アジア近隣5カ国における牛乳乳製品の輸入動向等について

アジア近隣５カ国における牛乳乳製品の輸入動向
資料５－２
 各国とも輸入額全体に占める脱脂粉乳及び全脂粉乳の割合が高い。
 高付加価値商品の販売が見込めるチーズ、育児用粉乳等についても各国で一定の割合を輸入。
 中国の輸入市場は規模が大きく、最近伸びているが割合の小さいLL牛乳（2.6%）市場でも149百万ド
ル（164億円市場：1ドル＝110円換算）となっている。 （注：日本の牛乳・乳製品の最大輸出額は160億円(2010年））
輸入額の品目別構成比の推移
輸入額の比較
単位：百万ドル
中国
$896M
$562M 10%
6%
$548M
6%
$1,502M
16%
$5,644M
62%
中国
LL牛乳
生クリーム
育児用粉乳
ヨーグルト
アイスクリーム
香港
100%
台湾
80%
80%
タイ
60%
60%
シンガポール
40%
40%
20%
20%
0%
0%
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
(注：LL牛乳、生クリーム、脱脂粉乳、全脂粉乳、育児用粉乳、
ヨーグルト、バター、チーズ、アイスクリームの輸入額の合計。)
2009
2010
台湾
2011
2012
2013
2009
タイ
100%
80%
80%
80%
60%
60%
60%
40%
40%
40%
20%
20%
20%
2011
2012
2013
2010
2011
2012
2013
0%
0%
2010
香港
シンガポール
100%
2009
全脂粉乳
チーズ
100%
100%
0%
脱脂粉乳
バター
2009
2010
2011
2012
2013
2009
2010
2011
2012
2013
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
1
乳製品の国際価格の推移
 乳製品の国際価格は、世界全体の需要や天候等により、大きく変動。
 2007～2008年は、豪州における干ばつ等により、国際価格が高騰したが収束。
 2012～2014年初頭にかけて、世界的な需要増加に伴い、国際価格は上昇傾向にあったが、
直近半年程度は中国の需要減少やロシア連邦の対欧州制裁措置等により、下落傾向。
USD/トン
バター
15,000
USD/トン
8,000
13,000
7,000
11,000
6,000
欧州
9,000
7,000
オセアニア
5,000
日本（参考・大口需要者価格）
4,000
5,000
3,000
3,000
2,000
1,000
1,000
欧州
脱脂粉乳
オセアニア
日本（参考・大口需要者価格）
(年月)
(年月)
USD/トン
11,000
全粉乳
USD/トン
6,000
チェダーチーズ
円 注3)4)
350
300
9,000
5,000
7,000
欧州
5,000
日本（参考・大口需要者価格）
オセアニア
250
200
4,000
3,000
3,000
2,000
1,000
(年月)
150
オセアニア（左軸）
100
(参考)国産プロセスチーズ
小売価格（右軸）
50
0
(年月)
資料）USDA 「International Dairy Market News」、牛乳乳製品課調べ、総務省「小売物価統計」
注1）欧州及びオセアニアは西ﾖｰﾛｯﾊﾟ又はｵｾｱﾆｱ積出港のFOB価格で、いずれも当該月の高値と安値の単純平均。
2）日本のバター、脱脂粉乳及び全粉乳は、大口需要者向け価格(税抜)を、貿易統計にて公表されている外国為替相場を用いてドル換算したもの。
3）小売物価統計の国産プロセスチーズは、東京都区部価格。2005年４月まではスライス１袋(10枚190㌘)、 同年５月からスライス１袋（10枚180㌘）、2008年３月から
スライス１袋（8枚144㌘）、2014年２月からスライス100㌘（7枚126㌘または8枚144㌘）へ変更。
4)2014年２月以降の国産プロセスチーズ小売価格が大きく低下しているのは、3)の通り調査方法の変更に伴うものである。
5)2013年以降、日本の大口価格が低下しているように見えるが、円安の進行(2013.1月 89円⇒ 同年12月 105円）によるものであり、実際価格（円ベース）はやや上昇している。
2
○　中国編
①　飼養頭数等の推移
酪農家戸数
千戸
220
215
乳牛頭数
214
212
14,201
210
14,402 14,400
１頭当たり乳量
千頭
15,000
kg
3,000
14,500
2,900
14,000
2,800
13,500
205
200
200
12,335
195
200
12,607
190
2008
2009
2010
2011
2012
資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」
66
2,883
頭
80
70
60
2,791
50
2,600
2,600
12,500
72
60
2,700
13,000
72
2,518
40
2,539
30
12,000
2,500
20
11,500
2,400
10
11,000
2,300
2008
年
2009
2010
2011
2012
0
年
資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」から試算
②　生産量の推移
【牛乳等の生産量】
生乳生産量
千㌧
38,000
36,560
36,500
36,000
13,240
2009
35,756
35,558
12,658
2008
37,500
37,000
飲用乳
年
37,440
14,856
2010
35,188
35,500
16,684
2011
35,000
34,500
21,466
2012
34,000
2008
2009
2010
2011
資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」
2012
年
0
5,000
10,000 15,000 20,000 25,000
千㌧
資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」
中国
【乳製品の生産量】
千㌧
1,400
全粉乳
1,200
1,200
1,000
チーズ
脱脂粉乳
1,099
1,045
1,000
977
バター
800
600
400
200
37 15 0
35 15 54
50 17 55
59 20 34
55 30 21
2008
2009
2010
2011
2012
0
資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」
3
年
20
20
20
20
20
20
20
③　輸出入量の推移
【輸入量】
千㌧
800
はっ酵乳
飲用乳
直消用クリーム
脱脂粉乳
チーズ
全粉乳
バター
20
20
20
20
20
700
600
406
500
400
320
326
300
168
176
200
70
55
0
14
14
2008
100
0
70
7
28
17
2009
89
9
23
23
130
30
36
29
80
48
39
2010
2011
2012
年
資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」
千㌧
45
【輸出量】
直消用クリーム
はっ酵乳
バター
全粉乳
飲用乳
40
35
30
25
25
27
9
9
3
1
2011
3
0
2012
20
20
22
15
10
10
5
3
3
1
2010
2
0
2009
0
2008
年
資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」
⑤　人口の推移
④　消費量の推移
１人当たり消費量
kg
18
飲用乳(左軸)
バター(右軸)
チーズ(右軸)
16
14
16
11
1,350
3 1,350
1,346
2 1,345
12
12
百万人
3 1,355
11
2 1,340
1,340
1,335
1 1,335
10
1 1,330
8
2008
2009
資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」
2010
2011
0.1 0
1,325
2012
2008
2009
年 資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」
4
2010
2011
2012
年
⑦　乳製品価格の推移
⑥　乳価の推移
㌦/100kg
70
60
50
37
40
57
54
49
㌦/㌧
4,800
4,600
4,400
4,200
4,000
3,800
3,600
3,400
3,200
3,000
43
30
20
10
0
2008
