CBI-12-7-24［PDF1.3MB

2012 年 7 月 24 日 カナダビーフ国際機構発行　ニュースリリース　2012 年カナダビーフの波は九州からスタート
●福岡の夏を彩るカナダの食材祭り
Canada Month in Fukuoka －カナダ・マンス・イン福岡 2012 －
●大分に本部がある外食チェーン㈱ジョイフル全国 668 店舗で
カナダビーフを使った「贅沢サーロイン」フェアを開催
●写真は 7 月 21 日（土）福津市宮司浜で開催された「カナダ プレミアム BBQ」の参加者による、カナダビーフで笑顔一杯の記念撮影
カナダビーフ国際機構（日本事務所：東京都中央区 駐日代表：下嶋大介）は、7 月 1 日のカナダデーに
ちなんで、1 ヶ月あまり、福岡エリアのカナダの食品・食材を取り扱う、企業、店舗の協力のもと開催され
た全国的にもユニークな企画「カナダ・マンス・イン福岡 2012」
（カナダ政府西日本通商事務所）に協力。
下嶋駐日代表は、7 月 20 日、地元 TV でもおなじみの料理研究家・三溝清美氏によるカナダビーフを使っ
た料理教室に、翌 21 日には、福岡市郊外の海水浴場で開催されたカナダプレミアム BBQ に参加。主婦
や家族連れを中心とする多くの参加者の皆さんと直接交流する中で、清らかなカナダの自然に育まれた、
世界に誇る穀物肥育牛肉＝カナダビーフの優位性をご説明するとともに、一日でも早く日本中の消費者の
皆さんに、その日本人好みのビーフを手軽に味わっていただくよう頑張りたいと語りました。
また、7 月 20 日（金）
、九州大分に本部を置く大手外食チェーンの株式会社ジョイフルが、7 月 24 日（火）
から 8 月 21 日（火）まで全国 668 店舗で実施する、カナダ産牛肉のサーロインを使った画期的なステー
キフェア「ステーキの王様　贅沢サーロイン」の記者発表会をジョイフル福岡警固公園前店にて開催。
下嶋駐日代表はカナダビーフの美味しさの理由を説明するとともに、全国規模のファミリーレストランで開催
される今回の画期的なフェアが、今後のカナダビーフの全国的な拡販活動にもたらす意義を強調しました。
カナダビーフ国際機構は、今回、九州・福岡地区を中心に多くの関係者の協力で実現した、熱気あふれ
る複合的なプロモーション活動を一つのモデルケースとして、今後の全国的な活動を展開してまいります。
関係各位の一層のご協力をお願い申し上げます。
（1）
Canada Month in Fukuoka
－カナダ・マンス・イン福岡 2012 －
1867 年 7 月 1 日にカナダ連邦が結成されました。その 7 月 1 日を記念して制定されたカナダ・デーにちなんだ多
様なカナダフェアが九州・福岡地区を中心に開催されています。その多数の食材フェアおよびイベントの中でもカ
ナダビーフを扱った 4 つの企画にカナダビーフ機構も協力させていただきました
（カナダ・マンスの詳細は５Ｐ参照）。
●カナダビーフマンス
●カナダビーフフェア　※終了
■主催：株式会社樋口精肉店
■主催：株式会社明治屋食品
■住所：福岡市博多区御供所町 5-8
■場所：明治屋ジャンボ市大宰府店
■ TEL：092-271-2727
■住所：太宰府市都府楼南 4-11-1
焼肉、カルビーステーキなどに最適なカナダ産ボンレスショート
■ TEL：092-923-1129
リブやステーキがおいしいリブアイロールなどをオーダーカット
■ URL：http://meijiya-dazaifu.jp/
にて提供。
【要予約】一般小売、業務用とも。
カナダ産ジャンボステーキ（カタロース）とカナダ産牛切り落と
