。 のものをお届けします。 たまねぎ ７００ｇ 255 種類：ヒーロー じゃがいも ６００ｇ 255 種類：出島 大豆 200ｇ 350 種類：福豊 にんじん 260 できるだけ農薬不使用もしくは有機のものをお届けします ごぼう 222 くまもと有機の会。農薬不使用 もしくは減農薬栽培のもの 愛 農 島 ニラ 岡 宗 しいたけ A 安 寺 しいたけ B き の 生きくらげ こ 村 しょうが 上 100ｇ 132 約100ｇ 203 約100ｇ 176 窪川有機農産（島岡良有）ニラ（窪川産）。農薬・化学肥料不使用。 「平和にら」と名付け、売上の一部を平和運動のために役立てているそ うです。 殺菌剤､栄養剤を使わない､菌床栽培。菌床には徳島県 広葉樹をベースに水、国産小麦ふすま、おからを使っています。 きのこ類は外気温にとても左右されますので、 欠品になったり、遅れたりすることがあります。 203 生産者：四万十町の村上智之さん。 170ｇ前後は、約3～5片位が一塊のもの 170 1gあたり ｇ前後 1円 品 名 谷 谷川さん野菜セット 川 （卵なし） A 容量 会員価格 野菜 ６種以 上 1230+ 送料 ① ② ③ A 野菜の種類 基準 野菜の種類：きゅうり、トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、ししと う、さやいんげん、おくら、ズッキーニ、ゴーヤ、空心菜、大根菜、玉 葱、にんにく、新しゃがいも、にら、バジル、チャービル、パセリ、エ ゴマの葉、などの中から６種類以上。 AA ④ 事務所が夏季休業中でもお届けできます。（８月１３日～19日まで用、着日を指定してください。） 品 名 谷 川 谷川さん野菜セット 夏季休業中用 （卵なし） 容量 会員価格 野菜 ６種以 上 1230+ 送料 夏季休 業中 野菜の種類 基準 野菜の種類：きゅうり、トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、ししとう、 さやいんげん、おくら、ズッキーニ、ゴーヤ、空心菜、大根菜、玉葱、にん にく、新しゃがいも、にら、バジル、チャービル、パセリ、エゴマの葉、な どの中から６種類以上。 AA 谷川さんの野菜セットを注文していただくにあたっての注意 ◎野菜にアレルギーがある方に限り、食べられない野菜を除くことが出来ます。ハーブ類（香りのもの）が苦手な場合には除くことができます。提出用にご記 入ください。 ◎この野菜セットは、梼原町から直接会員さんのお宅へ「宅配便」を使用してのお届けとなります。それにあたって、別に送料が発生しますので、ご負担お願 いいたします。送料（高知県内）630円（クール含む）。 ◎お届日は、基本的に配送日の翌日（例：火曜日配送の方は、水曜日）午前中です。着日・時間の指定が出来ますので、提出用にご記入ください。 ◎天候が悪く、野菜の生育状況によって野菜セットを組めず、お届けできないことあります。その場合は、生産者より連絡がはいります。 ◎高知県外の方でも注文できます。送料・お届け時間等につきましては、お問い合わせください。 ◎ご注文のタイミングに卵が用意できれば、限定的に卵を野菜セットの中に入れることが可能です。卵を入れてほしい場合は、お問い合わせください。（卵追 加の場合は、セット代金に270円プラスされた価格になります。） 生産者連絡先・・・・電話番号：0889-67-0383（電話・FAX兼用）・ Eメール：[email protected] ≪3≫ ㈱オルタートレードジャパンは、「民衆交易」という新しい価値観を実現しよういう民衆交易事業体です。人々との出会いを作り、 経験を分かち合い、協働する場を作り出すことで共に生きる地域社会の新しい仕組みを作り出そうとしています。 品名 バナナ 容量 会員 価格 0.7〰 1ｋｇ 563 /kg ① ② ③ 備考 ④ 基準 ㈱オルタードレートジャパン。ばなな（フィリピン産）。 農薬・化学肥料不使用 収穫後洗っただけ（防かび剤、防腐剤不使 用）。 10ｋｇ単位で仕入れますので、会員さんの注文数によってお届け容 量が変わります。 A バナナの軸は、腐りやすいです。もしカビの軸の部分にカビが生えている場合は、上の部分を切り落としてお召し上がりください。 保存温度は15℃が最適です。夏は室温が高いし、冷蔵庫は冷えすぎです。できるだけ早くお召し上がりください。 バナナが日本に届いてからどうなるの？(?_?) バナナは、ほとんとが輸入なので、どんなに安全安心な輸入バナナでも必ず植物検疫を受けます。 その植物検疫で国外の害虫がみつかると燻蒸されます。実の中に害虫がいた場合は、臭化メチルで燻蒸され、廃棄されます。軸にいる場合は、青 酸ガスで燻蒸され（揮発性が高いので残留は認められない）そのまま供給されます。有機JAS認定のバナナは、燻蒸されると有機JAS認定でなく、 特別栽培のバナナとして流通します。 ふっくら炊けるように表面に傷をつけているので、圧力なべを使わなくても炊ける玄米です。 品 名 会員価格 容量 ふっくらやわらか 有機玄米 900ｇ ① ② ③ ④ 容器 包材 備 考 ムソー。米（あきたこまち・秋田県産 2011年米） 放射能検査の結果：検出限界10ベクレルで検出なし。 998 2012年度米の配送が始まります。新米のおいしさを堪能ください。季節版カタログでお米の注文をされる方は、会 員価格が、予約米価格よりも少し高くなります。 基準 種類 AA 玄米 井上正 雄 5分 づき コ シヒカリ 白米 AA 玄米 井上正 雄 5分 づき ｱ ｷﾀ ｺ ﾏ ﾁ 白米 容量 会員価格 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 3,340 6,580 A 9,820 3,440 6,780 井上清 澄 10,120 3,440 6,780 ﾐ ﾈ ｱｻﾋ 10,120 3,340 6,580 A 9,820 3,440 6,780 井上清 澄 10,120 3,440 6,780 ｺｼﾋｶﾘ 10,120 基準 種類 玄米 5分 づき 白米 玄米 5分 づき 白米 容量 会員価格 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 2,450 4,700 6,950 2,550 4,900 7,250 2,550 4,900 7,250 2,450 4,700 6,950 2,550 4,900 7,250 2,550 4,900 7,250 基準 B 種類 玄米 猪谷英代 5分 づき コ シヒカリ 終了後 ヒノ ヒカリ 白米 容量 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 5kg 10kg 15kg 12年度米の栽培方法 基準 アピール 種籾 井上正雄 ＡＡ 井上清澄 Ａ 自家採取と 農協より購入 種子消毒なし 育苗 自家栽培（ポット苗） 農薬・化学肥料不使用 育苗土は、自家で配合したもの 田植え後（本田） 農薬・化学肥料不使用 コメヌカ・影山製油所菜種油かす や放線有機等を追肥 稲刈り後 乾燥機で低温乾 燥 低温貯蔵庫で保 管 苗屋に委託（ポット苗) 農薬・化学肥料不使用。 自家採取 たちがれ防止農薬使用 発酵ケイフン、自家製ボカシを使 種子消毒なし 土は化学肥料・土を粒状にするた 用。 低温乾燥機乾燥 冷暗所保管 めの化学物質を含む 猪谷英代 B 農協の種籾 種子消毒あり （ﾃﾌﾘｰﾄﾞＣﾌﾛｱﾌﾞﾙ 2000倍１回） 農協委託（平箱苗） たちがれ防止農薬 （ﾀﾁｶﾞﾚｴｰｽ液剤 4000倍１回） 育苗土は化学肥料を含む 農薬・化学肥料不使用 ケイフン、米糠の有機肥料使用 ≪4≫ 2350 4600 6900 2450 4800 7200 2450 4800 7200 ※五分・白米の会員価格は、５ｋｇにつ き１０0円の精米代を上乗せしています。 ※五分・白米の重さは、玄米で量ったも のを精米していますので、表示の重さよ りも軽くなります。白米にすると約１ ０％減ります。 各生産者の基準と栽培方法（2012年） 生産者名 会員価格 乾燥機乾燥。 籾すり後、予冷庫 保管と籾のまま で冷暗所保管 プラ 2011年度米です。 品 名 容量 会員価格 溝渕・もち米 玄米 1ｋｇ 950 溝渕・もち米 白米 1ｋｇ 1,070 長野・もち米 玄米 2ｋｇ 1,600 長野・もち米 白米 2ｋｇ 1,700 備 考 基準 溝渕純一。ご飯に混ぜて炊いて下さい。 白米とも炊けるようになるべく白くなるようすります。 溝渕純一。精米したものを1ｋｇ入れています。お菓子、団子にどうぞ。 A 長野直樹。白米は精米したものを2ｋｇいれています。農薬不使用。 津野町在住。自給自足を目指して、すべて手作りです。 品 名 容量 会員価格 備 考 大麦（精麦） 500g+ 100ｇ 300 ご飯に混ぜて炊いて下さい。白米とも炊けるようになるべく白くなるようすります。 米 粉（玄米） 250ｇ 250 天ぷらの衣やお菓子、団子にどうぞ。 安 もち米粉（玄米） 250ｇ +50ｇ 311 お団子、おもちに。白玉粉と同じように調理して下さい。 古代米 （赤米・黒米混合） 200ｇ 300 ごはんに混ぜて炊いてください。一合に大さじ１／２から１くらいの割合で。 古代米の粉 黒米 250ｇ 350 古代米の粉 赤米 250ｇ 350 と混ぜて使うとよいでしょう。古代米は、もともと玄米ですので、玄米粉 古代米の粉 黒・赤米混合 250ｇ 350 基準 もち米粉と同じように使いますが、各々色が付きます。小麦粉やもち米粉 です。 安 準強力小麦全粒粉 安 準強力小麦粉 安 中力小麦全粒粉 安 中力小麦粉 500g+ 100ｇ 500g+ 100ｇ 500g+ 100ｇ 500g+ 100ｇ 350 茨城産種です。パン、餃子などに。 天然酵母と相性良し。 350 全粒粉ではありませんが、真っ白ではありません。パンが焼けます。チャパティや餃子の皮 に。 350 地元（葉山）種です。幅広く利用可能 350 全粒粉ではありませんが、真っ白ではありません。お菓子、うどん、ピザなどに。 はったい粉 300ｇ 250 大麦を炒って粉にしたもの。