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ニューヨーク最大級の和食レストラン 「しゃぶしゃぶ神戸」1号店オープン
■神戸物産について （株）神戸物産は1985年に設立し、2000年3月より製造と販売の一体化（SPA （speciality store retailer of private label apparel ））やC＆C（cash and carry ）方式によるローコストの新 しい流通業態である「業務スーパー」を展開し、なおかつ食の安全性を追求する為、農 業、畜産業、水産業を中心とした、六次産業を推進しております。 また、海外40ヶ国以上の協力工場約350工場に食品加工の技術指導を行い、年間 10,000コンテナ（ 20フィート換算）以上の食品を日本に直輸入しております。その一 環としてエジプトにも約2,800haの砂漠を購入し、神戸物産の積み上げた技術により緑 地化に成功し、現在は通年で小麦、スイカ、トマト等の栽培をしております。 また、太陽光発電事業では日本の経済産業省の許可を355MW取得済みで、稼働に向け て着々と施工しております。その他にも、日本の世界有数のクリーンエネルギーである 地熱発電、またその温水を使った農業用温水ハウスや温浴施設も日本最大級の規模で運 営を計画しております。神戸物産は今後も食の安全性を重視し、将来につながるクリー ンなエネルギー事業を拡大し、日本人のプライドにかけて、日本食（和食）そのものの 良さを世界中に伝えていきたいと考えております。 株式会社 神戸物産 1 ■神戸物産について 神戸物産グループ 流通事業 エネルギー事業 ・太陽光発電 業務スーパー（C&C） 店舗数679店舗 経済産業省の許可を355MW取得済みで随時 施工中 （2014年7月末時点） 日本でのシェア 約67％ （自社調べ） ・約100校舎の塾運営 北海道、九州を中心とした観光事業 農業・畜産業・水産業を中心とした六次産業 ・国内外の関連工場数 25工場 ・国外の協力工場数 約350工場 ・海外40ヶ国以上から10,000コンテナ(20 フィート換算)以上の食品を直接日本に輸入 ・香港、中国、インドネシア、アメリカ等で金 融、食品工場、外食等の事業 ・エジプトで約2,800haの砂漠を緑化して通 期農業栽培に成功 株式会社ジー・テイスト（連結会社） ・約700店舗の外食 ※ジー・コミュニケーショングループ 全体での外食店舗数 約800店舗 海外事業 ・バイオマス発電 間伐材を主に使い燃焼させて、タービンに よる発電をし、なおかつ、太陽光発電を併 用することにより効率をよりあげる事業 ・地熱発電 クリーンエネルギーである地熱によりエコ 発電を行い、その温水を農業用温水ハウス や温浴施設に使い化石燃料での加温をしな いダブルのエコな発電事業 ※センターピボットによる散水 収穫した小麦の一部 をエジプトの皆様に 寄付させていただき ました。 ※エジプト自社農場 ※北海道自社農場 ※自社漁船 ※自社所有の地熱井での自噴 株式会社 神戸物産 2 ■神戸物産について 日本は世界で有数の地熱資源大国です。 地熱は無限に近い地下エネルギーであり、化石燃 料（石炭、石油、天然ガス等）の極めて少ない日本 では世界に誇れる地下資源です。 また、地熱発電は再生可能エネルギーの中でも天 候・昼夜に左右されず、安定した発電が可能で、発 電効率が良く、なおかつ地球温暖化の原因とされて いる二酸化炭素の排出が最も少ない、エコロジーな クリーンエネルギーです。 １期工事イメージ図 日本最大級の大型温水ハウス ２期工事後、40万㎡の温浴施設 株式会社 神戸物産 イメージ写真 3 ■しゃぶしゃぶ神戸について この度、神戸物産グループは2014年9月17日水曜日（米国時間）に、アメリカニューヨークのマンハッタン に、ニューヨーク最大級の和食レストラン1号店「しゃぶしゃぶ神戸 Midtown 店」をオープンすることとなり ました。 2013年12月4日、「和食」は「多様で新鮮な食材とその持ち味を尊重」、「栄養バランスに優れた健康的な 食」等が認められ、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。それにより世界でも「和食」に対する関心がさ らに高まっておりますが、海外で提供される「和食」には疑問を感じることも少なくありません。私たちがこの 度オープンする「しゃぶしゃぶ神戸」は、しゃぶしゃぶはもちろんですが、居酒屋メニューも取り入れた「本物 の和食」をお楽しみいただけます。また、お食事にお越しくださる世界各国のお客様に、和食だけではなく日本 そのものの良さを伝えていきたいと考えております。 神戸物産グループは日本最大のプロ用食材店「業 務スーパー」約680店舗と約800店舗のレストラン を運営しております。