7 月 2 日（月）～ 7 月 31 日（火）
（ 日、祝休み）
7 月 7 日（土）～ 7 月 9 日（月）
しを期間中どちらも半額サービス。
●三溝清美　Cooking Studio La Cucinetta カナダフェア
７月２日（月）〜７月 30 日（月）日曜日、火曜日はお休み 11 時〜 8 名、14 時 30 分〜８名
■主催 : 三溝清美　Cooking Studio La Cucinetta　■場所 : 福岡市中央区小笹　料理教室
■ Tel: [email protected]　■ URL: http://mitsumizo.exblog.jp/
７月の通常のお教室のレッスン内容をカナダの食材を使って実施。オマール海老を使用した冷製のカッ
ペリーニやカナダビーフを使用したメイン料理を作ります。
レッスン料は 6000 円。お申し込み・お問い合わせはメールにて受け付け。
＜主宰：三溝清美先生＞毎週火曜日、RKB 毎日放送今日感テレビ『ごはんのじかん』レギュラー出演中。
小笹のお教室でほぼ毎日料理教室を開催中。
「料理を通して心からの笑顔を届けたいと思っております。
スタッフ共々素敵な出会いを心からお待ちしております。
」
＜取材レポート＞白でコーディネートされたおしゃれなキッチンスタジオでは、食材の下ごしらえが進んでいました。三溝先生の分か
りやすい解説と明るい笑顔が印象的でした。今回の 1 品「牛カルビ肉の BBQ ソース」は、カナダ産牛カルビ肉に塩、ブラックペッ
パーをふりかけ、メープルシロップ、醤油、酒、ディジョンマスタードを合わせたソースに 1 時間以上マリネしておき、ズッキーニと
ミニトマトと一緒に 220℃に予熱したオーブンで 10 分焼いて出来上がり。試食した受講生の皆さんからは、
「肉の程よい硬さで肉本
来の美味しさを味わえる。」
「癖がないのに驚いた。」
「ぜひ自宅でも利用したい。
」といった好評の声を多数いただきました。
カナダビーフ機構からは下嶋代表がカナダビーフの美味しさの理由についてご説明するとともに、オリジナルグッズをプレゼント。
（2）
●カナダ プレミアム BBQ　※終了
7 月 21 日（土）11:00-15:00
■主催：カナダ BBQ 運営委員会　■場所：福間海岸海の家 YOU CLUB
■住所：福津市宮司浜 4-5-11　■ URL：http://www.youclub.co.jp/index.html
参加費用：大人 4,000 円／小・中学生 1,000 円（共に送迎バス料金込）※幼児は無料
問合せ先：カナダ BBQ 運営委員会＊会場の都合により、80 ～ 100 名を上限（先着順）
。
福岡周辺のカナダ食材関連企業が協力するクオリティーの高い BBQ イベント。カナダビーフ、ポー
ク、オマール海老、メイプル、ビール、ワイン、ボトルウォーターなどカナダの大自然が育む美味
しさが大集合。テーブルを囲んだ炭火焼でカナダの食材をシンプルに味わう他、カナダ屈指の BBQ
グリルメーカーである Broil King を使用した本格的なカナダ流 BBQ もお楽しみいただきました。
＜取材レポート＞青々と静かな玄界灘をバックに BBQ がスタート。待ちきれない子供達の表情が印象的でした。厚切りステーキはカ
ナダ専用 BBQ グリルで豪快に調理して振る舞われました。下嶋代表は各テーブルを回ってカナダビーフの美味しさの理由をご説明
するとともに、その食べ心地について質問。ここでも、
「柔らかくて食べやすい。
」
「あっさりしていていくらでも食べられそう。」
「ど
