非JAS製品（輸入品）の買上げ調査結果

４－１０　市販輸入製品の品質状況
JAS分析項目
No.
種類名
原産国
一般状態
(注1）
水分及び
（ﾛﾋﾞﾎﾞﾝﾄﾞ法） きょう雑物
(注2）
（％）
色
JAS分析項目
酸価
（注3）
屈折率
(25℃）
（注4）
比重
(25℃/25℃）
冷却試験
(注5）
けん化価
容量・容器
よう素価 不けん化物 過酸化物価
(ウィイス法）
（％）
(meq/kg)
上昇融点
（℃)
表示重量
誤差 （注6)
差量g
No.
容器の種類
表示量g
1
食 用 ぶ ど う 油
イギリス
5-5-3
8-0.8
0.070
0.9201
1.4733
0.10
-
190.3
133.9
0.58
5.60
-
2.0
460
プラスチックびん
1
2
食 用 ぶ ど う 油
イタリア
5-5-3
16-0.7
0.062
0.9208
1.4737
0.10
-
190.1
135.4
0.67
3.69
-
0.1
918
プラスチックびん
2
3
食 用 ぶ ど う 油
イタリア
5-4-3
8-0.8
0.018
0.9202
1.4737
0.15
-
189.9
135.7
0.45
3.39
-
△ 3.5
458
透明ガラスびん
3
4
食 用 ぶ ど う 油
スペイン
5-5-3
17-1.4
0.029
0.9195
1.4730
0.17
-
189.8
129.4
0.56
5.92
-
1.4
458
褐色ガラスびん
4
5
食
油
韓国
5-4-3
10-0.9
0.014
0.9195
1.4726
0.04
-
190.5
127.4
0.46
2.20
-
9.2
1,650
プラスチックびん
5
6
食 用 ひ ま わ り 油
トルコ
5-5-3
10-0.9
0.039
0.9187
1.4729
0.21
-
189.2
131.1
0.56
4.82
-
△ 1.9
910
プラスチックびん
6
7
食 油 ひ ま わ り 油
イタリア
5-5-3
7-0.8
0.047
0.9184
1.4725
0.12
-
189.6
128.0
0.54
3.36
-
6.5
918
プラスチックびん
7
8
食 用 ひ ま わ り 油
トルコ
5-5-3
9-0.9
0.058
0.9188
1.4728
0.05
-
190.0
130.4
0.59
4.64
-
2.1
910
プラスチックびん
8
9
食
用
ご
ま
油
韓国
4-5-3
測定不可
0.029
0.9191
1.4717
0.75
-
188.9
114.6
1.39
0.00
-
-
-
透明ガラスびん
9
10
食
用
ご
ま
油
韓国
5-5-3
※60-7.9
0.032
0.9184
1.4712
2.30
-
188.2
110.7
1.34
0.73
-
7.1
455
缶
10
11
食
用
ご
ま
油
韓国
5-5-3
※74-16.3
0.023
0.9187
1.4713
0.95
-
188.7
109.0
1.54
0.00
-
-
-
缶
11
12
食 用 な た ね 油
韓国
5-5-3
9-1.0
0.015
0.9162
1.4708
0.04
-
187.6
110.6
0.87
1.74
-
3.1
1,650
プラスチックびん
12
13
食 用 な た ね 油
イギリス
5-5-3
20-6.5
0.051
0.9154
1.4703
1.18
-
187.8
108.1
0.85
3.27
-
2.9
455
透明ガラスびん
13
14
食 用 な た ね 油
ドイツ
5-5-3
40-6.0
0.057
0.9160
1.4709
1.11
-
187.9
113.1
0.88
4.51
-
0.9
229
透明ガラスびん
14
15
食 用 な た ね 油
ドイツ
5-5-3
50-5.0
0.053
0.9156
1.4709
1.10
-
187.9
113.5
0.83
3.97
-
4.9
229
褐色ガラスびん
15
16
食 用 落 花 生 油
中国
5-5-3
20-2.0
0.067
0.9123
1.4683
0.41
-
188.6
90.5
0.41
4.20
-
0.7
547
プラスチックびん
16
17
食 用 落 花 生 油
フランス
5-5-3
11-1.2
0.020
0.9122
1.4683
0.07
-
187.3
89.5
0.45
4.49
-
0.2
920
缶
17
18
食 用 オ リ ー ブ 油
スペイン
5-5-3
※20-1.7
0.030
0.9111
1.4671
0.66
-
189.2
80.8
0.93
13.12
-
△ 2.6
916
プラスチックびん
18
19
食 用 オ リ ー ブ 油
イタリア
5-5-3
※50-1.6
0.028
0.9119
1.4671
0.59
-
189.8
82.0
0.68
9.37
-
△ 3.6
916
プラスチックびん
19
20
食 用 オ リ ー ブ 油
スペイン
5-5-3
※48-1.6
0.068
0.9115
1.4670
0.53
-
190.4
81.2
1.02
8.97
-
△ 1.7
458
プラスチックびん
20
用
大
豆
JAS分析項目
JAS分析項目
No.