2009
2010
2011
2012
資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」
4,642
4,438
4316
4,245
3,884
4099
4487
4280
4138
3,953
バター
全粉乳
脱脂粉乳
3,453
2008
年
4,285
2009
2010
2011
2012
年
資料：ＩＤＦ「世界の酪農情勢」
⑧　品目別の輸入先の割合、平均単価、国別輸入額の推移
（ア）　ＬＬ牛乳
輸入量 （単位：㌧）
㌦/㌧
Germany
New Zealand
18,439
3,686 12.8%
2.6%
15,413
67,032
10.7% 計：
143,497 46.7%
16,917
11.8%
22,010
15.3%
平均単価
2,500
2,000
Australia
France
United
States
others
1,500
Japan
World
1,000
500
Germany
Australia
United States
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040120
2009
2010
New Zealand
France
others
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
万㌦
Germany
New Zealand
Australia
France
6,000
United States
others
4,000
World
8,000
百万㌦
200
6,171 149
24
6
7
2009
2010
2013
年
輸入額
68
2,000
2012
150
100
2,543
2,158
1,934
1,588
0
2011
5
50
497
2012
2013
年
0
（イ）　生クリーム
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
282
2011年データ
2012年以降輸入実績なし
2.7%
423
4.0%
2,438
23.2%
平均単価
3,500
New Zealand 3,000
France
2,500
Germany
2,000
計： 10,504
1,500
United
Kingdom
Austria
7,300
69.5%
New Zealand
Germany
Austria
others
1,000
500
others
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040130
万㌦
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
2013
年
百万㌦
輸入額
2,500
40
32
2,000
20
1,500
1,000
France
United Kingdom
World
13
30
New Zealand
France
Germany
United Kingdom
Austria
others
20
World
500
10
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
0
（ウ）　脱脂粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
6,960
22,005
3.0%
9.4%
13,198
5.6%
15,610
6.6% 計：235,019 123,919
52.7%
53,327
22.7%
New Zealand
4,000
United
States
Germany
3,000
Australia
2,000
France
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040210
万㌦
40,000
New Zealand
Germany
France
others
1,000
others
60,000
平均単価
5,000
United States
Australia
World
0
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
百万㌦
輸入額
New Zealand
Germany
France
World
United States
Australia
others
156
1,500
51,174
959
456
20,000
2013
年
555
274
1,000
21,244
500
6,270
5,662
8,765
2,734
0
0
2009
2010
2011
6
2012
2013
年
（エ）　全脂粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
平均単価
6,000
5,000
21,448
14,831 3.6%
2.5%
New Zealand 4,000
Australia
3,000
others
計： 617,798
2,000
561,624
93.9%
New Zealand
Australia
1,000
others
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040221
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
Australia
150,000
others
235,084
2,000
1,356
1,178
1,104
World
100,000
3,000
2,615
New Zealand
200,000
2013
年
百万㌦
輸入額
万㌦
250,000
2012
1,000
421
50,000
10,378
6,829
0
2009
2010
2011
2012
0
年
2013
（オ）　育児用粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
平均単価
16,000
Netherlands 14,000
28,473
23.2%
25,164
20.5%
12,000
France
10,000
New Zealand
11,177
9.1%
計：122,793
15,678
12.8%
22,554
18.4%
6,000
Singapore
4,000
Denmark
19,747
16.1%
8,000
2,000 Netherlands
others
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード190110
万㌦
40,000
30,000
20,000
Netherlands
New Zealand
Denmark
World
605
France
Singapore
others
688
France
Denmark
Singapore
World
2009
2010
2011
New Zealand
others
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
百万㌦
輸入額
35,249 2,000
32,728
868
2013
年
1,049
1,478
26,002
23,605
21,054
1,500
1,000
9,157
10,000
500
0
0
2009
2010
2011
7
2012
2013
年
（カ）　ヨーグルト
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
Spain
905
26.3%
10,000
Germany
1,063
30.8%
8,000
Switzerland
6,000
計： 3,447
288
8.4%
平均単価
12,000
Australia
520
301
8.7% 370 15.1%
10.7%
4,000
New Zealand
2,000 Spain
others
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040310
万㌦
Germany
New Zealand
Australia
World
2009
2010
Switzerland
others
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
百万㌦
輸入額
400
Spain
Switzerland
New Zealand
World
300
Germany
Australia
others
3
3
2009
2010
304
237
9
241
10
189
156
115
5
100
15
12
200
2013
年
5
0
2011
2012
年
2013
0
（キ）　バター
