キャビアにトリュフ、フォワグラも贅沢ブッフェを開催

News Release
2010 年 8 月 25 日
報道機関各位
株式会社阪急阪神ホテルズ
ホテル阪急インターナショナル
ＮＯ－10-0011
プレスリリース
秋の新フェア「秋の収穫祭ブッフェ」
～キャビアにトリュフ、フォワグラも贅沢ブッフェを開催～
ホテル阪急インターナショナル(大阪市北区茶屋町 19-19
総支配人：横溝
康臣)では、2010 年
9 月 1 日（水）よりカフェレストラン「ナイト＆デイ」にて秋の新フェアを開催いたします。大阪野
菜から世界三大珍味まで秋の豪華食材をふんだんに使用した贅沢料理の数々をお楽しみいただきます。
松茸とトリュフのドリア、フォワグラ入りお好み焼きなど世界三大珍味料理の他、バイキングには欠
かせない牛肉料理や食べられる国宝として有名なマンガリッアポーク、秋魚の鮭料理などは店内ライ
ブコーナーの鉄板にて焼きたてを提供いたします。フェア概要は以下の通りです。
【秋の収穫祭ブッフェ】
■店
名 ：カフェレストラン 「ナイト＆デイ」 1 階
■期
間 ：2010 年 9 月 1 日（水）～2010 年 10 月 31 日（日）
■時
間 ：ランチ ／
11：00 ～ 15：00（ラストオーダー 14:30） 90 分制
ディナー／ 17：30 (土日祝 17：00)～ 21：30 （ラストオーダー 21:00）
■料
金 ：ランチ ／平日：大人￥2,500 お子様￥1,500
120 分制
土日祝：大人￥3,000 お子様￥1,800
ディナー／平日：大人￥4,200 お子様￥2,500 土日祝：大人￥4,500 お子様￥2,700
【メニューの一例】
世界三大珍味メニュー
♢トリュフと茸のコラーゲンスープ パイ包み
♢サーモンのモザイクサラダ
♢鴨のポワレ トリュフ入りリゾット（ディナーのみ）
秋の美食メニュー
♢蝦夷鹿のコラーゲンシチュー
♢鮑入り中華風茶碗蒸し（ディナーのみ）
♢松茸と鱧の土瓶蒸し風（ディナーのみ）
♢秋茄子のシャルロット
鉄板焼メニュー
♢牛肉と秋茸のソテー（ランチのみ）
♢牛フィレ肉とマンガリッツアポークのステーキ（ディナーのみ）
♢チキンのエジプト風
この件についてのお問い合わせは
ながとみけんいち
かまた
きよし
株式会社阪急阪神ホテルズ ホテル阪急インターナショナル広報担当：永冨健一・鎌田 清
〒530-0013 大阪市北区茶屋町 19 － 19
TEL:(06)6377-3608
FAX(06)6377-3610
e-mail: [email protected]
記載の写真データをご用意しております