種類名
原産国
一般状態
(注1）
水分及び
（ﾛﾋﾞﾎﾞﾝﾄﾞ法） きょう雑物
(注2）
（％）
色
酸価
（注3）
屈折率
(25℃）
（注4）
比重
(25℃/25℃）
冷却試験
(注5）
けん化価
容量・容器
よう素価 不けん化物 過酸化物価
(ウィイス法）
（％）
(meq/kg)
上昇融点
（℃)
表示重量
誤差 （注6)
差量g
No.
容器の種類
表示量g
21
食 用 オ リ ー ブ 油
スペイン
5-5-3
※30-2.0-0.5
0.059
0.9112
1.4672
0.51
-
189.7
83.1
1.02
9.07
-
4.1
910
プラスチックびん
21
22
食 用 オ リ ー ブ 油
スペイン
5-5-3
※30-1.5
0.050
0.9114
1.4672
0.50
-
190.4
83.2
0.95
7.56
-
3.2
455
プラスチックびん
22
23
食 用 オ リ ー ブ 油
スペイン
5-5-3
※30-1.5
0.054
0.9113
1.4674
0.55
-
189.2
84.6
0.98
6.74
-
2.1
326
プラスチックびん
23
24
食 用 オ リ ー ブ 油
イタリア
5-5-3
※20-1.5
0.054
0.9113
1.4670
0.65
-
189.2
80.4
0.66
7.42
-
4.4
458
プラスチックびん
24
25
食 用 オ リ ー ブ 油
トルコ
5-5-3
71-2.6-0.4
0.053
0.9113
1.4672
1.42
-
189.5
82.5
0.89
10.93
-
△ 1.7
910
プラスチックびん
25
26
食 用 オ リ ー ブ 油
スペイン
5-5-3
※20-1.6
0.056
0.9114
1.4673
0.70
-
189.2
83.6
0.95
4.98
-
0.9
914
プラスチックびん
26
27
食 用 オ リ ー ブ 油
イタリア
5-5-3
30-1.9
0.026
0.9123
1.4673
0.23
-
189.8
82.5
0.57
4.95
-
3.1
458
透明ガラスびん
27
28
食 用 オ リ ー ブ 油
スペイン
5-5-3
41-3.5-1.2
0.073
0.9114
1.4671
0.73
-
190.0
82.2
0.87
8.38
-
△ 3.2
458
透明ガラスびん
28
29
食 用 オ リ ー ブ 油
イタリア
5-5-3
75-4.0-1.5
0.085
0.9115
1.4671
0.82
-
190.0
82.5
0.83
11.47
-
5.1
458
透明ガラスびん
29
30
食 用 オ リ ー ブ 油
イタリア
5-5-3
※43-1.8
0.089
0.9118
1.4671
1.30
-
189.9
82.1
0.69
9.89
-
△ 0.8
916
褐色ガラスびん
30
31
食 用 オ リ ー ブ 油
イタリア
5-5-3
※60-1.7
0.082
0.9111
1.4669
0.46
-
189.3
80.6
0.88
8.53
-
0.4
458
褐色ガラスびん
31
32
食 用 オ リ ー ブ 油
スペイン
5-5-3
50-7.0-5.4
0.086
0.9120
1.4672
0.55
-
189.8
82.5
0.78
9.05
-
△ 1.0
916
褐色ガラスびん
32
33
食 用 オ リ ー ブ 油
イタリア
5-5-3
73-5.3-4.0
0.080
0.9119
1.4670
0.90
-
189.4
81.4
0.83
7.26
-
△ 0.5
458
褐色ガラスびん
33
34
食 用 オ リ ー ブ 油
チリ
5-5-3
62-6.1
0.085
0.9116
1.4670
0.38
-
189.7
81.7
0.63
6.82
-
9.0
900
褐色ガラスびん
34
35
食 用 オ リ ー ブ 油
スペイン
5-5-3
70-3.2-1.0
0.093
0.9120
1.4672
0.76
-
190.0
83.5
0.74
9.10
-
△ 3.2
458
褐色ガラスびん
35
36
食 用 オ リ ー ブ 油
ギリシャ
5-5-3
