Grand Wedding Fair

ホテルメトロポリタン仙台
HOTEL METROPOLITAN SENDAI WINTER INFORMATION
M e t r o p o l i t a n
Grand Wedding Fair
11/11Sun.
お届けするのは極上のひととき
10:00a.m.-5:00p.m.
入場無料・予約制 10：00a.m.来館予約特典あり
素敵な旬をお届けする情報誌
［メトロポリタン ライフ］
月に1度のおすすめイベント。
メトロポリタンウェディングの魅力を体験。
◎模擬挙式/チャペル挙式 ◎模擬披露宴
S
◎人気会場のコーディネート見学 ◎デザートビュッフェご試食体験
◎ドレスご試着体験（完全予約制）
E
N
D
A
I
11-12
◎当日初来館で成約された方にスペシャル特典プレゼント！
2012.
WINTER
集いの場にふさわしく
いつまでも特別な場所であるように
高い満足と感動を提供できるサービスを
Christmas Wedding Fair
12/22 Sat. −25 Tue.
10:00a.m.ー5：00ｐ.ｍ. 【予約制／10：00a.m.来館予約特典あり】
クリスマス期間中も開催中。
◎ドレスご試着体験（完全予約制）
◎チャペル・神殿の見学
◎人気会場のコーディネート見学
◎ライティングデモンストレーション体感
◎当日初来館で成約された方に
スペシャル特典プレゼント！
ウェディングサイトでフェアをチェック24時間対応のフェア予約、資料請求もこちらから。
詳しくはホテルホームページの「ウェディング」にアクセスください。
ホテルメトロポリタン仙台
検索
http://sendai.wedding-metro.jp/
婚礼予約 TEL 022-267-2247（ダイヤルイン）
おせち料理のご案内
凛とした空気に包まれて、街の煌めきが美しく目に入
ご予約承り中
る季節。一年という年を振り返り歳の瀬を迎え、ホテ
新年の祝いの食卓を彩る御節料理。
ホテルメトロポリタン仙台では食材にもこだわりぬいた御節料理のご予約を承っております。
ルメトロポリタン仙台では、一年の締めくくりの集いの
クリスマスケーキのご案内
場にふさわしく、過ごす時間がいつまでも心に残る
ように、常に高い満足と感動を提供できるサービスを
クリスマスに欠かせない主役はケーキ。
心躍らせる華やかなデコレーションとホテルメイドの上質な味わいが楽しめる
パティシエ渾身の逸品はいかがでしょうか。
日本料理 厳選おせち
（三段）
55,000円
【限定30個】箱サイズ 21cm×21cm 心がけています。この場所がお客さまにとって特別な
場所となり、新たな一年を迎えるための活力につなが
る場所であり続けられるように、極上のおもてなしを
日本料理 特選おせち
（二段）
実現させてまいります。
25,000円
箱サイズ 19.5cm×19.5cm 写真は「中国料理（一段）」
写真は「フランス料理（一段）」
中 国 料 理（一段）
フランス料理（一段）
各
Strawberry Cake
Bûche de noël
Mont-blanc
3,600円（15cm）
4,500円（18cm）
3,500円（20cm×8cm）
3,000円（15cm）
ストロベリーケーキ
15,000円
ブッシュ・ド・ノエル
モンブラン
Noël Blan
ノエル・ブラン
限定
50個
4,800円（15cm×15cm）
1F「バー ナイト」
箱サイズ 24cm×24cm
写真は「日本料理 特選おせち（二段）」
※上記料金は規定の税金が含まれております。
※ご予約締切日 12月17日（月） ※お渡し日時 12月23（日）
・24日（月）
・25日（火）11：00a.m.∼7：00p.m.
