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FRANC-PARLER
無料 gratuit フ ラ ン ・ パ ル レ FRANC-PARLER http://franc-parler.main.jp Le 月 mensuel de 刊 フ la culture ラ ン Nº 93 4月号 avril 2006 et de l’actualité francophones ス 語 圏 情 報 誌 Jean-Marc Carité : Le guide du vin bio ジャン＝マルク・カリテ：オーガニックワインのガイド １９７１年以来、フランスにはエ コロジー、有機農法専門の出版 社が存在する。それはジャン＝ マルク・カリテ氏によって創ら れたユトヴィ社である。彼自身 もオーガニックワインの専門家 である。 フラン・パルレ：あなたは小さ い村に居を構えていらっしゃ るとか… ジャン＝マルク・カリテ：そうで す。ごく小さな村です。人口は ２２０人です。私達はそこで、都 会的な仕事といわれる、本の出 版、ジャーナリストの活動をし ています。これらはむしろ街で 見られる職業ですが、私には自 然を離れて働くことは考えられ ないのです。だから私はすぐさ ま、１９７１年に出版社を立ち上 げた時から、職場を田舎に設置 したのです。これは当然の結果 でした。 ＦＰ：２年毎に発行されるあな たのオーガニックワインのガイ ドブックの中で、試飲するワイ ンをどのようにして選ばれるの ですか？ ＪＭＣ：今までの私達の主義は、 なぜなら今まで私達のガイドが フランスにおけるオーガニック ワインの唯一のガイドブックで したから、少なくとも生産者全 員の住所を紹介すること、つま り完全であることでした。そこから、紹介されることを望んでいたブドウ栽 培者達は、試飲に出品することが出来ました。だからある面では、フランス の、そして歳月が経つにつれてイタリア、スペイン、ポルトガル等のヨーロッ パ諸国に少しずつ拡がっていますが、オーガニックワイン生産者の住所を まとめる意図がありました。これらの住所は全て、消費者がオーガニックワ イン生産者の電話帳の様に自由に使えるようにするためです。そしてもう一 つの面では、掲載を希望しているブドウ栽培者達のワインを葡萄酒醸造 学の観点から批評し、紹介するということでした。ガイドにはこの二つの 面がありました。でもそれは今年までのことです。今年、オーガニックワイ ンが益々成功しているので、他に二冊のガイドブックが発行されました。 一つはマラブー社から、もう一つはソラール社からです。そしてその時点か ら私達の役割、のみならず義務であったフランスのオーガニックワイン生 産者を完全紹介する方法は、もはや妥当ではなくなりました。何故なら他の ガイドが存在しているからです。だから、５月に発行予定の２００６−２００ ７のガイドにはいつも通りフランスでオーガニックワインを作っている人々 を紹介しますが、もっと限定した形になるでしょう。私達が自然農法を一貫 して守り続けていると思う生産者達を優遇するつもりです。 Depuis 1971, l’écologie et l’agriculture biologique ont en France, leur maison d’édition spécialisée: Utovie fondée par Jean-Marc Carité. Il est aussi un spécialiste du vin bio. Franc-Parler: Vous êtes installé dans un petit village… Jean-Marc Carité: Un tout petit village, oui. Il y a 220 habitants. Nous faisons ce qu’on appelle un métier urbain, éditeur de livre, journaliste; ce sont plutôt des métiers qu’on retrouve en ville, mais je ne conçois pas de travailler en dehors de la nature. Donc, j’ai tout de suite, dès 1971, créé une maison d’édition et je l’ai installée à la campagne. C’était une logique cohérente. FP: Pour votre guide des vins bio qui paraît tous les deux ans, comment faites-vous le choix des dégustations des vins que vous présentez? JM C: Le principe que nous avions jusqu’à présent, parce que jusqu’à Franc-Parler, Avril 06, N°93 Jean-Marc Carité: Le guide du vin bio FP: Peut-on reconnaître au goût un vin bio d’un vin classique? JM C: Parlons de ce qui est comparable. Le vin bio est forcément un vin artisanal jusqu’à présent, on a l’industrie qui arrive aujourd’hui. On va parler des vins dans la même catégorie. Si on parle des vins qui sont faits avec conscience par les producteurs, le producteur bio et le producteur conventionnel vont respecter le cycle naturel du vin. Le producteur bio n’ajoutera pas de produit chimique et le producteur chimique pourra rajouter s’il le faut des produits chimiques. Mais la démarche artisanale fait qu’on aura au bout du compte un vin qui aura, on va dire, à peu près les mêmes expressions sensorielles. Par contre, c’est à l’analyse qu’on verra s’il y a des produits ajoutés ou pas. Mais il est assez difficile de constater, simplement par la dégustation qu’un vin est issu de la bio ou pas. Par contre si un vin est puissant en bouche, s’il a beaucoup d’arômes, s’il est un peu épais, qu’il a des tanins, s’il a de la durée d’arôme, si ce vin vous laisse une impression de souvenir assez marquant, si ce vin a de la personnalité, c’est-à-dire que ce vin n’est pas passe-partout, il y a de fortes chances pour qu’il soit issu de la bio. Parce que la bio respectant l’ensemble de la nature par ses procédés naturels de vinification, le produit n’est truqué nulle part et il est très personnel. En conventionnel, en chimie, on arrive à des vins tellement banalisés qu’on peut passer d’un vignoble à l’autre sans faire de différences. présent, nous étions le seul guide des vins bio pour la France, c’était de présenter au moins l’adresse de tout le monde, c’est-à-dire d’être complet. À partir de là, les vignerons qui le souhaitaient, pouvaient présenter des vins à la dégustation. Donc, il y avait d’une part une volonté de rassembler l’ensemble des adresses des producteurs de vin bio français qu’on a élargi un petit peu à l’Europe: l’Italie, l’Espagne et le Portugal au fil des années, toutes ces adresses-là, pour que les consommateurs disposent d’une sorte d’annuaire du vin bio et d’autre part, de présenter d’une façon critique et œnologique les vins des vignerons qui le souhaitaient. Il y avait les deux aspects. Ça c’était jusqu’à cette année. Et puis cette année, le vin bio ayant de plus en plus de succès, deux autres guides sont parus, un aux éditions Marabout, un aux éditions Solar et à partir de là, notre rôle, voire notre