※40-1.5
0.064
0.9114
1.4670
0.73
-
189.5
79.3
0.63
9.52
-
0.7
227
褐色ガラスびん
36
37
食 用 オ リ ー ブ 油
スペイン
5-5-3
※20-1.6
0.087
0.9118
1.4674
0.74
-
189.6
85.1
0.96
4.69
-
0.5
227
褐色ガラスびん
37
38
食
用
や
し
油
ベルギー
5-5-3
10-1.7
0.016
※0.9112 ※1.4490
0.08
-
253.8
8.4
0.21
0.37
24.5
△ 5.4
227
プラスチックびん
38
39
食
用
や
し
油
スリランカ
5-5-3
2-0.5
0.028
※0.9114 ※1.4482
0.09
-
258.8
5.2
0.22
0.00
25.2
4.8
250
透明ガラスびん
39
40
食
用
や
し
油
スリランカ
5-5-3
2-0.5-0.1
0.085
※0.9115 ※1.4482
0.49
-
259.2
5.2
0.20
0.00
24.9
△ 0.3
185
透明ガラスびん
40
JAS分析項目
No.
種類名
原産国
一般状態
(注1）
水分及び
（ﾛﾋﾞﾎﾞﾝﾄﾞ法） きょう雑物
(注2）
（％）
色
比重
(25℃/25℃）
（注3）
JAS分析項目
屈折率
(25℃）
（注4）
酸価
冷却試験
(注5）
けん化価
容量・容器
よう素価 不けん化物 過酸化物価
(ウィイス法）
（％）
(meq/kg)
上昇融点
（℃)
表示重量
誤差 （注6)
差量g
No.
容器の種類
表示量g
41
食
用
や
し
油
フィリピン
5-4-3
1.4-0.4
0.063
※0.9112 ※1.4483
1.36
-
256.9
5.8
0.18
0.78
24.9
-
-
透明ガラスびん
41
42
食
用
や
し
油
ベトナム
5-5-3
5-0.9
0.020
※0.9094 ※1.4507
0.02
-
244.6
17.1
0.36
1.56
25.7
3.6
460
透明ガラスびん
42
43
食
用
や
し
油
スリランカ
5-5-3
1.6-0.5
0.083
※0.9120 ※1.4481
0.29
-
259.8
5.2
0.21
0.00
24.7
0.6
450
透明ガラスびん
43
44
食
用
や
し
油
タイ
5-5-3
1.4-0.5
0.107
※0.9108 ※1.4484
0.18
-
257.1
6.3
0.25
0.54
25.1
1.6
405
透明ガラスびん
44
45
食用アーモンド油
イギリス
5-5-3
14-1.4
0.032
0.9157
1.4693
0.13
-
188.4
98.2
0.38
2.43
-
2.4
230
透明ガラスびん
45
46
食 用 荏 胡 麻 油
韓国
5-5-3
※70-8.2
0.085
0.9292
1.4800
2.57
-
190.6
193.4
0.64
0.00
-
△ 1.4
455
プラスチックびん
46
47
食 用 荏 胡 麻 油
韓国
5-4-3
20-3.3
0.043
0.9283
1.4800
2.01
-
189.6
196.8
0.58
3.43
-
4.7
165
透明ガラスびん
47
48
食 用 荏 胡 麻 油
韓国
5-4-3
測定不可
0.035
0.9293
1.4799
1.72
-
191.1
192.4
0.67
1.47
-
△ 9.0
285
透明ガラスびん
48
49
食
用
胡
桃
油
フランス
5-5-3
39-8.8
0.024
0.9228
1.4755
1.32
-
190.7
152.6
0.39
4.09
-
1.0
463
缶
49
50
食
用
胡
桃
油
フランス
5-5-3
※10-1.9
0.032
0.9229
1.4754
1.02
-
192.2
153.5
0.49
3.34
-
0.8
460
缶
50
51
食用マカダミアナッツ油
南アフリカ
5-5-3
35-3.5
0.084
0.9119
1.4664
2.20
-
192.1
76.8
0.43
3.80
-
△ 1.2
230
透明ガラスびん
51