こで買えるのか知りたい。」といったご好評を多数いただきました。カナダビーフでおなかが一杯になった後は、海岸でのお楽しみ
イベントに家族連れで参加。夏の日の家族の楽しい思い出と一緒に、美味しいカナダビーフの思い出もお持ちかえりいただきました。
（3）
株式会社ジョイフル 平成 24 年度ステーキフェア第 23 弾 (7 月 24 日～ 8 月 21 日 )
カナダビーフ「贅沢サーロイン」フェア 記者発表会
7 月 20 日、福岡天神にある㈱ジョイフル福岡警固公園前店で開催された記者発表会には、ＴＶ、ラジオを含
む多数のメディアが参加。今回の企画のインパクトの強さを物語りました。今回の開発コンセプトとしては、
・高騰するウナギに代わるこの夏のスタミナ源としてご利用いただく。
・ステーキの代表格 “ サーロイン ” を「ハンバーグの価格帯」
（180g 売価 599 円）でご提供。
・より高いレベルの肉質。
の 3 点が掲げられました。そのコンセプトに相応しい食材としてカナダビーフが選ばれたことは、今後、全国的な
拡販を目指す、カナダビーフの活動にとっても大きな意義を持つことになります。
カナダビーフ国際機構を代表して下嶋は、その高品質の理由の最大のポイントとして「大麦中心の穀物肥育肉」
を挙げるとともに、今回の企画に協力することとなった意図についてもご説明。㈱ジョイフルが多くの店舗網を持
つ九州地区では、長年、カナダビーフをご愛顧いただく販売店も多く、また、今年はカナダ大使館の活動により
カナダの食材を広くアピールする各種イベントも開催され、地域に根差した家族向けの健康志向の企画という意
味で、カナダビーフ機構が目指す「全国的なブランディングカナダの確立」の方向性にもピッタリマッチしたと説明。
今後は、今回の協力関係をさらに発展させて、全国規模のカナダビーフの拡販につなげて行きたいと述べました。
（フェアの詳細は 6P 参照）
左から）今回の企画推進に大きな役割を担われた㈱ジョイフル／佐藤正
秀氏（生産物流部購買課）と、記者会見でもプレゼンターとしてご活躍
の㈱ジョイフル／増本彰氏（経営戦略室広報担当マネジャー）氏と下嶋
記者会見後の試食会に参加した記者の皆様からも、その美味しさと
同時に、その画期的な値ごろ感に驚きの声があがりました。
カナダビーフ国際機構は、カナダ畜牛およびカナダビーフの国際的なマーケティングおよびプロモーション活動
をになうカナダで唯一の組織である、カナダビーフ インクの日本事務所として、カナダビーフの卓越した品質と
特性を生かして、日本におけるカナダビーフの立場をより強固なものにして行くことを使命として活動しています。
このリリースに関するお問い合わせ先
カナダビーフ国際機構（担当：鬼沢）
〒 103-0027 東京都中央区日本橋 2-15-9 日本橋 TS ビル 2F
TEL：03-6225-2391　FAX：03-6225-2392
E-mail: [email protected]
（4）
7月1日（日）∼ 7月31日（火）
7月22日（日）
オマールフェスタ２０１２
モヒート＆オマール パーティ
17:00-20:00位
■場所：福岡市近郊レストラン100 店舗
■URL：https://www.facebook.com/HomardFesta
カナダで漁が解禁となりこの時期に旬を迎える
カナダ産オマール海老。
今年もまた福岡市内のレスト
ラン100店舗で一斉にオマールメニューが並びます。
７月の一ヶ月間、
フレンチをはじめイタリアン、
スペイ
ン、和食、鉄板焼きなど様々なお店で様々スタイルで
カナダのオマール海老をご堪能ください！
