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H28給食だより10月 [ pdf 1 MB ]

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H28給食だより10月 [ pdf 1 MB ]
10月号
平成28年(2016 年)9月28日
札幌市立八軒東中学校
「食欲の秋」といわれるように、食べ物がおいしい季節になりました。学校給食を
紹介する『第39回学校給食展』が、今年もJR札幌駅西コンコースで行われます。
「きゅうしょくで学ぼう!食べる楽しさ
大切さ」のテーマのもとに、給食時間の
様子などをパネルで展示したり、学校給食で人気のある献立のレシピを紹介をします。
【内容】
〈テーマ〉‘きゅうしょくで学ぼう!食べる楽しさ
〈期日〉
10月22日(土)
〈会場〉
JR
大切さ’
10:00~18:00
札幌駅西コンコース(西改札口そば)
イベント広場
写真・パネル展示
給食室の紹介や給食の歴史、ランチルームでの
会食風景、食指導の様子などを写真やパネルで
わかりやすく展示しています。大型テレビによる
DVDの放送も行います。
野菜ゲットスタンプラリー
スタンプラリーに挑戦すると、野菜セットがもら
えます。10時半からスタートして、野菜セットがな
くなり次第終了です。
イベント
「朝ごはんクエスト」や「給食○×クイズ」につ
いて、楽しいミニ劇を行います。
ワン
箸で小豆をつまんで容器に移す「はし 1 グラン
プリ」もあります
農園日記
八軒東中学校では、6月から技術・家庭科の時間にピーマンを育て、収穫をし給食で
使用しています。今年は、天候や台風の影響で、生育が遅く収穫量も昨年度より少なか
ったのですが、本校の給食に7回使用し、近隣の小学校にも5㎏プレゼントして、‘ド
ライカレー’の献立に使ってもらいました。今年はさらに、太陽の子保育園の夏祭りや
給食にも使ってもらっています。保育園や小学校には、美術部がかいたピーマンのゆる
キャラやピーマンのデッサンも登場し、子供たちは、味だけでなく、目でも楽しんでい
たそうです。
10月のよていこんだて 八軒東中
月
火
水
木
金
今月の加工品
・かぼちゃパイ(小麦粉・卵・乳・大豆)
・フランクフルト(豚肉・卵)
・ハスカップゼリー(ハスカップ果汁・砂糖・粉あめ・ゲル化剤・大豆)
・白花豆コロッケ(白花豆・じゃがいも・大豆・バター・脱脂粉乳・パン粉・小麦粉)
・ポークシューマイ(豚肉・牛肉・鶏肉・玉葱・チーズ・澱粉・小麦粉・大豆)
☆10月11日のリザーブ給食は、クラスごとのリザーブ給食です。「玉葱」をおいしく食べようという企画です。 3
4
5
ツイストパン
ごはん
肉うどん
チキンクリームシチュー みそ汁(小松菜・たもぎ) チーズポテト
ほっけのオートミールフライ 玉葱のかき揚げ(えび入り) くだもの
あさりのサラダ
ポークシューマイ
鶏肉・じゃがいも・玉葱・にんじん・
パセリ・小麦粉・バター・牛乳・豆
乳・チーズ・スキムミルク/ほっけ・
小麦粉・卵・オートミール・パン粉/
あさり・しょうが・きゅうり・きゃべつ・
にんじん・ごま油・ごま
厚揚げ・小松菜・たもぎたげ・み
そ/むきえび・あさり・しらす干
し・玉葱・にんじん・ごぼう・春
菊・ひじき・切り干し大根・小麦
粉・卵・澱粉/ポークシューマイ
10
11☆リザーブ給食
ドライカレー又は牛丼
磯和え
くだもの
体育の日
6
鶏ごぼうごはん
ちくわのチーズつめ揚げ
おひたし
7
ごはん
チンゲン菜スープ
厚揚げのみそ炒め
くだもの
豚肉・油揚げ・つと・にんじん・ほ
うれん草・長葱・しいたけ・たも
ぎだけ/じゃがいも・バター・
チーズ・牛乳・スキムミルク
米・大麦・鶏肉・豆腐・しょうが・
みそ・ごぼう・にんじん・油揚げ・
ごま/ちくわ・チーズ・小麦粉・
卵/小松菜・白菜・糸かつお
ベーコン・チンゲン菜・春雨・
コーン/厚揚げ・豚肉・こんにゃ
く・にんじん・メンマ・いんげん・
みそ・ごま
12
13☆スペイン
パエリア
豚肉のチリンドロン
マセドニア
14
ごはん
