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給食献立表 - さくら保育園
給食献立表 平成２６年１２月 曜 日 献立名 日 １ １５ 月 ２ １６ 火 ３ １７ 水 ４ １８ 木 ５ 金 １９ 金 ６ ２０ 土 ８ 月 ２２ 月 ９ 火 １０ ２４ 水 １１ 木 ２５ 木 １２ 金 ２６ 金 １３ ２７ 土 おやつ 炒り豆腐 青菜のおかか和え 小魚のり味 魚の南蛮漬け えのき納豆 味噌汁 回鍋肉 華風和え 粉ふき芋 豚じゃが ほうれん草の白和え ししゃものみりん干し 鶏肉の中華風照り煮 ばんさんすう ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのごまドレ和え チキンライス 鶏の唐揚げ、ポテトサラダ トマト、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの塩ゆで いなかうどん 果物 コロッケ ボイル野菜 ひじきのじゃこ煮 かぼちゃコロッケ ボイル野菜 ひじきのじゃこ煮 すいとん キャベツの甘酢味 かぼちゃの煮付 五目煮 切干大根の炒め煮 手作りふりかけ 鮭の塩焼き きんぴらごぼう すまし汁 (お餅つき) 豚汁、卵焼き 彩野菜のごま和え タンドリーチキン スパゲティソテー マッシュﾎﾟﾃﾄ､わかめご飯 カレーライス 大根サラダ ゆで卵 親子丼 果物 牛乳 ホット ケーキ 牛乳 卵サンド 牛乳 エメラルド 蒸しパン 牛乳 おにぎり 牛乳 焼きそば 牛乳 クリスマス ケーキ 牛乳 おにぎり 牛乳 ｼｭｶﾞｰﾄｰｽﾄ 牛乳 ﾋﾟｻﾞﾄｰｽﾄ 体をつくる 赤の仲間 牛乳、鶏肉、豆腐 鰹節、小魚、卵 ｽｷﾑﾐﾙｸ 牛乳、さんま、納豆 油揚げ、味噌、卵 ちりめん 牛乳、豚肉、ハム ｽｷﾑﾐﾙｸ、厚揚げ 味噌、ﾖｰｸﾞﾙﾄ 牛乳、豚肉、ちくわ ひじき、豆腐、味噌 ししゃも 牛乳、鶏肉、ハム ﾍﾞｰｺﾝ 牛乳、鶏肉、ﾍﾞｰｺﾝ 卵 牛乳、鶏肉、油揚げ ちくわ 牛乳、豚肉、卵 ひじき、ちりめん ﾊﾞﾀｰ 牛乳、豚肉、卵 ひじき、ちりめん ｼｰﾁｷﾝ、ﾁｰｽﾞ 牛乳、鶏肉、油揚げ 卵、ちくわ さくら保育園 体の調子を整える 熱や力のもと 緑の仲間 黄の仲間 人参、玉ねぎ、椎茸 ｲﾝｹﾞﾝ、青菜、もやし 青のり 人参、玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝ 白菜、大根、ネギ えのき茸 ｷｬﾍﾞﾂ、もやし、人参 胡瓜、ｷｸﾗｹﾞ、しめじ 玉葱､ﾋﾟｰﾏﾝ､ほうれん草 人参、玉ねぎ、ｺﾝﾆｬｸ ｲﾝｹﾞﾝ、ほうれん草 ｷｬﾍﾞﾂ、もやし、玉ねぎ ﾋﾟｰﾏﾝ、胡瓜、人参 きくらげ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 人参、玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝ 生姜、トマト、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ コーン、胡瓜、みかん缶 人参、ごぼう、しめじ ｺﾝﾆｬｸ､白菜、ﾈｷﾞ、ﾊﾞﾅﾅ 玉ねぎ、人参、ｷｬﾍﾞﾂ 