Canada Month
in
Fukuoka 2012
■主催：Bar KITAJIMA
■住所：福岡市中央区平尾2丁目17-20
グランド平尾1F
■TEL：092-526-6444
暑い夏の夕暮れに、Bar KITAJIMA特製モヒートで
カナダ産オマールをどうぞ。
キューバスタイルでワイ
ワイやりましょう。
おひとり様￥3,800
─ カナダ・マンス・イン福岡 2012 ─
6月30日（土）
7月1日（日）
福岡カナダデー
パーティ2012！
CANADA DAY
BBQ PARTY IN 小郡市
19:00-24:00
■主催：Fukuoka Now
■場所：ホテル イル・パラッツォ
：福岡市中央区春吉3-13-1
■住所
■URL：http://fukuoka-now.com/canada-day
カナダ人はもちろん、
カナダが好きな人、
お
ひとりもグループでの参加も大歓迎！去年
は770人が参加、今年は1000人近くの来
場を見込んでいます！カナダの音楽にフー
ド等、カナダづくしのカジュアルパーティ
で、カナダの建国記念日 カナダデー をみ
んなで祝おう！
12:00-16:00
Canada Month
in
Fukuoka 2012
─ カナダ・マンス・イン福岡 2012 ─
＊入場料 ￥1,500
（2チケット付/当日券のみ/先着350名ロブスター付！）
7月1日（日）∼ 7月29日（日）
7月8日（日）
定休日：炭火焼いとしま（火曜）
レストランITOSHIMA（水曜）
■主催：犬吉猫吉ネットワーク
有限会社 アカナファミリージャパン
■場所：恋の浦ガーデン
■住所：福津市渡641
■TEL：0940-52-4111
■URL：http://www.kmsl.jp/main/index.html
カナダ産オマールフェア
7/8恋の浦ガーデンにて、雑誌に愛犬を掲載する為
の撮影会を行います。九州でペットと暮らす多くの
方々が 集まるイベントです。そこで、ｏｒｉｊｅｎ・
ACANAの商品アピールし、
イベント会場で販売も行
います。
同時にカナダのPRも行います。
カナダ産の活きたオマールをそのまま豪快に蒸しあげ、
アツアツのまま召し上がって頂きます。
7月2日（月）∼7月30日（月）休日（日・火）
三溝 清美 Cooking Studio La Cucinetta
カナダフェア
6月30日（土）
11:00∼8名
14:30∼8名
18:00∼21:00 ＊要事前予約
■主催：三溝清美 Cooking Studio La Cucinetta
■場所：福岡市中央区小笹 料理教室
■E-MAIL：[email protected]
■URL：http://mitsumizo.exblog.jp/
カナダデー特別ディナー
5月23日（水）∼ 8月20日（月）
8月4日（土）
オマールフェア 2012
■主催：シーフードレストラン アクア
■住所：福岡市東区雁ノ巣1-2-8
■TEL：092-981-2183
■URL：http://www7a.biglobe.ne.jp/restaurant_aqua/
カナダ・ネットワーキング・デー
イベントラインアップ
この夏開催されるカナダフェア情報は、
下記のウェブサイトでもご覧いただけます。
http://fukuoka-now.com/canada-day/
カナダ産活オマール海老を楽しんで頂ける毎年恒例の
イベントです。
ランチはオマールの濃厚トマトクリーム
パスタがついて￥1,900、
ディナーはオマール食べ尽く
しで￥4,500です。
皆様のご来店おまちしております!!