devoir de présenter d’une manière complète la production française de vin biologique n’est plus pertinent puisque d’autres guides existent. Donc, sur le guide 2006-2007 qui va paraître au mois de mai, nous présenterons toujours l’ensemble des gens qui font du vin bio en France mais d’une manière beaucoup plus limitée et nous privilégierons ceux qui nous semblent avoir une démarche éthique et cohérente. FP: Faut-il conserver d’une façon différente sa bouteille de vin bio? JM C: Il faut savoir qu’en vinification bio, on autorise l’utilisation du SO2, c’est-à-dire de l’anhydride sulfureux, ce qu’on appelle le soufre pour parler rapidement, en doses très limitées. C’est le seul conservant chimique autorisé en bio mais les doses utilisées sont 4 à 6 fois inférieures aux doses conventionnelles et ne sont pas dangereuses pour la santé. Cela dit, de plus en plus de bios se passent de conservant artificiel parce qu’au départ la matière première est meilleure, le raisin est mûr quand il est vendangé. Donc, il a ses sucres, il a son acidité naturelle, ses tanins naturels qui sont 3 éléments de conservation intrinsèques du vin. À partir de là, c’est un produit fini qui contient en lui même ses propres conservants, naturels. On n’a pas besoin de rajouter des choses au contraire du conventionnel qui va être vendangé sans maturité, dont on a retiré les tanins pour faire un vin facile à boire et dont on va gommé l’acidité parce qu’on pense que l’acidité, ça déplaît au du public. FP: Quelles étaient les motivations des premiers producteurs bio? JM C: Chez les premiers producteurs bio, c’étaient des raisons de santé humaine et de santé de l’environnement. Il est frappant d’ailleurs de constater que très nombreux sont les agriculteurs qui sont passés à la bio dans les années 1950, 1970-80 parce qu’ils avaient eu des problèmes de santé liés directement aux pratiques agricoles chimiques et à partir de là, une remise en cause de leurs pratiques agricoles. Alors, c’est aussi évidemment, le souci d’avoir un environnement protégé. FP: Est-ce qu’il y a un portrait type du consommateur de vin bio en France? JM C: Pour simplifier, on va en mettre deux. Le premier, c’est celui qui consomme bio parce qu’il ne consomme que du bio. Et je dirais à la limite que ce n’est pas forcément un bon dégustateur de vin, c’est quelqu’un qui veut consommer bio, pour la santé, pour l’environnement. Celui-là, on lui ferait boire de la piquette bio, et cela existe, il y a des vins qui ne sont pas bons, il y a des vignerons qui ne sont de bons vinificateurs, ce consommateur, il est près à la limite à manger n’importe quoi si c’est marqué bio dessus. Ce n’est pas un bon critère pour moi. Par contre, les gens qui recherchent vraiment les vins de caractère, des vins authentiques, des vins personnels, des vins qui ont une existence en tant que produits où on sent que derrière il y a un producteur qui n’est pas un producteur banal et standardisé, ces gens-là se tournent de plus en plus vers la bio. Il est frappant de voir qu’aujourd’hui dans les cartes de vin de la restauration, dès qu’un restaurateur se soucie d’avoir des produits authentiques, il a des vins bio à sa carte. FP: Peut-on distinguer un vignoble bio d’un autre? JM C: Oui, c’est très flagrant parce que vous savez que les viticulteurs en biologie s’interdisent les désherbants chimiques. Les viticulteurs en chimie, utilisent des désherbants chimiques. Quand on passe un désherbant chimique, on a très rapidement des herbes jaunâtres qui sont au pied des vignes. Dans les vignes bio, il y a de l’herbe qui reste verte parce qu’on maintient un enherbement minimum pour la qualité et l’équilibre du sol. Et ça visuellement, c’est frappant. Maintenant d’une façon plus sensorielle, si quelqu’un a l’occasion d’aller dans des vignes avec un vigneron, il faut sentir la terre. Et vous prenez une poignée de terre d’une vigne chimique dans la main droite et une poignée de terre bio dans la main gauche et vous sentez. Et là, vous sentirez la différence. La vigne bio va sentir l’humus, va sentir la campagne comme on l’aime et la terre de la vigne chimique ne sentira rien du tout: c’est devenu une matière neutre, une matière non vivante. Propos recueillis: Éric Priou Traduction: Miyuki Awano 広告募集！ LA BIBLE DES VINS BIO ! フランスのオーガニックワインガイドのバイブルの最新版 「VIN BIO 2006 / 2007」 （仏語版）５月発売予定 Recherche annonceurs ! フランス国内のオーガニックワイン、食前酒、ビールのみ ならずイタリア、スペイン、ポルトガルのワインも紹介。 長期掲載希望の場合、割引あり 詳しくは下記までご連絡ください。 ＴＥＬ／ＦＡＸ：０３－５２７２－３４６７ ２５２頁 約１５００データ 252 pages environ 1500 références en français À paraître en mai FRANC-PARLER（フラン・パルレ） Franc-Parler, Avril 06, N°93 Distribution: Franc-Parler ジャン＝マルク・カリテ：オーガニックワインのガイド ＦＰ：最初に自然農法に取り組んだ生産者達の動機は何だったのですか？ ＪＭＣ：最初に自然農法を取り入れた生産者達にとって、それは人間の 健康と環境の健康が動機でした。１９５０年、１９７０年〜８０年にかけ て自然農法にシフトした耕作者がとても多く見られることも注目に値し ます。何故なら彼らは化学農法に直接結びつく健康上の問題を抱えて いたからです。そこから彼らは従来の農法を再検討し出したのです。そ の時、もちろん環境を守ることにも配慮がありました。 されたり、飲みやすくするために、タンニンを取り除いたり、酸味が大衆 に人気がないと考えて酸味を消したりするのとは反対に。 ＦＰ：フランスにおけるオーガニックワインの消費者の人物像がありま すか？ ＪＭＣ：簡単にするため、それを二つに分類しましょう。一つめは、オー ガニック製品しか摂取しないのでオーガニックワインを消費しているタ イプ。究極的には彼は必ずしもワインの良い鑑定人ではないと言えるで しょう。それは健康の為、環境の為にオーガニック製品を消費したい人 です。このタイプは、オーガニックの安ワインを飲ませても、その手の美 味しくないワインや、良いとは言えない醸造業者も存在しますから、こう いった消費者は極端な話、オーガニックという記載があれば、何でも口に するのです。私には正しい判断基準とは思えません。一方、本当にしっか りしたワイン、本物のワイン、個性のあるワイン、その製品のバックに平凡 で規格化した生産者でない生産者を感じるという意味で存在感のある ワインを追求している人々がいます。こういった人々は益々オーガニック ワインに関心を抱いています。今日では飲食店のワインリストに、店主が 本物の製品を扱うことに気を配るようになるとすぐに、オーガニックワイ ンがそのリストに載るのを見ることは驚くべきことです。 ＦＰ：自然農法のぶどう畑は他のものと区別がつきますか？ ＪＭＣ：ええ、それは誰の目にも明らかです。何故ならご存じのように自 然農法のぶどう栽培者達は化学除草剤を禁止しているからです。化学 農法の栽培者達は化学除草剤を使用します。化学除草剤を使用すると、 ぶどうの木の根本に生えている雑草がまたたく間に黄ばみます。自然農 法のぶどう畑では、雑草は緑のまま残ります。何故なら土壌の品質とバ ランスを考慮して雑草の鋤きこみを最低限に抑えているからです。それ にこのことは視覚的にも印象に残るものです。もう少し感覚的な方法で 言えば、もし誰かぶどう栽培者と共にぶどう畑に入る機会があったら、 土のにおいを嗅いでみるべきです。右手には化学農法のぶどう畑の土 を一掴み、左手には自然農法のぶどう畑の土を一掴みとって、そして嗅 いでみるのです。そうすれば、違いが感じられます。自然農法のぶどう 畑は、腐植土のにおい、懐かしい田舎のにおいがします。そして化学農 法のぶどう畑は何のにおいもしないでしょう：それは不活性物質、生命 力のない物質になっているのです。 インタヴュー：プリュウ・エリック 翻訳：粟野みゆき ＦＰ：従来のワインとオーガニックワインは味でわかりますか？ ＪＭＣ：比較出来るものでお話をしましょう。オーガニックワインは現在 まで必然的に手作業です；今日では企業も参入していますが。同じ手作 業レベルのワインでお話しましょう。生産者の意識の高いワインについ て言うなら、自然農法の生産者も型どおりの生産者もワインの自然のサ イクルを大事にするでしょう。自然農法の生産者は化学物質を投与しな いでしょうし、化学農法の生産者は化学物質が必要な時はさらに加える でしょう。でも手作業の方法では結局、言うなれば、同じ様な味覚の印 象のワインが出来るでしょう。その代わり、分析によって添加物がある かないかが判るでしょう。しかし単に味見だけで、あるワインが自然農 法によるものか、そうでないかを確かめるのはかなり難しいことです。そ れに対してもしあるワインが口中で強く感じ、もしそれが香り高く、少し 濃厚で、タンニンがあり、その香りが持続し、もしそのワインがあなたに かなり特別な印象を残したなら、もしそのワインに個性があるなら、つま りそのワインがどこにでもあるものでないなら、それが自然農法によるも のである可能性が大いにあります。何故なら自然農法はその自然なワイ ン醸造法によって自然界の調和を大事にするので、その産物はどこにも ごまかしがなく、それはとても個性的だからです。通常の、化学農法では、 （多くの場合）あまりにも平凡なワインに行き着くので、あるぶどう園の ものの次に他のものを味わっても違いを感じないのです。 ＦＰ：オーガニックワインのボトルは特異な方法で保存しなければなら ないのですか？ ＪＭＣ：オーガニックワイン醸造法では、ＳＯ２，つまり無水亜硫酸、短 く言い換えると硫黄と呼んでいる物質をごく限られた用量で使用する ことを許可しているということを知らなければなりません。それは自然 農法で許された唯一の化学保存料で、使用される用量は通常の用量の ４〜６分の１で、健康に有害ではありません。それはそれとして、自然農 法ではますます人工保存料を使わなくなっています。なぜなら、初めか ら原料が最良ですし、ぶどうは収穫時には熟しているからです。だから そのぶどうは、そのものの糖分があり、天然の酸味があり、天然のタン ニンがあるのです。これらはワインに内在する保存料の３要素です。これ によって、最終製品そのものが天然の保存料を含有するのです。何かを 追加する必要はありません。一部の一般製品の様に熟さないうちに収穫 Chantons, dansons… Initiation musicale avec Marguerite et Yumiko マルグリットと由美子による 音楽入門 歌って踊って… De la Maternelle au CP, en groupe (max. 10 enfants) 幼稚園から小学校１年生までのグループレッスン （１０人まで） 2 fois/mois de 17h30 à 18h30 月２回 17:30〜18:30 5.000￥/mois + cotisation 10.000￥ la 1ère année (7.000￥ après) 月/5,000円 年会費/10,000円（２年目より7,000円） École internationale de musique Solfran Tél: 03-3796-0744 Fax: 03-3796-0754 [email protected] http://www.chanteclair.co.jp Franc-Parler, Avril 06, N°93 変更される場合がありますので電話でお確かめ下さい。チケットお申し込みにあたっては、 「フラン・パルレで見たのですが」の一言をどうぞお忘れなく。 PROGRAMME DES MANIFESTATIONS CULTURELLES 文化行事プログラム CHANSON-MUSIQUE（歌・音楽） 3 avril ４月３日 19:00 5 avril ４月５日 19:00 11 avril ４月１１日 19:20 12 avril ４月１２日 19:00 16 avril ４月１６日 14:00 25 avril ４月２５日 19:00 28 avril ４月２８日 19:00 Aki Kuroda Récital de piano 2006 (Debussy, Pesson, Ravel...) 黒田亜樹ピアノリサイタル〜フランスの光・イタリアの響き〜 ラヴェル：夜のガスパール、他 17e concert de l’Ensemble de l’Académie de musique française de Kyoto (Messiaen, Bach) 第１７回京都フランス音楽アカデミー アンサンブル・スペシャル・コンサート2006 Verone (Fabien Guildollet, Delphine Passant) dans le cadre de Popularismo 〜Popularismo〜フレンチ・フォークトロニカ／エレクトロ・ポップのデュオ、 ヴェローヌ他出演 Kazue Kazahaya: viole de gambe La Rêveuse (Marin Marais) 夢見る女 マラン・マレ珠玉の作品集から 風早一恵（ヴィオラ・ダ・ガンバ） Concert commun des orchestres amateurs Saint Pierre Fusterie (Suisse) et Niiza entrée libre サン＝ピエール・フステリ・オーケストラ （ジュネーヴ）＆新座交響楽団合同演奏会 入場無料 Aki Takahashi Récital de piano (Chopin, Ravel, Satie) 高橋アキ ピアノ・ドラマティック 2006 ラヴェル：亡き王女のためのパヴァーヌ、他 Makiko Usuku: piano Naoaki Usuku: violoncelle Récital en duo (Fauré , Debussy...) 宇宿真紀子 Pf.& 宇宿直彰 Vc. ピアノ・チェロ ジョイントリサイタル フォーレ：夢のあとに、他 Jusqu’au 9 avril ４月９日まで Jusqu’au 4 juin ６月４日まで Du 25 mars au 4 avril ３月２５日〜４月４日 Du 1er avril au 7 mai ４月１日〜５月７日 Du 7 avril au 19 mai ４月７日〜５月１９日 Du 8 avril au 18 juin ４月８日〜６月１８日 Du 20 avril au 10 juin ４月２０日〜６月１０日 Du 22 avril au 2 juillet ４月２２日〜７月２日 Du 29 avril au 9 juillet ４月２９日〜７月９日 L’air des Alpes - les artistes suisses inspirés par la montagne スイス・スピリッツ—山に魅せられた画家たち 山岳画家やスイス現代作家などの作品 Auguste Rodin Eugène Carrière peintures dessins et sculptures illustrant l’interaction de ces 2 artistes amis ロダン カリエール 考える人／彫刻家／画家 世紀末に生きた創造者たちの手と精神 Les soirées de Mercure œuvres de 8 artistes japonais installés en France メルキュールの夕べ Paris の８人展 芸術の都パリに魅了された在仏日本人作家の作品 Exposition Marie-Antoinette et Marie-Thérèse 250e anniversaire de la naissance de Marie-Antoinette