520 - フレッシュランチ39.

月曜日　Monday
火曜日　Tuesday
水曜日　Wednesday
あけまして
おめでとう
ございます
本年も
宜しく
お願い
致します
5
ランチ
仕出給食や産業給食、学校給食などのすべての大量調理施設における衛生管理体制として、厚生
労働省から通知のあった「大量調理施設衛生管理マニュアル」の中に、温度管理についての項目
があります。フレッシュランチ39では、厚生労働省の指導に基づいた施設、調理行程を実施し、安
心、安全なお弁当の提供を目指しております。
（大量調理施設衛生管理マニュアルより抜粋）重要管理項目 4. 原料及び調理済み食品の温度管理
（3）調理後直ちに提供される食品以外の食品（調理終了後提供まで30分以上を要する場合）は
病原菌の増殖を抑制するため、10℃以下で管理する事が必要である。
520円（予約制） 昼膳
ご飯がススム！
6
ランチ
名古屋名物
八丁味噌！
チキンカツ八丁味噌だれ
豚肉とさつま揚げと
野菜の塩炒め
すすめ
お
MENU
いかと里芋と大根の煮物
467kcal
昼膳はお休みです
カツ煮風
うどんと野菜添え
切干大根煮
白滝と野菜のピリ辛マヨ和え
正月休み
11
ランチ
520円（予約制）昼膳
鶏もも唐揚げ
チキンカレー
目玉焼き風オムレツ
520円（予約制）昼膳
462kcal
たっぷり牛すき煮
温泉玉子添え
焼豆腐・結び白滝
切干大根とキャベツの酢の物
18
ランチ
弊社会長
自慢のレシピ！
520円（予約制）昼膳
イタリア産ドルチェポルコ豚
トンテキ重
豚肩ロース焼
玉葱のソテー
19
ランチ
ピリうま！
アメリカンソース！
520円（予約制）昼膳
十勝豚丼風煮
すすめ
お
MENU
ハヤシライス
クリームコロッケ
野菜サラダ
368kcal
秋鮭塩焼き・手作りかき揚
肉野菜玉子炒め
きんぴらごぼう・厚焼玉子
海草入キャベツのサラダ
20
ランチ
手作り
海老チリソース！
520円（予約制）昼膳
がんもの肉あんかけ
カレーコロッケ
453kcal
すすめ
お
MENU
若鶏の唐揚げ御膳
鶏もも唐揚げ
スパゲッティナポリタン
焼き魚・厚焼玉子
25
手作りは
やっぱりおいしい！
520円（予約制）昼膳
鶏ももソテーバッファローソース
ポーククリームシチュー
韓国風サラダ
一口アジフライ・きのこソテー
ランチ
鶏・玉子そぼろ
鮭フレーク・しらす
白菜浅漬け
26
弊社会長が
作ったメニュー！
520円（予約制）昼膳
すすめ
お
MENU
ロースとんかつ
ポークカレー
野菜サラダ
27
ランチ
炊き込みご飯に
あう～！
520円（予約制）昼膳
すすめ
お
MENU
458kcal
355kcal
手作り唐揚げユーリンチーソース
魚介と小松菜白菜オイスター炒め
ポークデミソース煮
マロニーとかまぼこサラダ
豚ロースしゃぶ膳
豚薄切ロース・胡麻たれ
塩焼そば
野菜かき揚げ
たっぷり豚肉しょうが焼き 天重
ちくわカレー天ぷら
海老天２尾
ワカメと野菜の酢の物
野菜かき揚げ
フキの煮物
カボチャ天
おいしいさば焼の味噌だれ
ランチ
自慢の手作り
デミソース！
あさりご飯
回鍋肉
中華麺のサラダ風
520円（予約制） 昼膳
たっぷり本格麻婆豆腐
鶏ももねぎ生姜天ぷら
にしんみりん焼き
ツナとキャベツのゆかりサラダ
五目わっぱ丼
炊き込みご飯（五目）
海老・鶏照焼き
煮物・かまぼこ
520円（予約制）昼膳
507kcal
373kcal
海老フライ御膳
BIGエビフライ２尾
ミートスパゲッティ
コールスローサラダ
21
風味サラダ
520円（予約制）昼膳
30
豚肉のスタミナ炒め
野菜サラダ
温泉玉子
22
ランチ
520円（予約制）昼膳
477kcal
ビーフカレー
メンチカツ
ビーフカレー
野菜サラダ
手作りチルドロースカツ
海鮮八宝菜
高野豆腐煮・野菜添え
ペンネアラビアータ
冬瓜煮 ごぼうサラダ
おまかせメニュー
白身チーズ磯辺フライ　和風炒め
塩焼そば肉味噌あんかけ
おまかせメニュー
※「昼膳」
は前日15時までの予約制
です。ご注意ください。
味覚でも視覚でも
楽しんでいただける高級定食です。
ぜひ一度お試しください。
５２０円
