きらめく横浜の夜景と楽しむロマンチッククリスマス「Christmasコレクション」

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News Release
2015 年
10 月
1日
きらめく横浜の夜景と楽しむロマンチッククリスマス
横 浜 桜 木 町 ワ シ ン ト ン ホ テ ル 【 Christmas コ レ ク シ ョ ン 】
ベ イ サ イ ド
横浜桜木町ワシントンホテル
５階ＤＩＮＩＮＧ ＆ ＢＡＲ「ＢＡＹＳＩＤＥ」
横浜桜木町ワシントンホテル内５階のＤＩＮＩＮＧ＆ＢＡＲ「ベイサイド」（所在地：神奈川県
横浜市 横浜桜木町ワシントンホテル 総支配人：村田茂樹）では、2015 年 12 月 19 日（土）～
27 日（金）の 9 日間、【Chr istmas コ レ ク シ ョ ン 】としてクリスマスをお好みに合わせて楽
しめる様々なプランをご提供いたします。
横浜桜木町ワシントンホテルは、JR 桜木町駅前、みなとみらいエリアの入り口に位置し、海側
客室、5 階 DINING & BAR「BAYSIDE」からは、観覧車を中心とした横浜随一の夜景が望めます。一
面の窓から夜景の見える店内、各個室でシェフ厳選素材によるクリスマス限定のお料理をお楽し
みいただけます。
【2 名様個室利用プラン】 Just for you～ロマンチックな個室で 2 人だけのクリスマス～
期間：12/23（水祝）24（木）25（金）利用時間：3 時間（入店時間 17：30～19：00）お 2 人様￥50,000
みなとみらいの夜景を望む広さ 20 ㎡を越える個室を 3 時間貸し切り。豪華なクリスマスディナ
ーとシャンパン、ワイン、窓からの美しい「みなとみらいの夜景」と室内のロマンチックなランプ
の光、クリスマスデコレーションで彩られたお 2 人のためだけの空間、ホテルスタッフによるサー
ビスが、心に刻まれるお 2 人のクリスマスを演出いたします。
※個室マーメイド
イメージ画像
＜プランに含まれるもの＞クリスマススペシャルディナーコース 2 名様分、ライトゴールドの色合
いと美しい泡立ちのシャンパン「ポル・ジェス ブリュット」750ml 1 本、ソムリエ厳選グラスワ
イン赤・白各お 1 人様 1 杯ずつ、個室料 3 時間、消費税、サービス料。
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＜クリスマス ベイサイドコースイメージ＞
＜店内カウンター席からの夜景＞
クリスマスディナー販売期間 12/19（土）20（日）23（水祝）～25（金）
ご利用時間： 2 時間制 1 部 17：30（18：00）～ 2 部 20：00（20：30）～
【クリスマスベイサイドコース】 お 1 人様￥9,000
クリスマスを夜景とともに楽しむディナーコース。前菜からメインまで全 7 品、メインをお肉料
理、お魚料理のいずれか 1 品をお選びいただきます。シェフこだわりの食材を食べやすく仕上げた
内容のディナーコースをお楽しみください。
≪クリスマス ベイサイドコースメニュー≫
前菜 紫芋のムース仕立て
冷製オードブル アトランティックサーモンのコンフィ ハーブサラダ トリュフヴィネグレットとサフランパスタ
温製オードブル タラバ蟹のグラチネ エストラゴンエマルジョンソース
焼きたてパン
――メインのお料理は、魚料理または肉料理の 3 品からいずれか 1 品をお選びいただきます。――
魚料理 フィレミニョン“MAGURO”のグリエ 山葵マッシュポテト オニオンフォンド・ヴォーソース
肉料理 骨付仔羊のロティ ローズマリーヴィネグレット パンチェッタとアンチョビソース
北海道産牛ヒレ肉のロティ 赤ワインソースと赤パプリカソース
デザート ショコラ・オムレット ビーツとストロベリーのアイスクリーム
カフェ
【クリスマススペシャルコース】お 1 人様￥12,000 全 10 品
クリスマスを華やかに彩る豪華なディナーコース。特別な夜にふさわしい厳選された豪華な食材
が、熟練のシェフによって美しく仕上げられる料理の数々。メインのお料理は、魚料理、肉料理の
それぞれをお楽しみいただけ、スープ、プティフール付きの充実した内容は、特別な夜にふさわし
いディナーコースです。
≪クリスマス スペシャルコースメニュー≫