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）1,915
1,331
4.0%
1,777
5.4%
5.8%
New Zealand 7,000
6,000
5,000
Australia
4,000
計： 33,205
3,000
France
2,000
28,182
84.9%
others
万㌦
New Zealand
France
others
1,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040510
2009
2010
Australia
World
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
New Zealand
France
World
10,000
Australia
others
11,874
200
146
150
88
40
2013
年
百万㌦
輸入額
15,000
5,000
平均単価
8,000
102
100
58
50
8099111,015
0
2008
2009
2010
8
2011
2012
年
0
（ク）　チーズ
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
New Zealand
1,122
1,354
2.4% 3,648
2.9%
7.7%
平均単価
12,000
10,000
Australia
8,000
10,010
21.2%
United
States
France
20,015
計： 47,316 42.3%
6,000
4,000
Italy
11,167
23.6%
others
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード0406
万㌦
10,000
8,000
New Zealand
Australia
United States
France
Italy
others
2009
2010
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
9,288
2013
年
百万㌦
231
250
200
139
5,268
105
4,000
Australia
France
World
187
World
6,000
New Zealand
United States
Italy
others
2,000
150
4,300
70
100
2,212
1,086
953
2,000
0
2009
2010
2011
2012
50
年
2013
0
（ケ）　アイスクリーム
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
France
623
4.4% 1,142
1,401
8.1%
9.9%
Korea South 6,000
6,822
計： 14,094 48.4%
5,000
1,000
others
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード210500
万㌦
3,000
France
Korea South
Thailand
United States
New Zealand
others
World
2,000
Korea South
United States
World
4,000
United
3,000
States
New Zealand 2,000
2,523
17.9%
4,000
France
Thailand
New Zealand
others
7,000
Thailand
1,583
11.2%
平均単価
8,000
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
2012
54
43
2013
年
百万㌦
60
3,403
40
32
22
16
1,000
20
615
390 457
273
271
0
2009
2010
2011
9
2012
2013
年
0
10
○　香港編
①　生産量の推移
生乳生産量
千㌧
60
48
50
40
27
30
20
7
10
2
0
2011
2012
0
2008
2009
2010
2013
年
資料：香港統計年刊
②　品目別の輸入先の割合、平均単価、国別輸入額の推移
（ア）　ＬＬ牛乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
11,352
17.3%
2,669
4.1%
7,418
11.3%
24,276
37.0%
1,400
Australia
1,200
1,000
Thailand
800
計： 65,332
8,219
12.5%
China
平均単価
11,649
17.8%
Indonesia
600
New Zealand
400
China
Thailand
New Zealand
World
200
others
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040120
2009
2010
Australia
Indonesia
others
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
万㌦
2,500
2,000
China
Thailand
New Zealand
World
47
Australia
Indonesia
others
輸入額
2012
2013
年
百万㌦
75
69
80
1,946
59
55
1,601
1,578
60
1,500
40
948847
1,000
20
326
500
0
2009
2010
2011
11
2012
2013
年
0
（イ）　生クリーム
輸入量 （単位：㌧）
2011年データ
㌦/㌧
平均単価
3,500
2012年以降輸入実績なし
3,000
105
127 4.2%
5.1%
New Zealand
2,500
France
1,094
計： 2,491 43.9%
2,000
China
1,048
42.1%
Denmark
1,500
others
1,000
New Zealand
China
others
500
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040130
万㌦
France
Denmark
World
2009
2010
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
百万㌦
輸入額
400
8
7
6
New Zealand
China
others
World
5
300
2013
年
200
France
Denmark
others
6
4
100
2
0
2009
2010
2011
2012
2013
年
0
（ウ）　脱脂粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
平均単価
25,000
New Zealand
Australia
Philippines
New Zealand
432
4.8%
20,000
1,706
18.8%
473
5.2%
Taiwan
2,840
31.2%
15,000
Australia
計： 9,092
10,000
Germany
1,281
14.1%
2,360
26.0%
5,000
Philippines
others
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040210
万㌦
2,500
2,000
1,500
Taiwan
Germany
others
0
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
New Zealand
Australia
Philippines
Taiwan
Germany
others
26
27
2013
年
百万㌦
54
51
44
2012
60
1,559
40
1,105
1,000
500
918
546 1,052
20
252
0
2009
2010
2011
12
2012
2013
年
0
（エ）　全脂粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
平均単価
25,000
11,830
16.0%
3,952
5.3%
35,525
4,573
計： 74,094 47.9%
6.2%
5,307
7.2%
12,907
17.4%
Netherlands
New Zealand
Ireland
Australia
20,000
Netherlands
New Zealand 15,000
Ireland
Australia
10,000