札教研
(カレー)豚肉・玉葱・にんじん・セロ
リ・しょうが・にんにく・大豆・パセリ・
レーズン・小麦粉・みそ/ほうれん
草・もやし・のり/(牛丼)牛肉・しら
たき・玉葱・たけのこ・たもぎたけ・
長葱・しょうが
17
かぼちゃパン
ポークシチュー
厚揚げサラダ
くだもの・チーズ
豆腐のオイスターソース煮
ししゃものピリカラ揚げ
ごま和え
米・大麦・鶏肉・えび・あさり・いか・
玉葱・にんじん・ピーマン・にんにく・
パプリカ/豚肉・澱粉・小麦粉・
ベーコン・玉葱・ピーマン・にんにく
/みかん感・なし缶・白桃缶・黄桃
缶・ぶどう缶・みかんジュース
豆腐・豚肉・ピーマン・長葱・にんじ
ん・たけのこ・しょうが・にんにく・澱
粉・オイスターソース/カラフトし
しゃも・澱粉・小麦粉/小松菜・白
菜・ごま
20
ごぼうピラフ
試行たこ焼き風天ぷら
ヨーグルト
くだもの
21☆西区産小松菜
ごはん
きのこ汁(みそ味)
鮭の照り焼き
しょうが和え
しめじ・えのきたけ・なめこ・にん
じん・大根・ごぼう・長葱・油揚
げ・みそ/鮭・ごま/ちくわ・小
松菜・もやし・しょうが
18
鮭ミックス丼
みそ汁(油揚・小松菜)
くだもの
19
パスタクリームソース
かぼちゃサラダ
ハスカップゼリー
豚肉・しょうが・にんにく・セロリ・
じゃがいも・にんじん・玉葱・グリ
ンピース・小麦粉/厚揚げ・しょ
うが・澱粉・小麦粉・きゃべつ・
きゅうり・にんじん・ごま油・ごま
/チーズ
鮭・しょうが・澱粉・小麦粉・厚揚
げ・玉葱・たけのこ・にんじん・ご
ま/油揚げ・小松菜・えのきた
け・みそ
スパゲティー・ベーコン・小松
菜・玉葱・たもぎたげ・小麦粉・
バター・チーズ・牛乳・スキムミ
ルク・豆乳・みそ・/ハム・かぼ
ちゃ・にんじん・きゃべつ・きゅう
り・ごま
米・大麦・ベーコン・バター・ごぼ
う・玉葱・にんじん・にんにく・
コーン・パセリ/豆腐いりかま
ぼこ・小麦粉・卵・糸かつお・青
のり/ヨーグルト
24
背割コッペ
ブロッコリーのグラタン
セルフドック
くだもの
25
ごはん
ビリカラすき焼き
あさりの佃煮
くだもの
26
カレーうどん
かぼちゃパイ
枝豆
27
ビビンバ
白花豆コロッケ
くだもの
28
ごはん
卵豆腐
さんまのみそ煮
からし和え
ブロッコリー・ベーコン・マカロ
ニ・玉葱・マシュルーム・小麦
粉・バター・牛乳・豆乳・スキムミ
ルク・チーズ・パン粉・粉チーズ
/ポークフランク
豚肉・豆腐・白滝・玉葱・白菜・
長葱・たもぎたけ・ごま・ごま油・
にんにく・しょうが・りんご/ごぼ
う・にんじん・あさり・しょうが
鶏肉・つと・油揚げ・にんじん・玉
葱・ごぼう・しいたけ・ほうれん
草・たもぎたけ・長葱・小麦粉/
かぼちゃパイ/枝豆
米・大麦・豚肉・焼き豆腐・メンマ・
長葱・しょうが・にんにく・ごま油・に
んじん・ほうれん草・もやし・ごま・長
葱/白花豆コロッケ
卵・豆乳・鶏肉・つと・たけのこ・に
んじん・しいたけ・ほうれん草・澱粉
/さんま・しょうが・長葱・みそ/ちく
わ・小松菜・白菜
31
横割バンズ
かぼちゃのポタージュ
ひれかつ
ほうれん草とベーコンのサラダ
ベーコン・かぼちゃ・玉葱・セロ
リ・パセリ・小麦粉・バター・牛
乳・豆乳・スキムミルク・チーズ
/豚肉・小麦粉・卵・パン粉/
ベーコン・ほうれん草・もやし・ご
ま
★毎月の給食だよりの献立には、使われる食材をのせてあります(調味料や少量のものは除く)。
献立材料欄の/は区切りです。
★食材の分量等でくわしくお聞きになりたい方は、担任を通して、栄養教諭 相内までお尋ねください。
くだものの種類につきましては、気候によって変更になる場合がありますので、給食だよりにのせて
いません。 (今月は、りんご・なし・早生みかん・巨峰・桃缶 の予定です。)
パンには、5%の卵・脱脂粉乳を使っています。
☆「しらす干し」「塩蔵わかめ」「あさり」等には、小さなイカ・エビ・かにが含まれることがあります。
☆食材(野菜)が天候などにより、急に変わることがあります。
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