13:00∼16:00
（株）Ikuta Kitchen
■主催：
カナダ政府西日本通商事務所
■場所：高宮クッキングスタジオ(高宮駅徒歩2分）
■住所：福岡市南区高宮5丁目8-2（高宮キッズ保育園2階）
■URL：http://www.ikuta-kitchen.net
■お申込み：[email protected]
福岡周辺のカナダ関連企業、関心企業が一堂に集う
ネットワークイベントです。
今回のカナダ・マンスにおい
て子供ポーク料理教室でご活躍いただくフードコー
ディネーター幾田淳子先生の高宮クッキングスタジオ
をお借りして開催します。
カナダの食材やドリンクを楽
しみながら食品業のほか、
一
般消費財や建材業、
メディア
関係者などが気さくに交流す
る機会です。本年度のカナダ・
マンスを総括し、今後に向け
て互いにネットワークを強め
る目的も兼ねていますので、
関連・関心企業の皆様のご参
加をお待ち申し上げており
ます。 参加費：2,000円
＊味坂駅に着いたら、以下に電話ください。迎えにいきます。
■TEL：樋口 080-3961-1895
牟田 090-6770-2481
■詳細：大人 2000円 ／ 学生1500円
子供 1000円 ／ 小学生未満0円
＊参加される方は事前に以下までご連絡ください。
樋口 080-3961-1895
E-Mail [email protected]
ノーザンライツ楓の会 九州支部は1995年に日加交
流を目的に設立した国際交流団体です。今回のBBQ
パーティーは会員・非会員の区別なしにCnadaDay
をお祝いするBBQパーティですので、
どなたでもお気
軽にご参加ください。お酒や料理のさしいれは大歓
迎です。
（雨天決行）
犬吉猫吉 お散歩ウォッチング
■主催：炭火焼いとしま／レストランITOSHIMA
■住所：糸島市泊647-2
■TEL：092-322-4551
（炭火焼いとしま）
092-323-1593（レストランITOSHIMA）
■主催：ノーザンライツ楓の会 九州支部
（カナダが好きが集う国際交流団体）
■場所：クリエイトプラザ（牟田さんのログハウス）
■住所：〒838-0134 小郡市下西鰺坂1493
（クリエイトプラザ：下西鯵坂1462）
最寄駅 西鉄天神大牟田線 味坂駅
：Fukuoka Now
■主催
■場所：ホテル イル・パラッツォ
■住所：福岡市中央区春吉3-13-1
■URL：http://fukuoka-now.com/canada-day
カナダ産素材を豪華につかった着席スタイルの特
別ディナー。ムール貝、オマール海老、カナダビーフ
＆ポーク、メープルデザートに、カナダワインにビー
ルがついたカナダデー特別のお得で豪華なコース
をスタイリッシュなダイニングでライブと共に。
＊おひとり￥5,000
（別会場で開催中のカナダデーパーティにも入場可）
〝カナダ・デー〟
について
1867年７月１日、
英国領北アメリカ諸州が
カナダの名の下で連邦を結成しました。
これを記念して、
７月１日が祝日となっています。
カナダ・デーにちなんで７月の一ヶ月間、
福岡近郊で様々なカナダフェアが開催されます。
カナダ政府西日本通商事務所
７月のお料理教室は、通常のお教室のレッスン内容
をカナダの食材を使って行います。
オマール海老を使
用した冷製のカッペリーニやカナダビーフを使用した
メイン料理を作ります。
レッスン料は６０００円です。
お申し込み・お問い合わせはメールで受け付けており
ます。
＊通常の料理教室内でのイベントとなりますのでお
日にちによっては、
すでに満席の教室もございます。
予めご了承頂きますようにお願い申し上げます。
主宰 : 三溝 清美
毎週火曜日、
RKB毎日放送今
日感テレビ『ごは
ん のじ か ん 』レ
ギュラー出演中。
小 笹のお教 室
で、ほ ぼ 毎 日 料
理教室を行って
います。料理を通
して心からの笑
顔を届けたいと
思っております。
スタッフ共 々素
敵な出会いを心
からお 待ちして
おります。
7月1日（日）∼31日（火）
7月1日（日）∼31日（火）
7月7日（土）∼7月9日（月）