Singapore
others
5,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040221
2009
2010
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
百万㌦
輸入額
万㌦
80,000
Netherlands
Australia
World
60,000
New Zealand
Singapore
2013
年
73,735
Ireland
others
1,500
1,174
939
1,000
635
40,000
440
325
20,000
500
11,818
10,792
0
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
（オ）　育児用粉乳
輸入量 （単位：㌧）
326
17.3%
102
5.4%
191
10.1%
511
27.1%
計： 1,883
㌦/㌧
Germany
20,000
United
States
Netherlands
15,000
Australia
10,000
New Zealand
262
13.9%
491
26.1%
600
0
2009
2010
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
Germany
Netherlands
New Zealand
World
United States
Australia
others
787
20
15
15
2
3
2010
2011
13
415
10
5
124
24
0
2009
25
20
331 334
1
2013
年
百万㌦
輸入額
400
200
United States
Australia
others
others
万㌦
800
Germany
Netherlands
New Zealand
5,000
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード190110
1,000
平均単価
2012
2013
年
0
（カ）　ヨーグルト
輸入量 （単位：㌧）
Taiwan
7,000
Australia
1,223
19.6%
1,953
31.2%
計： 6,255
5,000
4,000
United
3,000
Kingdom
Netherlands 2,000
1,083
17.3%
1,056
16.9%
1,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040310
Taiwan
China
Netherlands
World
万㌦
1,000
800
Australia
United Kingdom
others
平均単価
6,000
China
391
6.3% 549
8.8%
Taiwan
China
Netherlands
㌦/㌧
Australia
United Kingdom
others
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
18
2012
百万㌦
19
17
20
14
12
2013
年
15
649
600
478
10
400
290
232
120119
200
0
2009
2010
2011
2012
5
年
2013
0
（キ）　バター
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
412
4.3%
New Zealand 8,000
882
538 9.3%
5.7%
578
6.1%
7,000
Australia
6,000
4,008
42.3%
計： 9,483
3,065
32.3%
France
5,000
Denmark
4,000
Belgium
3,000
2,000
others
万㌦
2,000
1,500
New Zealand
France
Belgium
World
22
Australia
Denmark
others
New Zealand
France
Belgium
World
1,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040510
2,500
平均単価
9,000
2009
2010
Australia
Denmark
others
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
44
2012
百万㌦
46
39
35
2013
年
50
1,936
40
30
1,254
1,000
20
370
500
0
2009
2010
2011
14
2012
2013
373
10
年
0
（ク）　チーズ
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
Australia
2,049
14.8%
995
7.2%
1,241
9.0%
New Zealand
3,746
27.0%
3,306
23.9%
2,521
18.2%
10,000
8,000
United
States
France
計： 13,858
6,000
Italy
4,000
others
2,000
万㌦
Australia
United States
Italy
New Zealand
France
81
others
Australia
United States
Italy
others
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード0406
3,000
平均単価
12,000
2009
2010
New Zealand
France
World
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
94
88
2012
2013
年
百万㌦
91
100
2,277
68
2,000
80
1,654
1,627
1,483
1,150
875
1,000
60
40
20
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
0
（ケ）　アイスクリーム
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
519
2.7% 903
894 4.7%
4.7%
4,000
France
3,500
China
3,000
2,500
Korea South
計： 19,136
2,000
1,500
others
1,000
16,820
87.9%
万㌦
1,500
France
Korea South
World
500
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード210500
2,000
平均単価
4,500
France
China
Korea South
others
0
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
21
2012
23
22
2013
年
百万㌦
25
1,603
World
13
China
others
20
17
15
1,000
10
500
231 342
155
0
2009
2010
2011
15
2012
2013
5
年
0
16
○　台湾編
①　生産量の推移
生乳生産量
千㌧
360
351
348
350
336
340
330
322
316
320
310
300
290
2008
2009
2010
2011
2012
2013
年
資料：香港統計年刊
②　品目別の輸入先の割合、平均単価、国別輸入額の推移
（ア）　ＬＬ牛乳
輸入量 （単位：㌧）
Australia
593
4.0%
808
5.4%
1,372
9.2%
2,525
16.9%
計： 14,934
㌦/㌧
平均単価
2,500
United
2,000
States
New Zealand
1,500
6,092
40.8%
Argentina
1,000
Uruguay
500
3,544
23.7%
Australia
New Zealand
Uruguay
others
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040120
2009
2010
United States
Argentina
others
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
万㌦
1,000
800
Australia
New Zealand
Uruguay
World
輸入額
百万㌦
20
16
13
11
600
400
United States