マリー・アントワネット生誕250周年記念 マリア・テレジアとマリー・アントワネット展 Claude Descôteaux Sculptures dualistes de l’artiste canadien installé au Japon クロード・デコート：デュアリストの彫刻 東京在住のカナダ人アーティストの個展 Napoléon et Versailles Collection du musée du Château de Versailles ヴェルサイユ宮殿美術館 ナポレオンとヴェルサイユ展 L’exotisme vu par la mode européenne chapeaux et robes du 18 e au 20 e siecles 異国趣味—ヨーロピアン・ファッションにみるエキゾチシズム展 18-20世紀のドレスや帽子など Collection de la Fondation Cartier pour l’art contemporain œuvres de 30 artistes du monde entier カルティエ現代美術財団コレクション展 国際的に活躍する３０名余のアーティストを紹介 Georges Rouault et Marie Laurencin Danseurs de Paris ルオーとローランサン —パリの踊り子たち— 踊り子の存在を軸に二人の画業に迫る Jusqu’au 26 mars ３月２６日まで Jusqu’au 26 mars ３月２６日まで Jusqu’au 31 mars ３月３１日まで Beckett Live Mal vu mal dit Motoi Miura: mise en scène avec Rieko Suzuki (en japonais) ベケット・ライヴ vol.7「見ちがい言いちがい」 演出：三浦基 出演：鈴木理恵子 Actors Studio Sakurakai Croisades de Michel Azama Jiro Sawada: mise en scène (en japonais) アクターズスタジオ櫻会第２３回公演 「十字軍」 作：ミシェル・アザマ 演出：沢田次郎 Série d’études de pièces théâtrales contemporaines - Pièces francophones ITI 世界の秀作短編研究シリーズ：フランス編 実験公演や原作者によるシンポジウムなど 9 avril ４月９日 14:00-17:00 30 avril ４月３０日 14:00〜17:00 Le Rouge et le noir de Stendhal, groupe de lecture 22e rencontre (en japonais) スタンダール、赤と黒朗読会第２２回 ゲスト：朗読グループ「路」 Présentation de la danse folklorique alsacienne la salamandre (en japonais) コンチネンタルダンス紹介シリーズIII・フランス アルザス地方の踊りサラマンドル（火トカゲ） Tokyo Bunkakaikan, Ueno 東京文化会館、上野 Yokohama Minato Mirai Hall, Minato Mirai 横浜みなとみらいホール小ホール、みなとみらい mona Records, Shimokitazawa mona records、下北沢 Omigakudo, Hatsudai 近江楽堂、初台 Niiza Shimin Kaikan, Shiki 新座市民会館、志木 Tokyo Bunka Kaikan, Ueno 東京文化会館小ホール、上野 Tokyo Bunka Kaikan, Ueno 東京文化会館、上野 03-3475-6870 03-3943-6677 03-3235-8825 03-3320-2274 03-3473-0121 03-5428-0571 050-1274-0360 EXPOSITIONS-GALERIES（展示会・ギャラリー） Musée des Beaux-Arts du Bunkamura, Shibuya Bunkamura ザ・ミュージアム、渋谷 Musée national d’art occidental, Ueno 国立西洋美術館、上野 Bunkamura Gallery, Shibuya Bunkamura Gallery、渋谷 Musée des Beaux-Arts Sogo, Yokohama そごう美術館、横浜 Ambassade du Canada, Aoyama Itchome カナダ大使館、青山一丁目 Musée Edo-Tokyo, Ryogoku 江戸東京博物館、両国 Musée du vêtement du Bunka Gakuen, Shinjuku 文化学園服飾博物館、新宿 Musée d’art contemporain de la ville de Tokyo, Kyosumi-Shirakawa 東京都現代美術館、清澄白河 Matsushita Denko Shiodome Museum, Shiodome 松下電工汐留ミュージアム、汐留 03-5777-8600 03-5777-8600 03-3477-9174 045-465-5515 03-5412-6200 03-3626-9974 03-3299-2387 03-5777-8600 03-5777-8600 THÉÂTRE, DANSE, BALLET Geki Shogekijo, Shimokitazawa 「劇」小劇場、下北沢 Sakurakai Studio, Nakano Shinbashi 櫻会スタジオ、中野新橋 Théâtre X, Ryogoku シアターX、両国 080-5696-0033 03-3299-7230 03-3478-2189 DIVERS（その他） 英語から仏語への技術翻訳 Didier ROUX（ディディエ・ルー） • オーディオ/ビデオ/コンピュータ/情報通信/デジタルカメラ/家電 製品/エレクトロニクス/印刷機/自動車/石油化学製品エンジニア リング/その他 • 翻訳と同時にDTP （PageMaker/InDesign/FrameMaker） も可能。 • TRADOS/TRANSIT使用可能。 Tel: 0475-70-1707 Fax: 0475-70-1708 Toshima-kuritsu Kinro Fukushi Kaikan, Ikebukuro 豊島区立勤労福祉会館、池袋 Toshima-kuritsu Kinro Fukushi Kaikan, Ikebukuro 豊島区立勤労福祉会館、池袋 049-258-3218 049-258-3218 国境なき医師団は、あらゆる災 害に苦しむ人々に、人種、政治 などすべてを超え、差別するこ となく援助を提供する医療援助 団体です。皆様のご支援によっ て世界各地で活動を行っています。 国境なき医師団日本 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場3-3-13 Tel: 03-5337-1375 Fax: 03-5337-1491 郵便振替口座番号: 00190-6-566468 「特定非営利活動法人 国境なき医師団日本」 E-mail: [email protected] URL: http://www8.ocn.ne.jp/~tradroux FRANC-PARLERの主な配布先／Points de dépôt principaux Vous obtiendrez FRANC-PARLER, entre autres, FRANC-PARLERは映画館・書店・ レコード店・飲食店等で自由にお持ちいただ aux points de dépôt suivants: ける２万部発行の月刊新聞です。 （レ）レコード店、（食）レストラン カフェ、（公）公共 Tower Records, HMV, Wave, Libro 施設等、（本）書店、（学）語学学校 LIBRO、HMV、TOWER RECORDS、WAVEのほとんどの店舗 赤坂・四谷・麹町 フランス政府観光局（公） オーバカナル赤坂店、 紀尾井 町店（食） 東京ランダムウォーク （本） 在日フランス商工 会議所（公） カナダ大使館（公） ベルギー大使館（公） やまや 青山・原宿・千駄ヶ谷 エ ー ル ボ ヤ ージ ナディフ（ 本 ） カフェ マディ（ 食 ） 青山ブックセンター（本） 流水書房（本） AFJAM 麻布・広尾・六本木 フランス大使館（公） フランス領事館（公） カフェ・デ・ プレ（食） ナショナル 麻 布 東 京ランダムウォーク（本） スイス大使館（公） 青山ブックセンター（本） 飯田橋・お茶の水 日仏学院（リーヴ・ゴッシュ） （本） 欧明社（本） 丸善（本） 池袋 Wise Owl（本） ジュンク堂書店（本） Akasaka, Yotsuya, Kojimachi Maison de la France, Aux Bacchanales, Tokyo Random Walk, CCIFJ, Ambassade du Canada, Ambassade de Belgique, Yamaya Aoyama, Harajuku, Sendagaya AIR VOYAGES, Nadiff, Café Madu, Aoyama Book Center (ABC), Ryusui Shobo, AFJAM Azabu, Hiroo, Roppongi Ambassade de France, Consulat de France, National Azabu, Tokyo Random Walk, Ambassade de Suisse, Aoyama Book Center (ABC) Ikebukuro Junkudo, Wise Owl Iidabashi, Ochanomizu Omeisha, Rive gauche, Maruzen Jimbocho Sanseido 銀座、有楽町 山野楽器（レ） ヤマハ（レ） シャンソニエ鳩ぽっぽ プランタン銀座B１F ドゥース・フランス 渋谷、恵比寿 やまや ロゴス （本） 日仏会館（公） 新宿、初台 フランス図書（本） 紀伊國屋書店新宿本店、新宿南店（本）新国 立劇場 ジュンク堂書店（本） 神保町 三省堂書店（本） 高田馬場、早稲田 芳 林 堂 書 店（ 本 ） ムトー（レ） リバティー 高 田 馬 場 店 、 あゆみBooks 東京 八重洲ブックセンター（本） 山野楽器丸ビル店（レ） 丸善（本） 埼玉県 ぶれえめん （レ） 、 スーパーソフトボックス与野本町店、 ジュンク 堂書店大宮ロフト店（本） 、Nach５Town（レ）書泉（本） 三省堂 書店大宮店（本） 芳林堂書店所沢店（本） 