バランスのとれた栄養食。お菓子の材料に。 秋ウコン 50ｇ 450 薬用、料理用に！ 肝臓によいと言われるクルクミンを多く含んだ秋ウコンです。 ゆかり 50ｇ 200 土佐の塩丸、自然生育紫蘇 梅干 400ｇ 427 梅（農薬・化学肥料使用なし2011年度漬）、天日塩、紫蘇（農薬・化学肥料使用なし）。 A 高知県の雪ケ峰牧場で育てたシャージー牛の牛乳とヨーグルトです。 品 名 牛の道（牛乳） 容量 500ｍｌ 会員価格 備 考 237 ひまわり乳業。生乳（ジャージー牛・遺伝子組み替え飼料不使用。雪ケ峰牧場（土佐山田 町））。低温殺菌牛乳。ノンホモではありません。 108 ひまわり乳業。生乳（ジャージー牛・遺伝子組み替え飼料不使用。雪ケ峰牧場（土佐山田 町））、砂糖。ノンホモジナイズの牛乳を使用 容器 包材 紙 雪ケ峰牧場 100ｍｌ ジャージーヨーグルト ≪5≫ ひとまわり小さいサイズの卵です。卵かけごはんにピッタリの大きさです。 品 名 Sサイズ有精卵 容量 6個入り 会員 価格 備 考 218 育て方やえさは、保存版カタログ≪3≫に掲載しています。 容器 包材 プラ 高知市土佐山地区の地域興し産品『鏡川ジンジャーエール01プレミアム』と同じ原材料で作ったお菓子。最 初に砂糖の甘さ、次に生姜の辛さ、最後に唐辛子の激辛を味わえる。 「辛～！！」と言いながら、でもやめられない味。 品 名 激辛げんき生姜 容量 40ｇ 会員 価格 232 備 考 生活学舎桃土（高知市）。有機栽培生姜（土佐山産）、グラニュー糖、 農薬不使用ゆず果汁（土佐山産）、赤唐辛子（土佐山産） 容器 包材 プラ 玉屋は、高知市土居町に店舗兼工場があります。基本的に四代目（女性）一人で店舗と工場をきりもりし ています。この炭火煎りあられは、創業以来の作り方を変えることなく、天日干し、炭火煎り、無添加、 昔なつかしい味です。 品 名 容量 会員価格 備 考 玉あられ 中 95ｇ 315 国内産通常栽培もち米､砂糖、食塩、ごま。 五穀あられ 中 95ｇ 315 国内産通常栽培もち米、砂糖、黒糖、食塩、五穀（全て国内産：きび・あわ・ひえ・押し麦・はと 麦）。 彩あられ 中 95g 315 国内産通常栽培もち米､、砂糖､塩、,ラズベリー、抹茶、ごま。いろいろな色のあられ 容器 包材 プ ラ ごまあられ 中 95g 315 国内産通常栽培もち米、砂糖、食塩、ごま、のり（四万十産） よもぎあられ 中 95g 315 国内産通常栽培もち米、砂糖、食塩、よもぎ。 古代米あられ 中 95g 315 国内産通常栽培もち米、砂糖、食塩、黒米。 素朴な味が後をひきます。ぽりぽりとはまる味。 会員 価格 品 名 容量 備 考 玄米クッキー かぼちゃ 16枚 258 ちゃパウダー（北海道産）、天塩。 新 玄米粉入りｸｯｷｰ きな粉 16枚 258 菜種油、粗糖、天塩。 新 玄米粉入りｸｯｷｰ 青のり 16枚 258 り粉（高知県産）、天塩。 黒米粉入り 黒ゴマクッキー 16枚 258 マ、天塩。 赤米粉入り 梅クッキー 16枚 258 内産）。 容器 包材 玄米粉（米粉）（高知県産）、国内産小麦粉（九州産）、菜種油、粗糖、かぼ 玄米粉（米粉）（高知県産）、国内産小麦粉（九州産）、きな粉（高知県産） 玄米粉（米粉）（高知県産）、国内産小麦粉（九州産）、菜種油、粗糖、青の 高知県内産黒米粉、国内産小麦粉（九州産）、菜種油、粗糖、有機栽培黒ゴ 高知県内産赤米粉、国内産小麦粉（九州産）、菜種油、粗糖、梅干しﾌﾚｰｸ（国 ≪6≫ プラ 北海道産小麦粉・星野天然酵母・白神こだま酵母、自家製酵母のパンです。 他の原材料もすべてえりすぐりのものばかり。小麦粉の味がきわだっておいしいパンです。 品 名 容量 土佐酒粕パン ５枚 ハードトースト ５枚 玄米トーストパン １個 プレーンベーグル ２個 会員 価格 備 考 容器 包材 国産(北海道)小麦､浄水､よつばバター､純米吟醸酒かす､ビートシュガー､白神こだま酵母､天日塩。 クランベリーベーグル ２個 バタール １個 白神ソフトフランス １個 くるみフランス １個 ピストーレ ５個 415 335 365 266 276 335 303 355 400 チーズブレット １個 365 グリッシーニ ３本 国産(北海道)小麦､国産(北海道)ライ麦､浄水､オリーブオイル､ホシノ天然酵母､天日塩。 バターロール ５個 クロワッサン ３個 ５個 あんぱん ２個 243 400 485 727 286 あんフランス １個 182 国産(北海道)小麦､浄水､北海道産有機あん､さつまいも甘煮､ビートシュガー､白神こだま酵母､天日塩 セーグル 4枚 国産(北海道)小麦､国産(北海道)全粒粉､国産(北海道)ライ麦粉､浄水､自家製天然酵母､天日塩。 クランベリーノア １個 パン・オ・セーグル プレーン １個 パン・オ・セーグル くるみ １個 243 357 317 357 国産(北海道)小麦､浄水､ビートシュガー､白神こだま酵母､天日塩 国産(北海道)小麦､玄米､浄水､よつ葉バター､黒糖､白神こだま酵母､天日塩 国産(北海道)小麦､浄水､オーガニックライ麦､種子島粗糖､ホシノ天然酵母､天日塩。 クランベリーベーグル：有機クランベリー追加 国産(北海道)小麦､浄水､ホシノ天然酵母､天日塩 国産(北海道)小麦､浄水､ビートシュガー､白神こだま酵母､天日塩。 国産(北海道)小麦､浄水､くるみ､ホシノ天然酵母､天日塩。 国産(北海道)小麦､浄水､よつ葉バター､ビートシュガー､白神こだま酵母､天日塩｡ 国産(北海道)小麦､浄水､プロセスチーズ､よつ葉バター､ビートシュガー､モッツァレラチーズ､白神こ だま酵母､天日塩。 プラ 国産小麦(北海道)､浄水､よつ葉バター､種子島粗糖､白神こだま酵母､天日塩。 国産(北海道)小麦､浄水､よつ葉バター､ホシノ天然酵母､天日塩 国産(北海道)小麦､浄水､北海道産有機あん､よつ葉バター､白神こだま酵母､ブラウンシュガー､天日 塩､けしの実。 国産（北海道）小麦粉、国産ライ麦粉、白神こだま酵母、くるみ、天日塩、有機クランベリー。 国産（北海道）小麦粉、国産ライ麦粉、白神こだま酵母、天日塩 国産（北海道）小麦粉、国産ライ麦粉、白神こだま酵母、くるみ、天日塩。 高知県初めての精神障がいのある人のための通所授産施設です。安心・安全・おいしいパンをお届しています。 三大アレルゲン(卵、大豆、牛乳）を使用していないパンです。前日製造です。 会員 品 名 容量 備 考 価格 食パン ３枚入 187 南部小麦粉、天塩、浄化水、天然酵母。 全粒粉入り食ﾊﾟﾝ 4枚入 レーズン食パン 2枚入 ブルーベリー 1個 （100ｇ） 172 137 166 203 137 239 203 137 137 203 263 152 204 シナモン 30ｇ×3 102 全粒粉入り丸パン 3個入 レーズンパン いもレーズンパン 3個入 1個 クルミパン 3個入 黒砂糖パン 3個 ニンジン食ﾊﾟﾝ 2枚入 かぼちゃ食ﾊﾟﾝ 2枚入 プチモーニン ５個 フランスパン １個 ハーフフランス １個 南部小麦粉、全粒粉、天塩、洗双糖、浄化水、無添加菜種油、天然酵母。 南部小麦粉、洗双糖、天塩、室戸海洋深層水、エキストラバージンオイル、シナモン、星野天然酵母 容器 包材 南部小麦粉、天塩、浄化水、天然酵母、オーガニック・レーズン、洗双糖。 南部小麦粉、全粒粉、天塩、洗双糖、浄化水、天然酵母。 南部小麦粉、天塩、洗双糖、浄化水、天然酵母、オーガニック・レーズン。 南部小麦粉、天塩、洗双糖、浄化水、天然酵母、さつまいも、オーガニック・レーズン。 南部小麦粉、天塩、洗双糖、浄化水、天然酵母、くるみ。 南部小麦粉、天塩、沖縄産黒砂糖、浄化水、天然酵母。 プラ 南部小麦粉、天塩、洗双糖、浄化水、天然酵母、無農薬にんじん。 南部小麦粉、天塩、洗双糖、浄化水、天然酵母、無農薬か減農薬かぼちゃ。 南部小麦粉、国内産全粒粉、天塩、洗双糖、浄化水、天然酵母、無農薬にんじん・青汁・南瓜。ミニ パン5種類。 南部小麦粉、天塩、浄化水、天然酵母。 南部小麦粉、天塩、浄化水、天然酵母。 南部小麦粉、洗双糖、天塩、室戸海洋深層水、エキストラバージンオイル、ブルーベリー、星野天然 酵母 ≪7≫ オーガニックマーケットでも販売しています。冷蔵でのお届けですので、解凍の手間がなく、届いたらすぐに食べられま す。桂フーズは、土佐の豊かな大地と海が育んだ天然素材を経験豊かな職人の厳しい目で厳選し、小さなお子様からお年 寄りまで、安心しておいしく食べられる食品の製造・販売を行っている会社です。 品 名 じゃこ天 容量 会員 価格 ２枚 232 備 考 魚肉（高知県産。鰺・鯛など７種の魚）、天日塩（海工房・黒塩）、 馬鈴薯デンプン（北海道産）、菜種油（オーストラリア産菜種圧搾）。 ビニール袋入り。 容器 包材 プラ 佐竹製麺は、事務所の近くにお店があります。個人には、お店に来てくれる方のみに販売しているお店です。 生ラーメンは、冷麺としてもおいしくいただけます。 品 名 容量 生ラーメン（麺のみ） ２食 生パスタ（麺のみ） ２食 会員 価格 備 考 163 国産小麦粉、塩（ＪＴ）、かん水、小麦グルテン（外国産）。 149 デュラム小麦粉（外国産）、卵（平飼いでない、有精卵でない）。平打ち麺。ゆで時間も短くて おいしい。 容器 包材 プラ ラーメンには、メンマがつきものですね。ぜひ佐竹製麺の生ラーメンにのせてお召し上がりください。 味がよくしみているので、おつまみやおかずになります。 品 名 容量 煮込みメンマ味付き 85ｇ 会員 価格 215 備 考 ムソー。乾燥メンマ、醤油、砂糖、発酵調味料、ゴマ油、 カツオエキス、酵母エキス、トマトエキス、オニオンエキス、食塩、唐辛子。 容器 包材 プラ お湯でとくだけで、ラーメンスープができあがり。佐竹製麺の生ラーメンや辻安全食品の「ラーメンつゆな し」のスープとしてお使い下さい。 会員 価格 備 考 品 名 容量 スープの素 カレー味 21ｇ× 5 スープの素 塩味 10ｇ× 5 300 1Ｐ 69 金子製麺。醤油、ガラスープ（ポーク・チキン）、肉エキス（ポーク・チキン）、動物油脂 （豚）、砂糖、野菜（玉ねぎ・にんにく・生姜）、酵母エキス、魚醤、ゴマ油、香辛料。 