※数に限りがございますのでお早めにご予約をお願いします。 ※ご予約・お問い合わせ TEL 022-267-2183（ダイヤルイン）
※ご予約締切日 12月20日
（木） ※上記料金は規定の税金が含まれております。
◎お問い合わせ・お申し込み／TEL 022-267-2183（ダイヤルイン）
東京ステーションホテル開業記念グルメフェア
10月3日に開業したJR東日本ホテルズの東京ステーションホテルの開業を記念し
て、ホテルメトロポリタン仙台では東京ステーションホテルを代表する2つのメニ
ューと、オリジナルスイーツを提供しています。期間限定の逸品を、この機会にぜ
ひご賞味ください。
■
ビーフシチュー
［セレニティ］ 2,400円
特典❶新規ご入会いただいた方へ
500ポイントプレゼント！
■
特典❷今なら入会金
（通常500円）
無料！
カクテル「東京駅」
◎お問い合わせ／TEL 022-268-2525（代表）
トーキョウブリックルージュ
■
※2013年3月31日までの期間限定となります。
1989年の東京駅開業75周年を記念して創作された
カクテル「東京駅」カクテル
「東京駅」を当時のレシピを忠実に再現しました。
［バーナイト］ 1,300円
ビーフシチュー
東京ステーションホテルの名物料理として人気を博したビーフシチュー。
開業当初のレシピをもとに素材本来の旨味を引き立たせた逸品です。
※2013年3月31日までの期間限定となります。
トーキョウブリックルージュ ［シャルール］ 500円 ※2012年12月31日までの期間限定となります。
シュトロイゼルショコラ、ガナッシュショコラ、ビスキュイショコラなど、チョコレートづくしのガトーを
東京駅の赤レンガを模したホワイトチョコで囲んだオリジナルケーキです。
〒980-8477 仙台市青葉区中央一丁目 1 番 1 号 TEL 022-268-2525（代） FAX 022-268-2521（代）
［ ホームページ ］http://www.s-metro.stbl.co.jp ［ E-mail ］[email protected]
携帯サイトはこちらからアクセスできます。
http://www.s-metro.stbl.co.jp/m/
地域とともに歩み、
より高いホスピタリティの実現に向けて
ホテルメトロポリタン仙台は、訪れるお客さまにとって、その日を最良の一日とするため
「for the Best」のサービスの提供を目指してまいりました。
そして来年は開業 25 周年を迎えます。新たな節目を迎えても変わらないもの。
それは私たちのふるさと宮城・仙台への愛情と
お客さまに極上の時間をお過ごしいただくことです。
地域とともに歩み、より高いホスピタリティの実現に向けて
さらなる進化に挑むホテルメトロポリタン仙台にぜひご期待ください。
2012.11--12
深寒の献立「癒しの食卓」
今年一年を振り返り、新たな時を迎える季節に
共に過ごし歩んできた方々と、あらためて顔を合わせながら
豊かな語らいを通して癒し癒され、次への力につながるように
ホテルメトロポリタン仙台は極上の空間と豊富なメニューをご提供いたします。
WINTER
ホテルメトロポリタン仙台は、
日本の食糧自給率向上を目指した国民運動
「FOOD ACTION NIPPON」
の推進パートナーです。
日本 料理・鉄板 焼
SERENIT Y
HAYA SE
集い語らう場をより華やかに彩る
趣豊かな日本料理をお楽しみください。
一つ一つの素材にこだわり、
シェフが技を尽くした料理と、
今年の葡萄の出来を占うボージョレ・ヌーヴォーのマリアージュ
●お一人様 8,000円
5,000円
●全５品／・本日の一品・メインディッシュ・デザート・パン・コーヒー
旬の食材を使用した全5品のフルコースディナーと、
ソムリエが厳選した日本
人醸造家によるボージョレ・ヌーヴォー2種類を飲みくらべながら、心豊かな
ひとときをお過ごしください。
ボージョレ・ヌーヴォーVV
11・12月限定
雪の千代 クリスマス会席
●お一人様 13,000円
ソムリエ厳選のボージョレ・ヌーヴォー
◎グラス
◎ボトル
岷江
ミンコウ
minkou
●お一人様 6,000円
煮物、焼き物、揚げ物をお好みに合わせてお選びいただけます。11月は
金華鯖の味噌煮、吉次塩焼き、松島ハゼの揚げ物、12月は赤むつ煮付け
仙台牛網焼き、ふぐてっさのなかから一皿お選びください。
◎11月15日
（木）
∼21日
（水）の期間限定 5：00p.m.∼9：00 p.m.