神奈川県 高橋書店（本）CAFE de la PRESSE（食） 有隣堂ルミネ横浜 店（書店） Rédaction du journal: Rédacteur en chef: Éric Priou; Mise en page: Didier Roux Rédaction/Articles: Karen, Minako Kono, Utako Kurihara, Tomohiro Mibu, Yukari Okumura Traduction: Miyuki Awano Franc-Parler, Avril 06, N°93 〒169-0075 新宿区高田馬場1-10-18-303 FRANC-PARLER Ginza, Yurakucho Yamano Music, Yamaha Music, Chansonnier Heart Poppo, Printemps B1F Douce France Shibuya, Ebisu Taiseido, Yamaha Music, Logos, MFJ Shinjuku, Hatsudai France Tosho, Kinokuniya, Nouveau théâtre national, Junkudo Takadanobaba, Waseda Horindo, Disques MUTO, Liber ty Takadanobaba, Ayumi Books Tokyo Maruzen, Yaesu Book Center, Yamano Music Saitama Bremen, Super Soft Box Yonohonmachi, Junkudo Omiya, Nach 5 Town, Shosen, Sanseido Omiya, Horindo Tokorozawa Kanagawa Takahashi Shoten, Café de la Presse, Yurindo Lumine Tél/Fax: 03-5272-3467 [email protected] http://franc-parler.main.jp FRANC-PARLER 1-10-18-303 Takadanobaba Shinjuku-ku Tokyo, 169-0075 予定は変更されることがあります。 ご了承下さい。Sous réserve de changement LES FILMS À L’AFFICHE 映画 Uplink X 03-6825-5503 Du 25 mars au 7 avril (dernière séance) Luc Ferrari, portrait d’un réaliste abstrait de Hideyuki Miyaoka avec Luc Ferrari, Brunhild Meyer-Ferrari, Erik M; 2005, Japon, DVCAM couleur+NB, 46 mn ３月２５日（土）〜４月７日（金） レイトショー 「リュック・フェラーリ—ある抽象的リアリ ストの肖像」 ジム・オルークらから多大な るリスペクトを受け、２００５年８月に急逝 した音楽界の異端児リュック・フェラーリの 音楽とパリでの暮らしを追ったドキュメンタ リー。もともとCS放送「Edge 2〜今を、いき る。」の番組として製作された作品だが、そ の放送を見た劇場支配人が惚れこみ、劇場 版にブラッシュアップされることになった。閑 静なパリの郊外にあるフェラーリの自宅。ス タジオでの作曲活動が続く日々。そして友人 を招いてのパーティのために準備をするフェ ラーリ。そばには公私にわたるパートナーで あるブリュンヒュトとの穏やかな暮らしがあ る。今回の劇場版に「大変感動した」と語る フェラーリにとって、本作は最後の来日公演 の一部を収録した貴重な記録となった。 構成：宮岡秀行 出演：リュック・フェラー リ、ブリュンヒルト＝マイヤー・フェラーリ、 エリックM ２００５年／日本／カラー、白黒／４６分／ DVCAM Rise X Bunkamura Le Cinéma 03-3464-8555 À l’écran Calvaire de Fabrice du Welz avec Laurent Lucas, Jackie Berroyer, Philippe Nahon; 2004, France, Belgique, Luxembourg, 94 mn, R-15 上映中 「変 態 村」 カンヌ映画祭を始め、ヨー ロッパ各地で上映され、賛否両論の嵐を 巻き起こした衝 撃 作。フランス各地を巡 業して生 計を立 てて いる売 れ ない 歌手 のマルクは、次のステージのために南仏 に移動していた。しかし土砂降りの中で、 車が故障してしまったため、人 里離れた 村にあるペンションに泊まることに。だ が、オーナーのバルテルは、歌が好きだ った妻に逃げられた事から平常心を失っ ていた。やがて次 第に妻と歌手のマルク を重ね合わせるようになったバルテルは、 マルクに異常な執着を示すようになる。そ の頃、マルクの存 在を知った地 元の村人 たちは、恐るべき行 動に出る事に…。村 人の 歪 んだ 愛 情 や 破 壊 的 な衝 動 、人 間 の狂 気などを描き、スキャンダラスで寓 話的な内容に言及されそうな作品ではあ るが、それでも過 去に傷 を持ち、それに 対する赦しを願う村人の姿はどこか滑稽 で、どこか 他 人事ではない切実さと切な さを内包している。 監督：ファブリス・ドゥ・ヴェルツ 出演：ロ ーラン・リュカ、ジャッキー・ベロワイエ、フ ィリップ・ナオン ２００４年／フランス、ベルギー、ルクセン ブルグ／９４分／R—１５ Luc Ferrari Les grandes répétitions ＜リュック・フェラーリ 大いなるリハーサル＞ ジェラール・パトリスとの共同制作による５ つの音楽ドキュメンタリー ※全作フランス語版、日本語字幕なし。 当日解説書配布。 Le 25 mars et le 3 avril ３月２５日（土）、４月３日（月） Hommage à Varèse 「ヴァレーズ礼賛」 出演：クセナキス、メシアン、ブーレーズ、 デュシャン １９６６年／白黒／６０分 03-3477-9264 Du 25 mars au 7 avril La Double vie de Véronique de Krzysztof Kieslowski avec Irène Jacob; 1991, France, Pologne, 92 mn ３月２５日（土）〜４月７日（金） 「ふたりのベロニカ」 同じ年、日、時刻 に生まれ、瓜二つの容貌と同じ癖を持ち、 音楽の才能に恵まれ、心臓を患っているこ とも共通している二人のベロニカ。二人は お互いを知らずにポーランドとフランスと いう別の地に暮らしているが、どこかに自 分とそっくりなもう一人の存在を感じてい た。しかしある日、ポーランドのベロニカが 心臓発作で死んでしまう。今から１０年前 の１９９６年に５４歳でこの世を去ったキェ シロフスキ監督の名作がニュープリントで 公開される。 監督：クシシュトフ・キェシロフスキ 出演： イレーヌ・ジャコブ、フィリップ・ヴォルテー ル、サンドリーヌ・デュマ １９９１年／フランス、ポーランド／９２分 Bunkamura Le Cinéma 03-3477-9264 Ginza Théâtre Cinéma 03-3535-6000 À partir du 8 avril L’enfer de Danis Tanovic avec Emmanuelle Béart, Karin Viard, Marie Gillain; 2005, France, Italie, Belgique, Japon, 102 mn ４月８日（土）より 「美しき運命の傷痕」 『トリコロール』 三部作や『ふたりのベロニカ』など、繊細な 感情描写で絶大なる支持を得ているポーラ ンドの巨匠、故クシシュトフ・キェシロフスキ 監督。彼がダンテの『神曲』をモチーフに最 後に残した脚本『天国』『地獄』『煉獄』三 部作の第二章『地獄』を、 『ノー・マンズ・ラ ンド』の俊英監督が映画化した。幼い頃に 父を亡くしたことがさまざまな形でトラウ マになっている三姉妹。夫の浮気に悩む長 女のソフィは夫と別れることを決意する。 孤独な日々を過ごす次女のセリーヌは恋の 予感を感じるが、その相手には驚くべき秘 密があった。三女のアンヌは不倫中の大学 教授に別れを告げられ、内に秘める激し い気持ちを押さえられない…。俳優の演技 を最大限に引き出すタノヴィッチの演出が 冴え渡り、女性の繊細な心の機微をヴィヴ ィッドに描き出している。 監督：ダニス・タノヴィッチ 出演：エマニ ュエル・べアール、カリン・ヴィアール、マ リー・ジラン ２００５年／フランス、イタリア、ベルギー、 日本／カラー／１０２分 Le 26 mars et le 6 avril ３月２６日（日）、４月６日（木） Et expecto resurrectionem mortuorum d’Olivier Messiaen 「メシアンの『われ死者の復活を待ち望む』」 出演：メシアン、セルジュ・ボド １９６５年／白黒／４５分 Shimotakaido Cinéma Le 27 mars et le 2 avril ３月２７日（月）、４月２日（日） Momente de Karlheinz Stockhausen 「シュトックハウゼ ンの『モメンテ（ 瞬 間）』」 出演：シュトックハウゼン、マルティナ・ア ロヨ １９６６年／白黒／４５分 Du 1er au 7 avril (en matinée) ４月１日（土）〜７日（金） モーニング 「灯台守の恋」 L’équipier 監督：フィリップ・リオレ 出演：サンドリ ーヌ・ボネール ２００４年／１０４分 Le 28 mars et le 7 avril ３月２８日（火）、４月７日（金） Quand un homme consacre sa vie à la musique. Portrait de Hermann Scherchen 「一人の男が人生に音楽を捧げる時。