すすめ
お
MENU
28
冷凍しないチルド
だからウマイ！
たらこスパゲッティ
スタミナ丼
本格酢豚
肉シウマイ
ちくわ蒲焼と竹の子煮
厚焼玉子
※お届けはお弁当
容器になります。
鶏炊き込みご飯
茄子味噌炒め
焼き魚
ランチ
アジフライ
ボリュームありっ！
鶏ご飯・茄子味噌御膳
すすめ
お
MENU
16
23
440kcal
364kcal
9
ちくわとワカメのごま酢和え
すすめ
お
MENU
ランチ
⃝昼膳、鍋焼きうどん、そば、ちゃんぽん弁当は前日の１５時
迄の予約制です。尚、ご連絡は間違い防止のため、FAXで
お願いします。
⃝材料入手の関係でメニューが一部変わることがありますので、
その際はご了承ください。
⃝お届けしたすべての弁当は、食品衛生上当日の午後1時迄に
お召し上がり下さい。
⃝トレイの中仕切りはゴミ箱にお捨て下さると、より衛生的です。
⃝容器の回収は、翌日になる場合もありますのでご了承下さい。
⃝陶器のどんぶりとカレー容器以外の弁当及び中仕切りは、電
子レンジにはかけられません。
⃝地域によって食器が異なる場合がございます。
掲載されている栄養素はランチメニューはおかずのみです。数
値は「五訂食品成分表」に基づいた当社計算数値であり目
安として表示させて頂いております。
⃝仕入れの関係で内容が変わる場合がございます。予めご了承
の上、ご注文いただけますようお願い致します。
⃝ご飯は国産米を使用しています。
土曜日メニューのご案内
弊社会長自信作！
すすめ
お
MENU
デミソースハンバーグ
オムレツ・ウィンナー
鶏肉の中華味噌炒め
切干大根のサラダ
2016. 1
※kcal…エネルギー。ライスのカロリーは420kcalです。
※メニュー表の記事、写真などの無断複製、複写、転載を
禁じます。
15
ランチ
520円（予約制） 昼膳
※お届けはお弁当
容器になります。
彩りひじきサラダ
炊込み
ご飯
あさりご飯・回鍋肉御膳
14
チンジャオロース
すすめ
お
MENU
うま辛！
四川麻婆！
457kcal
すすめ
お
MENU
325kcal
8
492kcal
※お届けはお弁当
容器になります。
豆腐ハンバーグ
ねぎソースがけ
すすめ
お
MENU
販売
6～ します（※3/31 まで）
ランチ
オクラ・山いものわさび
ロースとんかつカレー
535kcal
新年は 1
鶏肉と根菜のトマト煮
肉団子・わかめの当座煮
４色そぼろ重
発売中 !
揚げ餃子和風きのこあん
かぼちゃサラダ
356kcal
ご飯もの付
（※三脚・鍋は回収）
厚切りハムステーキ
鶏肉とキクラゲの卵炒め
すすめ
お
MENU
固形燃料加熱式
すすめ
お
MENU
食べ応えアリ！
海老フリッターの
チリソースがけ
炒り玉子
鍋焼きうどん・
そば・ちゃんぽん
すすめ
お
MENU
ＢＩＧりエビフライ２本
チキンカレー
春雨とカニカマの胡麻サラダ
ナポリタンスパゲッティ
ハヤシライス
炊込み
ご飯
520円（予約制） 昼膳
※お届けはお弁当
容器になります。
唐揚げカレー
13
ランチ
7
ランチ
人気ナンバーワン！
定番！幕の内弁当
すすめ
お
MENU
ランチ
520円（予約制） 昼膳
すすめ
お
MENU
弊社会長おススメ！
成人の日
マカロニサラダ
http://www.fl39.com
450kcal
12
金曜日　Friday
お弁当はなぜ冷たいの？
仕入れの関係で
内容が変わる場合
がございます。
予めご了承の上、
ご注文いただけま
すようお願い致し
ます。
ホームページもご覧下さい
4
木曜日　Thursday
520円（予約制）昼膳
ハンバーグ御膳
デミハンバーグ
スパゲッティ
ナポリタン
白身フライの
タルタルかけ
大きいメンチカツ
コリアタウンのビビンバ丼
豚肉と野菜の中華炒め
牛焼肉
開きサンマ焼
ナムル野菜
ほうれん草となめたけの和え物 温泉玉子
29
ランチ
食欲そそる！
香味ソース！
520円（予約制）昼膳
チキンソテー
ガーリックソース
豚肉ニラもやし中華炒め
山菜スパゲッティ・野菜添え
ポテトサラダ
511kcal
すすめ
お
MENU
ロースカツ丼
ロースとんかつ
玉子あん
野菜サラダ