7月21日（土）
■主催：お菓子の店 バンフの森
■場所：バンフの森 長住本店
■住所：福岡市南区長住4-2-23
■TEL：092-562-7200
■主催：ラ ブリオシュ 大濠本店
■住所：福岡市中央区荒戸2-1-19
■TEL：092-751-4628
■URL：http//:www.la-brioche.info/
■主催：株式会社明治屋食品
■場所：明治屋ジャンボ市大宰府店
■住所：太宰府市都府楼南 4-11-1
■TEL：092-923-1129
■URL：http://meijiya-dazaifu.jp/
■主催：カナダBBQ運営委員会
■場所：福間海岸海の家 YOU CLUB
■住所：福津市宮司浜4-5-11
■URL：http://www.youclub.co.jp/index.html
メイプルチェリーブレッドフェア
FEEL CANADA 2012
メイプル味のクリームをたっぷり詰めたメイプル
シュークリーム
（￥189）や、
カナダにちなんだメイプ
ルシュガーやナッツを使った焼菓子やケーキを期間
限定で販売いたします。子供から大人まで楽しめる
お菓子をたくさんご用意してお待ちしております。
Canada Month
in
Fukuoka 2012
大濠公園のすぐそば、西公園入り口交差点側にお
店を構える人気店「Ｌａ Brioche」。
７月のカナダ
マンス期間中、天然酵母チェリーブレッドに、カナ
ダ産ナチュラルメイプルシロップを使用したメイプル
ソフトチェリーとして特別に販売致します。
カナダビーフフェア
カナダ産ジャンボステーキ
（カタロース）
通常199円/ｇ
カナダ産牛切り落とし
通常199円/ｇ
を期間中どちらも半額！！
是非この機会にカナダビーフをご賞味ください。
─ カナダ・マンス・イン福岡 2012 ─
カナダ プレミアム BBQ
11:00-15:00
福岡周辺のカナダ食材関連企業が協力するクオリ
ティーの高いBBQイベントです。カナダビーフ、ポー
ク、オマール海老、メイプル、ビール、ワイン、ボトル
ウォーターなどカナダの大自然が育む美味しさを
心ゆくまでご堪能下さい。家族や友人でテーブルを
囲んで炭火焼を楽しんでいただく他、カナダ屈指の
BBQグリルメーカーであるBroil Kingを使用した
本格的なカナダ流BBQもエンジョイいただけます。
地元在住のカナダ人も参加予定です。
アルコールを
含むイベントのため、天神と福間駅から送迎バスを
運行します。
参加費用：大人 4,000円／小・中学生 1,000円
（共に送迎バス料金込）
※幼児は無料
7月1日（日）∼7月31日（火）
7月1日（日）∼31日（火）
カナダ・パンフェア
メイプルスィーツフェア
■主催：タカクラホテル福岡
■場所：レストラン「ブルースター」
■住所：福岡市中央区渡辺通2丁目7-21
■TEL：092-731-1661
■URL：http://www.takakura-hotel.co.jp
■主催：シモン
■場所：シモン港町本店および野方店
■住所：福岡市中央区港2-15-5
福岡市西区野方1-22-17
■TEL：092-741-6175 （港町本店）
092-811-2390 （野方店）
■URL：http://shi-mon.co.jp
カナダ産メイプルシロップを使用したスィーツが登
場！濃厚で香り高いメイプルがふわりと優しく香る
パフェ
（Ｍサイズ￥750 Ｌサイズ￥981）やテイクア
ウト限定メイプルロール（￥1000）をご用意してお
ります。ホテルで、お洒落なティータイムは、いかが
ですか。
■主催：株式会社樋口精肉店
■住所：福岡市博多区御供所町5-8
■TEL：092-271-2727
焼肉、
カルビーステーキなどに最適なカナダ産ボンレ
スショートリブやステーキがおいしいリブアイロール
などをオーダーカットにて提供。
【要予約】一般小売、業務用ともに承ります。
福岡エリアにはカナダの食品・食材を輸入、
卸売り、小売りする企業が多く集まるほか、
それらの食材を使って素晴らしい料理やお菓子を提供、
販売するお店がたくさんあります。
"カナダ・マンス・イン福岡"は、