★ルーデュモン
一つ一つの料理に繊細な技が冴える
中国料理の奥深さを感じさせる料理の数々
選べる会席 千代
7日間限定
「日本人醸造家」
ボージョレ・ヌーヴォー飲みくらべディナー
ヌーヴォー２杯付き ●お一人様
TOHRI
中国を代表するお酒「老酒」をベースに塩味で仕上げた帆立て貝柱の香り
蒸しや、辛味と酸味が深い味わいを醸し出す四川風香り煮込みなど、香り
味わいともに絶妙なコース料理。
アップグレードメニューも一度は味わいた
い料理です。
【アップグレード】
12月ディナー限定
プラス500円で蟹肉入り中国粥を
蟹肉入りチャーハンまたは五目ヤキソバ
にアップグレードできます。
冬に旨味が増すといわれる赤むつや冬を代表するふぐ、
津軽海峡の本鮪と
いった海の幸はもちろん、
仙台牛など極上の素材を贅沢に使用したクリスマス
ならではの会席料理。特別な夜にふさわしい味をお楽しみください。
1,200 円
6,500 円
11・12月限定
◎五目ヤキソバ
◎蟹肉入りチャーハン（写真左から）
★コスモジュン ボージョレヴィラージュプリムール ◎グラス 1,300 円
◎ボトル
7,000 円
日本人ならではの細部にまでこだわり抜いてつくりあげた職人の技が冴える
「ルーデュモン」
と
「コスモジュン」
。
世界各地で注目を集める2 つのボージョレ・
【こちらの三品から一品お選びください】
※写真はイメージです。
※写真は「岷江」
一年に一度の大切な聖夜だからこそ
スペシャルなディナーをお楽しみください。
Christmas Dinner
煮物／赤むつ煮付け
アレンジカフェ マロンラテ
●お一人様 700円
※2：30p.m.∼5：00ｐ.ｍ.
11・12月限
豊かな香りとマイルドな味わいのカフェ
ラテに、香り高いエスプレッソにマロン
クリームを浮か べたマロンラテ。栗の
柔らかな甘味がカフェラテの風味をより
深く楽しめる一杯です。
強肴／ふぐてっさ
沱江
※写真は「12月 選べる会席 千代」
∼Present at Christmas Eve∼
●お一人様 8,000円
焼物／仙台牛網焼き
中国料理の深い味わいを
豊潤な香りとともに楽しめるコース料理
霜月膳料理
期間
限定
●お一人様
◎12 月 20 日
（木）
∼25 日
（火）
6 日間限定
◎5：30p.m.∼9：00p.m
◎12 月 23 日
（日）
∼25 日
（火）
の３日間は２部制
（完全予約制）
【第１部】
５：30 p.m.∼ 【第２部】
8：30 p.m.∼
6,000円
●お一人様 8,000円
11月ディナー限定
卯の花が初霜を表した季節を感じさせる鰆の初霜蒸しをはじめ
肉の旨味が凝縮されたはや瀬風牛つくね焼きやふぐの唐揚げなど
霜月の深い味わいと趣を感じさせる料理の数々をお楽しみください。
聖夜を彩るにふさわしく、シェフが
一皿ごとに丹誠を込めて作りあげた
オリジナルフルコースディナーです。
大 人の時間を演出する心 地よい
ジャズのサウンドに包まれながら
極上の料理とソムリエ厳選のワイン
が忘れられない素敵なクリスマスを
演出します。
師走月膳料理
●お一人様
6,000円
トウコウ
toukou
12月ディナー限定
先付とお造りの入った一の膳から始まり、お食事の三の膳まで
師走月にふさわしく、
目にも鮮やかな膳料理。旬の魚の柚香焼きは
柚の香りがほのかに漂う季節を豊かに感じさせます。
気仙沼産のフカヒレや仙台牛など、宮城の贅沢な食材を使用し、
中国料理
ならではの深い味わいで仕上げたコース料理。ほんのり甘いスープにつけ
込んだ仙台牛のローストビーフはわさびのソースが味を引き締める一品です。
※写真は「はや瀬特製丼 冬味」
季節ならではの深い味わいを一度に楽しめる特製丼
はや瀬特製丼
11・12月限定
冬味
◎旬の四種前菜盛り合わせ
◎気仙沼産フカヒレの姿煮
◎帆立貝柱のあっさり炒め
◎北京ダック
●お一人様 3,000円
11・12月ランチ限定
◎大海老のチリソース
◎仙台牛腿肉のローストビーフ
日本の冬を代表する魚、
マグロを贅沢に使った冬味。秋から冬にかけて
旬を迎える本マグロ、
あっさりとした脂のうまみが魅力のメバチマグロ
メカジキとそれぞれの味わいを一度に楽しめる贅沢な特製丼です。
◎野菜と豚肉のあんかけ焼きそば
◎桃李特製なめらか杏仁豆腐
★お一人様 5,000円のコース［楽山」もございます。
※写真は「沱江」
上記のすべてのコースに、
フリードリンクプランを合わせてご利用いただけます（4名様以上のご利用となります）。
上記のすべてのコースに、
フリードリンクプランを合わせてご利用いただけます（4名様以上のご利用となります）。
★セレニティ フリードリンクプラン（2時間） Aプラン：お一人様 2,000円 … ビール、カクテル、ウィスキー、焼酎、ソフトドリンク
★はや瀬 フリードリンクプラン（2時間） Bプラン：お一人様 2,500円 … Aプランの飲み物＋日本酒、ワイン
Bプラン：お一人様 2,500円 … Aプランの飲み物＋ワイン（赤・白）、
スパークリングワイン
※クリスマスディナーは対象外となります。
Aプラン：お一人様 2,000円 … ビール、
ウイスキー、焼酎、ソフトドリンク
優雅なランチタイムは
大好評の「プリフィクス＆ビュッフェ」スタイルで
セレニティランチ
★メイン料理
◎お一人様
◎月替わり旬のパスタ
1, 9 0 0 円
TEL.022-267-2104（ダイヤルイン）
◎鮮魚または肉のグリル
2,0 0 0円
◎贅沢なフィレ肉のグリル
2, 20 0円
◎モーニングタイム 6:30 a.m.∼10:00 a.m.