前菜 紫芋のムース仕立て
冷製オードブル アトランティックサーモンのコンフィ ハーブサラダ トリュフヴィネグレットとサフランパスタ
温製オードブル タラバ蟹のグラチネ エストラゴンエマルジョンソース
スープ
フォワグラフランのコンソメスープ
焼きたてパン
魚料理 淡路産天然魚と活帆立貝のポワレ ピンクレンティーユとドライトマト シトロネソース
肉料理 北海道産牛ヒレ肉のロティ 赤ワインソースと赤パプリカソース
デザート フィユタージュとバニラアイスクリーム ベリーベリーとフルーツのスープ仕立て
カフェ
プティフール
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【クリスマス期間限定ドリンク】12/19（土）～12/27（日） ￥850～
クリスマスのお食事をより楽しむためのクリスマス限定ドリンクをご用意いたします。お酒が苦
手な方でもお楽しみいただけるカクテルは、色とりどりのベリーをふんだんに使った「ビジュ～ベ
リーの宝石箱」と美しい夜空のような色合いの「プリエ～星に願いを」をご用意いたします。聖な
る夜にふさわしい甘いカクテルで、クリスマスムードをより演出します。
【クリスマス個室パーティープラン】12/21（月）22（火）限定 ご利用人数 8 名様～
「Christmas time」 お 1 人様 ￥5,000 ／ 「Christmas wishes」 お 1 人様 \7,000
クリスマス女子会、友人、同僚など親しい方と賑やかにクリスマスをお過ごしいただける 2 日間
限定、個室パーティープランをご用意いたしました。お手軽にパーティーを楽しめる「Christmas
time」、オードブルから自家製ピッツアなどバラエティに富んだお料理内容の「Christmas wishes」
お好みに合わせてお選びいただけます。どちらのプランもクリスマスパーティーを彩るお料理やク
リスマスデザート、スパークリングワインを含むフリードリンクで特別な夜のパーティーを。
＜プランに含まれるもの＞「Christmas time」お料理 9 品、「Christmas wishes」お料理 10 品、
フリードリンク 2 時間（スパークリングワイン、チリワイン赤・白、ビール、ウィスキー、焼酎、
日本酒、ソフトドリンク）、パーティーを華やかにする小物[パーティーハット（三角帽）、カチ
ューシャ、フォトプロップスなど]、個室料。※料理内容につきましては、お問い合わせください。
【クリスマス宿泊プラン】12/19（土）20（日）23（水祝）～25（金）お 1 人様￥14,800～
クリスマスディナーコース付き宿泊プラン。みなとみらいの夜景とクリスマスディナーの素敵な時
間をお過ごしの後もごゆっくりと横浜クリスマスに浸る宿泊プランです。
※各プラン表示価格には税金サービス料が含まれています。
横浜桜木町ワシントンホテル
Christmas コレクション
開催期間：2015 年 12 月 19 日（土）～12 月 27 日（日）
※各プランによって販売期間が異なります。
ご予約開始日時：10 月 5 日（月）10：30～
ディナータイム営業時間：17：30～21：30
コース料理ラストオーダー20：00 ラストオーダー21：00
クリスマスディナー：2 時間制 1 部 17：30（18：00）～ 2 部 20：00（20：30）～
※開催期間中は、各プランのご提供となります。
お日にちによっては、通常メニューのご提供がない場合がございます。
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございます。
ご予約お問い合わせ：レストラン予約 ０４５（６８３）３１６６（9：30～19：00）
横浜桜木町ワシントンホテル
〒231-0062 横浜市中区桜木町 1-101-1 TEL045-683-3111 FAX 045-683-3112
http://washington-hotels.jp/yokohama/
※料理・写真データご用意しております。下記までご連絡ください。
本件に関するお問い合わせ先
横浜（桜木町･伊勢佐木町）ワシントンホテル
鹿田 美鈴
TEL ： 045-221-0489 FAX ： 045-683-3112
ｍａｉｌ： [email protected]