Argentina
others
2013
年
696
15
12
435
10
6
239
200
5
101
52 60
0
2009
2010
2011
17
2012
2013
年
0
（イ）　生クリーム
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
平均単価
3,500
6
594
0.1%
8.6%
3,000
France
2,500
New Zealand 2,000
1,895
27.4%
計： 7,940
1,500
Germany
4,428
64.0%
1,000
others
France
New Zealand
Germany
others
World
500
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040130
万㌦
1500
France
Germany
World
New Zealand
others
2009
2010
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2013
年
百万㌦
輸入額
21
25
1,288
21
19
20
17
1000
11
15
453
10
500
5
159
0
1
2009
2010
2011
2012
年
2013
0
（ウ）　脱脂粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
New Zealand
502
1,100 2.3% 987
4.4%
4.9%
1,115
5.0%
4,316
19.4%
4,000
Australia
3,000
United
States
Belgium
計： 22,224
14,204
63.9%
2,000
France
1,000
others
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040210
万㌦
8,000
6,000
4,000
New Zealand
United States
France
World
45
Australia
Belgium
others
平均単価
5,000
New Zealand
Australia
United States
Belgium
France
World
others
0
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
80
2012
94
71
2013
年
百万㌦
100
6,169
80
60
60
1,762
2,000
40
423
416
210
401
0
2009
2010
2011
18
2012
2013
20
年
0
（エ）　全脂粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
平均単価
7,000
760
2,430
2.6%
8.4%
6,000
5,000
New Zealand
Australia
4,000
others
3,000
計： 30,397
New Zealand
2,000
25,754
89.0%
万㌦
World
0
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
108
others
150
10,769
86
World
67
2013
年
131
129
Australia
2012
百万㌦
輸入額
New Zealand
10,000
others
1,000
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040221
15,000
Australia
100
5,000
50
1,003463
0
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
（オ）　育児用粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
平均単価
18,000
Netherlands 16,000
2,062
24.2%
1,699
19.9%
14,000
France
12,000
10,000
Australia
993
11.6%
計： 8,538
1,108
13.0%
8,000
1,343
15.7%
Singapore
1,333
15.6%
6,000
New Zealand
4,000
2,000 Netherlands
others
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード190110
万㌦
3,000
2,000
Netherlands
Australia
New Zealand
World
53
France
Singapore
others
0
France
New Zealand
Singapore
World
2009
2010
Australia
others
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
百万㌦
輸入額
86
70
58
2013
年
55
100
2,423
1,470
1,454
1,1111,083
1,097
1,000
80
60
40
20
0
2009
2010
2011
19
2012
2013
年
0
（カ）　ヨーグルト
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
United
States
Germany
12 4
13
2.6%0.9%
2.8%
73
15.8%
200
43.3%
計： 462
160
34.6%
平均単価
14,000
United States
Germany
12,000
Spain
Thailand
France
others
10,000
World
Spain
8,000
Thailand
6,000
4,000
France
2,000
others
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040310
万㌦
2009
2010
2011
60
United States
Spain
France
World
40
0
80
Germany
Thailand
others
2013
年
百万㌦
輸入額
100
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
1
2
77
1
1
1
1
30
1
17
20
1
0
2009
2010
2011
2012
4 5
年
2013
0
（キ）　バター
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
845
6.5%
1,079
8.3%
平均単価
7,000
779
6.0%
New Zealand 6,000
5,000
Australia
4,000
1,806
13.9%
計： 13,320
France
8,450
65.2%
3,000
Argentina
2,000
New Zealand
Australia
1,000
France
Argentina
others
World
others
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040510
万㌦
5,000
4,000
New Zealand
France
others
Australia
Argentina
World
50
0
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
2013
年
百万㌦
輸入額
80
66
51
3,296 57
60
3,000
40
2,000
23
20
701711
311474
1,000
0
2009
2010
2011
20
2012
2013
年
0
（ク）　チーズ
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
United
States
3,422
13.5%
2,962
11.7%
7,000
New Zealand
7,986
31.6%
6,000
5,000
4,000
Australia
計： 25,277
3,000
3,393
13.4%
Argentina
7,514
29.7%
2,000
1,000
others
万㌦
United States
Australia
others
New Zealand
Argentina
World
3,000
United States
New Zealand
Australia
Argentina
others
World