◎ランチタイム
11:30 a.m.∼ 2:30 p.m.
◎ティータイム
2:30 p.m.∼ 5:00 p.m.
◎ディナータイム
5:00 p.m.∼ 9:30 p.m.
※プラス1,500 円でフィレ肉のグリルを築館産新生漢方牛ロースのグリルへ
アップグレードできます。
◎本日のスープ 200円
◎一口ランチビールまたはランチワイン
（赤・白） 400円
※ランチをご注文のお客様に限らせていただきます。
※旬の食材のため、
入荷状況により内容が変わる場合があります。
［ 11月・12月限定 ］
※12：00p.m.∼5：00 p.m. 限定
★アフタヌーンティーセット
※写真はイメージです。
【個室情報】
フカヒレスープソバ
◎お一人様
◎部屋数／2室（5名様∼10名様）
◎お食事／★昼 3,500円より
★夜 6,000円より
※写真は「霜月秋麗膳」11月
★ニナスアレンジティー
4,000円
バニラのフレーバーティー、
テデアンジュをブレンド。
豊潤な香りをお楽しみください。
12月はアップル
※12月
◎お一人様
◎お一人様
12月限定
ランチ膳
【個室情報】
◎部屋数／3室（4名様∼10名様）
◎お食事／★昼 6,000円より
★夜 9,500円より
※写真「フカヒレスープソバ」11月 「酸辣湯麺」12月
ランチコース
［ 11月・12月限定 ］
◎「プリティ サンタ」1,300円
◎「グリーン ミモザ」1,500円
※写真左から。
シャルールのテイクアウトケーキは全12品。
11月・12月の月替わりのスペシャリテは
アプリコット、
ピーチのフルーツにバニラのほのか
「ベリーヌイルミネーション」
な甘みをプラスしたニナス
「イヴ」のロイヤル
「タルトポム」
ミルクティーをご用意いたしました。
「トーキョウブリックルージュ」
の３品です。
〈1F〉
◎9:00 a.m.∼ 7:00 p.m.
★シェフによる「食材探しの旅」など、ホテルメトロポリタン仙台の旬をお伝えするブログ「スタッフ日記」を随時更新中です。ぜひ、ご覧ください。 ［ホームページ］http://www.s-metro.stbl.co.jp → トップページの［スタッフ日記始まりました］下をクリック。
11月限定
12月限定
2,000円
◎お一人様
4,000円
※上記は来店のお客様優先メニューとなっておりご予約は
承っておりません。
予めご了承ください。
冬だからこそ味わいたい食材をふんだんに使用したランチ限定のコース料理。
料理人の繊細な技が創りだす、美しさと深い味わいがランチタイムをより優雅な時間へと昇華させてくれます。
★マンスリーカクテル
★テイクアウトケーキ
珊瑚 sango
サンゴ
各10食限定
平日のランチタイムに10食限定で味わえる桃李特製の
麺料理。11月は高級食 材のフカヒレが姿 煮のまま
使われているフカヒレスープソバ。12月は酢の酸味と
胡椒の辛味と香味が絶妙の酸辣湯麺をご用意。心も
体も温まる贅沢な麺料理をお楽しみください。
TEL.022-267-2143（ダイヤルイン）
◎6:30 a.m.∼10:00 a.m.
◎11:00 a.m.∼2:00 p.m.
◎5:00 p.m.∼9:30 p.m.