ヘル マン・シェルヘンの肖像」 出 演：シェル ヘン、シェル ヘン 夫 人、子 供たち １９６６年／白黒／６０分 Du 10 au 15 avril (dernière séance) ４月１０日（月）〜１５日（土） レイト 「愛より強い旅」 Exils 監督：トニー・ガトリフ 出演：ロマン・ デュリス ２００４年／１０３分 Waseda Shochiku Du 22 au 28 avril ４月２２日（土）〜２８日（金） 「ある子供」 L’enfant 監督：ジャン＝ピエール＆リュック・ダルデン ヌ 出演：ジェレミー・レニエ ２００５年／ベルギー、フランス／９５分 Du 25 au 31 mars (2 films par séance) ３月２５日（土）〜３１日（金） ※二本立て 「皇帝ペンギン」 La marche de l’empereur 監督：リュック・ジャケ 声の出演：ロマー ヌ・ボーランジェ、シャルル・ベルリング、ジ ュール・シトリュック ２００５年／８６分／フランス語・日本語 吹き替え 25 avril (en matinée et dernière séance) ４月２５日（火） モーニング・レイト 「マルグリット・デュラス、あるがままの彼女」 Marguerite telle qu’en elle-même 監督：ドミニック・オーヴレイ ２００２年／６１分／DV Du 22 au 28 avril (2 films par séance) ４月２２日（土）〜２８日（金） ※二本立て 「クレールの刺繍」 Brodeuses 監督：エレオノール・フォーシェ 出演：ロ ーラ・ネマルク、アリアンヌ・アスカリッド ２００４年／８８分 Le 30 mars et le 4 avril ３月３０日（木）、４月４日（火） Cecil Taylor à Paris 「パリのセシル・テイラー」 出演：セシル・テイラー、ジミー・ライオン ズ、アンドリュー・シリル １９６８年／カラー／４５分 Le 31 mars ３月３１日（金） Presque rien avec Luc Ferrari 特別上映作品 「ほとんど何もない—リュック・フェラー リと共に」 監督：ジャクリーヌ・コー、オリヴィエ・パス カル 出演：リュック・フェラーリ、エリス・ キャロン、クリストフ・シュラーガー ２００５年／カラー／５０分 03-3328-1008 La bibliothèque de Franc-Parler フラン・パルレ文庫 「サックス医師の平凡な日常」 マルタン・ヴァンク レー著 松本みどり訳 La maladie de Sachs de Martin Winckler 早川書房 ISBN4-15-208705-6 本体価格2800円＋税 医者のいなか った 小 さな 村 に、若い一人の 医者がやって来 た。風変わりな その男はたちまち村の話題の中 心になる。自分の信条を曲げず、 本を愛するそのサックス医師は、 患者への真摯な態度により村の 人々に受けいられていく。一筋縄 ではいかないサックス医師と、そ れに負けずとも劣らない村人達 の平凡でいて奇妙な日々を、診療 所の待合室に座ったつもりで読ん でみてはいかがだろうか。サック ス先生に診てもらうのが待ち遠し くなるはず。 「愛執」 アメリー・ノトン著 傅田温訳 Attentat d’Amélie Nothomb 中央公論新社 ISBN4-12-003692-8 本体価格2000円＋税 世 界で一 番 醜 い男が恋をした のは絶世の美 女だった。 どこか で聞いた覚えの ある話かとおもいきや、 この男は、 外見以外は純粋な、心の優しい 男ではなかったのだ。生まれ持っ たその外見の為、皮肉屋になり、 ところかまわず毒舌を吐き散らし ている。果たして美女エテルとの 恋の行方はどうなるのだろうか。 苦笑いしてしまう辛辣な話でも、 どんな形であれコンプレックスを 持っている人にとっては、思わず 納得してしまうだろう。 「プロヴァンス古城物語」 高草茂著 里文出版 ISBN4-89806-247-4 本体価格2500円＋税 03-3200-8968 プロヴァンス、 コ ート・ダジュール について考える 時 、どのような 想像を持ってい るだろうか 。温 暖な気候、色彩 豊かな町並み、 雲一つない青い空など、その全て が憧れを持って思い描く事が出 来るのではないだろうか。本書は そのようなイメージを、驚嘆をも って見事に打ち崩してくれる。南 仏の古城の謎をひも解く事によ り、楽園的イメージの裏で隠され た南フランスの歴史が姿を現す。 読み終えた後、南仏のイメージが 変わるだろう。 Franc-Parler, Avril 06, N°93 Abonnement Japon 年間定期購読を御希望の皆様へ Tous les numéros en PDF, d’autres articles et interviews, c’est sur: http://franc-parler.main.jp ＜フラン・パルレ ホームページ＞ 購読を御希望の場合は、購読料をお振込いただき、以下の項目をご記入のう え、郵便かファックスにてお申し込みください。購読開始は入金確認後とさせ ていただきます。 特別寄稿文掲載。 フラン・パルレ紙のバックナンバーをPDFで ダウンロードしてご覧いただけます。 希望部数（ご希望の欄にチェックしてください） Cochez la case de l’abonnement désiré. 1部/Ex. 2500円 15部/Ex. 4500円 30部/Ex. 7200円 50部/Ex. 12000円 購読開始月 （ご希望の号から一年間＝全１１号） ：................................月号 Je m’abonne pour un an (11 no) à partir du mois de:........................................ お振込み日： Date de virement: . ................................................................................................... 氏名： Nom, prénom: . ................................................................................................... 住所： 〒.............................. 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Pour le Japon, joindre 200 yens en timbres de moins de 100 yens par exemplaire. 号数と特集記事 No.4 映画俳優 ジェラール・フィリップ【記】 No.5 国境なき医師団、歌手アルチュール・アッシュ No.6 フランス料理 味覚の歴史Part1 No.7 フランス料理 味覚の歴史Part2 No.8 ブリュメール18、19日クーデター【記】 No.9 「民衆を導く自由の女神」【記】 No.10 クレオリテとは何か？ エルネスト・ペパン No.11 「今日から始まる」監督B・タヴェルニエ No.12 歌手モラーヌ No.13 ポップスグループ リリキューブ No.15 パリのホームレス No.16 女優ナタリー・バイ No.17 3つ星レストランシェフ Ａ・パサール No.18 ハイチの叫び フランケチエンヌ No.19 「ニコラ」俳優C・V・D・ベルグ、E・ベルコ No.20 フランスが死刑を廃止するまで【記】 No.21 ケベック文学 ジャック・ゴドブー No.22 「ロゼッタ」女優エミリー・ドゥケンヌ No.23 初演は主演女優マリー・ジラン No.24 チュニジア映画監督 F・ブーゲディール No.25 「カノン」監督ギャスパー・ノエ No.26 カルバンチーフデザイナー E・アシュール No.27 「サン・ピエールの生命」監督P・ルコント No.28 世界一のソムリエ Ｊ＝Ｌ・プトー No.29 ワインに乾杯 Ｓ・ルノー教授 No.30 「自由の炎」彫刻家 Ｍ・クチュリエ No.31 人道援助のジレンマ R・ブローマン No.32 ブルターニュ音楽グループ コハン No.33 「見出された時」監督ラウル・ルイス No.34 漫画家エンキ・ビラル No.35 フィリップ・トルシエ No.36 ケベック映画「渦」監督デニ・ビルヌーブ No.37 ユーモア漫画家クリスチャン No.38 ３つ星レストランシェフ Ｂ・ロワゾー No.39 フランス国立コニャック生産協会 C・コット No.40 ワイン色々 醸造学者Ｊ・ピュイゼ No.41 リシャール・ガリアーノ No.42 「青い夢の女」監督J＝J・べネックス No.43 アダモ No.44 フィリップ・キャンデロロ No.45 リュック・フェラーリ No.46 有機食品—皿の健康 No.47 劇作家ギィ・フォワシィ No.48 ジル・ロマン No.49 アフリカ文学作家カマ・カマンダ No.50 「ガーゴイル」監督クレール・ドゥニ No.51 ジュリエット・グレコ Franc-Parler, Avril 06, N°93 ※【記】 ：記事 無印：インタビュー 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 No.52 フランスソムリエ協会会長G・ペルチュイゼ No.53 Ｊ＝Ｌ・プトー、コシノ・ジュンコ No.54 ジャンヌ・モロー No.55 「僕のスウィング」監督トニー・ガトリフ No.56 ケベック音楽 ラ・ヴォレ・ド・カストール No.57 映画監督 ヤン・ボーヴェ No.58 仏対外協力・仏語圏担当大臣P=A・ヴィル ゼール No.59 「Novo／ノボ」監督J＝P・リモザン No.60 クリンペライ 子供のおもちゃで音楽を No.61 チャボロ・シュミット No.62 「Pas si grave」監督ベルナール・ラップ No.63 ジャン＝ギアン・ケラス No.64 パスカル・デュサパン：作曲する喜び No.65 「畏れ慄いて」監督アラン・コルノー No.66 1つ星レストランシェフ J・カーニャ No.67 ジャン＝ポール・エヴァン No.68 エドゥアール・グリッサン−クレオール列島 No.69 ミシェル・アザマ：現代演劇賛歌 No.70 シャンタル・ジルベール 究極のナイフ作り No.71 「可愛いリリー」監督クロード･ミレール No.72 ロジェ・ソンヴィル 社会派アーティスト No.73 映画監督ジャン＝マルク・ムトゥ No.74 シャンソン歌手 マリ＝ポール･ベル No.75 ドゥドゥ・ニジャエ・ローズ No.76 「ＡＯＣ」選ばれたワインたち No. 77イザック ファッションイラストレーター No. 78パリに新名所誕生：ケ・ブランリー美術館 No. 79ジャック・ルーシェ No. 80もう一つのフランスの特産物、ほろほろ鳥 No. 81シルヴィ・ヴァルタン No. 82明日の音楽家を育てる：パリ国立高等音楽 院 No. 83食は文化の伝道師 No. 84「ビバ！