世界一カラフルなインド伝統の「ホーリー祭り」をテーマにした

2 0 1 6 年 2 月19 日
PR E S S R E L E A S E
世界一カラフルなインド伝統の「ホーリー祭り」をテーマにした
papabubble ホワイトデー 2016 限定キャンディのご案内
2016年 2月19日(金)∼ 3月14日(月) 期間限定発売
スペイン・バルセロナ発祥の「papabubble /パパブブレ」は、有限会社カンノ( 所在地 : 東京都中野区、代表 :菅野
清和)が伝統のアメ細工の技術を用いて2005年に日本で展開をスタートして以来、現在まで東京を中心に横浜、
大阪、福岡で全 8店舗をオープンし、
これまでにない「アート・キャンディ・ショップ」として注目を集めています。
この度、日本でも盛り上 がりを見せているインドの「ホーリー 祭り」をテーマに 2016 年ホワイトデー 限定柄の
キャンディを発売 いたしますのでご案内いたします。
2016 年ホワイトデーのテーマは世界一カラフル なお 祭りと言わ れるインドに 古くから伝 わる収 穫に 感謝し豊作を祈る「ホーリー
祭り」。現 代 ではカラフル な色粉 や色 水を互いにかけあい春の訪 れを祝うお 祭りで、世界的に広がりを見せています。
そんなカラフル な お 祭りのイメー ジとバ レンタインや 日頃 の「 T H A N K
YOU」の 気持ちを込めた201 6年 ホワイトデー限定のキャンディは 全 6 種 。
中には 各店舗 オリジ ナル のレアキャンディも 隠 れています。職 人たちが作
りだす 宝 石のようなキャンディは「光沢」にこだ わり、口の中でほろほろと
溶 けていく食 感や、ほんのり香る上 品 な甘さは日本人に 合わ せて厳密に
計算し、季節や 気候 の変化に 合わせ 材料 の 配合や 熱を加 える時間などに
微妙な変化を加え、繊細な感覚と丁寧 な 仕事により毎日生み 出していま
す。中野店、横浜店、大丸東京店、大阪船場店では 店頭で手作りするキャン
ディの パフォーマンスと出来 たての 味をお 楽しみいただけます。
代 表 菅野による原案
職 人たちが 作り出す 宝 石
パパ ブブレの ショップ は 、まるで 小さな 劇 場 。毎日、職 人が手作りでキャンディを 作っている姿を見
ることができます。大きな 鍋が出てきたら、キャンディ作りの スタートです。色とりどりの 甘い 液体が
ボードの上に流され、職人が 豪快に練っていきます。練られたかたまりを 細長く伸 ばし、太さと色の
違うキャンディを 重ね 合わせて、太い１本の棒にします。この時点ではどんな絵 柄になるのか、まだ
わかりません。太い棒状のキャンディを伸ばし、直径１センチ程度の太さに 。最後は、職人の 鮮やかな
手つきでカットされ 、宝 石のようなキャンディができ上がります。液体から固体へ 、鮮やかな変化を
遂げて１粒のキャンディが できていくのです。
PAPABUBBLE 東京都中野区新井1-15-13 TE L 03-5343-1286
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2 0 1 6 年 2 月19 日
PR E S S R E L E A S E
インドの 春 の 訪 れ を 祝うヒンドゥー 教の「 ホーリー 祭 」
ホーリー 祭は もともと豊作 祈願の 祭りで、各地の悪魔払いの 伝 説などが混ざって、現在みられる形になりました。ホーリー 祭の
特徴である色粉や色水を掛け合う由来は、カシミール地方の伝承で、この日に人家に押し入ってくる悪鬼ビシャーチャを追い払う
ため泥などを投げつけたのが始まりとされ 、そのため、赤は血、緑は田畑を象徴すると言われています。色水は色粉を水に混ぜて
作られ、色粉を塗りあった後は「ハッピー・ホーリー」と言いながら抱き合い、春の訪れを祝います。
『 ホワイトデ ーミックス 』
発売期間：2016年 2月19日（金）∼ 3月14日（月）
【 瓶 入り】 各50 g 800円（税込）
【袋入り】各 40g 530円（税込）
※定番の6 種の他 、職人の気まぐれでレアなキャラクターが
加 わる場 合があります。
【フレー バー（左から）】 マンゴー、バ ナナ、チェリー、洋 なし、キウイ、ゆず
■取り扱い店舗
パパブブレ全店（ 中野店、渋谷店、大丸東京店、ルミネエスト新宿店、横浜店、ルクア大阪店、大阪船場店、福岡店 ）
【会社、店舗に関するお問い合わせ先】
PAPABUBBLE 担当：小井土 仁美 〒165-0026 東京都中野区新井1- 15-13
TEL：03-5343-1286 MAIL：[email protected] URL：http://www.papabubble.jp
【ご取材に関するお問い合わせ先】
株式会社SUZU PR COMPANY 鈴江 恵子 TEL：080-6390-8284 MAIL：[email protected] URL：http://suzu-pr.com
PAPABUBBLE 東京都中野区新井1-15-13 TE L 03-5343-1286
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