（ラストオーダー 9:00p.m.）
3,000円
酸辣湯麺
日本 料理・鉄板 焼
天然のブリやマグロなど、
冬の中でも年の瀬に味わいたい新鮮な
旬の素材をふんだんに使用し、
風呂吹き大根や柚香焼きなど
季節ならではの調理法で仕上げました。
お昼のゆったりとした
語らいの場にふさわしいランチ膳です。
11月のロイヤルミルクティーは、
アッサムとイチゴと
※11月
11月限定
ランチ膳
4,000円
◎900円
ニナスならではの豊潤な香りが
素敵な時間を演出するアレンジティー。
香り豊かなニナスの紅茶とともに、
本場英国の
雰囲気が味わえるアフタヌーンティーセット。
11月は 林 檎 の 紅 茶とリンゴとシナモンの
ムース、
森林どりのベーグルサンドイッチ、
12月が
苺の紅 茶と苺のタルトレット、
モルタデッラ
ソーセージとフルーツトマトのサンドイッチを
お楽しみいただけます。
※紅茶はコーヒーに変更できます。
霜月 秋麗膳
年の瀬おもてなし膳
（ラストオーダー 9:00p.m.）
ラグジュアリーな空間で豊かな癒しのひとときを
◎1,700円
平日ランチ限定メニュー
三陸産しゅうり貝をはじめ国産牛や旬の魚など、
こだわり抜いた
食材を秋麗の名にふさわしく仕上げたランチ膳。
アーモンドの
香り漂う木 枯らし焼きや胡麻の風味 豊かな利休 揚げなど
素材の味はもちろん香りも豊かに楽しめる膳料理です。
◎セレニティオリジナルカレー（限定20食） 1, 9 0 0 円
Aプラン：お一人様 2,000円 … ビール、紹興酒、
ウイスキー、焼酎、
ウーロン茶
★桃李 フリードリンクプラン（2時間） Bプラン：お一人様 2,500円 … Aプランの飲み物＋ワイン、日本酒、果実酒
秋の味覚と豊かな香りを心ゆくまで楽しめる
◎お一人様
6種類のメイン料理からお好みのメニューをチョイスいただき
ビュッフェボードからは前菜・サラダ・パン・デザートをお好きな
だけお取りいただけるセレニティランチ。豪華で優雅なランチ
タイムをお楽しみください。
【 A 】カレ ー ラン チ
【 B 】パ スタラン チ
【C】セレニティランチ
【D】スペシャルラン
上記のすべてのコースに、フリードリンクプランを合わせてご利用いただけます（4名様以上のご利用となります）。
カシスとパッションフルーツが爽やかな
甘酸っぱさを醸し出す軽い口当たりの
「プリティサンタ」
、
メロンリキュールと果肉を
使用したシャンパンカクテル
「グリーンミモザ」
。
レッド・ホワイト・グリーンと
この季節ならではのクリスマスカラーの
カクテルで素敵な夜をお過ごしください。
ホテルメトロポリタン仙台の各レストランでは自社水田で有機栽培をした
「ひとめぼれ」
を使用しております。
TEL.022-267-2145（ダイヤルイン）
◎11:00 a.m.∼3:00 p.m.（ラストオーダー 2:30p.m.）
◎ 5:00 p.m.∼9:30 p.m.（ラストオーダー9:00p.m.）
【個室情報】
◎部屋数／2室（5名様∼20名様）
◎お食事／★昼 4,000円より
★夜 5,000円より
※料理には国内産の生鮮野菜を使用しております。
※コレステロールゼロの油を使用しております。
豊潤な美酒とともに
時間を過ごす贅沢
★マンスリーボトル
［ 11月・12月限定 ］
◎「ザ・マッカラン12年」
ボトル17,000円
◎「ザ・マッカラン18年」
ボトル25,000円
◎「ザ・マッカラン18年」
グラス 1,900円
★プレミアムシャンパン
［ 11月・12月限定 ］
シングルモルトのロールスロイス
と賞賛される
「ザ・マッカラン」
。
甘
く豊潤な味わいと華やかさを併
せ 持 つ 琥 珀 色 の 一 杯で 至 福
の時をお過ごしください。
繊細かつエレガントな味わいで
「シャンパンの
華」
とも称されるペリエジュエベルエポック。
グラスの底から立ち上がる銀色の泡が、
美しく
豊かなひとときを創りだす一杯です。
◎「ペリエジュエ ベルエポック」
グラス 2,500円
◎5:00 p.m.∼11:00 p.m.
※旬の食材のため、入荷状況により内容が変わる場合がございます。 ※料金はサービス料10％及び規定の税金が含まれております。