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード0406
4,000
平均単価
8,000
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
2013
年
百万㌦
輸入額
110
109
150
3,675
3,246 121
92
2,313
100
68
2,000
1,322
1,591
50
1,000
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
0
（ケ）　アイスクリーム
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
330
6.1%
378
7.0%
713
13.2%
France
563
10.4%
8,000
7,000
Thailand
2,505
計： 5,419 46.2%
5,000
Japan
4,000
3,000
2,000
Switzerland
1,000
others
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード210500
万㌦
1,000
France
Japan
Switzerland
World
15
Thailand
Korea South
World
6,000
Korea South
930
17.2%
1,500
France 平均単価
Japan
Switzerland
others
9,000
Thailand
Korea South
others
0
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
2013
年
百万㌦
輸入額
23
1,176
18
25
22
20
15
15
10
500
317 251198
108 130
0
2009
2010
2011
21
2012
2013
5
年
0
22
○　タイ編
①　生産量の推移
生乳生産量
千㌧
1,200
1,000
911
841
786
1,064
985
800
600
400
200
0
2008
2009
2010
2011
2012
2013
年
資料：FAO「FAOSTAT」
②　品目別の輸入先の割合、平均単価、国別輸入額の推移
（ア）　ＬＬ牛乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
平均単価
7,000
New Zealand
Australia
Japan
World
6,000
5
10.0%
16
32.0%
計：
New Zealand 5,000
Australia
50
4,000
3,000
29
58.0%
Japan
2,000
1,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040120
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
万㌦
4
3
2013
年
千㌦
3
New Zealand
Australia
Japan
2012
4
85
100
80
66
60
2
32
30
1
40
18
1
20
0
2009
2010
2011
23
2012
2013
年
0
（イ）　生クリーム
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
2011年データ
平均単価
4,500
2012年以降輸入実績なし
4,000
4
158
0.3%
11.2%
3,500
New Zealand
Australia
others
計： 1,407
3,000
2,500
2,000
1,500
1,000
1,245
88.5%
New Zealand
others
500
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040130
万㌦
Australia
World
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
百万㌦
輸入額
500
Australia
others
400
2013
年
5
4
New Zealand
World
4
2
300
200
3
2
1
100
1
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
0
（ウ）　脱脂粉乳
輸入量 （単位：㌧）
8,972
15.0%
5,972
10.0%
15,174
25.4%
計： 59,819
8,879
14.8%
9,049
15.1%
㌦/㌧
New
Zealand
United
States
Australia
4,000
3,500
3,000
Netherlands
2,500
Belgium
2,000
1,500
11,773
19.7%
others
15,000
New Zealand
Australia
Belgium
World
500
United States
Netherlands
others
United States
Netherlands
others
0
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
300
243
222
198
200
4,485
6,432
3,750
3,692
2,402
3,535
112
5,000
0
2009
2013
年
百万㌦
輸入額
188
10,000
New Zealand
Australia
Belgium
World
1,000
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040210
万㌦
平均単価
4,500
2010
2011
24
2012
2013
年
100
0
（エ）　全脂粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
平均単価
6,000
494
1.5%
2,987
9.3%
計： 32,233
New Zealand
5,000
Australia
4,000
others
3,000
2,000
28,752
89.2%
1,000
New Zealand
Australia
others
World
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040221
万㌦
2010
2011
輸入額
New Zealand
Australia
others
15,000
2009
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
150
12,100
105
10,000
2013
年
百万㌦
135
125
120
2012
100
54
5,000
50
1,206241
0
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
（オ）　育児用粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧） 188
396
2.1% 1.0%
Singapore
766
4.0%
2,950
10,000
Philippines
15.6%
計： 18,928
7,596
40.1%
8,000
Malaysia
6,000
New Zealand
7,032
37.2%
Netherlands
4,000
others
万㌦
6,000
Singapore
Malaysia
Netherlands
World
88
Philippines
New Zealand
others
98
Singapore
Malaysia
Netherlands
2,000
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード190110
8,000
平均単価
12,000
0
2009
2010
Philippines
New Zealand
others
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
百万㌦
輸入額
101
2013
年
115
5,895
150
122
100
3,847
4,000
1,039
861
375 185
2,000
0
2009
2010
2011
25
2012
2013
年
50
0
（カ）　ヨーグルト
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
Australia
20
3.7%
34
84 6.4%
15.7%
計： 534
Australia
France
others
14,000
Germany