ラルジェリ」監督N・モクネッシュ No. 85「クレールの刺繍」監督É・フォーシェ No. 86シャンソンの職人：ジャクリーヌ・ダノ No. 87 アンドレ・デュエム：ケベック生まれの俳句 No. 88ジャン＝ピエール・レイノー No. 89アニメ映画監督ミシェル・オスロ No. 90「マサイ」監督パスカル・プリッソン No. 91オルガン奏者ヴァンサン・ヴァルニエ No. 92写真家アントワーヌ・プーペル 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ※No.14「葡萄酒色の人生ロートレック」俳優 R・ロワイエ終了（コピーあり、料金等申込み方法同じ） Gérard Philipe (article) a) Médecins Sans Frontières b) Arthur H., chanteur La cuisine française 1 ère partie La cuisine française 2 ème partie Les 18 et 19 Brumaire an VIII (article) La Liberté guidant le peuple de Delacroix (article) Ernest Pépin, écrivain - Qu’est-ce que la Créolité? Bertrand Tavernier, réalisateur de Ça commence aujourd’hui Maurane, chanteuse belge Lilicub, groupe pop français Régis Royer, acteur de Lautrec (photocopie) Les SDF de Paris Nathalie Baye, actrice de Vénus Beauté (Institut) Alain Passard, restaurateur Frank Étienne, écrivain de Haïti Emmanuelle Bercot/C. van den Bergh, acteurs de La classe de neige Le long chemin de l’abolition de la peine de mort en France (article) Jacques Godbout, écrivain du Québec Émilie Dequenne, actrice de Rosetta Marie Gillain, actrice du Bossu Férid Boughédir, réalisateur de Un été à la goulette Gaspar Noé, réalisateur de Seul contre tous Edward Achour, designer en chef chez Carven Patrice Leconte, réalisateur de La veuve de Saint-Pierre Jean-Luc Pouteau, meilleur sommelier du monde Professeur Serge Renaud, À la santé du vin Marc Couturier, sculpteur de La flamme de la Liberté Rony Brauman, Les dilemmes de l’aide humanitaire Le groupe Kohann, chanson actuelle en breton Raoul Ruiz, réalisateur de (Marcel Proust ) Le temps retrouvé Enki Bilal, dessinateur de BD Philippe Troussier, entraîneur de l’équipe nationale de football du Japon Denis Villeneuve, réalisateur de Maelström Kristian, dessinateur d’humour Bernard Loiseau, restaurateur Claire Coates, Le cognac Jacques Puisais, œnologue Richard Galliano, accordéoniste du new musette Jean-Jacques Beineix, réalisateur de Mortel transfert Salvatore Adamo Philippe Candeloro, patineur artistique Luc Ferrari, compositeur William Vidal, directeur d’Écocert les produits biologiques Guy Foissy, dramaturge Gil Roman, premier danseur de Béjart 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 Kama Kamanda, poète-conteur Claire Denis, réalisatrice de Trouble everyday Juliette Gréco Georges Pertuiset, président de l’Union de la sommellerie française Junko Koshino/ Jean-Luc Pouteau - La mode et le vin Jeanne Moreau Tony Gatlif, réalisateur de Swing La Volée d’Castors, groupe québécois Yann Beauvais, cinéaste (films expérimentaux) Pierre-André Wiltzer, ministre français délégué à la francophonie Jean-Pierre Limosin, réalisateur de Novo Klimperei, musique avec des instruments musicaux pour enfants Tchavolo Schmitt, guitariste (swing manouche) Bernard Rapp, réalisateur de Pas si grave Jean-Guihen Queyras, violoncelliste Pascal Dusapin, compositeur classique contemporain Alain Corneau, réalisateur de Stupeur et tremblements Jacques Cagna, restaurateur Jean-Paul Hévin, chocolatier Édouard Glissant, écrivain martiniquais Michel Azama, dramaturge Chantal Gilbert, coutelière d’art Claude Miller, réalisateur de La petite Lili Roger Somville, artiste-peintre belge Jean-Marc Moutout, réalisateur de Violence des échanges en milieu tempéré Marie-Paule Belle, chanteuse française Doudou N’Diaye Rose, maître tambour sénégalais Michel Agostini, directeur du CNIV - les vins AOC Izak, illustrateur de mode Germain Viatte, directeur de la muséologie du musée du Quai Branly Jacques Loussier, pianiste de jazz Jean-Christophe Léon, exportateur de pintades Sylvie Vartan Alain Poirier, directeur du Conservatoire de Paris Dominique Chardon, président de la Sopexa Nadir Moknèche, réalisateur de Viva Ladjérie Éléonore Faucher, réalisatrice de Brodeuses Jacqueline Danno, chanteuse française André Duhaime, haïkiste du Québec Jean-Pierre Raynaud, artiste contemporain Michel Ocelot, réalisateur de Kirikou et les bêtes sauvages Pascal Plisson, réalisateur de Massaï Vincent Warnier, organiste Antoine Poupel, photographe EXPOSITIONS/SPECTACLES Pierre Boulez - le museum de la créativité 上野の創造の杜 ブーレーズ作品に捧げる２日間 Marc Chagall - les fables de La Fontaine 「マルク・シャガール ーラ・フォンテーヌの『寓話』ー」 ピエール・ブーレーズ（1925生）の音楽世界は、マラルメやルネ・シャールの詩 への深い情緒と高等数学の論理性によって練り上げられ、作曲・指揮・著作の３ 要素が円環を描きながら現代音楽の磁場を形作っているが、 「オペラ座を爆破 せよ」などの過激な発言を繰り返した40年代の作品には、日本未初演のものも 少なくない。1945年の《12のノタシオン》 （Pf：野平一郎）から1998年の《シュル ・アンシーズ》 まで幅広いプログラムと、音楽学者の笠羽映子によるレクチャー（ 22日）が開かれる。 オーケストラ作品（21日）はパリ音楽院教授Z.ナジが、室内楽 作品（22日）はロレーヌオペラ座のCh.マングウが指揮棒をとる。 １６６８年の初版以降、 フランスの児童の読み物の代表的存在として、多くのフ ランス人の基本的精神を成してきた、詩人ラ・フォンテーヌの「寓話」。動物を主 人公とし、人生における様々な教訓を子供達に優しく、時にその残酷さを、幸福 な結末で終えない事により教えてきた。 その「寓話」 を画家マルク・シャガールが、 豊かな色彩、独特のタッチで連作版画を作り上げた。彼の作品全１００点を前・ 後期に分けて展示する本展は、 「寓話」の持つ幻想性、残酷性を味わうことができ る。