容器 包材 辻安全食品。ぶどう糖、食塩、酵母エキス、カレー粉、香辛料（オニオン、ガーリッ 494 ク、クミン、ジンジャー）、カツオ節粉末、馬鈴薯澱粉。カレー鍋、スープカレー、パ スタスープにも使えます。１袋で約２人分 季穂 醤油ラーメンスープ 辻安全食品。食塩、ぶどう糖、香辛料（ホワイトペッパー、オニオン、ガーリック、ジン ジャー）、ねぎ。 プラ 季穂 味噌ラーメンスープ 1Ｐ 83 金子製麺。味噌、醤油、動物油脂（豚）、砂糖、野菜（玉ねぎ、にんにく）、肉エキス（ポー ク・チキン）、酵母エキス、胡麻油、食塩、豚肉、ごま、香辛料 季穂 塩ラーメンスープ 1Ｐ 83 金子製麺。チキンブイヨン、肉エキス（ポーク、チキン）、食塩、動物油脂（ポー ク）、砂糖、酵母エキス、魚介エキス、植物油脂、香辛料。 倭そば 醤油スープ 1Ｐ 139 金子製麺。とんこつ、とりがら、醤油、三河みりん、にんにく、生姜、玉ねぎ、りん ご、キャベツ、椎茸、酵母エキス、天日塩、甜菜糖、昆布、干しエビ。 ≪8≫ 少しずつメニューが 変わっています。 会社は、鳥取県にあり、日本海でとれた魚を多く取り扱っています。安心安全なものをお届けしたいとの思いから、 干物の塩は、天日塩を使用、もずくパックのたれにも、味噌漬けのみそにもこだわっています。 季節によって、ひとつひとつの魚の大きさで容量や会員価格が変更になります。 容量 会員価格 かますの開き 2尾 360 山陰産。2尾で160ｇ位 えてかれい １尾 277 山陰産。１尾100ｇ かさご開き 4～5尾 318 山陰産。２４０ｇ位 剣先いか調理用 ２５０ｇ 318 山陰産。1袋 さわらの味噌漬け ２切れ 388 島根産。２切れ160ｇ位 やさか甘口味噌使用 わかなの調理用 ４切 333 山陰産。4きれで２００ｇ位 ぶりの幼魚 ホタテ小 200ｇ 416 北海道産 1袋 かさご開き 240ｇ 318 山陰産 4～5尾 神西湖しじみ 200ｇ 360 島根産。宍道湖より浅い湖なので光が届き、ミネラルが豊富なため、宍道湖産のものよ りも泥臭くなく、コクがあり身がしまっています。 絹糸モズクパック たれ付き 100ｇ× ３P 360 宮古島産もずく。たれ原材料：丸大豆醤油､粗製糖、純米酢、加塩みりん、 かぼす果汁､酵母エキス。 品 名 備 考 容器 包材 プラ 月によりメニューが 変わります。 ベテラン職人が､山陰・九州の新鮮な地魚と北海道産のすけとうだらを使用し､伝統の石臼を使用した製法で、じっくり と、丹念にねりあげました。 使用原料全て（スケトウダラは無リン・馬鈴薯澱粉は芽止め剤不使用・塩は天日塩・揚げ油は一部国内産菜種使用菜種 油）をえりすぐり、保存料、化学調味料などの合成添加物､遺伝子組み替え原料は一切使用せずに､仕上げた製品です。 全国紙の新聞にも載った一押し。お楽しみに。賞味期限は製造日から60日。 品名 容量 魚ぎょっと 骨入りバーグ （124ｇ） 出雲のちくわ 会員 価格 備 考 277 魚、玉ねぎ、蒲鉾、魚肉すり身、馬鈴薯澱粉、砂糖、有機白みそ、塩、魚醤、かつおだし、昆布だ し、みりん、菜種油。 ６０ｇ×２ 277 魚肉、馬鈴薯澱粉、砂糖、塩、みりん、魚醤、昆布だし、かつおだし。 出雲のプレーン天 3枚 277 魚肉、馬鈴薯澱粉、砂糖、塩、みりん、魚醤、昆布だし、かつおだし、菜種油。 棒ごぼう天 3本 277 魚肉、馬鈴薯澱粉、ごぼう、砂糖、塩、みりん、魚醤、昆布だし、かつおだし、菜種油。 枝豆ちぎり天 120ｇ 277 魚肉、ごぼう、人参、馬鈴薯澱粉、ネギ、あらめ、みりん、塩、味醂、魚醤、昆布だし、鰹だし、 菜種油。 あらめボール 120ｇ 277 魚肉、玉ねぎ、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、味醂、魚醤、昆布だし、鰹だし、菜種油。 玉ねぎボール 120ｇ 277 キャベツ、魚肉、人参、馬鈴薯澱粉、卵、砂糖、食塩、味醂、魚醤、昆布だし、鰹だし、菜種油。 ささがきごぼう天 ６枚 277 魚肉、あじ、馬鈴薯澱粉、砂糖、魚醤、塩、味醂、鰹だし、昆布だし、菜種油。 出雲のいか天 ３枚 277 魚肉、いか、帆立貝、馬鈴薯澱粉、ねぎ、砂糖、魚醤、塩、味醂、鰹だし、昆布だし、菜種油。 120ｇ 277 魚肉、小麦澱粉、馬鈴薯澱粉、みりん、砂糖、塩、カレー粉、カツオだし、魚醤、昆布だし、菜種 油。 １個 容器 包材 プラ 出雲のちくわ胡麻唐辛子 ≪9≫ すずめ燻製工房は、すずめ共同作業所の燻製工房です。豚肉・塩・砂糖は高知県産のものを使用。生後４ケ月以後 は、抗生物質が入ったえさを食べていない豚さんです。 容量 会員価格 ハム肩ローススライス ８０ｇ 428 ハムローススライス ８０ｇ 551 容器 包材 備考 豚肉・完全天日塩（海一粒）・黒砂糖・香辛料。肉ひとつひとつ丁寧に香辛料を擦り込み、冷蔵 庫で一週間熟成させて、薫製にしています。 豚肉について ハムモモスライス １００ｇ 489 ハムヒレスライス １００ｇ 530 １００ｇ 601 タンスライススモーク １００ｇ 397 １００ｇ 306 スペアリブスモーク ２００ｇ 836 ベーコンスライス レバースモーク 四国デュロックファーム。肥育方法：生後４ケ月 以降（出荷が６ケ月）は投薬ありません。２．５ケ 月まではウインドレス豚舎ですが、それ以降は 窓のある豚舎です。 プラ 土佐佐賀産直出荷組合は、日戻りの漁師さんが水揚げした旬の魚を生かした安全でおいしい製品づくりを目指してい ます。また、小さな福祉作業所で頑張っている人、後継者のいない農園、親の後を継いで頑張っている若者、そんな 人達ともっと近づき、この地域で仲間を作り、働く場を作っていきたいなあと思っている組合です。 土佐のお魚色々セットは、下処理後、冷凍して魚種別に小分けして袋詰め。使いたい量だけすぐに調理できます。 会員価格 容器 包材 品名 容量 土佐のお魚色々セット① 600ｇ以上 土佐のお魚色々セット② 400ｇ以上 832 2種の季節のお魚セット。 藁焼き鰹たたき 約100ｇ×２ 755 鰹（2012年度産、明神水産・三陸沖産）。皮・血合いを取り除き炭火であぶりまし た。 炙りトロ鰹たたき 140～ 180ｇ 928 鰹（2012年度産、明神水産、三陸沖産）。たれなしに変更 土佐の生きびなご 150ｇ 381 きびなご（土佐沖）バラ冷凍品。 さばフィーレ 250ｇ 備 考 1,282 3～4種の季節のお魚セット。 少しずつメニューが 変わっています。 478 ごまさば（土佐沖）。3枚におろしたごまサバの半身が2～5枚入り プラ うるめいわしフィーレ 180ｇ 388 うるめいわし（土佐沖）。3枚におろしたもの6枚入り 土佐の天然ぶり切り身 約190ｇ 513 さば天日干しお弁当用切り身 160ｇ 388 さば（土佐沖）、塩。3～5切れ うつぼの唐揚げ 100ｇ 496 うつぼ（土佐沖）、馬鈴薯澱粉、醤油、みりん、酒、生姜、にんにく。 さばの竜田揚げ 150ｇ 385 さば（土佐沖）、馬鈴薯澱粉（北海道産）、醤油、みりん、酒、生姜、にんにく。 冷凍小いか 150ｇ 305 いか（土佐沖）。 漁師が作るイカの唐揚げ 130ｇ 464 いか（土佐沖）、馬鈴薯澱粉（北海道）。 ぶり（土佐沖）。 ≪10≫ 健康・安心・環境に配慮した製品をお届け。 品 名 容量 会員価格 備 考 70ｇ×2 492 鰆（長崎産）。白身で淡白なあじわい。和風、洋風、フライに。 ボイル帆立ひも付き 230ｇ 565 ホタテ（北海道産）。 天然えびムキ身 250ｇ 735 ホワイトエビ（インドネシア産）。水質のきれいな汽水域付近で捕れていま す。薬品・添加物不使用。 子持ちしししゃも 180g 406 カラフトししゃも（ノルウェー）、塩。 白鮭切身 70ｇ×2 427 鮭（北海道産） 紅鮭切身 70ｇ×2 492 紅鮭（ロシア産）、塩 ２切れ 599 さば（国産）、西京風味噌（米味噌、粗糖、発酵調味料、麦芽水飴、塩）、 塩。 スモークサーモン切り落とし 80ｇ 565 紅鮭（アメリカ産）、塩。 ホッケ開き 1枚 399 ホッケ（礼文島産）、塩。 真だこスライス 150ｇ 657 真タコ（日本海産） あさり（から付き） 約250g 582 あさり（国内産） えびピラフ 190g 432 きのこドリア 180g×2 699 正直村。米、えび、玉ねぎ、人参、トウモロコシ、食塩、酒、胡椒、バター、 にんにく、鶏がらスープ。 正直村。牛乳、玉ねぎ（有機）、米、きのこ、小麦粉（国内産）、バター、 チーズ、ケチャップ、天日塩、胡椒。 ゆでそば 200g×2 381 阿部製粉。国内産小麦粉、国内産そば（4割）、食塩 さわら切り身 さば味噌漬け 容器 包材 プラ 人参（国産産特別栽培）、ホールコーン（北海道産特別栽培）、いんげん（徳 国産ミックスベジタブル 150ｇ ホールコーン 150ｇ 265 島産）。 245 フルーツバスケット。トウモロコシ（北海道産特別栽培） イズリ 泉利昆布海産は、「土といのち」が羅臼昆布を仕入れている高知の企業です。西日本産と北海道産の海産物です。 品 名 容量 会員価格 備 考 160ｇ 461 桂フーズ（高知県）。かたくちいわし。煮干しをゆでて乾燥機で乾燥しています。 ごま風味味付けのり 全形5.5枚 8切り44枚 436 オーサワジャパン。のり（有明海産）、ゴマ油、塩。薬剤不使用。 熟成焼きのり 全形7枚 8切り56枚 451 前田海苔。のり（広島県産）。塩素などの薬剤不使用。 445 前田海苔。のり（広島県産）。塩素などの薬剤不使用。 煮干し 容器 包材 プラ かねださんのげんきのり 芽ひじき 長ひじき がごめ昆布 日高昆布 道東だし昆布 全形 7枚 50ｇ 50ｇ 30g 100ｇ 45ｇ 474 泉利昆布海産（高知県）。ひじき（伊勢・長崎産） 515 271 474 泉利昆布海産（高知県）。昆布（北海道産） 217 プラ 今月より泉利昆布海産のとろろ昆布は企画終了です。原料の醸造酢が業務用のものが使われており、その酢が採用 基準を満たさないことが主な理由です。しかし泉利昆布海産は、今では少なくなりつつあるとろろ昆布の手削り技術者 を育てています。量販店で購入できますので、ぜひ泉利昆布海産を応援してください。 ≪11≫ 四万十川河口でとれたしらす（うなぎの稚魚）のみを養鰻池に過密にいれず、十分運動させ、１年以上の歳月 をかけて、生育しています。稚魚の高騰により会員価格を大幅に値上げしました。 品 名 容量 会員価格 容器 包材 備 考 うなぎ蒲焼き （四万十川 優化イオンうなぎ） １匹 2,536 加持養鰻場。たれ：丸大豆醤油、甜菜糖（粗製糖）、発酵調味料、うなぎの骨 うなぎは、抗生物質な プラ どの薬剤を含まない配合飼料で育てられています。たれはついていません。1匹約130ｇ位 前回注文Ｎｏ.1 チキンﾅｹﾞｯﾄ ③回目配送 容量 会員 価格 150ｇ 353 鶏肉・鶏皮（エコかざ鶏）、長葱（国内産）、有機玉ねぎ（国内産）、馬鈴薯澱粉（桜井食品）、昆布 エキス、チキンエキス、砂糖（喜界島産粗糖）、醤油（国内産大豆、国内産小麦使用）、生姜（国内 産）、胡椒、食塩（イタリア産）。 かざ鶏 レバー甘露煮 120ｇ 455 かざ鶏レバー、粗製糖、醤油（小麦、大豆）、昆布だし、鶏ガラだし、生姜。 品 名 手作りつくね 原材料 かざ鶏もも照焼 170ｇ 565 かざ鶏もも肉、醤油（小麦・大豆）、粗製糖、みりん、鰹だし、煮干しダシ、昆布だし、椎茸だし。安 全飼育の健康な鶏の新鮮もも肉です。 かざ鶏手羽元照り焼き 250ｇ 531 かざ鶏手羽元、醤油（小麦・大豆）、粗製糖、みりん、鰹ダシ、煮干しダシ、昆布ダシ、椎茸ダシ。 かざ鶏 バジル焼てば 250ｇ 先ロースト 481 かざ鶏手羽先、にんにく、食塩、胡椒、酵母エキス、バジル、玉ねぎ。 かざ鶏チキンナゲット 200ｇ 450 鶏肉（かざ鶏）、コーンフラワー（NONGMO)、チキンエキス、馬鈴薯澱粉（桜井食品）、小麦粉 （国内産小麦使用桜井食品）、食塩、ブレンドスパイス（白胡椒、黒胡椒、パプリカ、タイム、セー ジ、チリパウダー、カルワイ、セロリ―、ジンジャー、タピオカ粉）、酵母エキス、米油 おかずになる 豚キムチの素 100g 383 もち豚、キムチ（契約栽培白菜、契約栽培大根、昆布だし、煮干だし、椎茸だし、鰹節だし、唐辛子、 食塩、三温糖、パイン、にんにく、にら、玉ねぎ、えびの塩辛、いわしの塩辛、生姜、ねぎ、人参、セ ロリ、りんご、純米酢、ごま、みそ） 房総もち豚の豚丼 160ｇ 360 もち豚、有機玉ねぎ（国産）、醤油（国産大豆・小麦使用）、発酵調味料、砂糖、生姜、チキンエキ ス。 521 皮：国内産小麦粉、塩 具：有機ニラ（高知県）、もち豚（千葉県）、有機キャベツ（国内産）、玉 ねぎ（国内産）、椎茸（干ししいたけ、鹿児島県）、馬鈴薯澱粉（北海道産）、砂糖（喜界島粗糖）、 生姜（岩手県産）、長ねぎ（国内産）、ごま油（玉締め圧搾法、パラグアイ産）、オイスターソース、 にんにく（国内産）、醤油（国内産）、チキンエキス、昆布エキス、塩、胡椒 有機ニラの棒餃子 200ｇ ミニ包子（パオズ） 168ｇ 388 ぎょうざ（１０個入り） 180ｇ 456 具だくさん春巻き 300ｇ 651 肉団子・プレーン 150ｇ 348 千葉県産枝豆（塩ゆで） 容器 包材 プラ 皮：国内産小麦粉、塩 具：もち豚（千葉県）、玉ねぎ（国内産）、竹の子、椎茸（干ししいたけ、 鹿児島県）、馬鈴薯澱粉（北海道産）、砂糖（喜界島粗糖）、醤油（国内産）、オイスターソース、長 ねぎ（国内産）、チキンエキス、昆布エキス、生姜、ごま油（玉締め圧搾法、パラグアイ産）、塩、胡 椒 皮：国内産小麦粉、塩 具：もち豚（千葉県）、キャベツ（国内産）、ニラ（国内産）、玉ねぎ（国 内産）、にんにく（岩手県産）、長ねぎ（国内産）、生姜（国内産）、砂糖（喜界島産粗糖）、菜種 油、ごま油（玉締め圧搾法、パラグアイ産）、醤油（国内産）、塩、胡椒。 皮：国内産小麦粉、塩。具：もち豚肉（千葉県）、たまねぎ（国内産）、たけのこ、えび、椎茸（鹿児 島県産）、馬鈴薯澱粉（北海道産）、春雨、いんげん（国内産）、人参（国内産）、胡麻油（玉締め圧 搾法、パラグアイ産）、醤油、砂糖（喜界島産粗糖）、オイスターソース、食塩（イタリア産）、昆布 もち豚肉（千葉県産）、玉ねぎ（国内産）、卵（PHFの餌を食べた鶏）パン粉（国内産小麦粉使用、桜 井食品）、馬鈴薯澱粉、生姜（国産）、チキンエキス、砂糖（喜界島産粗糖）、醤油（国内産大豆、国 内産小麦使用）、塩（イタリア産） 300ｇ 413 大豆（千葉県産）。 エコ鶏の飼育方法につきましては、保 存版カタログ≪10≫をご覧ください。 かざ鶏の飼育方法は、開放鶏舎で平 飼いで、とても良いのですが、餌のとう もろこし・大豆は、遺伝子組み換え・ポ ストハーベスト不分別です。抗生物質・ 合成殺菌剤不使用です。 豚の肥育方法 品種： メス（ランドレース×大ヨークシャー）×オス（デュロック） 肥育方法： 生後30日までは母乳 30～約60日（３０ｋｇ位になるまで） 抗生物質の入った配合飼料。遺伝子組み換えのものが まじっていることがあります。主体がとうもろこし 約60日以降出荷時約２１０日頃まで 抗生物質を使わないえさ。遺伝子組み換えのものが まじってることがあります。主体が大麦。 ≪12≫ 前回注文Ｎｏ.1 口福広場・野菜餃子 ④回目配送 品名 容量 会員 価格 原 材 料 口福広場・肉餃子 10個 249 美勢商事。具：キャベツ、白菜、玉葱、にら、しょうが、にんにく、豚肉、豚脂、オイスターソース、 馬鈴薯澱粉、ごま油、しょうゆ、発酵調味料、練りごま。 皮：国内産小麦粉、食塩 口福広場 野菜餃子 10個 229 美勢商事。具：野菜（キャベツ､ニラ､ニンニク）、豚脂、粒状植物蛋白、ばれいしょでん粉（遺伝子組 み替えでない）、砂糖､食塩､酵母エキス､胡椒､一味唐辛子。 皮：小麦粉、食塩 口福広場 にらまんじゅう 6個 520 美勢商事。具：海老、にら、長ねぎ、しょうが、鶏肉、砂糖、豚脂、澱粉、ごま油、食塩、ラード、酵 母エキス、重曹、胡椒。皮：国内産小麦粉、大豆粉、ラード、砂糖、食塩。 口福広場 豚まん ３個 697 美勢商事。国産小麦粉、砂糖、ラード、イースト、食塩、膨張剤。具：キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、 しょうが、豚肉、醤油、豚脂、砂糖、澱粉、ごま油、発酵調味料、胡椒、酵母エキス。 口福広場 鉄鍋餃子 6本 524 美勢商事。具：玉葱、しいたけ、ニラ、豚肉、馬鈴薯澱粉、ごま油、醤油、砂糖、食塩、胡椒。皮：国 内産小麦粉、酒精、食塩。 口福広場 鍋水餃子 10個 463 美勢商事。具：キャベツ、玉葱、にんにく、しょうが、豚肉、豚脂、粒状植物性たん白、澱粉、しょう ゆ、ごま油、食塩、砂糖、発酵調味料、胡椒。皮：国内産小麦粉、澱粉、ラード、食塩。スープ：ポー クエキス、チキンエキス、食塩、醤油、砂糖、酵母エキス、玉葱、胡椒、にんにく、青唐辛子。 499 美勢商事。具：野菜（竹の子、長葱、しょうが）、豚肉、ばれいしょでん粉（遺伝子組み替えでな い）、ズワイガニ、しょうゆ（大豆：遺伝子組み替えでない、小麦含む）、チキンエキス、ごま油、砂 糖、オイスターソース（大豆：遺伝子組み替えでない、小麦含む）、発酵調味料、ラード、食塩、こ しょう。 皮：小麦粉、食塩 口福広場 中華春巻 6本 ひとくち餃子 ３０個 597 美勢商事。具：白菜、キャベツ、玉葱、にんにく、しょうが、豚肉、鶏肉、豚脂、馬鈴薯澱粉、醤油、 ごま油、食塩、砂糖、発酵調味料、黒胡椒。皮：国内産小麦粉、食塩 牛乳グラタン 鶏＆トマト 200ｇ 541 秋川牧園。国産牛乳、マカロニ、玉ねぎ（国産）、小麦粉、トマトピューレ漬け、鶏肉（国産）、鶏が らスープ、バターオイル、ナチュラルチーズ、無塩バター、香辛料、食塩、白ワイン、コーングリッ ツ、酵母エキス。 牛乳グラタン 鶏＆ポテト 200ｇ 541 秋川牧園。国産牛乳、マカロニ、じゃがいも（国産）、たまねぎ（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、無 塩バター、ナチュラルチーズ、生クリーム、鶏がらスープ、香辛料、食塩、コーングリッツ、酵母エキ ス、菜種油。 ＯＧブルーベリー 500ｇ 2,211 有機ブルーベリー。 ＯＧブルーベリー 1ｋｇ 4,017 250ｇ 863 九曜紋。具： れんこん（熊本産）、じゃがいも（長崎産、遺伝子組み替えでない）、粗糖、醤油（小 麦、大豆を含む）、天塩 衣：パン粉（小麦・大豆を含む）、国内産小麦粉、鶏卵。 れんこんはさみ揚げ 180ｇ 757 九曜紋。蓮根､鶏肉､玉ねぎ、醤油､魚介エキス､砂糖､食塩､生姜パウダー、ニンニクパウダー、コショウ､ パン粉、国産小麦粉。 国産サバ味噌漬け ２切 490 旅順商事。さば（長崎産）、白みそ、砂糖、みりん風醸造調味料、食塩。 れんこんボール 注1）口福広場とひとくち餃子の豚肉について 国産の豚肉を使用していますが、仕入先が多岐に渡るため、肥育方法・餌・投薬等を調べるのが困難です。 注2）秋川牧園の鶏の餌について 遺伝子組み換えでない・PHFのとうもろこし（アメリカ産）、米糠・脱脂糠（国内産）、良質な魚粉などを与えています。 ≪13≫ 容器 包材 プラ 数少ない有機認証付きのビールです。 名称 容量 会員価格 備 考 容器 包材 350ｍｌ ６本 1,740 日本ビール醸造㈱。有機麦芽、有機ポップ。厳しい審査基準を持つ世界 の認証団体が認めた遺伝子組み替えをしていない有機麦芽と有機ホップ で作り上げ､ビール本来のおいしさを引き出しました。体に安心・安全 １ケース で､環境にもやさしい有機農法ビールです。 24本 ケースで注文すると１本分お得。 有機農法ビール （ミレー缶） 缶 6,670 ２Lにもなると運ぶのが大変ですよね。ご自宅までお届けで、少し楽かも。避難袋の中に 水の備蓄をお勧めします。 品 名 容量 備 考 会員価格 容器 包材 オーサワジャパン。ミネラルウオーター（鉱泉水・島根県産）、硬度40、pH8.2 2ℓ 223 1ℓ 161 クラスター値が小さい。 金城の華 プラ 1.25ℓ 271 オーサワジャパン。ミネラルウオーター（フランス・サンマルタンダバ）。中硬 500ml 144 賞味期限：１年 すっきりと爽やかな飲み口。 水。硬度132 pH7.65 サンブノワ（炭酸入り） クラスター値 クラスター値？ クラスター（ クラスター（cluster） cluster）とは集合体 とは集合体や 集合体や塊を指す言葉です 言葉です。 です。 同種の の原子や 同種 原子や分子が 分子が相互作用によって 相互作用によって数個 によって数個から 数個から数十個 から数十個、 数十個、あるいはそれ以上 あるいはそれ以上の 以上の数が結合した 結合した物体 した物体を 物体を指します。 します。 クラスター値 さいほど高 浸透圧を わたると言 われています。 クラスター 値が小さいほど 高い浸透圧 を持ち、体の隅々に行き渡わたると 言われています 。 保存版カタログ掲載の有機国産薄力粉長期欠品中のため、代替品を企画します。 会員価格 品 名 容量 備 考 容器 包材 オーガニック薄力粉 500ｇ プラ 444 ムソー。小麦（北米産） 保存版で企画していますスーパー洗浄12.5が終了。いままでスーパー洗浄をお使いになっていた方こちらを どうぞ。 品 名 容量 クリーンシュシュスプレー 500ｍｌ クリーンシュシュ詰替 1ℓ 会員価格 備 考 容器 包材 738 ケミコート。電解アルカリ水100％。PH12.5 923 レンジに飛び散った油・調味料がこびりつく前にシュッと 一吹きで汚れが浮き上がります。手も荒れず快適です。 プラ 原発事故から１年以上経ちました。まだまだ福島原発は予断をゆるさない状態です。埃についた放射能を埃 とともに防止できます。 容器 会員価格 品 名 容量 備 考 包材 ㈱環境科学研究センター。ポリプロピレン不織布他。使い切りタイプ。Ｎ99タ パンデミックガード レギュラー 30枚 4,878 イプ 紙 定価6300円のもの ※Ｎ９５とは・・米国 NIOSH（National Institute of Occupational Safety and Health）が定めた9種類の基準の中 で最も低いもので、「N」は耐油性が無いことを表し（Not resistant to oil）、「95」は試験粒子0.3μｍを 95% 以 上捕集できることを表している。 ≪１4≫ 鯖の缶詰はごはんのお供にもなりますし、酒のあてにもなります。震災前にとれた鯖を使っています。 品 名 容量 備 考 会員価格 鯖味噌煮缶 三陸産さば使用 190ｇ 245 伊藤食品。さば（震災前国内産）、ビートグラニュー糖、味噌、塩。 鯖水煮缶 三陸産さば使用 190ｇ 245 伊藤食品。さば（震災前国内産）、塩。 容器 包材 缶 国産菜種油は貴重ですがその花のはちみつもめずらしいと思います。数量限定品 品名 畑のスイーツ 菜の花のはちみつ 容量 会員 価格 備 考 容 器 北のなのはな会。 220ｇ 1,802 菜の花（北海道安平町産）からとった蜜 缶 中華料理のデザートに作られる冷たいお菓子といえば、杏仁豆腐が有名です。それには、杏仁粉（杏の種を粉にした 物）が使われており、あの香りと味が出てきます。市販のものには、杏仁粉を使わずに、杏仁豆腐として売っている物 もあります。本物で作る杏仁豆腐は格別です。 品 名 杏仁豆腐セット 杏仁粉 容量 会員価格 1式 748 40ｇ×2 696 備 考 容 器 杏仁粉（集昌股有限公司）天然杏仁粉、天然海草、天然油脂（原産国台湾）。 粉寒天（北原産業）：海草（チリ、モロッコ、インドネシア産）。無漂白・国内 プラ 加工。 杏仁豆腐の作り方はを知りたい方は、事務所にお問い合わせください。レシピを 差し上げます。 前回企画時コンスタントな注文をいただき、根強いファンができたようです。西表島より取り寄せたもずく。 つるっとした食感が、夏にぴったり。 品 名 西表島もずく 容量 400ｇ 会員価格 備 考 容 器 プラ 396 池井水産。もずく（沖縄県産）。 塩麹ブーム続いていますね。ブームも落ち着いていて、定期的な入荷になっているようです。 肉・魚・野菜・・・・色々使えてとても便利。特に肉には、威力を発揮するみたいです。 品 名 塩麹 容量 120ｇ 会員価格 備 考 520 ヤマト醤油味噌。米麹（国産）、塩、ホップ。 ≪15≫ 容 器 プラ 保存版カタログに掲載されている揚げを製造している久保食品は、お豆腐も作っています。そのなかでも夏限定製造の黒 豆おぼろ豆腐は、黒豆のうま味と食感のよさを楽しんでもらうことができます。酒のあてに、おかずの１品にぴったり。 豆腐は8月で企画終了。くみあげゆばは、9月より秋冬限定共同購入品の欄に移ります。 品 名 容量 会員価格 備 考 容器 包材 水、香川県産黒豆（香川黒1号）、天然水にがり（塩化マグネシウム）、米糠、圧搾 黒豆おぼろ豆腐 230ｇ 342 ごま油 くみあげゆば 220ｇ 399 ウム）、米糠。とろっとした食感と濃い豆乳の味がたまりません。 プラ 水、国産大豆（長野県産特別栽培大豆中心）、天然水にがり（塩化マグネシ 20年以上前から香北町で農薬化学肥料を使用しないで、ブルーベリーを育てており、2011年は、農地移動 のためお休みしていました。今年は、少しではありますが、やっとこちらにも入荷することできるようになり ました。限定数がなくなり次第終了します。 品 名 容量 ブルーベリージャム 大 ４８０ｇ 会員価格 備 考 容器 包材 1290 メリージェーンファーム。（香北町）ブルーベリー（自家製、農薬化学肥料不使 用）、粗糖。 瓶 賞味期限：未開封・冷暗所で１０ケ月、開封後冷蔵庫で2～３ケ月 ブルーベリージャム 小 ２３０ｇ 645 空き瓶：再利用しますので、きれいに洗って、事務所に返却してください。 かゆみ止めローション。虫さされのかゆみや乾燥のかゆみに。９月からは企画をお休みしますので、多めに注 文ください。 品名 ファーブルＥＸ 容量 ３０ｍｌ 会員価格 3,056 備 考 ライブコットン。コンフリー、どくだみ、アルニカ、ボタン、シナノキ、 ラベンダー、カンフル、メントール、グリチルリチン酸2K（甘草抽出）、 トウキンセンカ、水、エタノール、1.3ブチレングリコール（キャリーオーバー） 容器 包材 プラ いろいろなにおいが気になる季節。日本の伝統素材の「柿渋」で消臭。においをごまかす マスキングではなく、自然の化学反応により無臭化を実現します。来月より秋冬だけの共同購入品の欄に移ります。 品名 柿渋デオドラント スプレー 容量 2０0ｍｌ 会員価格 700 備 考 オーサワジャパン。柿タンニン、みょうばん（天然鉱石由来）、 精製水、エタノール。 容器 包材 プラ 腸内をきれいにすることで、健康・美容によいといわれている腸内洗浄（浣腸）を行うキットです。 品 名 容量 会員価格 備 考 容器 包材 初めての方にはこちらのセットを。本体とホース、エネマパイプが1個ずつ入ってい コロンキット ホースセット エネマパイプ カフェコロン １式 １式 ２本 １缶 ６缶 ３０缶 ローズウオータージェル 150ｇ 7,318 ます。シリコン製。 1,996 黄ばみ等が気になってきた時の取り換え用。ホースとエネマパイプ１個ずつ。シリコン製 1,663 黄ばみ等気になってきた時の取り換え用もしくは、複数人数用。シリコン製 249 1,497 ｺｰﾋｰ、オリゴ糖、乳酸菌生成エキス、食塩、海洋深層水、酵素。腸内洗浄剤、１缶が1回分 6,895 1,247 体に入れやすくするための専用ジェル。水、BG、ベタイン、ポリアクリル酸ナトリウム、カル ボマー、グリチルリチン酸2K、ローズ水、アラントイン、水酸化カリウム、セイヨウダイズエ キス、オトギリソウエキス、アロエバラエキス-1、フェノキシタノール。 ≪16≫ 紙+プラ 缶 紙+プラ 手作りウインナーを作りたい方に。ミンチ肉は、保存版3Pにのっています。自分で作った出来たては、なんといっても おいしいそうで、羊腸のみを取り寄せた方もおられるほどです。次回の企画は１２月頃を予定しています。 会員 容器 備 考 品 名 容量 包材 価格 ウインナー器具セット １セット １本 羊腸 2,009 ｳｲﾝﾅｰクラブ。口金と搾り袋のセット。 512 外国産の羊腸。冷凍できません。賞味期限：冷蔵で３０日 プラ ｳｲﾝﾅｰ用香辛料 １セット （塩15 ｇ、スパイ ス5ｇ） 塩、スパイス。肉1ｋｇにこの香辛料をすべて入れて、よく練って種の出来上 111 がりです。もちろん牛乳や卵、玉ねぎなどをいれても。 なかなか、有機の粉は見当たりません。こだわっても、特別栽培（減農薬）のものばかりです。この機会 に、有機の粉で、和菓子など作ってみてはどうでしょう。次の企画は冬頃の予定です。 品 名 国内産有機白玉粉 容量 110ｇ 国内産有機だんご粉 150ｇ 会員価格 容器 包材 備 考 388 火の国食品。国内産有機もち米 339 火の国食品。国内産有機もち米、国内産有機うるち米 天竺舎にももち米 の粉があるよ。 天竺舎のページも 有機きな粉 150ｇ 194 火の国食品。有機大豆 国内産有機もち粉 150ｇ 368 火の国食品。国内産有機もち米 国内産有機上新粉 150ｇ 292 火の国食品。国内産有機うるち米 本わらびもち粉 100ｇ 339 火の国食品。タピオカ澱粉、蓮根澱粉、本葛。有機ではありせん。 プラ 現代人の食生活で不足しているα－リノレン酸をしっかり取れる「えごま油」。 「えごま油」はアレルギー性過敏症や発ガン抑制への効能等が研究者より発表されており、医療機関では食事療法に活用される、健康 食生活のための油です。会員さんから取り寄せ希望が多い品です。 品名 えごま油 容量 180ｇ 会員 価格 921 備 考 太田油脂。えごま、ビタミンE。酸化しやすいので、箱にいれたまま保存ください。 容器 包材 瓶 甘酒のイメージは、寒いころや春ですが、マクロビオティック（玄米菜食）がはやっているのもあって、甘味料の代わり として甘酒を使用する方が増えています。仕入れ先も季節のものから通年のものに切り替えています。冷した甘酒もおい しいようですよ。 品名 容量 玄米甘酒 有機玄米使用 250ｇ 会員 価格 備 考 378 マルクラ。有機玄米 ≪17≫ 容器 包材 プラ 節電の夏といっても、冷房がきいていないというわけではないですよね。少し冷えも気になるかも。そんな時 に生姜の力を借りましょう。 