胡瓜、大根、コーン 牛乳 クッキー 牛乳、豚肉、ﾊﾞﾀｰ ちくわ、ひじき 鰹節 牛乳、鮭、ちくわ 豆腐、味噌、油揚げ チーズ 牛乳、豚肉、卵 豆腐、油揚げ、味噌 ちりめん、おから 牛乳、鶏肉、ﾖｰｸﾞﾙﾄ ｳｲﾝﾅｰ、練乳、バター 卵 牛乳、豚肉、ｽｷﾑﾐﾙｸ ちりめん、卵 玉ねぎ、かぼちゃ、人参 胡瓜、大根、コーン ﾋﾟｰﾏﾝ 人参、大根、白菜、ネギ しめじ、ｷｬﾍﾞﾂ、胡瓜 ニラ、かぼちゃ 人参、ﾚﾝｺﾝ、ごぼう ｺﾝﾆｬｸ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ｲﾝｹﾞﾝ 切干大根、ゆかり 人参、ごぼう、ｺﾝﾆｬｸ ﾋﾟｰﾏﾝ、えのき茸、ねぎ 玉ねぎ 人参、ｷｬﾍﾞﾂ、青菜 大根、ごぼう、ｺﾝﾆｬｸ 白菜、ねぎ、コーン 人参、ｷｬﾍﾞﾂ、玉ねぎ ﾋﾟｰﾏﾝ、みかん、胡瓜 コーン、わかめ 人参、玉ねぎ、ｲﾝｹﾞﾝ りんご、大根、胡瓜 牛乳 お菓子 牛乳、鶏肉、卵 ちくわ 人参、玉ねぎ、椎茸 ネギ、バナナ 牛乳 ちぢみ 牛乳 スイート ポテト 牛乳 お菓子 チーズ 牛乳 おから ドーナツ 牛乳 マドレーヌ ※３歳未満児は､１０時のおやつがあります。 ※１９日(金)のｸﾘｽﾏｽｹｰｷは保護者会よりいただきます。 油、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ 砂糖 油、片栗粉、砂糖 さつま芋、ごま ﾏﾖﾈｰｽﾞ、食パン 油、砂糖、ごま油 小麦粉、片栗粉 じゃが芋 油、砂糖、ごま じゃが芋 さつま芋 油、砂糖、中華麺 春雨、ごま油 ごまドレッシング 油、砂糖、片栗粉 じゃが芋、ﾏﾖﾈｰｽﾞ ケーキ 油、さつま芋 干しうどん 油、じゃが芋 砂糖、小麦粉 パン粉、食パン 油、じゃが芋 小麦粉、パン粉 食パン 油、砂糖、小麦粉 白玉粉、里芋 片栗粉、じゃが芋 油、じゃが芋 さつま芋、砂糖 ごま 油、砂糖、ごま お菓子 油、砂糖、ごま さつま芋、小麦粉 油、砂糖、ｶﾚｰ粉 ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ、じゃが芋 ﾏﾖﾈｰｽﾞ、小麦粉 油、砂糖、ｶﾚｰﾙｩ じゃが芋、ﾏｰｶﾞﾘﾝ 小麦粉 油、砂糖、片栗粉 お菓子 ※カレーライスの日はスプーンをお願いします。 麺類の日はフォーク(箸)をお願いします。 ◎冬至にかぼちゃ 冬至とは 1 年の中で昼が最も短い日です。この日は、昔から栄養のあるかぼちゃを食べて健康を 願ったり、ゆずを浮かべたお風呂(ゆず湯)に入って体を温めたりする風習があります。 今年の冬至は１２月２２日です。給食では、子どもたちの健康を願ってかぼちゃコロッケにしました。 今月の献立より、かぼちゃコロッケのレシピを紹介します。 材料(４人分 ) 豚ひき肉 １２０ｇ 玉ねぎ １/４個 じゃが芋 ２個 かぼちゃ １/4 個 塩こしょう 少々 作り方 《衣》 溶き卵 小麦粉 パン粉 揚げ油 ①じゃが芋は 皮をむき切り、茹でてつぶします。 ②かぼちゃは種を取り、蒸してつぶします。 ③玉ねぎはみじん切りにして豚ひき肉と炒め て 塩こしょうで味付けします。 ④ボールに全て入れて混ぜ、成形します。 ⑤小麦粉→溶き卵→パン粉の順にまぶし、揚げます 。