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ノムリエチラシ4(PDF 340KB)
テイスティングコメント：抜栓直後はおとなしい印象、徐々にバーボンやカカオ、レーズンなどのニュア ンス、色調は濃く、適度にグラマラスなボディに豊富なタンニンもその熟度の高さから丸ろみを帯び、ワ インに豊な表情を与えている印象、評価に違わぬ高品質に脱帽。 ＲＷＧ誌にて2008年が旨安大賞受 賞、スペインのワインガイド、 ギア・ペニィンではこの2009年が91点を獲得！ ピノノワール100 ピノノワール 100％ 100 ％ 赤 750ｍｌ 750 ｍｌ 当主、ジョシュ・ジェンセン氏も自身の名を冠したジェンセン・ヴィンヤードよりも高く評価するのが セレック、トータルバランスに秀でたタイプです。 評価：ＢＨ94点 ＷＳ92点 ピノノワール100 ピノノワール100％ 750ｍｌ 100 ％ 赤 750ｍｌ カレラ カレラ リード リード 2006 リードの畑は北東に位置しており、毎年一番最後に熟すヴィンヤードで、硬質なミネラル感を持ち、 シャンベルタン・クロ・ド・ベーズを想い起こさせる。評価：ＷＥ92点 ＢＨ91点 ピノノワール100 100％ ピノノワール 100 ％ 赤 750ｍｌ 750 ｍｌ カレラ カレラ ミルズ ミルズ 2006 ブドウはワイナリーのフラッグシップであるジェンセン・ヴィンヤードのクローンで、出来上がるワインは キメ細かいタンニン豊富なタイプで、ＤＲＣ的素養を多く持っている。評価：ＷＥ91点 ＢＨ92点 ピノノワール100 100％ ピノノワール 100 ％ 赤 750ｍｌ 750 ｍｌ カレラ カレラ ライアン ライアン 2006 2004年がファーストヴィンテージ、他のヴィンヤードに比べ、若々しいフレッシュ感に富んだスタイルですが、 06年に関してはグラマラスさとエレガントさが同居しており、モレ・サンドニ的な雰囲気を感じさせます。評価：ＢＨ91点 カレラ カレラ セレック セレック 2006 ピンクのハートのラベルの由来は、 現当主シリル氏はおばあちゃんっ子 だったらしく「家族愛が何よりも大 切」というメッセージを込めて、 ハートラベルを自らデザインしたそ うです。 セラー特価 セラー特価 8,990 円 当店通常売価10900円の品 セラー特価 セラー特価 5,990 円 当店通常売価7990円の品 セラー特価 セラー特価 4,990 円 当店通常売価5990円の品 セラー特価 セラー特価 4,690 円 当店通常売価5690円の品 100％クリュのオジェのシャルドネ を使用した氏素性の良いシャンパー ニュ、「キュヴェ・デ・ザムルー」 とは、「愛し合うカップルのための キュヴェ」という意味です。 その昔、所有者であったセギュール侯爵の「われラフィットを作りしが、わが心 カロンに在り」という故事にちなんだもの、歴史と重みのあるハートラベルです。 赤 750ml 750 ml セラー特価 2,990 円 セラー特価 チリワインの父と呼ばれるシルベストーレ・オチャガヴィア氏が1850年代にフランスから持ち帰ったぶどうを最初に植えた畑で、まさにその発祥の畑で 今も栽培されているカベルネから造られました。 濃厚ですがタンニンがシルキーで意外なほどエレガントです。 750ml 赤 750 ml セラー特価 2,990 円 セラー特価 ジャッシ・ ジャッシ・マルチェザーニ マルチェザーニ モンテプルチアーノ・ モンテプルチアーノ ・ダブルッツォ 18ヶ月と比較的長めの樽熟、ヴァニラ、カシスが中心に、赤系果実のジャミーさ、黒胡椒、僅かに感じる黒土っぽさに 僅かに自然派のニュアンスを感じる、色調は中心部に黒を感じる濃い目の色調、甘噛が出来そうなボディ感、 良く熟したキメの細かいタンニンをまといかなりしっかりとした仕上りになっています。 750ml 赤 750 ml セラー特価 ドメーヌ サン セール コート ド プロヴァンス 赤 プレスティージュ 2,290 円 セラー特価 プロヴァンスにあるドメーヌ・サンセールがつくるプレスティージの赤ワインは、グルナッシュ、シラー、カベルネ・ソービニヨン種のブレンドです。 スパイシー、タンニンが非常に柔らかく、凝縮した味わいが口いっぱいにひろがります。 750ml 赤 750 ml セラー特価 1,990 円 セラー特価 ギョーム ギョーム ヴィラ・ ヴィラ・モンジロン モンジロン 2005 オチャガビア オチャガビア レイセス・ レイセス・ノーブル カベルネソーヴィニヨン カベルネソーヴィニヨン 2008 サンテミリオンのシャトー・ヴァランドローのオーナーテュヌヴァン氏が監修、樹齢40年のメルロー種100％で造られる、100％スガモ産の新樽で18ヶ月熟成、 ノンフィルターで瓶詰め。深い色調、完熟し凝縮感みなぎる果実味、樽の甘い香りはをもつ液体は、この価格帯ではありえないほどの高品質。 赤 750ml 750 ml セラー特価 セラー特価 2009年に続いて、2010年もPP91点を獲得！ 平均樹齢60年以上の古木から生まれるブドウから造られ、良く熟したタンニンは滑らか、 果実味にもパンチがあり、まるで肉を噛むような“食感”を持ったワインです。 赤 750ml 750ml セラー特価 セラー特価 シャトー・ シャトー・カンプラザン・ カンプラザン・ラ・レゼルヴ 非常に濃厚な作りで飲み干した直後のグラスが赤く染まるほどエキス分が強いものの、タンニンはよく熟し、味わいその物が立体的で、 ただ甘く鈍重なだけではない事に驚く、そしてこの品質でこの価格に更に驚く事でしょう。 ドメーヌ・ ドメーヌ・ダンデゾン ダンデゾン コート・ コート・デュ・ デュ・ローヌ ＶＶ ローヌ ＶＶ 2010 ＶＶ 2010 2010 1,690 円 1,690 円