品名 容量 20ｇ×5 生姜湯 会員 価格 備 考 容器 包材 273 ムソー。粗糖、生姜（国内産）、黒糖、甜菜糖、本葛、蓮根粉末（国内産 生姜紅茶濃い味 2.7ｇ ×20 チャイパック 3ｇ ×12 427 生姜ご飯の友 80ｇ 358 879 オーサワジャパン。発酵茶・生姜（国内産）。テトラﾃｨｰﾊﾟｯｸ。苦味が少なく、風味があ る。 第三世界ショップ。紅茶、生姜、シナモン、ナツメグ、レモングラス、クローブ、カルダ モン。チラシ有り オーサワジャパン。生姜・鰹節（国内産） 漬け材料：醤油、麦芽水飴、米酢、粗糖、 しょうゆもろみ、塩、鰹だし、昆布だし、みりん、梅酢。ご飯にまぜて、ご飯にのせて。 プラ 同じものでも県内の企業から仕入れることで、県内企業の応援になるということで企画しました。地産地消を めざします。前ページの海産加工品のページに移ります。 品 名 容量 会員 価格 備 考 早煮昆布 70ｇ 200 昆布（北海道棹前産）。 利尻昆布 50ｇ 378 昆布（北海道利尻産）。 100ｇ 海水、昆布（北海道道南昆布）。昆布に海水をつけて、塩をつくったも 495 の。塩の中に昆布のうまみが生きています。 容器 包材 プラ 昆布塩 夏に活躍しそうな食材をチョイスしました。 品 名 容量 会員 価格 備 考 全粒粉ひやむぎ 250g 230 オーサワジャパン。国内産小麦粉、塩（海の精）、ごま油。 田舎そば 250g 426 南部地粉（岩手県産）、塩（天塩）。 よもぎそば 250g 298 よもぎ粉（国内産）、食塩。 有機辛味もろ味 70ｇ オーサワの豆板醤 85ｇ 442 有機清酒、有機唐辛子。 オーサワジャパン。味噌（国内産）、唐辛子（国内産）、大豆（国内産）、 350 塩（天塩）、酒。暑い夏を香辛料で。砂糖不使用。 オーサワジャパン。そば粉（秋田岩手産）、 容器 包材 プラ オーサワジャパン。国内産小麦粉、そば粉（北海道）、 オーサワジャパン。有機米麹、有機醤油・ 海の精 柚子こしょう オーサワの具だくさん ちらし寿司の素 ヘルシーきのこカレー ヘルシー根菜カレー 85ｇ 150ｇ 210ｇ 210ｇ ヘルシーひよこ豆カレー 210ｇ 552 海の精。柚子（徳島産）、唐辛子（国内産）、 塩（海の精）。そうめんにいれてピリッとさわやか 404 オーサワジャパン。米酢（国内産）、特別栽培人参（国内産）、ひじき・たけのこ（国内 産）、有機ブルーアガベシロップ（メキシコ産）、米飴・かんぴょう・椎茸・油揚げ（国 内産）、醤油、メープルシュガー（カナダ産）、醗酵調味料、塩（海の精）、酵母エキス （国内産）、昆布粉末（国内産）。ちらし有り 319 オーサワジャパン。ローストオニオン・舞茸・ブナシメジ・平たけ・菜種油（国内産）、 トマトペースト、国内産小麦粉、香辛料、おろし生姜・おろしにんにく（国内産）、白菜 エキス、酵母エキス、食塩（海の精）、メープルシュガー、醤油。植物性原材料100％。 砂糖不使用。チラシ有り 310 オーサワジャパン。人参・ごぼう・れんこん・サツマイモ・ローストオニオン（国内 産）、醤油、菜種油、有機トマトペースト、馬鈴薯澱粉・りんごジュース・小麦粉（国内 産）、発酵調味料、メープルシュガー、おろしにんにく（国内産）、食塩（海の精）、味 噌、人参ペースト・昆布粉末（国内産）。植物性原材料100％。砂糖不使用。チラシ有り 319 オーサワジャパン。ローストオニオン（国内産）、ひよこ豆、人参（国内産）、 菜種油、トマトペースト、小麦粉、馬鈴薯澱粉・りんごジュース（国内産）、 メープルシュガー、酵母エキス、生姜・おろしにんにく（国内産）、醤油、白菜 エキス、食塩（海の精）。植物性原材料100％。砂糖不使用。チラシ有り ≪18≫ 瓶 プラ+紙 プラ タオルの町愛媛県今治市よりタオル残糸を仕入れ、織り上げました。地球にもやさしく、お肌にもやさしく、 見た目にもやさしく、やさしさをたくさん詰め込んだ手袋を1枚いちまい丁寧に仕上げています。 色が気になる方は、蒼空舎のホームページをご覧ください。http://aozora-sokusya.or.jp/ 検索はあおぞ ら蒼空舎で 品 名 容量 ねずみ やさしい手袋 空色 1双 緑・ピンク・ オレンジセット 3双 赤・黄・青 セット 緑・薄ピン ク・ 150 蒼空舎（春野町）、綿100％。カラー糸だけを使っています。 300 蒼空舎（春野町）、綿100％。 やさしい手袋混合・指なし・幼児用カラーの共通点は、カラー 300 糸と白糸を組み合わせて織り上げていますので、生地色は、霜 300 降りのような状態です。 プラ 300 指出しタイプの指の長さは、手の大きさ、指の長さにもよりま すが、第二関節が出る位です。 186 赤・空色 幼児用手袋 カラー 容器 包材 150 赤・黄・青 セット やさしい手袋 指出し混合 備 考 150 薄紅 やさしい 手袋混合 会員価格 2双 186 幼児タイプは、長さ14.5ｃｍ。幼稚園保育園児用。 黄・緑 中国産に最近はおされて、国産の線香花を作っている所は、全国で3ケ所。 とても貴重です。企画している花火は、大人でもたのしめる線香花火です。 品 名 容量 会員価格 備 考 柳 １０本 243 筒井時正玩具花火製造所（福岡県）。硝石、硫黄、松煙。 巧 １２本 970 筒井時正玩具花火製造所（福岡県）。硝石、硫黄、松煙。 手漉き和紙を使用 追加 注文 紙 ＋ プ ラ 国産線香花火 お盆の時期の必需品。天然クスノキ抽出液を主成分としていますので自然な樟のさわやかな香りがします。 品 名 くすのき線香 容量 70ｇ 会員価格 828 備 考 りねんしゃ。楠脳白精油、はちみつ、白樺粉末、タブ粉。 着色料、合成香料などの添加物は不使用です。 容器 包材 紙 安くなってます。在庫以上の注文があった場合は、抽選です。 品 名 生姜麺 各社共通掃除機用紙パック 容量 40ｇ×3 5枚 会員価格 備 考 317 坂利製麺所。国内産小麦粉、食塩 352 手延べならではの口当たりとコシ。豊かな生姜の味と香り。 220 イトウ。パルプ。 244 ≪１９≫ 容器 包材 プラ 容量 会員価格 １丁 142 そうめんつゆ ストレートタイプ 360ｍｌ 373 初月豆腐。国産丸大豆（非遺伝子組み換え）、天然にがり、一般 的な絹ごし用にがり。パック入り。消泡剤不使用。５月～９月ま で イゲタ。醤油（本醸造・淡口）、風味原料（鰹節・椎茸・昆 布）、砂糖、米発酵調味料（味の母）。 冷麦 220ｇ 188 桜井食品。国産小麦粉、食塩。 そうめん 220ｇ 189 桜井食品。国産小麦粉、食塩。 品 名 絹ごし豆腐 讃岐手延べそうめん 305ｇ 407 ① ② ③ 備 考 ④ 容器 包材 プラ 瓶 井筒屋。国内産小麦粉、食塩、ごま油。 自然伝麺 しょう ゆ冷麺 ２食 387 ごま冷 麺 ２食 387 倭そば古式冷やし麺 冷しラーメン ヘルシー 冷やし中華 しょうゆだれ ムソー。麺：国内産契約栽培小麦粉、食塩､貝カルシウム。 醤油冷麺スープ：醤油、有機玄米酢､三温糖、発酵調味料､ごま油、レモ ン果汁､香辛料､酵母エキス ごまだれ冷麺スープ：醤油、三温糖、水飴、発酵調味料、ごま、味噌、レ モン果汁、香辛料､ごま油酵母エキス 賞味期限：製造日より４５日 生めんタイプ 1食 190 金子製麺。麺：国内産小麦粉、乾燥卵白、かん水、天塩、甜菜糖、くちな し色素、打ち粉。スープ：とん骨、とりがら、椎茸、香味野菜（たまね ぎ・りんご・きゃべつ・にんにく・生姜）、酵母エキス、国産丸大豆醤 油、甜菜糖、うるめ節、かつお節、天日塩、昆布、みりん、胡麻油、菜種 油。生めんタイプ 123ｇ 136 桜井食品。麺：国内産小麦粉、馬鈴薯澱粉、食塩。添付調味料：醤油、砂 糖、醸造酢、食塩、ごま油、カツオエキス、酵母エキス、紅しょうが （しょうが、食塩、赤梅酢）、ごま、青さ、焼のり しょうゆ だれ 123ｇ 150 オーサワジャパン。麺：国内産小麦粉、馬鈴薯澱粉、食塩。スー プラ プ：醤油、メープルシュガー米酢、天日塩、胡麻油、椎茸エキ ス、昆布粉末、酵母エキス。ふりかけ：紅しょうが、食塩、赤梅 酢、胡麻、青さ、青のり。 ごま だれ 123ｇ 197 オーサワジャパン。麺：国内産小麦粉、馬鈴薯澱粉、食塩。スー プ：醤油、ゴマ、米酢、麦芽水飴、味噌、胡麻油、玉ねぎ、にん にく、生姜、香辛料、酵母エキス。 20ｇ 326 ムソー。国内産の天草を日光にさらして 仕上げたもの。漂白剤不使用。 １８０ｇ 420 ムソー。国内産の天草をところてんにしたもの を天然凍結・天然乾燥させたもの。 米粉のプリンミックス 80ｇ 179 桜井食品。粉末水あめ、国内産米粉、粉末寒天、 食塩。80ｃｃカップ4～5個分 バニラ 40ｇ 358 オーサワジャパン。有機コーンスターチ・有機 バニラビーンズ・塩。（外国産）。1袋4～5人分 チョコ 40ｇ レート 358 オーサワジャパン。有機コーンスターチ・有機ココアパウダー ・塩（外国産）。1袋4～5人分。 晒し天草 糸寒天 オーガニック プリンミック ス ところてん 固形 400ｇ 194 ムソー。天草（国内産）。 麺状になっていないものです。 ぶどうしぼり缶 190ｇ 146 創健社。国内産ぶどう。 国内産ぶどうを絞った100％のジュース。 濃縮還元ではありません。 缶 ももジュース 160ｇ 146 下郷農協。もも。果汁100％ 空気にふれず搾汁しているので、 酸化防止剤、砂糖など不使用。 土佐文旦ぶんぶん （文旦果汁飲料） 500ｍｌ 374 土佐文旦加工組合。文旦果汁（高知産）、 四万十川天然水（高知）果汁１５％。 ≪20≫ プラ 品 名 容量 会員価格 ① ② ③ 備 考 ④ みかんサイダー＋レモン 250ml 123 光食品。有機温州みかん、有機レモン、ぶどう糖液糖、炭酸。 簡単カフェパック 15ｇ×6 465 第三世界ショップ。コーヒー（ペルー・グアテマラ産）。 パックをつけておくだけで簡単アイスコーヒー。 無糖 1㍑ 585 ムソー。有機コーヒー（ペルー・コロンビア産※レインフォレストアライ アンス認証農園産ｺｰﾋｰ豆50％使用）。 微糖 1㍑ 585 ムソー。有機コーヒー（ペルー・コロンビア産 インフォレストアライア ンス認証農園産ｺｰﾋｰ豆50％使用）、有機アガベシロップ。 