12,000
France
237
44.4%
平均単価
Germany
Denmark
World
10,000
Denmark
8,000
others
6,000
4,000
159
29.8%
2,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040310
万㌦
2009
2010
2011
輸入額
150
Australia
France
others
100
2013
年
百万㌦
2
3
122
Germany
Denmark
World
2
1
2
1
1
50
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
1
43 45
0
1
5 14
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
0
（キ）　バター
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）42
平均単価
12,000
3.8% 12
20 1.1%
57
1.8%
5.2%
10,000
New Zealand
France
8,000
Denmark
393
35.9%
計： 1,094
6,000
Belgium
570
52.1%
Australia
4,000
others
New Zealand
Denmark
Australia
World
2,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040510
万㌦
300
200
New Zealand
Denmark
Australia
World
France
Belgium
others
2009
2010
France
Belgium
others
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
5
百万㌦
279
6
2013
年
8
243 6
6
4
4
3
100
48
26 22
0
2009
2010
2011
26
2012
2013
2
10
年
0
（ク）　チーズ
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
Australia
351
3.9%
444
4.9%
1,908
21.0%
2,882
31.8%
計： 9,068
1,038
11.4%
8,000
United
States
Germany
6,000
Belgium
4,000
others
2,445
27.0%
1,500
New Zealand
United States
Belgium
World
1,000
Australia
Germany
others
New Zealand
United States
Belgium
World
2,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード0406
万㌦
平均単価
10,000
New Zealand
2009
2010
Australia
Germany
others
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2013
年
百万㌦
輸入額
1,393
1,3441,29449
43
60
43
40
34
25
500
20
473
223
165
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
0
（ケ）　アイスクリーム
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
96
12.5%
51
6.7%
61
計： 765
8.0%
68
8.9%
128
16.7%
France
6,000
Indonesia
5,000
Korea South
361
47.2%
4,000
New Zealand
Switzerland
3,000
others
2,000
250
200
150
France
Korea South
Switzerland
World
3
France
Korea South
Switzerland
World
1,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード210500
万㌦
平均単価
7,000
Indonesia
New Zealand
others
2009
2010
Indonesia
New Zealand
others
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
百万㌦
輸入額
5
2013
年
5
6
217
4
4
3
100
28
50
21
0
2009
2010
2011
27
2012
2
46
27 30
2013
年
0
28
○　シンガポール編
○　品目別の輸入先の割合、平均単価、国別輸入額の推移
（ア）　ＬＬ牛乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
平均単価
2,500
Thailand
New Zealand
Germany
World
Thailand
7,156
3,697 10.1%
5.2%
26,154
4,843
37.1%
6.9%
計： 70,568
5,087
7.2%
2,000
Australia
New Zealand
Australia
Indonesia
others
1,500
Indonesia
Germany
1,000
others
500
23,631
33.5%
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040120
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
万㌦
4,000
3,000
2,000
Thailand
New Zealand
Germany
World
Australia
Indonesia
others
2012
輸入額
百万㌦
100
3,438
62
2013
年
77
70
80
2,156
53
60
38
40
535461 773
302
1,000
0
2009
2010
2011
29
2012
2013
20
年
0
（イ）　生クリーム
輸入量 （単位：㌧）
㌦/㌧
2011年データ
1,383
25.5%
10,000
United
Kingdom
Germany
計： 5,413
481
8.9%
1,116
524
20.6%
9.7% 627
11.6%
8,000
6,000
Australia
4,000
United States
2,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040130
万㌦
France
United Kingdom
Germany
Australia
United States
others
World
12,000
France
1,282
23.7%
平均単価
14,000
2012年以降輸入実績なし
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
百万㌦
輸入額
600
20
17
France
United Kingdom
Germany
Australia
United States
others
World
12
400
9
200
15
10
5
0
2009
2010
2013
年
2011
2012
年
2013
0
（ウ）　脱脂粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
1,870
3.4%
2,530
4.6%
7,505
13.7%
4,000
New Zealand
6,584
12.0%
計： 54,884
21,871
39.8%
3,500
Australia
3,000
Germany
2,500
United States
2,000
1,500
Netherlands
14,524
26.5%
万㌦
8,000
New Zealand
Germany
Netherlands
World
6,000
119
Australia
United States
others
New Zealand
Germany
Netherlands
World
1,000
others
500
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040210
10,000
平均単価
4,500
0
2009
2010
206
9,090
189
218
2,000
0
30
2013
年
2012
250
200
5,792
2011
2012
百万㌦
輸入額
186
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
4,000
2009
Australia
United States
others
150
100
2,904
2,272
961
50
768
0
年
2013
（エ）　全脂粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
6,000
New Zealand
Australia
Canada
France
Argentina
others
15,147
17.6%
3,539
4.1%
42,618
計： 86,283
4,830
49.4%
5.6% 4,748
5.5%
15,401
17.8%
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
万㌦
New Zealand
Canada
Argentina
World
15,000
Australia
France
others
New Zealand
Canada
Argentina
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040221
20,000
平均単価
7,000
2009
2010
Australia
France
others
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2013
年
百万㌦
400
輸入額
343
15,258
301
300
244
247
10,000
8,704
166
200
6,463
5,000
100
1,530
1,442 944
0
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
（オ）　育児用粉乳
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
78
4.9%
25,000
Netherlands
165
10.3%
223
13.9%
Ireland
603
37.6%
15,000
Switzerland
10,000
Philippines
others
297
18.5%
5,000
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード190110
万㌦
1,500
Netherlands
Ireland
Philippines
World
1,000
Malaysia
Switzerland
others
20,000
Malaysia
計： 1,603
237
14.8%
Netherlands
Ireland
Philippines
平均単価
Malaysia
Switzerland
others
17
0
2009
2010
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
輸入額
17
百万㌦
27
19
2013
年
30
1,076
20
502498
500
241
43
0
2009
10
331
3
2010
2011
31
2012
2013
年
0
（カ）　ヨーグルト
輸入量 （単位：㌧）
389
5.2%
㌦/㌧
790
10.5%
2,546
33.8%
555
7.4%
計： 7,532
1,019
13.5%
2,233
29.6%
Australia
7,000
Malaysia
6,000
Switzerland
5,000
United States
4,000
Germany
3,000
others
2,000
Australia
Switzerland
Germany
World
万㌦
1,000
Malaysia
United States
others
1,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040310
1,500
Australia
Switzerland
Germany
World
平均単価
Malaysia
United States
others
2009
2010
2011
2013
年
百万㌦
輸入額
30
25
25
23
19
15
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
958
20
578
425
500
10
336
133
99
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
0
（キ）　バター
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
479
3.0%
900
5.6%
2,911
18.2%
Netherlands
4,482
28.0%
8,000
Australia
6,000
France
計： 16,012
3,043
19.0%
New Zealand
4,000
Germany
4,197
26.2%
others
2,000
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード040510
万㌦
3,000
2,000
平均単価
10,000
Netherlands
France
Germany
World
Australia
New Zealand
others
Netherlands
France
Germany
World
0
2009
2010
Australia
New Zealand
others
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
2013
年
百万㌦
輸入額
94
75
73
2,339
100
80
80
1,919
1,625
1,425
43
60
40
1,000
479
251
0
2009
2010
2011
32
2012
2013
20
年
0
（ク）　チーズ
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
2,415
18.8%
625
5,094
4.9%
39.7%
計： 12,828
993
7.7%
1,604
12.5% 2,097
16.3%
Australia
12,000
New Zealand
10,000
United States
8,000
France
6,000
Italy
4,000
others
万㌦
3,000
Australia
United States
Italy
World
New Zealand
France
others
Australia
United States
Italy
World
2,000
0
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード0406
4,000
平均単価
14,000
2009
2010
New Zealand
France
others
2011
2012
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2013
年
百万㌦
輸入額
81
78
100
87
3,206
80
54
60
64
2,000
1,683
1,3071,032
40
817 671
20
1,000
0
2009
2010
2011
2012
年
2013
0
（ケ）　アイスクリーム
㌦/㌧
輸入量 （単位：㌧）
7,000
2,177
664
15.3%
4.7%
697
6,845
4.9%
計： 14,275 48.0%
1,517
10.6%
2,375
16.6%
Malaysia
6,000
Thailand
5,000
Indonesia
4,000
France
3,000
United States
2,000
1,500
1,000
Malaysia
Indonesia
United States
World
29
Thailand
France
others
34
Thailand
France
others
1,000
others
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」
注：HSコード210500
万㌦
Malaysia
Indonesia
United States
平均単価
0
2009
2010
2011
資料：米国GTI社「Global Trade Atlas」から試算
2012
百万㌦
輸入額
37
2013
年
37
1,306
39
50
1,085
40
30
552
442
259
207
500
0
2009
2010
2011
33
2012
2013
20
10
0
年