新商品お披露目会について（PDF：164KB）

平成 28 年 11 月 25 日
青森市政記者会
様
青森市経済部あおもり産品・企業支援課長
料理用りんご果汁
Royal Blend（調味料）新商品お披露目会について
このたび、PaSaPa 青森・地域社会づくり研究会が、本市特産である『りんご』を使用した「料
理用りんご果汁
Royal Blend（調味料）」を開発し、11 月 30 日（水）に新商品お披露目会
を開催します。
この商品は、本市の助成制度に加え、青森県のＡＢＣ相談会（あおもり食品ビジネスチャレ
ンジ相談会）の支援を通じて開発されたもので、砂糖やみりんの代わり、隠し味にお使いいた
だくと、自然な甘さや酸味、テリとコクなどやさしいフルーティーな味をお楽しみ頂けます。
つきましては、下記のとおりお披露目会を実施しますので、取材・報道をよろしくお願いし
ます。
記
1 日
時
平成 28 年 11 月 30 日（水）
2 場
所
青森市浪岡交流センター「あぴねす」
3 内
容
新商品発表会
料理試食会
12:00～
多目的ホール
※3 品目：炊き込みご飯、ピクルス、パンケーキ
4 商品情報
日本では初めて、りんご果汁そのものを「調味料」としてつくり上げました。青森市浪岡
地区のりんご職人（エコファーマー）が生産する８品種の完熟ブレンドりんご果汁１００％
です。
問合せ先
青森市経済部あおもり産品・企業支援課
担当：主事 杉浦、主事 石戸
電話：017-734-2378 ※当日連絡先：090-5233-0514
料理用りんご果汁
Royal
Blend（調味料） お披露目会
日
時
平成 28 年 11 月 30 日（水）
場
所
青森市浪岡交流センター「あぴねす」
概
要
多目的ホール
○試食・試飲品目
12：00
発表会
12：15～13：00
試食・試飲会
その他
12：00~
料理用りんご果汁【グランプレミアム Royal
Blend】
料理３品：炊き込みご飯、やさしいピクルス、パンケーキ
菓子処つしま堂様とのコラボ商品「りんごケーキ」のご提供あり。
新領域で新発売！
“ いろんな料理に 加えて おいしさ アップ！
健康 アップ ”
♪ フルーティーな調味料 ♪
（商標登録
第 30 類
調味料
第 5860295 号）
■商品名
料理用りんご果汁
【グランプレミアム Royal
Blend 】180ml
完熟ブレンドりんご果汁 100% (紅玉 50%）
価格
1 本 425 円（税別）
※粒シール付、カラフル レシピ ／ リーフレット付
■特徴
１．完熟 8 品種ブレンドりんご 100%果汁そのものを用いた「調味料」。
２．ホット専用という他にはない特徴を生かした「料理用りんご果汁」は、
高級ホテル・レストランの世界レベルの料理人、シェフやパティシエの監修、および
京都・東京のホテルへの出展を経て開発、すでに業務用としてお取扱い頂いています。
３．ブレンド割合
観光庁【世界にも通用する究極のお土産】、（株）ぐるなび
【接待の手土産セレクシ
ョン 2015 特撰】、
【青森県農林水産部長賞】等の受賞商品である「Hot&Cool 浪岡アッ
プルサイダ－グランプレミアム 白ラベル」に、料理に最適といわれる「紅玉」を配合。
４．和・洋・中・伊・仏などの料理にご利用頂だけます。
＊簡単お手軽：いつものレシピに加えて、砂糖やみりんの代わりに・隠し味に、
自然な甘さ、酸味・テリとコク、やさしいフルーティーな味をお楽しみ頂けます。
■コラボ商品
①りんごケーキ(つしま堂様）②りんご生ラーメン・パスタ
(㈱青森熊さんラーメン様)
※Grand Vegan グランヴィ－ガン（商標登録・済）
■販売開始予定店：小瓶 180ml
(公社）青森県観光物産館アスパム１F「青森県地場セレクト」＊取材対応:可 担当：中山様
(株)アップルヒル「お土産品売り場」
■お取扱店：業務用 1000ml
京都、大阪、東京（５社）
〒038-1311 青森県青森市浪岡大字浪岡字林本 93-22
TEL／FAX：0172-69-1770
E-mail：[email protected]