オーガニックティ加糖 1㍑ 528 コーヒーサイフォン。有機砂糖、有機紅茶。 オーガニックシロップ 15ｇ×8 179 さくら食品。有機栽培砂糖。ポーションタイプ。 みぞれ 150ｍｌ 310 ムソー。砂糖、有機レモン果汁。 いちご 150ｍｌ 358 ムソー。砂糖、濃縮いちご果汁、有機レモン果汁。 ぶどう 150ｍｌ 358 ﾑｿｰ。砂糖、有機濃縮ぶどう果汁。 小倉 100ｇ 126 こし 100ｇ 126 抹茶 100ｇ 126 16ｇ×13 262 サンコー。三温糖、生餡、麦芽糖水飴､寒天、蜂蜜､塩 有機りんご使用のゼリー ６０ｇ 115 オーサワジャパン。有機りんご（アメリカ産）、 寒天（外国産）。砂糖不使用。 有機りんごと人参使用ゼリー ６０ｇ 115 有機ぶどう使用ゼリー 60g 115 オーサワジャパン。有機りんご（アメリカ産）、 有機人参（ニュージーランド産）、 有機レモン（イタリア産）、寒天（外国産）。 砂糖不使用。 オーサワジャパン。有機ブドウ（アメリカ・トルコ産他）、寒天（南米・ 地中海沿岸・東アジア産他） ９５ｇ 142 高知県特産品販売。新高梨、グラニュー糖、レモン汁、寒天。 オーガニック アイスコー ヒー かき氷 シロップ 有機 水ようかん 容器 包材 缶 紙 プラ 瓶 遠藤製餡。有機砂糖､有機小豆､寒天、葛、食塩､抹茶。 あんこやさんが作ったJAS認定の水羊羹。 プラ 小粒水ようかん 新高梨ゼリー プラ ポンカンゼリー ９５ｇ 142 高知県特産品販売。ポンカン果汁、オレンジ、グラニュー糖、寒天、レモ ン汁。 文旦ゼリー ９５ｇ 142 高知県特産品販売。文旦果汁、文旦果実、グラニュー糖、寒天、レモン 汁。 生姜ゼリー ９５ｇ 142 高知県特産品販売。生姜汁、グラニュー糖、寒天、レモン汁。 山桃ゼリー ９５ｇ 142 高知県特産品販売。山桃果汁、山桃、グラニュー糖、寒天、レモン汁。 ※レインフォレストアライアンス認証農園産・・レインフォレスト・アライアンスは、アメリカのニューヨークに本部を置く世界的に活 動する団体です。地球環境保全に向けて、熱帯雨林を保護することを目的に1987年に設立された国際的な非営利環境保護団体です。 「レインフォレスト・アライアンス認証農園産コーヒー」は、環境面・経済面・社会面での厳しい基準をクリアしたコーヒー豆を栽培す る農家を支援し、森林保護を支えるコーヒーです。 ≪21≫ 品 名 容量 会員 価格 ① ② ③ 備 考 ④ 容器 包材 さわやかプチ クランベリーゼリー 22ｇ×8 323 第三世界ショップ。ビートグラニュー糖、クランベリー濃縮果汁、 寒天、こんにゃく粉、サンゴカルシウム。 果汁たっぷ りゼリー ぶどう 26ｇ×8 272 片山食品。ぶどう果汁・ビートグラニュー糖・寒天・こんにゃく・ サンゴカルシウム（国産）、水。果汁50％ りん ご 26ｇ×8 272 片山食品。りんご果汁・ビートグラニュー糖・寒天・こんにゃく・ サンゴカルシウム（国産）、水。果汁50％ みかん 26ｇ×8 272 片山食品。温州みかん果汁・ビートグラニュー糖・寒天・こんにゃ く・サンゴカルシウム（国産）、水。果汁50％ マンゴー ゼリー 22ｇ×8 267 片山食品。マンゴー果肉（インド産）、ビート糖（北海道産）、寒 天、こんにゃく、レモン果汁（イスラエル産）。 ゆずゼリー 22ｇ×8 267 片山食品。ビート糖（北海道産）、ゆず果汁（国内産）、寒天、こ んにゃく粉、サンゴカルシウム。ゆず果汁10％。プチｾﾞﾘｰ。 オーサワ 飲むこんにゃく 125ｇ 189 オーサワジャパン。有機りんご（ニュージーランド・トルコ産）、 レモン果汁（スペイン・アメリカ産）、こんにゃく粉（国内産） アンチモスキート 5ｍｌ 1,164 サノフロール。エッセンシャルオイル。 枕もとにテッシュにすこしたらしておいたり、アロマランプ やディフューザーを使って、部屋全体に。 ハーブガード （虫よけスプレー） 120ｃｃ 1,358 ㈱ヤムヤム。無農薬・無化学肥料シトネラ・リーチライム、 プラ エチルアルコール、植物性グリセリン、水。 110ｃｃ 1,507 ㈱ヤムヤム。ターメリックディストックウォーター、 リーチライムディストリックウォーター、 ガランガディストリックウォーター、みょうばん、 塩。 30巻 801 りんねしゃ。除虫草、除虫菊、タブ粉、木粉、でんぷん。 1巻6時間 蚊は死にはしない。寄ってこない程度の効果。 756 りんねしゃ。除虫草、除虫菊 タブ粉、木粉、でんぷん。 １巻４時間半 蚊は死なないかもしれないが、ぽとりと落ちる。菊花線香よ り効果が高い。 ハーブデュオ プラ 瓶 瓶 菊花線香（蚊取線香） 菊花線香もね 20巻 紙 うる月桃香蚊よけ ２０巻き 1,456 日本月桃㈱。月もも葉の粉末を主原料で作っています。月桃 香、天然香木、ユーカリ､チョウジ､月桃精油、シークワー サー精油。効果が一番弱い。 日本月桃㈱。うる月桃香蚊よけ専用香炉。ブルーのガラス製 で素敵。 うる月桃香蚊よけ 専用ガラス香炉 3,675 ≪22≫ 「いかすみ風 いかすみ風パスタソース」 パスタソース」 オーサワジャパン 」 オーサワジャパン いかすみは、入っていません。口に運ぶと、ひじきのいい香りが広がります。 パスタは、 、佐竹製麺の生パスタを を使ってみました。もちもちの平たい麺に、たっぷりのソースがよくからん で、相性はばっちり！ぜひ、セットでの注文をおすすめします。 暑い季節 「ごはん、作る気がしないなー」というときなど、あるとうれしい、しかもヘルシー、さらに満足 感もあるレトルトです 「焼きコーフー」 きコーフー」 オーサワジャパン 」 オーサワジャパン 小麦粉から作られたグルテンを長時間蒸したものを一般的に「コーフー」と呼んでいますが、これは蒸 さずに低温でじっくり焼き上げて作られました。キメ細かなもちもちの食感が楽しめます。 好きな味付けをした漬け汁で戻し、焼いたり揚げたりすると代用肉料理の出来上がり。煮崩れしにくいの で、カレー・シチュー・おでんなどの煮込み料理の具としてもOK.。いろいろお試しください。 とにかく味がしみ込みやすいので、味付けが大切だと思いました。 品 名 オーサワの いかすみ風パスタソース オーサワの 焼きコーフー 容量 180g 2枚 入り 会員価格 347 245 ① ② ③ 備 考 ④ オーサワジャパン。ひじき・エリンギ（国内産）、特別栽培玉ねぎ （国内産）、醤油、黒胡麻ペースト（ミャンマー・南米産他）、小 麦粉（国内産）、味噌、有機トマトペースト（アメリカ産）、オ リーブ油（イタリア産）、食塩（海の精）、酵母エキス、ごま油、 赤ワイン、野菜エキス、おろしにんにく・昆布粉末（国内産）、白 こしょう（マレーシア産他）、ローリエ（トルコ産） オーサワジャパン。小麦たんぱく（北海道産）、有機小 麦全粒粉（北海道産）、小麦粉（北海道産）。 ≪23≫ 容器 包材 プラ 保存版カタログ情報 ８月のお得なもの（提出用紙の 安 マーク） 掲載ページと品名 ≪9～10≫焼のり おすすめ 写真 通常会員価格 値引後会員価格 三陸水産の焼の りセール。賞味 期限が9/3、 9/17のものがあ ります。お早め にお召し上がり ください。 ¥436 ¥380 ≪9～10≫お徳用焼のり ≪20～21≫土佐ぽん酢しょうゆ 三陸水産の焼の りセール。賞味 期限が9/3、 9/17のものがあ ります。お早め にお召し上がり ください。 ケンショー。 さっぱりおい しい！夏にお すすめ★ ¥594 高知県産 ¥500 ¥559 ¥503 ≪25≫カレーの壷 ３種 ≪26≫オーサワ キムチの素 ≪26≫ココナッツミルク ≪30≫楽めん辛熟坦々麺 夏はスパイ シーに！野 菜・シーフー ド、チキンの 3種からお選 びください。 ¥563 夏はピリ辛★ 即席キムチや 炒め物など、 じゃんじゃん 使える万能調 味料！ ¥506 ¥385 カレーの壷と ココナッツミ ルクで、タイ カレーのでき あがり★ ¥347 ¥527 良質な原料の オリジナル無 添加スープで す。夏はつけ 麺でもいけま す★ ¥474 ¥502 ¥452 ≪39～40≫有機すっとゆずドリンク 1本 ≪43≫マヨネーズおかき ≪52≫柿渋デオソープ ≪52≫無添加ボディソープ 光食品。 夏はこれで、 すっとしま しょう★ 有精卵マヨネー ズのしっかり濃 い味、とまらな くなるおいし さ。ビールのお 供に、おやつに どうぞ★ ¥111 ¥108 ¥281 シャボン玉石け ん。香料無添 加。汗を洗い流 してスッキリ 今年の新共同購 入品です。お試 しあれ。 消臭効果のあ る柿タンニン 配合。たくさ ん汗をかく季 節、今こそ試 してみたい石 けん！ ¥253 ¥847 ¥762 容器 \906 詰替 \603 \815 \543 らいすフィナンシェ(サンコー)、オーサワの大豆マヨ(オーサワ) ◆オーサワの大豆ミート 6種 （オーサワ） ◆海の精 有機玄米三五八漬けの素 （海の精） 包材変更。チャック付きに変 わり、サイズも変わります。 原材料「有機米・米麹」の 産地変更。 旧）秋田 → 新）宮城 ゴーダチーズ（よつ葉乳業） \471 \475 ≪26≫ 新 （提出用紙の 提出用紙の マーク マーク。2012 マーク。2012年保存版 。2012年保存版カタログには 年保存版カタログには掲載 カタログには掲載されていません 掲載されていません。） されていません。） よつ葉乳業 ― 仕入先 追加注文 ○ おおむね在庫をおい ています。追加注文を頂い た週に配送できます。 保存版提出用掲載ページと共同購入品名 各マークの説明 高知県で生産 されたもの 高知県産 △ 説明 北海道産の良質な生乳を １００％使用したバター を、ホイップ製法でやわ らかく仕上げています。 すぐ取り寄せ可能です。 パンに手軽に使えます。 写真 木曜日午前中までに追加 注文を頂いたら、その翌週 に配送できます。 有機JAS認証 海外 有機 2P≪7≫パンにおいしいよつ葉バター 海外有機認証 生乳、塩 ― 原材料 容器包材 賞味期限・品質保持期限 容量 会員価格 在庫を置かない品で す。追加注文は、配送週の 2週間前まで可能です。 