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使 用 食 品 表
使用食品表 平成 ２５年 ３月 月 火 富田林市教育委員会 富田林市中学校給食会 水 木 金 1 今月の給食目標は 『１年間の反省をしよう』 です。 １年間をふり返って 「はい」・「いいえ」 をつけてみましょう。 給食の申し込み方法 ① 食事の前にきちんと手を洗った。 「はい」 ・ 「いいえ」 ② きれいなハンカチを毎日持って行った。 「はい」 ・ 「いいえ」 ③ よくかんで食べた。 「はい」 ・ 「いいえ」 ④ 好き嫌いせず何でも食べた。 「はい」 ・ 「いいえ」 ⑤ 食器をていねいに扱った。 「はい」 ・ 「いいえ」 ⑥ 後かた付けをきちんとした。 「はい」 ・ 「いいえ」 ○ この献立表を参考にして「申し込みカード」を記入し、 申し込むところをぬりつぶしてください。 学校ごと、学年ごとに給食を選択できる日が異なります。 ・表面は各中学校独自のものになっていますので、表面日付 横の各学年ごとの申し込み可能日を確認して｢申し込みカード｣ をぬりつぶしてください。 ・裏面の使用食品表は全中学校共通のため、表面で×印の ついている日についても表示されていますのでご注意ください。 ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 脂質 876kcal 36.5g 29.0g どん あ に 〔セルフそぼろ丼〕 〔厚揚げの煮物〕 ・玄米入りご飯 豚肉 米（精白米、 厚揚げ 発芽玄米） 白菜 ・ツナそぼろ ごぼう ぶた にんじん ツナ 人参 さやいんげん しいたけ しょうが い す ・炒りたまご 〔赤大根の酢の物〕 たまご 赤大根 ・きざみのり きゅうり こんぶ ○ 記入した｢申し込みカード｣と、申し込み数に応じた給食費を 集金袋に入れて受付日に学校へ持ってきてください。 きざみ昆布 「はい」が４つ以上の人はこの調子で！ 少なかった人は、できなかったところをできるようにがんばろう！ 4 ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 脂質 801kcal 18.1g 38.3g 〔ご飯〕 〔もやしスープ〕 米 焼き豚 ぶた とう ふ 〔かつおの 脂質 809kcal 24.2g 32.4g み そ しる 〔ご飯〕 〔味噌汁〕 米 〔鶏肉の なんばん づ 6 ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 脂質 851kcal 24.1g いか ・ランチパン スープ〕 米、もち米 鶏肉 かぶ 発芽玄米） きゅうり ・白身魚のフライ ベーコン かに 鶏肉 青ねぎ じゃがいも にんじん なめこ 玉ねぎ、人参 赤ピーマン 赤味噌 にんにく、しょうが 白味噌 〔豚肉のごま揚げ〕 青ねぎ セロリー キャベツ カリフラワー 豚肉 しめじ 人参 玉ねぎ 白ごま ・スライスチーズ ホールコーン 黒ごま 〔ピーチヨーグルト〕 にんじん ・タルタルソース もも 若ごぼう セロリー さやいんげん カレールウ ヨーグルト ｷｬﾗﾒﾙｿｰｽかけ〕 れんこん 843kcal 18.1g 29.9g 〔あんかけラーメン〕 〔カレー肉まん〕 ぶた 12 ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 脂質 805kcal 18.5g 〔ふきご飯〕 焼き豚 豚ひき肉 米、もち米 なると たまご 油揚げ あ 中華めん 青ねぎ 白菜 しょうが チンゲン菜 ケーキミックス 〔さわらの 玉ねぎ 牛乳 梅味噌かけ〕 人参 〔若ごぼうの炒め煮〕 〔さつまいもの トマトケチャップ ふき 13 卒業式 ちく ぜん に 〔筑前煮〕 ばいに く 人参 生クリーム 花かつお ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 脂質 874kcal 25.9g 32.0g 15 ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 脂質 907kcal 30.4g 〔ご飯〕 〔肉団子の 鶏肉 米 ウインナー 米 中華スープ煮〕 こんにゃく 〔豚肉の ぶた ち ゅ うか じゃがいも パン粉焼き〕 と う ふ 玉ねぎ 〔さんまの 豆腐 豚肉 かぶ ねぎソース〕 小松菜 にんじん パン粉 ブロッコリー さんま 人参 さやいんげん 粉チーズ 人参 白ねぎ 竹の子 トマトケチャップ セロリー トウバンジャン しょうが にんじん にんじん 竹の子 ｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め〕 梅肉 〔菜の花の和え物〕 〔コーンサラダ〕 しょうが 青ピーマン あけ貝 ツナ 〔ナムル〕 にんにく エリンギ 菜の花 キャベツ 春菊 〔りんご〕 しめじ ホールコーン 切干し大根 りんご（缶） 18 脂質 865kcal 21.7g 〔玄米入りご飯〕 じる 〔さつま汁〕 ぶた 米（精白米、 豚肉 発芽玄米） こんにゃく さつまいも て 〔ぶりの照り焼き〕 ぶり から あ 大根 19 ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 脂質 826kcal 23.2g 30.9g 21 801kcal 19.5g 31.2g 〔ジュリエンヌスープ〕 米 （えびのスープ）〕 米 鶏肉 えび 〔ガイヤーン （タイ風焼き鳥）〕 とり キャベツ にんじん 人参 鶏肉 竹の子 えのきたけ 青ねぎ パセリ にんにく しめじ ほうれん草 白味噌 白ごま ナンプラー ｺﾘｱﾝﾀﾞｰﾊﾟｳﾀﾞｰ あま に 春分の日 脂質 〔ご飯〕 赤味噌 人参 20 ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 〔トムヤムクン 〔辛し和え〕 にんじん しゅんぎく 〔ご飯〕 青ねぎ み そ しいたけ きゅうり、赤玉ねぎ ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 34.6g に ミートボール れんこん あ 白味噌 34.3g 〔ポトフ〕 さわら いた 14 にんじん さつまいも 〔ご飯〕 とり 里いも うめ み そ 〔エリンギの 35.2g に しめじ 桃（缶） 脂質 にんじん いた プルーンピューレ ひじき ち ゅ うか 〔すだちゼリー〕 わか 和え物〕 人参 ぶた あ 白菜キムチ にんじん 11 大根 ぶた ・キャベツのソテー レンズ豆 レモン汁 りんごピューレ と りにく 赤玉ねぎ じる 玉ねぎ あ ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 じる 米（精白米、 チンゲン菜 白ごま 36.7g 32.2g 豚肉 かつお 〔さやいんげんの 876kcal 〔すまし汁〕 牛肉 きゅうり 8 〔かにめし〕 小松菜 しょうが 33.2g 32.0g 脂質 〔カリフラワーの 南蛮漬け〕 〔ピリカラきゅうり〕 860kcal ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 〔セルフサンド〕 もやし にんにく 7 脂質 〔いかのマリネ〕 香味だれ〕 青ねぎ 25.9g ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 〔カレーライス〕 ぶた とり 豆腐 こ う み 5 ｴﾈﾙｷﾞｰ ﾀﾝﾊﾟｸ質 〔金時豆の甘煮〕 〔ヤムウンセン 金時豆 （春雨サラダ）〕 はるさめ 春雨 きゅうり 赤ピーマン 干しわかめ 〔ポークチャップ〕 どの日の献立にも牛乳（200cc） がつきますが、この表では、省略 しています。 ぶた 豚肉 Ｕスパゲティ レンズ豆は、日本ではなじみの キャベツ ない豆ですが、プチプチとした に 玉ねぎ こ 食感でカレーやスープ、煮込み にんじん 玉ねぎ 人参 料理などに使われインド料理や マッシュルーム セロリー イタリア料理、フランス料理などで よく見かけられます。 〔ぽんかん〕 レモン汁 〔アーモンドサラダ〕 チリパウダー 小松菜 赤ピーマン 〔マンゴープリン〕 修了式 レンズ豆 【7日】 とり トマトケチャップ じる 22 和風のだしは削り節(さば・いわし) アーモンド とだし昆布で、洋風のスープは 鶏がらまたは豚骨でとっています。 レンズ豆の名前の由来は、 とつ 凸レンズの形に似ているところ からきました。 カリフラワーの スープに入って いるよ。