こうした企業やレストラン、
店舗の協力の下、
７月を中心に福岡エリアの様々な
ロケーションでカナダの大自然を味わっていただく
全国的にもユニークな企画です。
この機会に是非とも美味しいカナダを
味わってみて下さい。 解散予定時間
［天神 16：00］
【申し込み】
問合せ先：カナダBBQ運営委員会事務局・
エントリーサービス 吉次（よしつぐ）
メールにてお申し込みください ［[email protected]］
当日の連絡先：090-3321-3467
＊会場の都合により、80∼100名を上限とさせてい
ただきます
（先着順）。
マイカーでお越しの場合は1日
500円で駐車可ですが、飲酒運転は絶対に行わない
で下さい。
7月14日（土）∼7月15日（日）
7月7日（土）・14日（土）・21日（土）・28日（土）
8月26日（日）
■主催：株式会社ミック
■場所：お菓子の店 バンフの森 長住本店
■住所：福岡市南区長住4丁目2-23（長住本店）
■TEL：092-562-7200（長住本店）
午前の部：10時半∼12時半
午後の部：13時半∼15時半
（株）Ikuta Kitchen
■主催：
食育フードコーディネーター 幾田淳子
■場所：福岡安達学園
福岡ビジョナリーアーツ4階実習室
■住所：福岡市博多区博多駅前3丁目16-3
■TEL：092-477-1011（福岡安達学園）
■URL：http://www.ikuta-kitchen.net
メイプルシロップ試飲会＠バンフの森
メイプルシロップとヘーゼルナッツ・
イチジクのライ麦パンフェア
箱崎九大近くの人気店パンストック！
７月は、
メイプルシロップ（ダーク）
の苦みと甘さ、ヘー
ゼルナッツの香ばしさ、イチジク
（トルコ産白イチジ
ク）
の優しい甘みが調和した メイプルシロップとヘー
ゼルナッツ・イチジクのライ麦パン をご用意致します。
カナダビーフマンス
期間中、こだわりの
天然酵母菌 と良質
なカナダ、
マニトバ産
小 麦を使った石 窯
焼きソフトフランス
パンやメープルを生
地に織り込んだメー
プルパンをご提供い
たします。カナダの
味 をご 堪 能くださ
い！
7月1日（日）∼7月31日（火）
■主催：パンストック
■住所：福岡市東区箱崎6丁目7-6
■TEL：092-631-5007
7月2日（月）∼7月31日（火）（日、祝休み）
送迎バス：集合予定時間
［天神 10：00 、JR福間駅 11：00］
（申し込み時にご確認下さい）
期間中、カナダはケベックより、サトウカエデの樹液
１００%の美味しいメイプルシロップをご試飲いた
だけます。毎年春に収穫される極上のメイプルヌー
ヴォーをはじめ、脂肪分ゼロのメイプルバターなど
メイプルシロップ商品を種類豊富に取り揃えています。
カナダポークでスペシャルランチを作ろう。
3歳からの子供クッキング教室
＊各部とも定員8名さま
（株）Ikuta Kitchen
■主催：
食育フードコーディネーター 幾田淳子
■場所：高宮クッキングスタジオ(高宮駅徒歩2分）
■住所：福岡市南区高宮5丁目8−2（高宮キッズ保育園2階）
■TEL：http://www.ikuta-kitchen.net
（お申込みはHPから）
暑さに負けないからだ作りは毎日
のご飯をしっかり摂ることですね。
ビタミン豊富なカナダのポークを
使ってスペシャルなランチを一緒
に作りませんか？当日はお子様が
シェフとなりお父様やお母様のラ
ンチもいっしょに作ります。メ
ニューはカナダポークのソーセー
ジとローストポークのロールサン
ド、コールスローサラダ添え、冷た
いスープです。 参加費：2,000円
夏休みカナダ・ポーク親子料理教室
午前の部・午後の部
（申し込み方法をご確認下さい）
夏休み最後の思い出づくりに、カナダポークの親子
料理教室を開催します。親子12組24名を対象に午
前と午後の部が行われ、計48名に参加いただく予定
です。
ビタミンB1が豊富な豚肉は夏バテ予防にピッ
タリな食材です。
やわらかくてジュ
ーシーで、ヘルシ
ーなカナダポーク
を題材に、親子で
楽しく学ぶ料理
教室にどうぞご参
加下さい。
（5）
（6）