もとまちユニオン本店 様 - 福島工業株式会社 ホーム

良い品の
提 供
安全・安心の
提 供
環境への
配 慮
食の安全がさまざまな要因で脅かされています。
そんな中消費者の食卓に安全な食品をお届けし、
安全で楽しい食生活を提供するのが食品スーパー
の役割です。
日々の生活者の暮らしを支える食品スーパー。
当社はそんな食品スーパーの社会的貢献を、温度
コントロール技術を中心に衛生管理・鮮度管理・環
境対応・情報技術など「食品安心技術」
と
「トータ
ルソリューション力」で応援します。
皆様と一緒になって生活者の食生活の向上に寄与
し社会のお役に立ちたい。
それがわたしたちの願いです。
“がんばれ！食品スーパー！”
もとまちユニオン本店 様
伝統と革新をキーワードに、
もとまちユニオン本店が生まれ変わります。
ポイント発券機
2F
菓子
伝統の対面売場を重視し
オリジナルブランド商品を充実
ワイン&リカー
¥
菓子
雑貨
カフェ
2011年8月5日 ユニオネックス株式会社様はもとまちユニオン本店
1F
ベーカリー
ユニオンバッグ
グロサリー
サービスカウンター
デイリーフーズ
¥
デリ
菓子
¥
デイリー
フーズ
グロサリー
グロサリー
菓子
¥
正面玄関
青果
B1F
デイリー
フーズ
惣菜
の日本人には馴染みの薄い外国食品を扱う店として横浜山の手に
鮮魚
横浜中央病院
石川町駅
石川町
入口
住む外国人のみならず60年代以降全国的にヨコハマらしさ＆高品質
街駅
中華
元町・
横浜中華街
市場通り 前田橋
横浜
マリンタワー
谷戸橋
スーパーとして有名になっていきます。
その「もとまちユニオン」が創業
山下公園
山下町
出口
首都高速
横浜公園
出口
元町
もとまち商店街
元町
五丁目東
厳島神社
フェリス女学院高
もとまちユニオン本店
元町口
5番出口
横浜
外国人墓地
ドン・キホーテ
港の見える
丘公園
●店舗概要
所 在 地
神奈川県横浜市中区元町4-166
営業時間
AM10：00∼PM10：00
交
JR根岸線「石川町」駅から徒歩5分
レ
8台
2011年8月5日
（金）
駐車台数
通
オープン年月日
売場面積
832m
ジ
食材などを扱う商社が外国人向けスーパーとして非常に珍しかった
海外輸入製品を中心に
『もとまちユニオン本店』
は開店しました。
当時
鮮魚
デイリーフーズ
デイリーフーズ
様な顔を持ったブランドからなる食品スーパーを展開しています。
中で
の老舗ともいえるのがもとまちユニオン本店です。外国船に積み込む
精肉
グロサリー
須賀、
湘南などに「もとまちユニオン」
「ヨコサン」
「スパーク」の3つの多
も1958年に元町商店街に1号店をオープンした
『高質食品スーパー』
フラワー
正面玄関
を改装オープンいたしました。ユニオネックス株式会社様は、横浜、横
有
（契約駐車場）
2
地である元町にフクシマ シリーズを採用いただき新
しく生まれ変わりオープンいたしました。新しいお店は3層階で構成さ
れており、
1Fは加工食品やオリジナルデリ、
ベーカリーショップ、
フラワー
コーナー、B1には伝統の対面販売を重視した売り場構成で市場感
覚あふれる生鮮食品売り場、
2Fは菓子売り場、
ワイン＆リカー、
日用雑
貨売り場で構成され、
道路に面して2Fに直営ユニオンカフェが設けら
れています。50年以上の歴史のある
「もとまちユニオン本店」ではこれ
からも当社ショーケース と共に「もとまちユニオン本
店」の高品質スーパーの伝統は受け継がれていきます。
▲1Fはデリ・惣菜・ベーカリー、2Fは菓子・リカー、B1は生鮮食品
▲1F入口を入るとB1
（生鮮食品）
2F
（菓子・リカー・カフェ）
へ分かれます
▲充実のワインセラー
▲2Fの「ユニオンカフェ」
では店内で販売する食材を使用