プラ 180日 100g よつ葉乳業 ― 道南伝統食品協同組合 △ 井利ファミリー ¥260 ― 2P≪7≫パンにおいしい発酵バター 2P≪9～10≫函館白口産・天然真昆布 3P≪11≫ﾓﾓやわらかｶﾂ用 北海道産の良質な生 乳を１００％使用し た発酵バターを、ホ イップ製法でやわら かく仕上げていま す。パンに手軽に使 えます。 2年生の天然物。1 年物と比べて昆布 に厚みがあり品質 がよく、失敗せず に極上のだしが取 れます。だしは2回 とれます。 ももなのにやわら かくおいしいカツ 用です 生乳、塩 昆布（北海道函館産） プラ 180日 100g ¥289 道南伝統食品協同組合 △ プラ 豚の育て方については、保存版カタロ グ≪11≫をご覧ください。 1年 180g ¥905 ヤマヒサ △ プラ 200g 道南伝統食品協同組合 ２ケ月 ¥586 △ 2P≪9～10≫太白おぼろ昆布 4P≪17≫減塩醤油 5P《23〰24》根昆布入り昆布粉末 中心の上質部分だ けを薄く丹念に手 漉きしたもので す。絹のような薄 さで、上品な甘 味。 塩分制限を指示さ れている方に向い ています。 仕込み容器：杉の 樽。 塩分濃度：塩分 50％以下。 大豆（国内産丸大豆）、小麦（国内 産）、食塩、アルコール あらゆる料理の隠 し味として使う と、コクと深みが プラス！！ 真昆布（北海度産）、米酢 プラ １５ｇ マルアイ ８ケ月 ¥377 △ 瓶 2年 500ｍｌ 第3世界ショップ ¥803 ― 真昆布（北海度産） プラ 50ｇ 川久保製粉 １年 ¥471 ○ 5P≪26≫麹屋甚平 熟成ぬか床 5P≪27≫マリオさんのペッパー 6P《28》愛媛県産小麦粉・中力粉 黒ホール・黒粗挽き 独自の方法により 発酵熟成している ため、失敗なく美 味しいぬか漬けが できます。冷蔵庫 でも利用しやすい ミニ容器入りで す。 黒胡椒は有機JAS認 証を取得。すっと鼻 に抜けるような香 り、ピリっと爽やか で野生的な辛味が特 徴です。日常の料理 を一層美味しく引き 立てます。 愛媛県産100%、 品種はチクゴイズ ミ、タンパク含有 8%の中力粉です。 米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産）有機黒胡椒（スリランカ産） プラ 1.2kg 1年 ¥662 プラ 小麦粉（愛媛県産、チクゴイズミ） 2年 プラ １年 ¥349 1kg \271・5kg \1,235 30g ≪25≫ 新 （提出用紙の マーク。2012 提出用紙の マーク マーク。2012年保存版 。2012年保存版カタログには 年保存版カタログには掲載 カタログには掲載されていません 掲載されていません。） されていません。） 川久保製粉 ○ ムソー 千葉産直サービス △ ○ 6P《28》愛媛県産小麦粉・全粒粉 6P≪28≫北海道産そば粉 7P≪32≫ブツとろイワシ味付 東日本産業のもの と比べて、ふすま が細かく製粉され ています。 100%北海道産のそ ばを使用。5割減の田 んぼの後に、農薬・ 化学肥料不使用で栽 培しています。お料 理、お菓子作りにど うぞ。 銚子港で水揚げされる旬 の良質なマイワシ、喜界 島産きび糖、国産丸大豆 醤油だけで、骨まで軟ら かく煮込んでいます。食 べやすい一口サイズに カットしてあります。 小麦粉（愛媛県産、チクゴイズミ） そば（北海道産） いわし(国内産)、砂糖、醤油 プラ 6か月 プラ ５ヵ月 1kg \394・5kg \1,850 200g 第3世界ショップ 光食品 ― ¥423 缶 190ｇ サンコー ○ 8P≪38≫緑茶入りレモングラスティー 8P≪39～40≫オーガニックジンジャーエール ３年 ¥378 ― 9P≪43～44≫ごぼうあられ 愛媛県と北海道のもち米 に、宮崎県の乾燥ごぼう を練り込んで、こんがり と焼き上げたあられで す。さっぱり塩味で、ご ぼうの香りが楽しめま す。 原材料はいずれも農 薬・化学肥料に頼ら ず育てられたもの。 爽やかで飲みやすい お茶です。便利な ティーバッグで、お 湯出し・水出しOK。 有機ＪＡＳ認定ジン ジャーエール。生姜 などの成分が沈殿し ているので、開缶時 は缶をおだやかに３ ～４回反転させてく ださい。 レモングラス（スリランカ産） 緑茶（山口県産） 有機砂糖、有機りんご果汁、有機生姜、有 もち米(国産)、米油、パーム油、乾燥ごぼ 機レモン果汁、有機すだち果汁 う、食塩、昆布エキス粉末、かつお節粉末 プラ 1年 20g(２ｇ×10包) サンコー 缶 ¥427 1年 1本 250ml \137・ケース30本 \3,973 サンコー ― プラ 9P≪44≫ 国産五穀米パフ・梅風味 9P≪45～46≫ 松の実 発芽玄米・黒米・も ち麦・小豆・とうも ろこしの五穀に和歌 山県産梅干し果肉を 加えた口どけの良い パフです。お湯をか けても頂けます。 多めの油で揚げ焼き し、塩で味付けして います。炒め物・揚 げ物・煮物・サラダ にと大活躍。ナッツ 類はミネラル補給に おすすめです。 5カ月 30ｇ むそう商事 ¥281 プラ ９Ｐ≪46≫ナチュラルトレイルバー アップルシナモン デーツ、オーツ麦、乾燥リンゴ、アーモン ド、リンゴ濃縮果汁、ひまわり油、シナモ ン、塩 3カ月 18ｇ ¥194 むそう商事 △ ¥243 △ デーツやオーツ麦がぎっ しり詰まったソフトでフ ルーティなﾊﾞｰです。 アップルにシナモンスパ イスが個性的。 発芽玄米(国産)、乾燥梅干果肉、 黒米(静岡産)、もち麦(国産)、煎り小豆(北 松の実(中国産)、食塩、植物油脂 海道産)、乾燥とうもろこし(北海道産) プラ 40ｇ むそう商事 ― ４カ月 △ プラ 1年 50g むそう商事 △ ¥310 ９Ｐ≪46≫ナチュラルトレイルバー チェリーバニラ ９Ｐ≪46≫ナチュラルトレイルバー ブルーベリーアーモンド ９Ｐ≪46≫ナチュラルトレイルバー チョコレートココナッツ デーツやオーツ麦がぎっ しり詰まったソフトでフ ルーティなﾊﾞｰです。さ わやかな酸味とほのかに 香るバニラ風味が絶妙で す。 デーツやオーツ麦がぎっ しり詰まったソフトでフ ルーティなﾊﾞｰです。甘 酸っぱいブルーベリーが 丸ごと。クラッシュアー モンドの香ばしさがﾐｯｸ ｽ。 デーツやオーツ麦がぎっ しり詰まったソフトでフ ルーティなﾊﾞｰです。人 気のチョコ風味にココ ナッツの独自の甘みと食 感。 デーツ、オーツ麦、ブルーベリー、アーモ デーツ、オーツ麦、チェリー、アーモンド、ひ ンド、ブルーベリー濃縮果汁、リンゴ粉 まわり油、バニラ香料、塩 デーツ、ココナッツ、オーツ麦、カカオマス、 アーモンド、塩 末、ひまわり油、塩 プラ 50g 1年 プラ ¥310 1年 50g プラ ¥310 ≪26≫ 50g 1年 ¥310 新 （提出用紙の マーク。2012 提出用紙の マーク マーク。2012年保存版 。2012年保存版カタログには 年保存版カタログには掲載 カタログには掲載されていません 掲載されていません。） されていません。） むそう商事 第3世界ショップ 三栄 △ ― △ ９Ｐ≪46≫ナチュラルトレイルバー チョコレートピーナツバター 9P≪46≫カシューナッツ カレー味 ９Ｐ≪46～47≫あたりめ デーツやオーツ麦が ぎっしり詰まったソ フトでフルーティな ﾊﾞｰです。チョコ風味 にピーナッツを加え た濃厚な味わい。 カレーの壷でおなじ みのスリランカのマ リオさんから届くカ シューナッツ、スパ イス原料を使用。使 われているスパイス は16種類！ 北海道産するめいかを遠 赤外線で焼き上げていま す。噛めば噛むほど旨味 が出てきます。 デーツ、オーツ麦、ピーナッツ、カカ オマス、塩 カシューナッツ（スリランカ産）、国内産小麦粉、砂糖、コー ンスターチ、塩、菜種油、ターメリック（スリランカ産）、カ レー粉（スリランカ産） プラ 1年 50g 三栄 プラ 180日 60ｇ ¥310 ¥427 三浦製菓 △ △ いか（北海道産） プラ 120日 38g オーサワジャパン － ¥283 ９Ｐ≪46～47≫あたりめロール 9P≪48≫ギザギザポテト 9P≪49≫蓮根生姜飴 北海道産真いかを遠 赤外線で焼き上げ、 食べやすいようロー ラーをかけ、ふんわ りと仕上げていま す。 ギザギザのチップスにし て、あっさり塩味に仕上 がっています。 じゃがいも（国内産有機）、菜種油（外国産菜 もち米飴、麦芽水飴、蓮根粉末（熊本 種使用）、塩。 産）、生姜粉末（国内産）、麦炒り粉 いか（北海道産） プラ 40g シャボン玉石けん 昔ながらの麦芽製法で糖 化したもち米飴に、蓮根 と生姜を練り込んだ飴で す。 のどを痛めやすいこの時 期に、のど飴としてぴっ たり。 120日 ¥283 プラ 4ケ月 60ｇ シャボン玉石けん ¥175 プラ 1年 100ｇ ¥260 シャボン玉石けん △ △ 10P≪53≫無添加フェイシャルソープ 10P≪53≫無添加ボディソープ 10P≪53≫無添加せっけんシャンプー △ 香料無添加なの で、香りが苦手 な方にはお薦め です 香料無添加なの で、香りが苦手 な方にはお薦め です 香料無添加なの で、香りが苦手 な方にはお薦め です 水、カリ石鹸素地 オリーブオイル使 水、カリ石鹸素地 グレープシードオイル使用 水、カリ石鹸素地 椿オイル使用 用 プラ ３年 容器 200ｍｌ \1,247 ・ 詰替 180ｍｌ \1,040 シャボン玉石けん △ 10P≪53≫無添加せっけんｼｬﾝﾌﾟｰ専用ﾘﾝｽ プラ ３年 りんねしゃ △ 12Ｐ≪58≫菊花の防虫スプレー 精製水、薄荷脳、ヤシ油由来乳化剤、 水、グリセリン、クエン酸、エタノール、 ジョチュウギクエキス、ヒノキチオー クエン酸ナトリウム、キサンタンガム ル プラ ３年 容器 520ｍｌ \989 ・ 詰替 420ｍｌ \708 ３年 容器 520ｍｌ \906 ・ 詰替 420ｍｌ \603 容器 520ｍｌ \989 ・ 詰替 420ｍｌ \708 りんねしゃ自社農場 で栽培した中国産と 北海道産の除虫菊 に、北海道産の和種 はっかを配合。天然 由来成分だけを使っ ています。 香料無添加なの で、香りが苦手 な方にはお薦め です プラ プラ 180ml ¥1,120 ≪27≫