回イタリア料理専門展「 回イタリア料理専門展「ACCI Gusto ACCI Gusto

第６回イタリア料理専門展「ACCI
回イタリア料理専門展「ACCI Gusto」
Gusto」2016
2016 出展要項
和歌山県では、これまでレストランフェアの開催やレストランへの食材提案を行ってきたところですが、
地理的な特徴や温暖な気候がイタリアと似ていること、また素材力を活かすイタリア料理との相性が良い
ことから、これまでもイタリア料理のシェフの方々に高い評価をいただいてきました。
このような実績をもとに、今年も第６回イタリア料理専門展「ACCI Gusto」201６への出展を決定し
ました。
外食業界への販路開拓を目指し、ターゲットを絞った商談をご検討されている事業者の皆さまのご応募
をお待ちしております。
１ 第 6 回イタリア料理専門展「ACCI Gusto」2016
（１）会
期
平成２８年１１月１６日（水）
・１７日（木） 両日とも１０：００～１７：００
（２）会
場
都立産業貿易センター台東館 （東京都台東区花川戸２－６－５）
（３）主
催
日本イタリア料理協会
（４）出展規模
１００社/１２０小間（予定）
（５）来場者数
５，０００名（予定） ※第 5 回来場者数：３，９９２名
（６）後
イタリア大使館貿易促進部、在日イタリア商工会議所、日本ナポリピッツァ職人協
援
会、（一社）日本ソムリエ協会、（一社）日本パスタ協会、日本カフェプランナー協
会、（財）日伊協会、（一社）国際カフェテイスティング協会、フランチャコルタ協
会、（一社）オリーブオイルテイスター協会、ジャパンビアソムリエ協会（予定）
（７）来場対象
日本イタリア料理協会会員、イタリア料理店シェフ、イタリアンカフェ・バール・
ダイニング関係者、西洋料理店関係者、ホテル・式場・会館関係者、独立開店希望
者、外食中食チェーンほか
２
本県の出展小間数
３
出展事業者の条件
２小間（１小間 ２．５ｍ×２．５ｍ）
本県産品を生産・製造・販売する事業者もしくはこれらの生産者・製造者を会員とする団体等のう
ち、以下の条件全てを満たす方を対象とします。
（１）商品の販路拡大に意欲的であること。
（２）出展期間中、商談担当者が出展ブースに常駐して商談活動を行うこと。
（３）出展期間中、裁判で係争中の商品又は表示は使用しないこと。
（４）共同出展のため、販売促進・商談活動に対し相互に配慮すること。
（５）出展に関連したヒアリングに対応すること。
（６）出展期間中、１日１００～２００食程度の試飲・試食を用意すること。
４
募集事業者数
４事業者（１小間を２事業者でお使いいただきます。
）
５
出展事業者が負担する費用（1 小間を２事業者で使用した場合の１事業者負担分）
（１）出展小間料及びブースパッケージ料 ７２，９００円（消費税込み）
《含まれるもの》
・小間スペース費
・宣伝活動費（招待券、ポスター、web 等）
・無料招待券（規定枚数）
・仕切り壁（パネル）
・カーペット＋社名板
（２）上記以外の下記費用（必要に応じ）
・展示小間の装飾・運営費
・展示台、冷蔵、冷凍庫等什器レンタル費用
・共同水道使用場の使用料（１０，８００円）
・電気、水道等工事費及び使用料
・自社展示物、人的損害保険料
・法令及び展示規則に基づく展示装飾等の改修費
・その他出展小間料に含まれるもの以外の費用
※出展小間料及びブースパッケージ料について、１小間税込２９１，６００円を 2 事業者で使用し、
うち１／２を県が負担するため、１事業者の負担額は上記金額となります。
６
申込方法
別紙出展申込書に必要事項を記入のうえ、下記申込先までお送り願います。
FAX やメールでの提出は受理しませんのでご注意下さい。
申込先
該当市町村
住所
電話番号
食品流通課
和歌山市
〒640-8585
073(441)2815
海草振興局農業水産振興課
海南市、紀美野町
和歌山市小松原通 1-1
073(441)3382
那賀振興局農業水産振興課
紀の川市、岩出市
〒649-6223
0736(61)0025
岩出市高塚 209
伊都振興局農業水産振興課
有田振興局農業水産振興課
橋本市、かつらぎ町、
〒648-8541
九度山町、高野町
橋本市市脇 4 丁目 5 番 8 号
有田市、湯浅町、広川町、 〒643-0004
有田川町
日高振興局農業水産振興課
0737(64)1273
有田郡湯浅町湯浅 2355-1
御坊市、美浜町、日高町、 〒644-0011
由良町、印南町、みなべ
0736(33)4930
0738(24)2926
御坊市湯川町財部 651
町、日高川町
西牟婁振興局農業水産振興課
東牟婁振興局農業水産振興課
田辺市、白浜町、上富田
〒646-8580
町、すさみ町
田辺市朝日ヶ丘 23-1
新宮市、那智勝浦町、太
〒647-8551
0739(22)1443
0735(29)2011
地町、古座川町、北山村、 新宮市緑ヶ丘 2 丁目 4-8
串本町
７
申込期限
平成２８年７月８日（金）必着
８
出展者の決定
応募多数の場合は、日本イタリア料理協会との相談の上、選定させていただきま
す。
９
お問い合わせ先
和歌山県農林水産部農林政策局食品流通課
販売促進班 担当：米田
ＴＥＬ：０７３（４４１）２８１５ ＦＡＸ：０７３（４３２）４１６１
e-mail：[email protected]
10
その他
（１）本展示会の特徴・前回出展時の様子
・イタリア料理に特化しているため、大型展示会ほどの来場者はありませんが、外食産業、特
に西洋料理にターゲットを絞った展示会です。
・レストランやカフェ、バルなどの企業やシェフを始め大手スーパーや食品卸会社のバイヤー
なども来場されます。
・開催回数を重ねる毎に来場者が増加しています。
・有名シェフによる調理デモンストレーションやセミナーも開催されます。
・出展者は小麦製品（パスタ等）
、飲料（ワイン、コーヒー等）、調理器具、加工食品（チーズ、
トマト加工品、生ハム）などが多く（総出展社９０社程度）、昨年の農産物での出展は５社程
度でした。素材感の際立つ商品であれば逆に存在感があると思われます。
・本格イタリアンレストラン関係者は、自身で手を加えることができる加工度の低い素材を好
む傾向にあります。
一方、カジュアルなカフェやバー関係者は加工されているものであっても興味を持つ方もい
らっしゃいます。
《参考》昨年度の和歌山県の出展状況
・出展事業者数・・・・４事業者
・名刺交換件数・・・・１事業者平均３９件
・ブース来場者数・・・１２００名程度（４事業者合計）