▲エスカレーターで2Fに上がってすぐのスペースで輸入食品やワインを陳列
▲ワインのイベントコーナーではインバータ冷凍機内蔵ショーケースを使用
▲1F入口すぐに惣菜デリカコーナーを設けレジに近く便利な配置
▲オリジナルデリ惣菜は対面スタイルで
▲入口に面したフラワーコーナー
▲1F及びB1Fは一括レジ採用
▲ブランド化されたバックは世界へ
▲テナントの「パン オトラディショネル」
▲B1青果売場はコーナーショーケースを有効的に活用
▲御当地ブランドで地産地消
▲精肉は対面販売で量売り
▲フルーツギフトはセミ多段1650H
▲鮮魚は平型ショーケースでセルフ販売
ショーケース用LED照明
高演色 LED ランプ
LED Lighting
FAライン フレッシュLED
フクシマオリジナル《FAライン》の演色性をベースに、従来までLED照明では困難といわれて
きた「演色性」を追及し、生鮮食品を美しく魅せる高演色LEDを開発。LED照明で生鮮食品を美
しく魅せることが可能になりました。
特長
1
高演色
特長
2
それぞれの食品に最適な演出
効果を発揮し、食材の 新鮮さ
と おいしさ を引き立てます。
劣化防止
特長
3
通常の蛍光灯に比べ、紫外線
照射の少ないLED照明を使用
することにより、食品の劣化
を遅らせることが可能です。
品 名
省エネ
年間電気代・消費電力を約50％カット！
FAラインフレッシュLEDは8尺多段ショーケー
ス棚4段の消費電力量の比較において、従来の蛍
光管に比べ約53％の省エネを実現しました。
色 調
色温度
特 色
FAライン フレッシュLED FEL-S（棚用）
ME色（精肉）
4500K
FAラインスペシャル FA-S相当
精肉用。肉の赤みと脂身の白さを強調
FAライン フレッシュLED FEL-X（棚用）
DHC色（生鮮食品）
6000K
FAラインエクセレント FA-X相当
生鮮食品を明るく鮮やかに演出
FAライン フレッシュLED FEL-O（棚用）
HC色（鮮魚・精肉・青果）
4500K
FAラインオリジナル FA-O相当
鮮魚・精肉・青果の美味しい色合いを演出
FAライン フレッシュLED FEL-W（棚用）
温白色（青果・惣菜）
3800K
青果・惣菜を自然に美しく魅せる
FAライン フレッシュLED FEL-D（棚用）
電球色（惣菜）
3000K
惣菜を温かく美味しく演出
FAラインフレッシュLED FEL-C（キャノピー専用）
HC色
4500K
キャノピー用 高出力タイプ
※棚には使用できません
魅せる棚板
LEDクリスタル照明棚板
魅せる棚板「クリスタル照明棚板」は、LED光源を導光板と組み合わせて光を上下
方向に効率よく投射することにより、お買い物をされるお客様に、より美しく、
魅力的に商品を見せることが可能です。
特長
1
ショーケース棚板の常識を覆す新構造
導光板により、
1枚の棚板で上下に光を投射
▲LEDクリスタル照明拡大図
特長
2
導光板を用いた均一な光を投射
導光板で光を拡販するため平均1,000ルクス以上の明るさで商品が
引き立ちます！
特長
3
ショーケースの照明コストを大幅に削減
LEDクリスタル棚板の消費電力は標準仕様（キャノピー、内天棚照明FL管）
と比較して約56％の省エネを実現しました。
第46回2012年スーパーマーケットトレードショー 出展のご案内
2012 年
21 3
水
●
金
●
東京ビックサイト
東ホール全館
10：00∼17：00
最終日は
16：00まで
弊社ブース：東1ホール 1-301
福島工業株式会社　企業理念
わたしたちは、環境・安全・安心をテーマに
お客様と協働し、生活者の「幸せ」に寄与
することを基本使命とします。
http://www.fukusima.co.jp
2012年1月