2012年 JJCワイン造り募集概要 - 充実人生クラブ JYUJITSU JINSEI

【2012年 JJCワイン造り募集概要】
■概要
私たちと一緒に、ワインの名産地フランス＆カリフォルニアで、高級ワインを造ってみませんか？
・一流畑のぶどうを使って、リーズナブルな価格で高級ワインを造ることができます
・ぶどうの品種、畑、醸造方法、ラベルデザインまでを、我々自身で決定します
・あなたの名前が、ワインのラベルに載ります
・現地でのワイン造りに参加できます
・ワインの知識はいりません（ワイン好きであればOKです）
・1樽から288本のワインが造れます
■高級ワインを安く造ることができる理由
良いぶどうを購入してワインを造り、卸業者や小売業者を通さずに購入しているからです
例：　50ドルワインのコスト構造
ぶ
ど
う
農
家
8ドル
ワ
イ
ナ
リ
ー
25ドル
卸
業
者
小
売
業
者
33ドル
50ドル
消
費
者
??ドル
8ドル
⇒50ドルで販売されているワインと同じぶどうを使い、一流ワイナリーと同様の施設でワインを造っても、
割安にワインを造ることができるのです
■ワインが完成するまでの流れ
ワイン造りは農業のようなもの。気の長～い作業です。忘れた頃（？）にワインが届きます！
2012/01
す＊
今
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2013/01
春
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2015/01
2014/01
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白
ワ
イ
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～
冬
春
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■カリフォルニアでのワイン造り
カリフォルニアの太陽の恵みを浴びた、果実味豊かで品種の特徴の出るワインを造ることができます
・ワイン造り委託会社：　Dogpatch Wine Works社
http://www.dpwineworks.com/
サンフランシスコ
・場所：　・ワインの種類
白：　シャルドネ種
赤：　ピノノワール種、カベルネソーヴィニョン種、シラー種、ジンファンデル種、サンジョベーゼ種
＊毎年ぶどう品種の内容は変更されます
■フランスでのワイン造り
フランスの伝統的なブレンドの妙が特徴の、エレガントなワインを造ることができます
・ワイン造り委託会社：
CCW社（旧Crushpad Bordeaux）
http://www.makebordeauxwine.com/en
ボルドー市ポイヤック村
・場所：
・ワインの種類
白：　ソーヴィニョンブラン種、セミヨン種のブレンド
赤：　カベルネソーヴィニョン種主体、メルロー種主体、カベルネフラン種主体等のブレンド
＊シャトー・ランシュ・バージュ（5級格付け）のワイン造りチームが一緒にワインを造ってくれます
1
■ラベルデザインについて
ラベルはメンバーで作り上げます。ラベル裏面にはあなたの名前が載ります！
例：　2007年よりコーディネーターである野田が中心となって造ってきたワインのラベル
■商品代金の算出方法、支払方法について
商品代金：
支出額：
支払方法：
「ワイン造りに係る支出額＋20%の手数料」となります
①ワイン委託会社への支払金額　（カタログ記載金額）
②その他の諸費用　（会場輸送運賃、輸入申告料/貨物取扱料/保険料等、関税、酒税、
ワイン分析料、その他ワイン造りにかかわる社外に対して支払った費用）
2回に分けてお支払い頂きます（銀行振込）
申込時：
上記①の支払金額に20%の手数料を加えた金額
ワイン納品時： 上記②の支払金額に20%の手数料を加えた金額
別途、上記代金に対する消費税、そして国内宅配便代金の実費
(参考：　②その他諸費用の具体的金額)
例：　2012年8月にワインを600本輸送した際の費用(ワイン本体以外の費用)
・海上輸送運賃：　約100円/本
・輸入申告料/貨物取扱料/国内配送料（東京港から倉庫まで）/保険料等：　約90円/本
・関税(約94円/本)、酒税(約42円/本)
・ワイン分析料：　約60円/本
⇒1本当たり諸費用：　約300円
＊上記代金に20%の手数料を加え、また消費税+希望配送先への国内配送料が別途かかります
＊輸送本数が300本の場合は、1本当たりの諸費用が約1.5倍になります
＊国内配送料は、関東エリアで1ケース（12本まで）1,160円です（参考価格：　宅急便送付の場合）
■充実人生クラブ（JJC）が提供するサービス(手数料20%の対価)