同時に、１７世紀から２０世紀にかけての「寓話」 または、 その源泉となった 「 イソップ寓話」 を主題とした他の作家の作品も展示される。 シャーガールの作品と 比較してみるのもおもしろい。 Tokyo Geijutsu Daigaku Sogakudo les 21 et 22 avril 東京藝術大学奏楽堂 オーケストラ作品演奏会 ４月２１日 （金）19:00開演 室内楽作品演奏会 ４月２２日 （土）15:30開演 入場料：各日 2000円（全自由席） お問い合わせ：東京藝術大学演奏藝術センター 050-5525-2300 Musée commémoratif des Beaux-Arts de Kawamura, Sakura jusqu’au 11 juin (fermé lundi sauf 1er mai) 川村記念美術館 ６月１１日 （日） まで 9:30〜17:00 月曜休館（５月１日は開館） 料金：一般 1000円 大高生・７０歳以上 800円 中小生 400円 Tel: 0120-498-130 Marc Chagall Couverture du volume 1, 1927-30; Musée des Beaux-Arts de Kochi © ADAGP, Paris & SPDA, Tokyo, 2006 Théâtre de la tente noire: Quai ouest, La nuit juste avant les forêts de Koltès 黒テント第５８回公演「西埠頭」 ・ 「森の直前の夜」 Concert de chansons シャンソンコンサート NO.20 (En japonais) 劇団黒テントが新たな公演に乗り出す。１９８０年代以降のフランス演劇界に おいて、最も重要な劇作家のひとりである、ベルナール・マリ＝コルテスの作品、 ２作品を交互に上演する。 『西埠頭』では、ニューヨークの荒れ果てた倉庫地区 を舞台に、そこに住む移民の家族と、外からやって来た、老いた男女の金を巡る 攻防戦を軸に貧困の悲劇と、それに続く暴力の連鎖を描き、巨大な力の持つ歪 みを暴き出す。 『森の直前の夜』では、見えない他者と会話することにより、人間 の持つ孤独、助けを求める叫びが静かに表現されている。４１歳という若さでこ の世を去ったコルテスの作品は、亡くなって３０年近く経とうとしているにも関 わらず、全く色あせない。 Theatre Iwato: Quai ouest du 19 au 23 avril, du 3 au 7 mai La nuit juste avant les forêts du 26 au 30 avril, du 10 au 14 mai theatre iwato 「西埠頭」 ４月１９日 （水）〜２３日 （日） 、５月３日 （水）〜７日 （日） 「森の直前の夜」 ４月２６日 （水） 〜３０日 （日） 、５月１０日 （水） 〜１４日 （日） 料金：一般前売 3800円 学生前売 2500円 当日 4300円 ２作品通し券 6000円（全自由席） お問い合わせ：劇団黒テント 03-5225-3634 (Paroles japonaises de Michio Kuroda) シャンソンは魂の響き。人生の厚みが言葉になり声になって、他者の心を揺さぶ り続けている。黒田道雄は機械工学者として日々の糧を得ながらシャンソンの訳 詞活動を続け、そのコンサートシリーズも第２０回を数える。Y・デュティユ「通行 人」や G・ブラッサンス 「老大家」、G・ムスタキ「ピアノ弾き」等シャンソン２８曲が 日本語になり、 「銀巴里」に数年間出演、本コンサートではおなじみの中村のりよ しをはじめ、東京音大で声楽を学んだ本格派の平野りり子など、宇井あきらに師 事した１４人のシャンソン歌手たちによって唄い上げられる。 フルート：黒田育子、 ピアノ：森若三栄子、ベース：山口じゅん。 Nakano Zero le 7 avril なかのZERO 小ホール ４月７日 （金） 18:30開演 料金：4000円（全自由席） お問い合わせ：03-3751-3210（黒田） Franc-Parler, Avril 06, N°93 POUR JOUER Pâté de thon (pour 6 personnes) Le buffet d’Arthur Rimbaud (1854-1891) Pour reformer les mots effacés, utilisez les lettres mélangées. 次の１〜4のアルファベットを並べ替え、空白を埋めて完成させよう。 今月は、 ランボー（詩人 1854-1891)の「Le buffet」 です。 C’est un large buffet sculpté ; le chêne sombre, Très vieux, a pris cet air si bon des vieilles gens; Le buffet est — — — — — — , et verse dans son ombre Comme un flot de vin vieux, des parfums engageants; 1 TROUVE Tout plein, c’est un fouillis de vieilles vieilleries, De — — — — — s odorants et jaunes, de chiffons De femmes ou d’enfants, de dentelles flétries, De fichus de grand-mère où sont peints des griffons; 2 - 600 g de thon en miettes - 5 pommes de terre moyennes - 5 œufs - Aneth, - 30 ml de vinaigre (de préférence vinaigre de miel aux framboises) ou jus de citron - Sel, - Poivre - Mayonnaise GINEL - C’est là qu’on trouverait les médaillons, les mèches De cheveux blancs ou blonds, les — — — — — — — — s, les fleurs sèches Dont le parfum se mêle à des parfums de fruits. 3 TROPARIT Éplucher les pommes de terre et les faire cuire à l’eau jusqu’à ce que la pointe du couteau s’enfonce dans la chair. Faire cuire les œufs dans l’eau salée afin d’obtenir des œufs durs. Broyer le tout (avec le thon) au moulin à légumes, ou à la fourchette ou à l’aide d’une passoire. Ajouter le sel, le poivre, le vinaigre ainsi que l’aneth. Bien malaxer et tasser dans un saladier préalablement beurré pour faciliter le démoulage. Réserver au réfrigérateur et démouler au moment de servir. Servir avec une mayonnnaise. - O buffet du vieux temps, tu sais bien des histoires, Et tu voudrais — — — — — — tes contes, et tu bruis Solution du jeu du Quand s’ouvrent lentement tes grandes portes numéro 92 noires. 4 TORNEC Octobre 70. （9２号の答え） Rêvé pour l’hiver d’Arthur Rimbaud Coussin, baiser, soir, loup, trouver Recette tirée de La cuisine de la pomme de terre de Fougère Carité-Lafargue éditions Utovie, distr. Franc-Parler 〒169-0075 新宿区高田馬場1-10-18-303 303 Suwacho Mansion, 1-10-18 Takadanobaba, Shinjuku 169-0075 Tél/Fax : 03-5272-3440 E-mail: [email protected] Étudier avec Franc-Parler フラン・パルレが著名人（ムスタキ、アダモ、ベネックス監 督等）にインタヴューをした時の録音テープを使用し学ぶ講座 です。 ○クラス最大４名 ○受講料（月謝制） １６,０００円（1時間×4回） ○入学金 １０,０００円 ※料金には、録音テープと文字テキスト代が含まれます 仏検準備クラス 面接が苦手、ひとりで勉強するのはちょっと...という あなたのための短期集中クラスです。 受験者のレベルに 応じたクラスを用意。 ○クラス最大４名 ○受講料 ２４,０００円（１時間３０分×４回） ○入学金なし 個人、COURS À 2（2名）、セミプリヴェ（２〜４名）のクラスに入ら れた方には、フランス小学生用教科書、 《Réussir en orthographe》 をプレゼントします。尚、数に限りがあり、なくなり次第終了とさせて いただきます。 （2006年４月２２日まで） ※ 4時間30分、3時間、1時間30分、長期クラスもございます。 ☆ 無料体験ミニレッスン（要予約） ☆ 日本語を話すフランス人教師 入学金： 10,000円（学生5,000円） こどもクラス ８歳から１２歳までのフランスの基礎学習経 験のあるお子さんの為のクラスです。 ○クラス最大４名 ○受講料（月謝制） １３,０００円（１時間×４回） ○入学金 ５,０００円 授業料（月謝制） ★プリヴェ （個人レッスン） ２４,０００円 １時間×４回／月 （学生の１８時までのレッスンにつき20,000円） ★COURS À 2（2名） １６,０００円 １時間×４回／月 ★セミプリヴェ（最大４名） １３,０００円 １時間×４回／月 ２５,０００円 ２時間×４回／月 ３６,０００円 ３時間×４回／月 Franc-Parler, Avril 06, N°93 À bientôt! １００％再生紙使用 100% papier recyclé