そのノウハウを生かし、「本 物の和食」を世界のお客様にご提供したいと言う思 いをコンセプトに、健康的な食材を多く使用し、日 本の繊細な五感と手作りの味を大切に、カロリーは 抑えながらビタミンを効率よく摂取できるように調 理した「和食」を「しゃぶしゃぶ神戸 Midtown 店」 で提供してまいります。 また、（株）ジー・テイストが進めているインド ネシアでの出店に関しても、神戸物産グループも協 力し、推進しております。 株式会社 神戸物産 4 ■しゃぶしゃぶ神戸について しゃぶしゃぶ神戸 Midtown 店 ニューヨーク マンハッタン 3W 36st 店舗面積 6,100sf（約567㎡） 約200席 1 株式会社 神戸物産 5 ■しゃぶしゃぶ神戸について 「しゃぶしゃぶ神戸」は、こだわり抜いた「本物の和食」をご提供いたします。 厳選したお肉を使ったしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。 ※料理写真は全てイメージです。 しゃぶしゃぶ神戸 Midtown 店 現地写真 店内壁面に書かれた書道家・井上理白氏によるアート作品。 日本の「おもてなしの心」を大切にしたお店です。 株式会社 神戸物産 6 ■事業計画について ■今後の展開について■ 1 今後はアメリカ国内でもフランチャイズシステムを導入し、 多店舗展開を進め、そのスケールメリットを活かし、外食、業 務スーパー、惣菜事業や食品加工工場、物流センター等、日本 の事業と同様にＳＰＡに取り組み、アメリカ、ヨーロッパを中 心に意欲的に事業展開を進めて行く予定です。 エンパイア 2 2014年8月末 神戸物産USAフランチャイズ本部（自社ビル物件） ニューヨーク マンハッタン 77 レキシントン角地 ビル総面積 6,118sf（約569㎡） 地上4階 地下1階 ステート・ビル マディソン スクエア・パーク 2 株式会社 神戸物産 7 ■事業計画について ブルックリン クルーズ・ターミナル 3 レッド・フック ルイス・ヴァレンティノ ジュニア・パーク 3 2014年12月 KBグローバル物流センター（自社物件取得予定） ニューヨーク ブルックリン 39 フェリスst 建物面積 5,000sf（約465㎡） 土地面積 20,000sf（約1,860㎡） 株式会社 神戸物産 8 ■事業計画について 4 2015年2月 オートモーティヴ ブッシュウィック しゃぶしゃぶ神戸 Williamsburg 店 オープン予定 ニューヨーク ブルックリン N 6st ハイ・スクール インレット・パーク 4 マッカレン公園 店舗面積 9,084sf （約845㎡） 約350席 ニューヨークのレストランでマンハッタンのサンセットが1番美しい立地です。 ※しゃぶしゃぶ神戸 Williamsburg 店 オープン予定地付近で撮影 株式会社 神戸物産 9 ■事業計画について ウェスト・ テムズ・パーク 5 ビーバー・ストリート ザ・スフィア 5 2015年4月 しゃぶしゃぶ神戸 Wall Street 店 オープン予定 店舗面積 8,781sf （約817㎡） 約300席 業務スーパー Wall Street 店 オープン予定 店舗面積 18,000sf （約1,674㎡） *惣菜のグリーンズKと日本食品館の面積を含む 世界一の金融、証券のエネルギー発信地です。 2015年 ニュージャージー州に食品加工工場を建設予定 株式会社 神戸物産 10 ■事業計画について 2014年9月17日 しゃぶしゃぶ神戸 Midtown 店 オープン ニューヨーク マンハッタン 3W 36st 2015年2月 しゃぶしゃぶ神戸 Williamsburg 店 オープン予定 ニューヨーク ブルックリン N 6st ニューヨークのレストランでマンハッタンの サンセットが1番美しい立地。 2014年8月末 神戸物産USAフランチャイズ 本部用自社ビル ニューヨーク マンハッタン 77 レキシントン 1 2 278 KB GLOBAL PARTNERS, INC. クイーンズ 3 495 マンハッタン 4 KOBE BUSSAN USA, INC. 495 5 1 ブルックリン 2 KBグローバル 物流センター 神戸物産USA フランチャイズ本部 J.J. DINING, INC. ジャマイカ地区 278 278 （株）神戸物産 KOBE BUSSAN (H.K.) LTD. 678 3 グループ会社相関図 しゃぶしゃぶ神戸 Midtown 店 678 J.J. DINING EDGE, INC. 2015年4月 しゃぶしゃぶ神戸 Wall Street 店 、 業務スーパー Wall Street 店 オープン予定 世界一の金融、証券のエネルギー発信地。 2014年12月 KBグローバル物流センター（自社物件）予定 ニューヨーク ブルックリン 39 フェリスST 4 ジョン・F・ケネディ 国際空港 株式会社 神戸物産 しゃぶしゃぶ神戸 Williamsburg 店 問い合わせ先 株式会社神戸物産 広報販促 花房 【電話：079-496-6610（代表）】 11