・ワイン造り委託会社への発注、契約書締結、海外送金
・ワインプラン（案）の作成（約30項目）
・ワイン造りに関する情報提供
・ラベルの作成（実費がかかった場合は請求します）
・輸送会社との交渉（輸入・通関・国内配送・定温保管）
・国内配送
・その他調整業務
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■2012年のワイン造り企画
①カリフォルニアのピノノワール種でワインを造ります
Anderson Valley AVA - Day Ranch Vineyard, Pinot Noir 7,600ドル(288本)
総支払金額：　約3,200円/本（あくまで見積もりです。最終的な金額は全ての支払が完了した後に計算します）
2,826円/本
申込時支払金額：
計算根拠：　7,600ドルx85円÷288本x1.2（20%手数料）x1.05（5%消費税）
ワイン受取時支払金額： 約378円/本
＊あくまで見積もりの金額です
計算根拠：　300円x1.2（20%手数料）x1.05（5%消費税）
＊ワイン委託会社への支払時のレートが上記レートより低い、もしくは高い場合は、差額相当分を
ワインお届けの際の請求時に、還元もしくは徴収させて頂きます
＊ワインの到着時期は、2014年秋-冬頃です
②（希望者が30名に達した場合）フランス ボルドーでワインを造ります
Grande Cathelie, Pauillac, Cabernet Sauvignon 7,975ユーロ（288本）
総支払金額：　約4,200円/本（あくまで見積もりです。最終的な金額は全ての支払が完了した後に計算します）
3,663円/本
申込時支払金額：
計算根拠：　7,975ドルx105円÷288本x1.2（20%手数料）x1.05（5%消費税）
ワイン受取時支払金額： 約567円/本
計算根拠：　450円x1.2（20%手数料）x1.05（5%消費税）
＊希望者が30名に達した時点でワイン委託会社にワイン造りを委託します。その後請求書を
送付差し上げます。
＊ワイン委託会社への支払時のレートが上記レートより低い、もしくは高い場合は、差額相当分を
ワインお届けの際の請求時に、還元もしくは徴収させて頂きます
＊ワインの到着時期は、2014年秋-冬頃です
■（参考）ワイン造り委託会社のカタログ
Dogpatch Wine Works社、CCW社のカタログは、下記サイトよりダウンロード可能です
Dogpatch社
CCW社
http://www.dpwineworks.com/index.php?p=vineyards
http://www.makebordeauxwine.com/en/vineyards
■申込方法
１．申込書にご記入の上、[email protected]にメール、もしくは042-638-8482にFAX願います
２．JJCより、振込先を記載した請求書を送付します
３．請求書到着後、1週間以内にお支払い願います（振込の無い場合は申込は無効となります）
■その他事項
・JJCは、会員の皆様の人生が豊かになるための一助として、ワイン造り事業を実施しております。
よって、手数料については、必要最低限の20%に設定させて頂いております。
・ぶどう栽培は農業ですので、天候等の影響により、収穫できない、もしくは収穫量が少なくなるという
リスクがあります。その場合、申込まれたワインを造ることが難しくなる可能性もあります。
このような場合、ワイン造り委託会社は代理のぶどうでワインを造るか、もしくは代金相当額を返金させて頂く
ことになります(代金相当額の返金の場合は、一切手数料はかかりません)
・万が一ワイン造り委託会社の倒産によりワイン造りが不可能となってしまった場合には、ワインを購入できなく
なります。この場合、JJCは代金相当額の返金をいたしかねます。
(ワイン造り委託会社の倒産リスクについては、申込者に負って頂くことになります。もしJJCがそのリスクを
負う場合、販売価格を高くしなければならない旨についてご承知願います。但し、JJCは最大限の努力をし、
ワイン造り委託業者と交渉に当たります）
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お申し込みは成年の方に限らせていただきます。
■法人会員の皆様へ
・カタログ（英語）より、お好きなワインをお選び下さい
・ボリュームディスカウントもありますので、お気軽にご連絡願います
・その他、相談に乗らせて頂きます
（こんなシーンでご利用下さい）
自社のオリジナルワインを造り、お客様に提供したい(旅館、ホテル、レストラン等)
創立○周年パーティー等でのお土産品として提供したい
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