「桜の季節フェア」 - 横浜ロイヤルパークホテル

＜報道関係各位＞
2016 年（平成 28 年）2 月
横浜ロイヤルパークホテル
横浜ロイヤルパークホテル ケーキショップ「コフレ」
「桜の季節フェア」
横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：小野寺康雄）では、
2016 年 4 月 1 日（金）から 4 月 30 日（土）の期間中、1 階ケーキショップ「コフレ」にて「桜の季節フェア」を開催い
たします。
春ならではの桜をイメージした「桜ロールケーキ」をはじめ、またこの季節に美味しい「清見」や「オレンジ」などの
柑橘類を使ったスイーツや、野菜を取り入れたパンなど計 10 種類をご用意いたしました。
桜と柑橘の魅力が味わえる、横浜ロイヤルパークホテル「桜の季節フェア」をお楽しみください。
■名
称： 桜の季節フェア
・店舗名： １階 ケーキショップ「コフレ」
・日 時 ： 2016 年 4 月 1 日（金）～4 月 30 日（土）
●桜ロールケーキ
11：00～20：00
￥1,450（カット￥380）
抹茶餡と求肥を桜クリームで巻き上げました。
うぐいす豆と桜の花をトッピングした桜風味が広がるロールケーキです。
●桜フロマージュ
￥1,680 （カット￥460）
ピスタチオのババロア、グリオットチェリームース、桜風味の
チーズムースを重ねました。
桜の花びらの飾りを添えて春らしさを演出いたしました。
●桜のブッセ
￥180
桜餡とクリームチーズで作ったオリジナルクリーム
を挟んだ、ふわっとした軽さが特徴の焼菓子です。
●桜モンブラン ￥480
桜風味のオリジナルクリームを白餡入りクリームで
包みました。アクセントに大納言と金箔を添えました。
●桜サバラン
￥500
桜風味のシロップに浸したサバランです。桜風味が広がります。
●清見タンゴールシブースト
￥500
清見タンゴールとフランボワーズを入れたクッキー生地に、
カスタードクリームと清見タンゴールの果汁で作った
クレーム・シブーストを重ねました。ほどよい酸味がポイント
です。
●みかんヨーグルトゼリー
￥460
愛媛産のみかん果汁、フレッシュな清見の果肉が入ったゼリーと
ヨーグルトの爽やかなカップデザートです。
●紅茶とオレンジのパウンドケーキ
￥890
紅茶の生地にオレンジピールを入れて、しっとりと焼き上げた
シンプルなパウンドケーキです。
●桜あんぱん
￥220
桜風味の餡を包んだ生地を白くもっちり焼き上げました
ほんのり漂う桜の香りをお楽しみください。
●野菜のアンチョビバゲット
￥480
アスパラ、インゲンなどの野菜とアンチョビをフランスパンの
生地で包み焼き上げました。おつまみとしても美味しくお召し
あがりいただけます。
＊入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合があります。＊掲載の写真は実際と異なる場合がございます。＊表示価格は税込です。
■ア ク セ ス：
みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩３分／ＪＲ桜木町駅より徒歩５分
■お問合せ：
ケーキショップ「コフレ」：電話 045-221-1111（代表経由）
本件の報道と画像に関するお問合せ先
広報直通 TEL.045‐224‐5050
横浜ロイヤルパークホテル 広報担当 渡邊 敏晴
FAX.045‐224‐5172
E-mail：[email protected] [ホテル URL]http://www.yrph.com